第第頁(yè)生物的變異教學(xué)實(shí)錄

一、教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)

1.認(rèn)識(shí)生物性狀的變異是普遍存在的。

2.舉例說(shuō)出可遺傳的變異和不遺傳的變異。并能說(shuō)出引起兩種變異的緣由。

3.舉例說(shuō)誕生物的性狀既受遺傳物質(zhì)的掌握又受環(huán)境因素的影響。

技能目標(biāo)

1.初步體驗(yàn)調(diào)查生物變異的方法，提高處理調(diào)查數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)的技能。

2.能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)說(shuō)明調(diào)查結(jié)果的技能。

學(xué)習(xí)重難點(diǎn)：生物的變異過(guò)程

二、知識(shí)回顧：

1.人的性別遺傳，科學(xué)家們最早將留意力集中在什么的觀測(cè)上?

3.為什么說(shuō)生男生女機(jī)會(huì)均等?

三、教學(xué)過(guò)程

［導(dǎo)入新課］

老師：同學(xué)們好，在學(xué)習(xí)新知識(shí)以前，我先請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)和我一起完成一個(gè)試驗(yàn)，哪位同學(xué)情愿參與？

同學(xué)：紛紛舉手。

老師：找一位同學(xué)到前面，用毛巾蒙住這位同學(xué)的眼睛，請(qǐng)他把手伸出，然后用牙簽輕輕扎這位同學(xué)的手〔留意：不要讓試驗(yàn)的同學(xué)看到〕。

參與活動(dòng)的同學(xué)：大叫一都聲，并把手縮回。

老師：感謝這位同學(xué)的參加。下面請(qǐng)同學(xué)們思索，當(dāng)我用牙簽扎他的手的時(shí)候，他有什么反應(yīng)？

同學(xué)：把手縮回來(lái)。

老師：下面我這里有篇介紹山楂營(yíng)養(yǎng)和味道的小短文，哪位同學(xué)情愿為同學(xué)們讀一下？

同學(xué)：朗讀短文。

老師：大家聽完這篇短文有何反應(yīng)？

同學(xué)：口中分泌了許多唾液。

老師：剛才的縮手和唾液分泌，主要是在什么系統(tǒng)的參加下調(diào)整完成的？

同學(xué)：神經(jīng)系統(tǒng)。

老師：人體的神經(jīng)系統(tǒng)是由哪些結(jié)構(gòu)組成的？

同學(xué)：人體的神經(jīng)系統(tǒng)是由腦、脊髓和它們發(fā)出的神經(jīng)組成的。

老師：不錯(cuò)，人的每一個(gè)活動(dòng)，無(wú)論是簡(jiǎn)約還是繁復(fù)的活動(dòng)，都是在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)整協(xié)調(diào)下完成的。那么，神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)整生命活動(dòng)的基本方式是什么呢？今日我們就一起來(lái)探討這方面的問(wèn)題。

［講授新課］

第三節(jié)神經(jīng)調(diào)整的基本方式

反射

老師：現(xiàn)在，我們?cè)僖回炂饋?lái)做一個(gè)膝跳反射。醫(yī)生為了解人體神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)刺激發(fā)生反應(yīng)的狀況，經(jīng)常做膝跳反射的試驗(yàn)。〔邊演示課件：膝跳反射的方法，邊講解考前須知〕，講解完成后要求同學(xué)兩人一組完成試驗(yàn)，并要求同學(xué)仔細(xì)觀測(cè)試驗(yàn)現(xiàn)象。

同學(xué)：兩兩相對(duì)，輪換進(jìn)行試驗(yàn)。

老師：叩擊韌帶時(shí)，小腿有什么反應(yīng)？

同學(xué)：當(dāng)我們叩擊膝蓋下位的韌帶時(shí)，小腿會(huì)突然跳起。

老師：是否全部同學(xué)都作出相同的反應(yīng)？

同學(xué)：不，有的同學(xué)小腿沒有前伸。

老師：為何沒有反應(yīng)呢？這個(gè)試驗(yàn)勝利的關(guān)鍵：一選準(zhǔn)叩擊部位――膝蓋下方韌帶；二是叩擊時(shí)機(jī)是趁受試者放松且未留意時(shí)。試驗(yàn)沒有勝利的請(qǐng)?jiān)僮鲆淮巍?/p>

同學(xué)：沒做成的再做。

老師：想一想，這種反應(yīng)是生來(lái)就有的，還是生活中漸漸獲得的？

同學(xué)：是生來(lái)就有的。

老師：膝跳反射受大腦掌握嗎？為什么？

同學(xué)：膝跳反射沒有思索的過(guò)程，不受大腦掌握。

老師：同學(xué)們說(shuō)的特別正確，掌握膝跳反射的有關(guān)的神經(jīng)中樞在脊髓內(nèi)，所以不受大腦的掌握。但在膝跳反射未完成原同時(shí)你有沒有感覺到呢？

同學(xué)：感覺到了。

老師：誰(shuí)能說(shuō)明一下？

同學(xué)：髓中有通向大腦的神經(jīng)，將這一神經(jīng)沖動(dòng)傳至大腦。

老師：特別好，剛才我們完成了三個(gè)反射活動(dòng)：縮手反射、聽說(shuō)山楂分泌唾液、膝跳反射。你能通過(guò)這些活動(dòng)概括出反射是通過(guò)人體的什么系統(tǒng)、什么緣由引起的、具有什么特點(diǎn)的反應(yīng)嗎？四人一組開始爭(zhēng)論。

同學(xué)：分組爭(zhēng)論。

老師：巡回指導(dǎo)。

同學(xué)：反射是通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)完成的，是人體受到了外界的刺激后，做出的反應(yīng)。比如縮手反射就是在牙簽扎手這一外界刺激下，通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控，發(fā)生了把手縮回的這樣一個(gè)有規(guī)律的反應(yīng)。

老師：同學(xué)們分析的很好，你們能在進(jìn)一步概括一下嗎？

同學(xué)：人體通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)外界或內(nèi)部的刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)，叫做反射。

老師：你能再舉一些反射的例子嗎？

同學(xué)：舉例如：眨眼反射、排尿反射等。

老師：補(bǔ)充：“初生牛犢不怕虎，長(zhǎng)了犄角反怕狼”。

老師：請(qǐng)同學(xué)們分析我們提到的這幾個(gè)反射的例子：縮手反射、聽說(shuō)山楂分泌唾液、膝跳反射、眨眼反射、排尿反射及“初生牛犢不怕虎，長(zhǎng)了犄角反怕狼”，就形成過(guò)程來(lái)講，這幾個(gè)反射有無(wú)區(qū)分呢？

同學(xué)：縮手反射、膝跳反射、眨眼反射、排尿反射這幾個(gè)反射比較簡(jiǎn)約；而“初生牛犢不怕虎，長(zhǎng)了犄角反怕狼”及聽說(shuō)山楂分泌唾液比較繁復(fù)。

老師：同學(xué)們分析的特別好，縮手反射、膝跳反射、眨眼反射、排尿反射這幾個(gè)反射比較簡(jiǎn)約，不須要學(xué)習(xí)，是生來(lái)就有的，我們可以把這一類反射稱為先天性反射：而“初生牛犢不怕虎，長(zhǎng)了犄角反怕狼”及聽說(shuō)山楂分泌唾液那么比較繁復(fù)須經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)才能形成。

老師：下面請(qǐng)大家分析“初生牛犢不怕虎，長(zhǎng)了犄角反怕狼”及聽說(shuō)山楂分泌唾液這兩個(gè)反射有沒有區(qū)分呢？

同學(xué)：有，第一個(gè)反射人和動(dòng)物都可以形成，而第二個(gè)反射只有人才能形成。

老師：很好，“初生牛犢不怕虎，長(zhǎng)了犄角反怕狼”這一反射中的外界刺激是虎和狼的詳細(xì)事物，這種刺激可以引起人和動(dòng)物的反射。而聽說(shuō)山楂分泌唾液這一反射中的外界刺激是語(yǔ)言和文字，這種刺激只能引起人類的反射，不能引起動(dòng)物的反射，因此這一類刺激是人類所特有的。

［課堂小結(jié)］

老師：人體通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)內(nèi)外各種刺激所做出的有規(guī)律的反應(yīng)就是反射。反射是神經(jīng)調(diào)整的基本方式。神經(jīng)系統(tǒng)在完成調(diào)整功能時(shí)，經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生疲憊而使調(diào)整功能降低。因此，同學(xué)們每天都要有充分的時(shí)間休息，以利于調(diào)整功能的復(fù)原，使學(xué)習(xí)效率充分提高。

同時(shí)，同學(xué)們要合理安排作息時(shí)間，把每天的學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)、休息和睡眠等時(shí)間作合理安排，形成以時(shí)間為信號(hào)的條件反射。一旦形成條件反射，也就養(yǎng)成了有規(guī)律的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣。

課后思索：

1、請(qǐng)分析：草履蟲的應(yīng)激性和含差草受到刺激后葉子合攏并下垂是不是反射？

2、在吃梅、見梅、談梅分泌唾液三個(gè)反射中，哪些是簡(jiǎn)約反射，哪些是繁復(fù)反射？并分析它們?cè)谛纬缮嫌泻侮P(guān)系？

第二課時(shí)

［復(fù)習(xí)導(dǎo)入］

老師：什么是反射？

同學(xué)：人體通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)外界或內(nèi)部的刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)，叫做反射。

老師：草履蟲的應(yīng)激性和含差草受到刺激后葉子合攏并下垂是不是反射？

同學(xué)：不是反射，由于反射要通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)來(lái)完成，而草履蟲和含羞草都沒有神經(jīng)系統(tǒng)。

老師：在吃梅、見梅、談梅分泌唾液三個(gè)反射中，哪些是簡(jiǎn)約反射，哪些是繁復(fù)反射？并分析它們?cè)谛纬缮嫌泻侮P(guān)系？

同學(xué)：吃梅分泌唾液是簡(jiǎn)約反射，見梅、談梅分泌唾液是繁復(fù)反射，只有吃過(guò)梅知道梅的酸味后見到梅和談?wù)撁返臅r(shí)候才可能分泌唾液形成反射，而談梅分泌唾液是對(duì)語(yǔ)言文字發(fā)生的反射，是人類特有的反射。

老師：大家分析的真棒，下面我們一塊再來(lái)完成一個(gè)反射。要求：老師說(shuō)舉手時(shí)大家不動(dòng)，老師說(shuō)放下時(shí)大家舉手。〔老師、同學(xué)一起完成反射，并找出最末的成功者〕

［講授新課］

老師：大家都知道，剛才我們這一反射主要是來(lái)測(cè)定你的反應(yīng)速度，那么還有沒有其他的方法來(lái)測(cè)定反應(yīng)速度呢？對(duì)于這一探究活動(dòng)，你能提出什么問(wèn)題？并依據(jù)所提問(wèn)題作出假設(shè)。〔留意：所提出的問(wèn)題要與該課題：“人的反應(yīng)速度“有親密關(guān)系：所提問(wèn)題最好有發(fā)散性。〕

同學(xué)：分小組爭(zhēng)論確定本小組要探究的問(wèn)題(如：人的反應(yīng)速度與測(cè)量的時(shí)間〔如早上、夜晚〕有關(guān)嗎？人的不同結(jié)構(gòu)部位反應(yīng)速度相同嗎？人的反應(yīng)速度與測(cè)量的方式有關(guān)嗎？)并作出假設(shè)。

老師：請(qǐng)大家依據(jù)提出的問(wèn)題制定探究計(jì)劃。

同學(xué)：分小組制定探究計(jì)劃。

老師：大家確定了要探究的問(wèn)題并制定了計(jì)劃。那么你們制定的計(jì)劃能不能實(shí)施？有沒有不完善的地方？請(qǐng)各小組選派一名代表，在班內(nèi)溝通，我們共同選出一個(gè)最方案。

同學(xué)以小組為單位，溝通，選出最正確方案并改進(jìn)和完善。

同學(xué)以小組為單位實(shí)施計(jì)劃，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中親密協(xié)作，仔細(xì)記錄，分析結(jié)果，得出結(jié)論。

老師：你們的探究活動(dòng)順當(dāng)嗎？通過(guò)探究，你們得出了什么結(jié)論？

同學(xué)：各小組溝通匯報(bào)。

老師：同學(xué)們的探究做得很勝利。在以后的學(xué)習(xí)生活中，假如有什么問(wèn)題無(wú)法解決，大家可以試著用探究的方法來(lái)解決。在剛才這個(gè)探究活動(dòng)中，你的活動(dòng)是否屬于反射呢？

同學(xué)：我們的活動(dòng)屬于反射，而且屬于繁復(fù)的反射活動(dòng)。〔我們組的測(cè)量手段是用尺子測(cè)量，看誰(shuí)抓住尺子的刻度小，誰(shuí)的反應(yīng)速度快〕

老師：為什么呢？

同學(xué)：由于抓住尺子這個(gè)活動(dòng)是通過(guò)人的神經(jīng)系統(tǒng)掌握的，是對(duì)外界的刺激所做出的有規(guī)律的反應(yīng)活動(dòng)，所以是反射。

老師：特別好。那么反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)是怎樣的呢？下面我們共同分析一位同學(xué)突然抓起一個(gè)燙手的饅頭后，來(lái)不及考慮就快速松手的反射，請(qǐng)看課本P102圖，分析“手拿燙饅頭后快速松開”這一反射活動(dòng)，并且歸納出反射弧的組成。

同學(xué)：分組爭(zhēng)論和自主學(xué)習(xí)。

老師：通過(guò)學(xué)習(xí)，你知道反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)包括哪幾部分嗎？

同學(xué)：反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)包括：感覺器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器。

老師：特別好，反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)又稱為反射弧，它由五部分組成。下面我請(qǐng)五個(gè)小組分別選派一名代表為大家講解一下，每一部分在這一反射過(guò)程中所起的作用。

同學(xué)甲：手指的皮膚中有很多感受熱刺激的.感受器。這些感覺器受到熱的刺激能產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)。

同學(xué)乙：傳入神經(jīng)能把感受器產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)傳到神經(jīng)中樞。

同學(xué)丙：神經(jīng)中樞接受信號(hào)，產(chǎn)生沖動(dòng)，并傳遞到傳出神經(jīng)。

同學(xué)丁：傳出神經(jīng)又把神經(jīng)沖動(dòng)傳到效應(yīng)器。

同學(xué)戊：效應(yīng)器包括傳出神經(jīng)的神經(jīng)末梢與相應(yīng)的肌肉組成，它接受傳出神經(jīng)傳來(lái)的神經(jīng)沖動(dòng)后，神經(jīng)末梢所支配的肌肉收縮，完成了縮手的動(dòng)作。

老師：由此可見反射弧是反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，反射弧的任何一部分受到損傷反射都無(wú)法完成。大家再考慮一下，下述反射完成的同時(shí)，我們還有沒有其他感覺？

同學(xué)：有，燙。

老師：這能說(shuō)明什么問(wèn)題呢？

同學(xué)：說(shuō)明神經(jīng)中樞接受到傳入神經(jīng)傳導(dǎo)來(lái)的神經(jīng)沖動(dòng)后發(fā)出的神經(jīng)沖動(dòng)除了可以傳遞給傳出神經(jīng)外，還有一部分神經(jīng)沖動(dòng)傳到了大腦的有關(guān)區(qū)域，所以我們感覺到了饅頭燙手。

老師：同學(xué)分析的特別精辟，大腦中的神經(jīng)中樞是比較高級(jí)的中樞它可以掌握低級(jí)中樞的活動(dòng)，比如排尿反射，當(dāng)神經(jīng)沖動(dòng)傳到大腦后，大腦會(huì)結(jié)合當(dāng)時(shí)的環(huán)境進(jìn)行分析判斷，假如環(huán)境不相宜就抑制排尿中樞的活動(dòng)，使此排尿反射不能完成，假如環(huán)境相宜就不抑制排尿中樞，而排尿中樞就可發(fā)出神經(jīng)沖動(dòng)經(jīng)傳出神經(jīng)到有關(guān)的效應(yīng)器，從而完成排尿反射。

老師：由于傳向大腦的路徑較長(zhǎng)，在大腦作出“燙”的判斷之前，手指已經(jīng)縮回了。大家想一想，這種反射有何意義？

同學(xué)：(1)更好地適應(yīng)環(huán)境。

(2)更好地愛護(hù)自己。

(3)有利于自身生存。

［課堂小結(jié)］

師生共同總結(jié)本節(jié)課所學(xué)的知識(shí)。

老師：同學(xué)們通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲呢？

同學(xué)甲：我知道了什么是反射及完成反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)反射弧。

同學(xué)乙：我理解了神經(jīng)中樞有的位于脊髓中，有的位于大腦中，大腦中的高級(jí)中樞可掌握脊髓中的低級(jí)中樞。

老師：同學(xué)們說(shuō)的特別好，反射有很多種，有的反射比較簡(jiǎn)約，是生來(lái)具有的，如縮手反射、眨眼反射、排尿反射、膝跳反射、咳嗽反射、食物反射等。有的反射就是人通過(guò)長(zhǎng)期生活閱歷的積累，漸漸獲得的，是繁復(fù)的反射，如2~3歲的小孩，聽到鈴聲或汽車?yán)嚷暎鞒龅姆磻?yīng)比較簡(jiǎn)約；而同學(xué)們聽到上課鈴聲，就會(huì)快速進(jìn)入教室，聽到汽車?yán)嚷暰蜁?huì)快速躲避。

人類是用語(yǔ)言文字進(jìn)行溝通的，這種溝通本身就是一種繁復(fù)的反射，是人類特有的繁復(fù)反射。

反射是神經(jīng)調(diào)整的基本方式。我們的學(xué)習(xí)也是一種反射，神經(jīng)系統(tǒng)在完成調(diào)整功能時(shí)，經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生疲憊而使調(diào)整功能降低。同學(xué)們要合理安排作息時(shí)間，把每天的學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)、休息和睡眠等時(shí)間作合理安排，形成以時(shí)間為信號(hào)的條件反射。一旦形成條件反射，也就養(yǎng)成了有規(guī)律的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣。同時(shí)要實(shí)時(shí)復(fù)習(xí)強(qiáng)化已經(jīng)形成的反射，使學(xué)習(xí)效率充分提高。

［鞏固練習(xí)］

1.手間或遇到了火，立即縮回來(lái)，這種反應(yīng)叫做()

A.運(yùn)動(dòng)B.興奮C.反射D.沖動(dòng)

答案：C

2.以下不屬于反射的是()

A.狗算算術(shù)

B.鳥聽到槍聲飛走

C.小明躲開飛來(lái)的石頭

D.向日葵的花盤總朝向太陽(yáng)轉(zhuǎn)動(dòng)

答案：D

3.膝跳反射的反射弧中，感受器是__________，效應(yīng)器是__________()

A.膝下韌帶B.大腿上的一些肌肉

C.脊髓D.腦

答案：AB

4.反射是指運(yùn)動(dòng)(包括人)通過(guò)__________，對(duì)__________或__________的各種__________所發(fā)生的__________。完成反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)叫做__________。

答案：神經(jīng)系統(tǒng)外界內(nèi)部刺激有規(guī)律的反應(yīng)反射弧

5.下列圖為反射弧的模式圖。

(1)填出圖中②~⑤的結(jié)構(gòu)名稱。

①感受器

②_________________________

③_______