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文檔簡介
聊城地理標志產品冠縣靈芝冠縣靈芝,山東省冠縣特產,中國國家地理標志產品。山東省聊城市冠縣是中國重要的靈芝生產基地,素有“靈芝之鄉”的美譽,靈芝產量占到全國總產量的三成以上,品種包括赤靈芝、鹿茸芝、紫靈芝、靈芝盆景工藝品等。外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,具有補氣安神、止咳平喘的功效,用于眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘等病癥。2014年4月8日,原國家質檢總局批準對“冠縣靈芝”實施地理標志產品保護。靈芝,又名靈芝草、仙草和瑞草,被視為吉祥之物,原產于亞洲東部,中國古代就有用靈芝治病,強體健身的記載。現代醫學證明,靈芝含有有機鍺和靈芝多糖等多種活性物質,具有改善睡眠、調節血壓、降低膽固醇、減少尿糖、抑制癌細胞擴散、降低放化療的負作用等功效,還有提高機體免疫力、解酒、保肝排毒、美容養顏和抗衰老等功效,久服可健身延年。臨清椹果臨清椹果,山東省聊城市臨清市特產,全國農產品地理標志產品。臨清桑樹已有600多年的栽培歷史,臨清椹果是當地土生椹果選優汰劣后的優良品種,該椹果個大飽滿、色澤明亮油潤、香甜可口、外形似“腎”、果甜度高,營養豐富。2015年2月10日,原中華人民共和國農業部正式批準對“臨清椹果”實施農產品地理標志登記保護。臨清椹果主要品質特點是果實個大飽滿、色澤明亮油潤、香甜可口、外形似“腎”。成熟的臨清椹果飽滿肉厚,大的長度可達3厘米~4厘米,少數能達到5厘米~6厘米。臨清椹果甜度高,營養豐富,品質好。鐵≥4.8毫克/百克,鉀≥290.16毫克/百克,維生素C≥12.1毫克/百克,可溶性固形物≥20.1%,總酸≤0.2%。臨清市地處黃河沖擊平原,地勢平緩,坡降很小,自然條件優越,地下水資源豐沛,土質肥沃,富含有機質,通氣排水良好。茌平圓鈴大棗茌平圓鈴大棗,山東省聊城市茌平區特產,中國國家地理標志產品。茌平圓鈴大棗,因其形似圓鈴,皮色紫紅,個大核小,味美甘甜,得名“圓鈴大棗”。新鮮茌平圓鈴大棗每百克維生素C含量高達200至500毫克,鉀、鐵等元素的含量也在水果中名列前茅。2006年05月24日,國家質檢總局批準對茌平圓鈴大棗實施地理標志產品保護。茌平圓鈴大棗品質優良,形似圓鈴,果皮深紫紅色,個大皮薄、肉厚核小,果形飽滿、肉實,甘甜香脆,營養豐富。平均單果重15克左右、最大可達25克。鮮棗和干棗含糖量大于40%,維生素C每百克果肉含量10毫克以上,可食率97%。耐貯運,抗裂果,制干率高達62%。經加工可制成酒棗、酥棗、蜜棗、棗泥、棗醬、棗汁、棗脯等。圓鈴大棗具有很高的藥用價值,素有“天然維生素丸”之稱。含有豐富的糖、脂肪、蛋白質等營養物質及鉀、磷、鈣、鐵等人體必需的微量元素。賈寨葡萄賈寨葡萄,山東省聊城市茌平縣特產,全國農產品地理標志。賈寨葡萄迄今已有50多年的栽培歷史。賈寨鎮土層深厚,土質疏松,保水保肥能力強境內有馬頰河、古運河(南水北調中線)、二干渠支渠及古城新渠。屬暖溫帶大陸性季風氣候。四季分明、溫度適中、光照充足、雨熱同期、無霜期長,適宜種植葡萄。賈寨葡萄表面光滑、顏色鮮亮,果實個大、果穗圓錐形,果粒長橢圓形,斷開后晶瑩剔透、呈黃綠色半透明狀。2014年11月18日,原中華人民共和國農業部正式批準對“賈寨葡萄”實施農產品地理標志登記保護。賈寨葡萄賈寨葡萄主要品質特點是:質地細膩,個大香甜,可切成片。賈寨葡萄表面光滑、顏色鮮亮,果實個大、果穗圓錐形,果粒長橢圓形,斷開后晶瑩剔透、呈黃綠色半透明狀。賈寨葡萄體形大小適中,單果重7-10克,脆嫩、汁多、甘甜,生食時有一種淡淡的香氣縈繞于口,久久不散。賈寨葡萄質地細膩緊密,可用刀切成片食用。冠縣鴨梨冠縣鴨梨是山東省冠縣特產,中國國家地理標志產品。冠縣鴨梨歷史悠久,面積廣闊,有“鴨梨甲天下”之稱。冠縣鴨梨為冠縣的“縣果”,已有1000多年的栽培歷史,因果柄處狀如鴨頭而得名。具有個大、皮薄、核小、肉嫩質細且脆、味甜汁多且濃、果面潔凈光滑、果形端正、石細胞少、耐貯藏等特點。冠縣地處中緯度,年平均氣溫13.3℃,光照充足,四季分明。作為中國鴨梨之鄉、中國毛白楊之鄉,植樹造林改善了小氣候,涵養了水源。八月下旬-九月中旬是鴨梨成熟的關鍵時期,此時雨量適中、光照充足,九月份的晝夜溫差達10℃。充足的光照,較大的溫差是形成冠縣鴨梨含糖量高的自然因素;細致修剪,精耕細作,增施有機肥是形成含糖量高的人文因素。如此適宜的生長環境中,鴨梨果實色鮮、皮薄、汁多、味甜。冠縣鴨梨冠縣因其優越的自然條件和先進的管理技術,所生產的冠縣鴨梨具有以下特色。高唐栝蔞高唐栝蔞,山東省聊城市高唐縣特產,全國農產品地理標志。高唐栝蔞地理標志保護區域范圍為黃河沖積平原,地勢平坦,土層深厚;土壤以黃沙壤土為主,土壤肥沃,有機質含量高,易于高唐栝蔞的生長。高唐栝蔞為多年生草本植物,莖上有卷須,葉子心臟形,花白色,雌雄異株,果實卵圓形或近圓形,收獲時為深綠色,晾干后皮為黃色,鮮果重300—400克,少數500克左右;晾干后果重150克左右,種子長圓形,瓤棕黃色,干果味甘,稍苦、澀。2014年11月18日,原中華人民共和國農業部正式批準對“高唐栝蔞”實施農產品地理標志登記保護。高唐栝蔞高唐栝蔞為多年生草本植物,莖上有卷須,葉子心臟形,花白色,雌雄異株,果實卵圓形或近圓形,收獲時為深綠色,晾干后皮為黃色,鮮果重300—400克,少數500克左右;晾干后果重150克左右,種子長圓形,瓤棕黃色,干果味甘,稍苦、澀。高唐栝蔞水分≤65%,灰分≤2.0%,水浸出物≥60%。丁馬甲魚丁馬甲魚,山東省臨清市魏灣鎮特產,中國國家地理標志產品。丁馬甲魚,又名“黃運甲魚”,因原產于魏灣鎮丁馬村的馬家湖而得名。該地甲魚養殖歷史悠久,所產丁馬甲魚個大裙肥、肉細味美,是中國水產品第一個A級綠色食品。2007年02月14日,原國家質檢總局批準對“丁馬甲魚”實施地理標志產品保護。丁馬甲魚,體形橢圓,8對肋板骨明顯,前窄后寬,體薄片大,裙邊大而厚,背甲土黃色或茶褐色,腹甲淡黃色。因原產于該鎮丁馬村的馬家湖而得名。丁馬甲魚甲魚是天然的營養寶庫,是一種高蛋白、低脂肪的肉類食品。除含有很高比例蛋白、豐富的維生素及微量元素外還富含一些特殊的營養物質。如膠原蛋白、多糖、卵磷脂、激素等多種活性物質,這些特殊成分成就了鱉的滋補作用和藥用價值。東阿黃河鯉魚東阿黃河鯉魚,山東省聊城市東阿縣特產,全國農產品地理標志。東阿黃河鯉魚養殖基地四季分明,年平均氣溫和平均降水量適中,無霜期較長,日照充足。東阿黃河鯉魚體型修長,體側鱗片金黃色,臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色,胸鰭、腹鰭橘黃色,清燉后肉質細嫩、紋理清晰、潔白如玉,聞之清香撲鼻,食之口感爽滑、味道鮮美,湯色鮮亮。2013年12月30日,原中華人民共和國農業部批準對“東阿黃河鯉魚”實施國家農產品地理標志登記保護。東阿黃河鯉魚東阿黃河鯉魚體型修長,體長與體高之比3以上,尾柄長與尾柄高等同,體側鱗片金黃色,臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色,胸鰭、腹鰭橘黃色,因其獨特的水系、水質特點,含有多種人體必需氨基酸及磷、鈣、鐵等微量元素,營養豐富。每百克魚肉中含蛋白質17.6~18.3克,脂肪4.2~5.0克,鈣7.9~8.6毫克,磷175~184毫克,鐵1.高唐驢肉高唐驢肉,是山東省高唐縣遠近聞名的地方傳統名吃。加工精細,方法獨特。加工的驢肉色呈醬紫,刀口明亮,清香鮮美,肉爛不散,軟而不松,香型獨有,具有活血降壓,滋補益腎的作用。做法簡單早在乾隆年間就曾出口日本和東南亞國家,也曾作為貢品晉獻朝廷。可治療血虛萎黃,眩暈心悸,肌痿無力,心煩不眠,虛風內動,肺燥咳嗽,勞嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏等多種疾病。當地人招待客人時有“無驢肉不成宴”之說。當地有名的驢肉加工生產商有魯莊驢肉、潘佳驢肉,老王寨驢肉,申廣驢肉等。高唐老王寨加工驢肉已有300多年歷史,享有"天上龍肉,地下驢肉“之美譽。當地人把驢前腿內側那塊圓形不長毛的黑皮視為鬼的夜眼,故稱驢為鬼。于是稱驢肉為”鬼子肉“。高唐驢肉加工精細,方法獨特。臨清獅貓臨清獅貓頭圓適中,頭毛較短,口大齒利,觸須較長,鼻端粉紅,眼大而圓,凹鑲于眼眶內,眼色有對黃對藍和雙眼一黃一藍;耳厚大豎立,耳內毛短,胸背較寬,腰圓;頭頸、腰線結合緊湊,胸椎腰椎柔韌,4對乳頭均勻分布于腹白線兩側,四肢健壯、短矮,尾粗且長,皮膚疏松致密。臨清獅貓是清末臨清城區回族群眾用波斯貓與本地貓雜交選育的稀世品種,其貌酷似小獅子,故名。臨清獅貓主產于中國山東省臨清市,性格溫順、活潑、機警,善跳能攀,動作敏捷,嬌媚、文靜、清高、獨居,喜歡與熟人接近,常與人同床共眠,喜干燥,講衛生
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