第2023結果阿斯巴甜會致癌嗎知識2023最新結果阿斯巴甜會致癌嗎2023-07-1414:34:05|滔祥推薦文章2023最新結果阿斯巴甜會致癌嗎知識

2023最新結果阿斯巴甜會致癌嗎？癌癥是由于機體細胞失去正常調控，過度增殖而引起的疾病，也稱惡性腫瘤。大約有四大類致癌的原因：化學因素，物理因素，病毒，家族遺傳。下面小編給大家帶來阿斯巴甜和癌癥相關的報道與知識點。

2023最新結果阿斯巴甜會致癌嗎？

6月29日，國內多家媒體援引外媒報道稱——阿斯巴甜或被世界衛生組織(WHO)下屬國際癌癥研究機構(IARC)列為“可能致癌物”。因該甜味劑用于可口可樂無糖汽水等多種知名飲料，此消息迅速引發關注。

國際癌癥研究機構召開了專題論文會議，評估了阿斯巴甜的潛在致癌作用(危害識別)。在此之后，糧農組織/世衛組織食品添加劑聯合專家委員會將更新其阿斯巴甜的風險評估工作，包括審查阿斯巴甜的可接受每日攝入量和膳食暴露評估。

《柳葉刀腫瘤學》雜志在國際癌癥研究機構專著第134卷的評估摘要和糧農組織/世衛組織食品添加劑聯合專家委員會的調查結果，將在歐洲中部夏令時間7月14日0點30分前在世衛組織網站一起公布，此前均為保密狀態。

7月14日，世衛組織官網上發布消息，國際癌癥研究機構(IARC)、世界衛生組織和聯合國糧食及農業組織(FAO)食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)發布了阿斯巴甜對健康影響的評估結果。

IARC引用了對人類致癌性的“有限證據”，將阿斯巴甜歸類為可能對人類致癌(IARC2B組)一類，JECFA則重申，每日可接受的攝入量為40mg/kg體重。

JECFA表示，一個人每天的攝入量在這個限度內是安全的。并舉例稱，如果一個人沒有從其他食物來源攝入，那么一個體重70公斤的成年人，每天需要攝入超過9-14罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖飲料，才能超過可接受的每日攝入量。

阿斯巴甜是什么？

阿斯巴甜(全稱天門冬酰苯丙胺酸甲酯，化學式為C14H18N2O5，別名阿斯巴坦、APM、Canderel等)，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。阿斯巴甜被廣泛應用于藥劑加工和食品加工中，其安全性非常重要。

阿斯巴甜為JamesM.Schlatter于1965年發現。這名化學家在G.D.SearleCompany工作。在合成制作抑制潰瘍藥物時，他無意間舔到手指，發現到阿斯巴甜具有甜味。由于阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍，又比一般蔗糖含更少的熱量;一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的熱量，因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。

國際癌癥研究機構對阿斯巴甜的實驗是什么樣的？

研究中，研究人員分析了102865名法國成年人的數據，參與者的隨訪平均時間為8年。在研究期間，參與者每6個月要提供一次問卷調查，報告24小時內的飲食情況，以及是否有癌癥診斷信息。

研究發現，36.9%的參與者食用了人造甜味劑，主要是阿斯巴甜，其次是安賽蜜和三氯蔗糖。人造甜味劑主要來源是無糖或代糖軟飲料、餐桌上的食物(如含糖餅干、蛋糕、糕點等)以及酸奶或奶酪，它們分別占人造甜味劑攝入量的53%、29%和8%。

在隨訪期間，共有3358個參與者被診斷出癌癥，其中有982例為乳腺癌，403例前列腺癌，2023例肥胖相關癌癥(如結直腸癌、胃癌、肝癌、口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、卵巢癌和子宮內膜癌等)。

人工甜味劑總攝入量較高的人有3358例，與不食用人工甜味劑的相比，攝入量較高的人癌癥風險增加了13%。在人工甜味劑中，阿斯巴甜和安賽蜜與癌癥風險增加的相關性明顯，總體癌癥發病的風險分別增加了15%和13%。

在各種癌癥中，高攝入阿斯巴甜將乳腺癌風險增加了22%，將肥胖相關癌癥的風險增加了15%。

阿斯巴甜還能吃嗎？

不能因為阿斯巴甜有致癌風險，在避免阿斯巴甜的同時放開蔗糖的攝入。因為研究也表明，過量攝入蔗糖同樣有致癌的風險。

對于攝入比較多的人士，確實需要及時做出調整，回頭是岸。但如果阿斯巴甜攝入量不多，甚至只是偶爾食用了阿斯巴甜，就不必為此擔心受怕，不必為可能的致癌風險耿耿于懷。

在法國的研究中，非攝入者癌癥發生率為3.1%，阿斯巴甜過量攝入者癌癥發生率為3.3%。雖然發生率有所增加，但并不是數量級的變化。

因為過量攝入糖會增重，會帶來健康風險，有人將糖比喻為“甜蜜的毒藥”。

為了躲避糖的風險，人類發明了代糖，發明了阿斯巴甜。如今，阿斯巴甜也要上“可能致癌物”的黑名單，

健康飲食的關鍵是“適量”，不談劑量只談毒性都是耍流氓。即便是更安全的替代品出現了，也不能因此放飛自我，毫無節制地食用。

如何預防癌癥的發生？

一、堅持運動

現代人生活方式有了很大變化，尤其是上班一族，大多需要長時間坐在電腦前，活動量少之又少。

生命在于運動，只有堅持適量的運動，才可以使身體的代謝與血液循環加快，提高抵抗力，更好的維持健康。

如果我們每天能夠有一個固定的時間去運動，以及修身養性的去養花養草，則有助于我們遠離乳腺癌疾病。

久坐不動會影響全身的血液循環，影響各個器官的功能，導致免疫力下降，還可造成肥胖，這些都可增加患癌風險。

二、清淡飲食，多吃蔬果

油炸、腌制、燒烤以及高脂肪、高熱量的食物都會給健康帶來隱患，增加患癌風險。

對于這些食物，雖然無法做到一點都不吃，但一定要控制好量，飲食上盡量以清淡的食物為主，多吃蔬菜、水果以及豆制品、粗糧等。

水果蔬菜是我們身體健康的前提，我們在生活中要多選擇蔬菜、水果等食物增加纖維素的攝入，遠離垃圾食品。

三、少吃糖少喝甜飲料

癌細胞是依賴于甜性的食物而生存的。日本的一項研究指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖會被癌細胞消耗掉，成為滋養它的營養成分。

所以我們要堅持在生活中少吃糖少喝甜飲料的好習慣，就能降低我們患上胰腺癌疾病的幾率。

四、養成規律的生活習慣

生活習慣沒有規律，沒有一個好的作息時間，都會加重體質酸化，容易患癌癥。

所以想要預防癌癥，就必須要在生活中做到養成一個良好的習慣，讓各種癌癥疾病遠離自己。

五、維持健康的體重

肥胖不僅可誘發各種心腦血管疾病，還可增加患癌風險，如乳腺癌、子宮內膜癌、胰腺癌等均與肥胖有關。

建議大家將體重指數(BMI)控制在18.5-23.9之間，一旦BMI超過28，要及時減重，這樣才可以達到防癌的目的。

六、保持樂觀的心態

長期負面的情緒可刺激身體，導致免疫力下降，增加患病風險。

學會釋放壓力，調節自己的心情，遇事要以豁達、樂觀的心態面對，這樣才可以保持內環境平衡，提高自身免疫力，癌癥自然也會遠離。

七、戒煙戒酒

長期吸煙，會增加我們患上肺癌疾病的幾率。同時吸煙也被證明與肺癌、子宮癌、膀胱癌等多種癌癥有關。

此外，長期酗酒可增加乳腺癌、腎癌、肝癌等癌癥的發病風險。

如果我們想要預防癌癥疾病，那么戒煙戒酒，不僅我們能夠遠離癌癥，而且能讓自己的家人遠離癌癥。

八、定期體檢

大部分癌癥一旦出現，往往進展頗快，治療也十分困難。為了防患于未然，大家應養成定期體檢的好習慣。這樣才可以做到早發現、早治療，提高生存幾