空氣凈化器市場分析引言：人的生存離不開空氣，如果空氣的質量受到威脅，那可想而知人的生存將無法正常進行下去。一、現代生活水平的狀況經濟的飛速增長，人們的生活水平不斷的提高，讓人們的生活得到了很大的改善。工業對經濟發展起到了很大的推動作用，但是它卻對人們的生活環境造成了很大危害。人們的生活得到改善，現代人買房，買車已經是很普遍的事了，而人們買了房，買了車都是會對其進行一番精心的裝修，來讓自己的生活的環境得到滿意，可是就是這樣的精心裝修，給自己帶來的不是開心和滿意，而是一種“無形的威脅”。二、空氣污染的源頭漂浮在室內空氣中的粉塵、二手煙、細菌、病毒以及裝修材料中釋放的各種污染物，無時無刻不在危害著我們的身體健康，但由于其看不見、摸不著的特點，往往不易引起我們太多的注意，以致讓它們得以長期逍遙，為所欲為?，F在我來舉幾個我們生活會常遇到的例子：空調污染：據加拿大環衛組織的調查表明，人類68%疾病是由于室內空氣污染造成的。空調系統的使用，更讓這一狀況變得嚴峻?？照{雖然滿足了人們對環境溫度的要求，但同時也帶來了另外一些不可忽視的問題一一由于減少了空氣的流通交換，時間一長，室內就會聚集大量揮之不去的粉塵、細菌、病菌和有害氣體；另外由于空調器內部提供的溫暖潮濕環境，也為病菌的生長繁殖提供了極大的方便，特別是中央空調，如果長期未進行清洗，隨著機器的運轉，內部滋長的大量細菌將被源源不斷地吹送到室內空氣中。裝修污染：裝修房屋，本是為了獲得更加舒適的生活或者工作環境，但是裝修過程中使用的膠合板、涂料、膠水等材料都存在著大量對人體有害的化學物質，如苯、甲苯、二甲苯、甲醛等。隨著時間的推移，它們將逐漸揮發到室內空氣中，如不采取有效的方法清除，將嚴重危害著人們的健康。

I禾下無髓,電戲牛說；開好車，就一是崔好人嗎？!殘酷的迎龕捉示孫悄；住好惜.就一定會［慶子有病——咸病房「進住仙瞎誰溝険！尾氣污染：汽車已成為現代人不可或缺的交通工具，但是隨著汽車擁有量的劇增，其所產生的大量尾氣也讓生活在都市里的人們被迫吞食著這種慢性毒藥。工業污染：現代城市的繁榮是以發達的制造業為基礎的，而傳統工業必然伴隨著有害廢氣、煙塵的大量產生。這些有害物質流動在空氣中，入侵街道和居室，然后通過呼吸進入肺部、最終溶入身體的血液循環中，為我們的身體帶來不可忽視的安全隱患。

三、室內空氣污染隨著經濟的發展和社會的進步，人類生活的文明程度不斷提高，人們的工作、學習、娛樂等活動更多地轉入室內進行，一些〃城市病〃、"現代文明病"的發病率卻在逐漸上升，其中室內空氣質量差是一個主要因素，而人體、室內裝飾、廚房油煙、家用電器是造成室內空氣污染的四個主要方面。室內污染來源一、人體人呼吸時需吸入空氣，在肺泡內氧氣被攝取，然后排出含有高濃度二氧化碳及其它一些有毒、有害氣體。研究發現，人肺可排出20余種有毒物質，其中10余種含有揮發性毒物。因此，人們在擁擠、空氣不流通的房間內，常感到眩暈、呼吸困難，嚴重者出現胸悶、出虛汗、惡心等，癥狀。另外，咳嗽咳出的痰液中常帶有病菌，打一個噴嚏，可能會噴射出數百萬懸浮顆粒，這些顆?？梢詭в袛登f個以上的病菌。吸煙者吐出的煙霧，是一般家庭空氣污染的主要原因。煙草在燃燒時，燃燒處的溫度高達850°C至900°C，煙草里的成分在超高溫狀態下，有的被破壞分解，有的又合成新的化學物質，這其中主要有尼古丁、焦油、氰氫酸等。尼古丁可興奮神經，收縮血管，升高血壓和減少組織血液供應，會通過增加心率提高氧消耗量，20支香煙的尼古丁含量可達40毫克，連續吸入可使人喪生。焦油含多種有機化合物，其中含有微量苯并芘、苯蒽等物質，苯并芘具有較強的致癌作用。其它幾種雖然沒有明顯的致癌性，但有增加致癌物質的作用。另外，在香煙的煙氣成分中，含有一氧化碳、丙烯醛、氰氫酸、氨等刺激性氣體，這些有害氣體，對人體的骯臟及支氣管粘膜的纖毛上皮細胞，有嚴重的損害作用。世界衛生組織公布的資料表明，65歲以下男性90/100的肺癌死亡、75/100的慢性支氣管炎和肺氣腫的死亡是由于吸煙所致。室內污染來源二、室內裝飾隨著小康生活的逐步實現，人們對居家環境的質量也有了更高的要求，居家裝修已成為時尚。然而人們往往忽視了經過裝修的居室環境對健康及安全的影響。下面介紹兩種比較常見的污染物：甲醛和氡氣。在居家的天花板、墻壁貼面使用的塑料、隔熱材料及塑料家具中一般都含有甲醛，它除具有較強的粘合性能外，還具有加強板材的硬度及防蟲、防腐的功能。甲醛是一種無色易溶的刺激性氣體，當室內含量為0.1毫克/立方米時就有異味和不適感；0.5毫克/立方米可刺激眼睛引起流淚；0.6毫克/立方米時引起咽喉不適或疼痛；濃度再高可引起惡心、嘔吐、咳嗽、胸悶、氣喘甚至肺氣腫；30毫克/立方米時可當即導致死亡。長期接觸低劑量甲醛還可引起慢性呼吸道疾病、女性月經紊亂、妊娠綜合癥，引起新生兒體質降低、染色體異常，甚至引起鼻咽癌。控制室內甲醛污染，行之有效的辦法是加強室內通風換氣，經常性地打開窗戶通風，甲醛濃度就會迅速降低。氡氣的主要來源是湖畔放射性建筑材料，如花崗巖、水泥及石膏之類，特別是含有微量鈾元素的花崗巖，易釋放出這種氣體。當室內空氣中的氡氣濃度低于建筑結構中所含氡氣濃度時，建筑物中的氡便向室內空氣中擴散出氡氣和氡離子體，放射出對人體有害的射線。而現代建筑從節約能源出發，建筑物的密閉程度較高，室內、外通氣減少，因而室內氡氣會濃縮和蓄積。高劑量的氡氣，可使人致肺癌、白血病、皮膚癌及其它一些呼吸道病變。據報道，一些科學家已得出結論，氡氣僅次于吸煙，成為致肺癌的第二大因素。為防止氡氣對人體的危害，居室應盡量少用花崗巖類作裝飾材料，居住新房一定要勤開門窗，使空氣流通。室內污染來源三、廚房油煙目前家庭燃料在不少城市中基本上已普及管道煤氣，其余的以使用液化石油氣為多。液化石油氣雖然減少燃煤的硫和煙氣塵埃，但它的主要成分是丙烷等碳氫化合物，使用不當會發生中毒事故。這些燃料燃燒時都需要消耗室內氧氣而排出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化會物、醛類、苯并芘以及煙灰微細塵粒等有毒氣體和顆粒，這對神經系統、眼結膜和呼吸道粘膜有刺激性，并且具有潛在的致癌性。我們日常食用的植物油通常是二級油，炒菜時當油溫在110°C左右，油面平靜無油煙冒出；達到130C時生油味雖被去除，油酸卻發生氧化反應，生成一系列揮發性化學物質，脂肪氧化，油中所含脂肪酸和脂溶性維生素遭到不同程度破壞，蛋白質變成高分子聚合物；當油鍋溫度達150C時有青煙冒出；200C以上時青煙較多，由于油中甘油熱解失水，有辛辣味的丙烯醛類物質逸出，會使人有咽喉干燥、眼睛發澀、鼻癢和分泌物增多的感覺，一些人甚至如同飲酒一般產生醉意，有過敏性哮喘或肺氣腫者可誘發氣喘咳嗽。油溫越高分解的產物越復雜，當鍋中油被燒到起火時，溫度超過300C，除產生丙烯醛外，還產生一種屬二烯類凝聚物，可導致慢性呼吸道炎癥，并使細胞突變致癌。我們日常生活中，抽油煙機的集油杯中的深褐色粘稠液就含有此類對人體有害的裂解產物。經常有一些人在烹飪過后卻沒有食欲、嗅覺遲鈍、口渴、頭暈，有眼、鼻、喉被刺激的癥狀，國外將之稱為〃醉油綜合癥"。長期吸入油煙可損傷細胞膜發生脂質變性，導致心腦血管病、癌癥發生率的增加。為了盡量減少廚房里不良環境因素對人體的危害，炒菜烹往時應有良好的通風，油鍋溫度不宜過高，既減少油煙生成又保持蔬菜中維生素成分，還可以改用經過脫色、脫酸、脫過氧化物等工藝處理的精制油。室內污染來源四、家用電器在一些國家的調查表明，長期處在空調室的人們，在溫、濕度適宜的環境中卻容易出現呼吸道干燥、鼻塞、關節酸痛等癥狀，同時胸悶，憋氣，思想不集中，容易疲勞。而一旦離開空調室，經過一兩天的適應，這些癥狀會逐漸消失，人們通常將此稱為“空調綜合癥”。引起“空調綜合癥”的原因主要是由于室內空氣負離子減少和室內外環境條件相差懸殊所造成的。由于空調器等電器設備產生正離子，室內空氣經反復過濾后，空氣離子濃度發生了改變，負氧離子數目顯著減少而正離子過多。人們在低負離子的環境中工作和生活，易造成人體內分泌和自主神經功能紊亂，出現頭暈、失眠、記憶力下降、食欲下降、四肢無力等癥，這是因為負離子有著奇妙的作用。當空氣中負離子含量高時，具有抑制細菌生長、預防疾病和鎮靜、催眠等作用。目前提倡進行“森林浴”來消除疲勞，原因就是森林中的空氣負離子濃度是城市中負離子濃度的幾十倍甚至幾百倍。另外，由于室內外的氣溫、濕度、氣流等情況差異較大，易使人感冒，同時封閉的空間造成室內外空氣交換減少，室內空氣干燥，降低了人體抗感染的能力，污濁的空氣使疾病易于傳播。近來，復印機所產生的空氣污染也引起了人們的重視。日本國立公共健康研究所公布的調查結果表明，在一些經常使用復印機的地方，臭氧濃度足以危害人們。臭氧具有很強的氧化作用，它氧化產生的氮氧化物對人的呼吸道具有很強的刺激性。臭氧比重大、流動緩慢，如果復印室內通風不良，容易使操作人員產“復印機綜合癥”，主要癥狀是咽喉干燥、咳嗽、頭暈、視力減退等，嚴重者可導致中毒性水腫和神經系統方面的病變。因此從事復印工作的人員要加強勞動保護，在室內安裝換氣設備，使臭氧和氮氧化物及時排出室內?？諝鈨艋鲗儆谥鲃涌諝鈨艋a品，相對于其他被動空氣凈化產品具有凈化效率高，凈化速度快，凈化效果全面，而且具有可流動使用的特點，對于改善室內空氣質量，空氣

凈化器當屬見效最快的產品。空氣凈化器不僅要具有過濾灰塵的作用，更重要的是凈化空氣中的有毒有害氣體，殺滅空氣中的浮游細菌。四、空氣凈化器的誕生與發展空氣凈化器起源于消防用途，1823年，約翰和查爾斯?迪恩發明了一種新型煙霧防護裝置，可使消防隊員在滅火時避免煙霧侵襲。1854年，一個名叫約翰斯?滕豪斯的人在前輩發明的基礎上又取得新進展：通過數次嘗試，他了解到向空氣過濾器中加入木炭可從空氣中過濾出有害和有毒氣體。二戰期間，美國政府開始進行放射性物質研究，他們需要研制出一種方式過濾出所有有害顆粒，以保持空氣清潔，使科學家可以呼吸，于是HEPA過濾器應運而生。在20世紀50、60年代，HEPA過濾器一度非常流行，很受防空洞設計和建設人員歡迎。進入20世紀80年代，空氣凈化的重點已經轉向空氣凈化方式，如家庭空氣凈化器。過去的過濾器在去除空氣中的惡臭、有毒化學品和有毒氣體方面非常好，但不能去除霉菌抱子、病毒或細菌，而新的家庭和寫字間用空氣凈化器，不僅能清潔空氣中的有毒氣體，還能凈化空氣，去除空氣中的細菌、病毒、灰塵、花粉、霉菌抱子等。現在，空氣凈化器已經有了多種不同的設計制作方式，并且每一次技術的變革都為人們室內空氣品質的改善帶來顯著效果。而這一切目的只有一個：希望能凈化室內空氣來提高人們的生活質量。目前市場上空氣凈化器大都主要構成有：機箱外殼、過濾段、風道設計、電機、電源、液晶顯示屏等。決定壽命的是電機，決定凈化效能的是過濾段，決定是否安靜的是風道設計、機箱外殼、過濾段、電機。選購與保養。五、空氣凈化器的簡介空氣凈化器是用來凈化室內空氣的小型家電產品，主要解決由于裝修或者其他原因導致的室內空氣污染問題。由于室內空氣中污染物的釋放有持久性和不確定性的特點，因此使用空氣凈化器凈化室內空氣是國際公認的改善室內空氣質量的方法?？諝鈨艋髦杏卸喾N不同的技術和介質，使它能夠向用戶提供清潔和安全的空氣。常用的空氣凈化技術有：低溫非對稱等離子體空氣凈化技術、吸附技術、負離子技術、負氧離子技術、分子絡合技術、光觸媒技術、HEPA高效過濾技術、靜電集塵技術、活性氧技術等；材料技術主要有：光觸媒、活性炭、合成纖維、HEAP高效材料、負離子發生器等。目前國內市場現有的空氣凈化器多采為復合型，即同時采用了多種凈化技術和材料介質。六、空氣凈化器的具體分類根據凈化需求來分，空氣凈化器可以分為：(1純凈化型。如果位于室內濕度較適中的地區，或者對空氣質量要求不太高，則選購純凈化型的空氣凈化器就滿足需求了。(2力口濕凈化型。如果是位于較干燥的地區、經常開空調被空調抽濕而造成室內空氣干燥、或者對空氣質量要求較高，則選購一臺帶有加濕凈化功能的空氣凈化器，將是最適合的選擇。(3智能型。如果喜歡自動化操作、智能監控空氣質量、或者體現高貴品味、或者用來送禮需要更體面，則選購一臺智能型的空氣凈化器便是最佳選擇。(4車載型。如果是用于轎車內空氣凈化，需要專門凈化汽車異味、汽車甲醛等車內污染，并能夠專門放置于車內的空氣凈化器，所以，最優選擇為車載型空氣凈化器。(5桌面型。即放置于桌面，凈化桌面周圍一定范圍內的空氣，保護桌面附近人的健康的空氣凈化器。如果經常坐在電腦前、辦公桌前、或者書桌前，但是所處的室內面積不小，或者是公共場所，自己掏錢買一臺大型的空氣凈化器并不劃算，也不時尚，則桌面型的空氣凈化器就是較好的選擇。(6大中型。主要適用于面積較大的室內場合，如家內大廳、高級銀行辦公室、高級行政辦公室、重要的演講廳會議廳、高級酒店、醫院、美容院、幼兒園等場合。(7中央空調系統型。主要適用于安裝了中央空調、或者有天花板的單一房間或者多個房間一起凈化的情況。按照應用領域可以分為:家用空氣凈化器、車載空氣凈化器(又稱車用空氣凈化器)、醫用空氣凈化器、工業用空氣凈化器和工程類空氣凈化器等。按照凈化方式來分，又可分為以下幾種：1、低溫非對稱等離子體。低溫非對稱等離子體模塊，通過高壓、高頻脈沖放電形成非對稱等離子體電場，使空氣中大量等離子體之間逐級撞擊。產生電化學反應，對有毒有害氣體及活體病毒、細菌等進行快速降解，從而高效殺毒、滅菌、去異味、消煙、除塵，且無毒害物質產生，被稱為21世紀環境與健康科學最值得期待的高新技術?？扇藱C共存，凈化同時無需人員離開；節能降耗，同比可以節約80%的電能；終身免拆洗。具有快速消殺病毒、超強凈化能力、高效祛除異味、消除靜電功能、增加氧氣含量等。2、化學制劑。主要產品為空氣清新劑(車用香水，其產品價格低廉，但也只能掩蓋一些異味，而且在陽光作用下發生復雜的化學反應，成為車內新的污染，根本無法消除有害氣體。3、化學分解。主要工作原理是離子器臭氧發生器，其價格低廉，功能多于清新劑，能增加空氣中負離子數量和降低空氣中固態塵埃，有殺菌作用但對分解甲醛等有害氣體作用不大。臭氧發生器產生大?量高濃度臭氧，在殺滅一些病毒細菌的同時也可能殺滅人體白細胞，有導致癌變的可能，負離子易吸附灰塵，從而粘附在車廂內壁頂棚，導致內飾車廂特別是淺色車會逐漸變成灰黑色。4、吸附、揮發。[1]是以中草藥為介質的凈化器，價格低廉，有一定的抑菌功能，但中草藥在固態下基本起不到凈化作用，凈化器使用中草藥成分只是微量的，達到飽和后不但不能殺菌而且容易成為細菌的繁衍體，換下的濾芯涉及無害處理的困難。5、吸附?；钚蕴窟^濾器，在短時間內能吸附一定的細菌和塵土及有害氣體，價格低廉，能過濾一定的細菌和塵土有吸附功能，但無選擇吸附，對水的吸附率為45%，一般一個月后就能達到飽和狀態需更換。無法再生利用。達到飽和后不但不能殺菌而且容易成為細菌的繁衍體。換下的濾芯也涉及無害處理的困難。6、多層過濾。主要為復合式凈化器，過濾效果較好，能明顯降低空氣中固態塵埃，但價格較高，且其過濾裝置使用一段時間后就要求更換，無法再生，對有害氣體基本無作用。耗材多，使用成本高。換下的濾芯涉及無害處理的困難。7、催化、分解。主要是光觸媒凈化器，能分解部分有害氣體，價格相對較低，但目前光觸媒尚處于試驗階段技術尚未成熟，光觸媒必須依靠太陽光中紫外線的照射才能產生作用，使用紫外線燈容易損壞，更換頻繁，同時紫外線對人體、塑料有傷害。8、過濾吸附。主要用疏水晶態二氧化硅分子篩為過濾介質。效果明顯。能徹底清除苯，二甲苯、三氯甲烷等多種有害氣體，對水及空氣不吸附，能有效吸附多種有害氣體，吸附量大，一次再生可使用一年半。過濾材料可使用簡單方法脫附再生使用，不會產生新的污染源。材料壽命長達十年因而維持費用極低，對降低空氣中的固態塵埃作用不大，較其它產品一次性產品成本高。七、空氣凈化器市場環境分析市場需求環境分析。隨著生態環境的不斷惡化、空調系統的高度普及、嚴重呼吸系統疾病的流行以及國民物質生活水平的不斷提升，消費者的健康意識有了極大提高，室內空氣環境問題日益受到人們的重視。凈化空氣環境，改善空氣品質，已經成為人們日益迫切的愿望和要求。由于國家對空氣凈化器還沒有制定出相關標準，所以目前市場上的凈化器無論從產品性能，還是產品質量方面均存在較大的差距。有些產品只是針對部分空氣污染物有一點凈化效果，甚至有的產品根本沒有任何效果還有負作用，也堂而皇之地稱為空氣凈化器或空氣清新器。有的產品雖然有一定的凈化能力，但其使用壽命又太短。更有甚者，個別企業將其產品的凈化作用夸大或借題發揮，如單一的負氧離子發生器美其名曰“氧吧”，臭氧發生器冠名為“活性氧”等等。市場的不規范，廠家的惡性競爭，導致空氣凈化器這一在國外非?？春玫漠a品，在我國市場上并未能激發起消費者的購買熱情。2003年3月1日由國家質量監督檢驗檢疫總局、衛生部、國家環境保護總局共同頒布的我國第一部《室內空氣質量標準》開始正式實施，這無疑為空氣凈化器市場的規范創造了有力依據。空氣凈化器的春天，將離我們越來越近。受工業污染、裝修污染、空調病、“非典”等因素的影響，國民對提高室內空氣質量的重要性已有了相當的認識。隨著眾多類似產品生產廠家的大力宣傳，人們對“要用空氣凈化器凈化室內空氣”的認同只是一個時間問題。市場潛量狀況。為滿足人們對室內空氣質量的要求，各種家用空氣凈化器應運而生?？諝鈨艋魇怯筛邏寒a生電路負離子發生器、通風機、空氣過濾芯片等系統組成，主要有過濾煙塵、清除異味、殺滅細菌和病毒、補充負氧離子、補充活性氧（03）、清新空氣等功能。達國家的空氣凈化器市場目前已相當成熟，日本和美國是世界上兩大空氣凈化器生產國和消費國，其年需求量總和在1000萬臺左右。有消息稱我國家用凈化器今后一至兩年內市場的需求規?？蛇_到1000億元，這是一個潛力巨大的市場?？諝鈨艋鞯闹饕M群體有：高檔寫字樓辦公室、銀行、高檔酒店客房、醫院特護病房、高級休閑場所；高收入年輕家庭或家有孕婦、老人、嬰兒或病人的家庭等。據初步統計，僅廈門市就有高級寫字樓近百座，入駐企業數萬家，其中外資企業3千余家；擁有銀行網點400余個；共有衛生事業機構758個，床位6054張；3星級以上酒店27家，擁有高級客房數千間；空調保有量已超過十萬臺；年商品房銷售面積約300萬平方米。所有這些都為空氣凈化器提供了廣闊的市場空間。競爭者狀況。目前，在國內空氣凈化器市場上介入較早且在業內有較高知名度的品牌主要有領鋒環境的Aisa、亞都、飛利浦、海爾、、奧得奧等。近年來，國內從事空氣凈化器生產的企業數量急速增長，目前已達數百家，品種近千個，可見競爭的火爆。但是整體來講，國內空氣凈化器市場還遠未成熟，銷售數量還非常有限。消費者需求的特點。家用空氣凈化器市場在我國還處于起步階段和時尚消費階段。通過咨詢活動發現，消費者對空氣凈化器的認識還非常有限，存在很多偏差，例如有很多消費者把空氣凈化器當成是氧吧的一種，還有部分消費者把空氣凈化器當作吹風機。由于對凈化室內空氣的重要性認識不足及價格因素的制約，空氣凈化器在現階段還無法達到普及，只有部分層次較高的消費者才有購買意識和購買能力。通過調查，我們發現對于空氣凈化器，普通消費者普遍關心產品的價格、凈化效果、使用壽命等問題，高端消費者則更關注其真正的凈化效果、使用壽命、方便性等問題。行業前景。盡管家用空氣凈化器市場在我國還處于起步階段和時尚消費階段，但是隨著人們對生活質量要求的不斷提高，家用空氣凈化器必將會進入更多的尋常百姓家。八、空氣凈化器的適用場所1、剛剛裝修或翻新的居所。2、有老人、兒童，孕婦、新生兒的居所。3、有哮喘、過敏性鼻炎及花粉過敏癥人員的居所。4、飼養寵物及牲畜的居所。5、較封閉或受到二手煙影響的居所。6、酒店，公眾場所。7、愿受高品質生活的人群的居所。8、醫院，降低感染，阻止傳播疾病。九、空氣凈化器的適用人群1、孕婦：孕婦在空氣污染嚴重的室內會感到全身不適，出現頭暈，出汗，煙干舌燥，胸悶欲吐等癥狀，對胎兒的發育產生不良的影響?；忌闲呐K疾病的可能性是呼吸清新空氣的孕婦所生孩子的3倍2、兒童：兒童身體正在發育中，免疫系統比較脆弱，容易受到室內空氣污染的危害，導致免疫力下降，身體發育遲緩，誘發血液性疾病，增加兒童哮喘病的發病率，使兒童的智力大大降低。3、辦公室一族：在高檔寫字樓里上班時一份讓人羨慕的職業。但是在恒溫密閉的空氣質量不好的環境中，容易導致頭暈，胸悶，乏力，情緒起伏大等不適癥狀，影響工作效率，引發各種疾病，嚴重者還可致癌。4、老人：老年人身體機能下降，往往多種慢性疾病纏身?？諝馕廴静粌H引起老年人氣管炎，咽喉炎，肺炎等呼吸系統疾病。還會誘發高血壓，心臟病，腦溢血等心老血管疾病。中國保健食品市場狀況一、市場基本情況保健食品在內地興起于80年代。衛生部《保健食品管理辦法》中對保健食品的定義是