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文檔簡介
食用菌滅菌器圓形安全操作及保養規程1.前言食用菌滅菌器是食用菌生產中必不可少的設備，其具有高效、方便的優點。為確保生產過程中的安全和有效性，本文旨在闡述食用菌滅菌器圓形安全操作及保養規程。2.安全操作規程2.1設備檢查在使用前，應仔細檢查設備。確認儀器已正確連接并且所有開關和控制儀表工作正常，并進行詳細記錄。2.2進料前準備在進料前，需徹底清洗設備并進行消毒。確認儀器內部干凈無雜物，并進行驗證。檢查設備上的各個管道和電線。將料量放置在設備內的料槽中。2.3開始滅菌將設備上的卡箍拆下，選中正確的滅菌模式，開始滅菌。滅菌期間，不能操作設備，并確保良好的通風。2.4停止滅菌當滅菌完成后，將滅菌模式關閉。等待設備的自然降溫，并將滅菌的結束時間記錄下來。2.5清洗設備設備在每次使用后必須進行維護和清洗。關閉所有管道和開關，仔細清洗設備。使用消毒劑或洗滌劑清洗設備，確認設備內部無雜物和殘留物。2.6安全操作提示在操作設備時，請注意以下事項：不要在設備內存放易燃物品，以免引起意外；滅菌完成后，不要立刻打開設備，在充分降溫后再開啟；不要在滅菌期間將設備移動，避免意外傷害。3.設備保養規程3.1設備定期檢測定期檢測設備，并修復故障。對于不可修復的損壞，應及時更換設備。3.2設備定期維護設備在使用后需要進行定期維護。維護包括設備內部的清洗和消毒，以及設備外觀的清洗和維護。3.3使用正規制定的物料使用符合標準的物料，避免使用不符合標準的物料導致設備故障。3.4安裝位置設備應安裝在陰涼、干燥、通風、無塵且溫度適宜的地方，避免設備過度受熱或受潮。3.5保存設備設備在長期不使用時應保存在干燥的房間中，避免陽光直射。4.總結食用菌滅菌器是食用菌生產過程中的一個重要環節。為了保證生產的安全性和有效性，我們應該遵循這
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