大學校園中式快餐外賣店經營_第1頁
大學校園中式快餐外賣店經營_第2頁
大學校園中式快餐外賣店經營_第3頁
大學校園中式快餐外賣店經營_第4頁
大學校園中式快餐外賣店經營_第5頁
已閱讀5頁，還剩8頁未讀， 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

大學校園中式快餐外賣店經營一.校園餐飲需求市場分析

二.營銷戰略分析

三.營銷推廣策略

四.財務分析與評價一.校園餐飲需求市場分析由于大學生群體基本都以住校為主，在平時的膳食營養方面比起家里有父母照顧必然會欠缺不少，大學生群體普遍存在健康飲食的愿望，然而在實際生活中缺乏相關知識，呈現營養知識和態度，行為倒掛的現象。西餐店里面的食物大多是油炸類和高脂類的食物，長期食用會使人身體肥胖，因此在學校還要有一家既快捷又營養的中式快餐店。二.營銷戰略分析（一）市場細分及目標市場

1.市場細分

本項目按照在校男女學生的三個飲食行為特征進行了市場分析，這三個飲食行為特性分別為：

（1）.每月飲食支出水平即購買力程度（2）.對日常飲食營養健康的重視程度（3）.對訂餐服務的接受程度

2.目標市場定位：在校大學生群體中，具有中等飲食消費水平，接受營養健康的飲食行為，并有意向接受訂餐服務的男女大學生。3.目標市場容量及其潛力分析在我們學校雖然也有快餐店，但是都是西式快餐，含熱量較高，且價格偏高，不容易吸引顧客，可以預測，本項目在攀枝花學院將會有較好的前景。（二）營銷戰略——SWOT分析

1.機會（opportunities）學校對大學生自主創業給予很大的幫助2.威脅（threats）我們學校同一行業的競爭者較多3.項目優勢（strengths）中式快餐目前學校還沒有一家，中式快餐傳遞的健康養生，低熱量的生活方式已經被越來越多的人所了解和接受。4.項目劣勢（weaknesses）

由于中式快餐健康養生的特點，可能對于這個以四川人居多的學校里會需要大家較長時間的接受，因此，要在菜品上多做研究。

5.營銷戰略選擇綜合以上分析，本項目具有良好的外部機會和有利的內部條件，可以采用so戰略即增長型戰略來充分掌

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論