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文檔簡介
PAGE六枝特區綠園種養殖農民專業合作社--散養雞建設項目可行性研究報告PAGEPAGE46第一章總論1.1項目名稱及性質1.1.1項目名稱:散養雞場建設項目1.1.2項目性質:新建1.2項目建設單位六枝特區綠園種養殖農民專業合作社法定代表人:柏澤躍1.3可行性研究工作依據和范圍1.3.1a)《國土資源部、農業部關于促進規模化畜禽養殖有關用地政策的通知》(國土資發[2007]220號)。b)《中華人民共和國野生動物保護法》。c)國家產業政策以及省、市、區農業中長期發展規劃。d)財務效益評價按國家《建設項目評價——方法參數》(第三版)進行規范化計算和財務經濟分析。e)機械設備價格依據各專業生產廠家報價比較后綜合估算。f)土建工程依據當地同類工程造價比較估算。1.3a)建設規模及規劃布局,環境分析。b)散養雞場地條件分析。c)技術的可靠性分析。d)生產銷售的可靠性。e)編制勞動定員、工程投資、成本估算和經濟效益評價。1.4建設規模按散養土雞20000只、散養野雞2000只設計。配套建設圍欄棚(架)舍、飼料加工廠等及防疫、接種設備和辦公、生活設施。1.5建設地點和條件1.5本項目擬在六枝特區毛口鄉牂牁村建設散養雞場一個,占荒山面積約200畝,分區域建設土雞散養區和野雞散養區。1.5項目區位于六枝特區毛口鄉,距六枝特區城中心約70公里,緊臨水黃高等級公路。該場址內山勢較平坦,溝壑錯落有序,交通運輸便利,建設條件良好。1.6建設內容與建設期限1.6.1項目單位自建1個散養雞場,分二個養殖功能區:土雞散養區占地約150畝,按存欄20000只建設;野雞散養區占地約50畝,按存欄2000只建設。同時按照設計建設各養殖分區圍欄棚(架)舍、飼料加工廠、生活、辦公、服務設施。1.6.2項目建設期:1.7投資規模與資金來源1.7項目總投資192.8萬元,其中:固定資產投資121.8萬元(防疫及技術裝備投資12.8萬元),流動資金投入71萬元。1.7.2項目建設單位自籌22.8萬元,其中:121.8萬元用于固定資產投資,21萬元用于流動資金;申請產業扶持資金180萬元。1.8經濟效益分析項目建成后,可實現年收入342萬元,年均利潤68萬元,投資利潤率35.27%,所得稅后投資回收期2.61年,財務凈現值(ic=8%)286.89萬元,財務內部收益率39.84%。1.9主要技術經濟指標項目主要技術經濟指標表序號指標單位數量備注一總投資萬元192.81建設投資萬元121.82流動資金萬元71申請扶持資金180萬元二生產規模1總建筑面積m270502項目占地面積畝200荒山面積3生產規模3.1散養土雞只200003.2野雞只20004項目總定員人23三財務評價1年均銷售收入萬元3422年均總成本萬元2743年均所得稅萬元13.64年利潤總額萬元685財務內部收益率%43.16稅前6財務內部收益率%39.84稅后7財務凈現值(ic=8%)萬元365.83稅前8財務凈現值(ic=8%)萬元286.89稅后9投資利潤率%35.2710投資回收期(含建設期)年2.611.10綜合評價和論證結論1.10.1綜合評價:該項目建設通過“公司+農戶”的生產經營模式,符合國家的有關產業政策,建設規模適宜,資金安排合理。項目設計方案合理,先進實用。財務分析經濟效果可行,管理體系健全。在項目建設的設計中兼顧了資源的綜合利用,不會造成環境污染問題,有利于標準養殖、健康養殖、生態養殖示范場的建立與推廣。
1.10.2論證結論:該項目從建設規劃、投資規模到經營管理均切實可行,立項目標準確,經濟效益、社會效益和生態效益處理和諧,對調整農村和農業產業結構,推廣畜禽標準化、良種化、規模化散養生產,增加農民2.1項目建設背景近年來,我國禽肉、蛋產品價格高位運行,嚴重影響了人民群眾的正常生活、影響了社會穩定,給國民經濟帶來了通貨膨脹的巨大壓力。為了促使這一矛盾的解決,黨中央、國務院和各級黨委政府決定大力發展畜牧業,確保市場有效供給,正常市場畜禽產品價格,維護社會穩定。
目前,盡管作為六枝特區的養雞業近年來發展迅速,但是要實現突破性跨越式發展,還存在養殖生產中現代良種所占比重低、產業化水平不高等多方面的問題亟待解決。六枝特區綠園農民專業合作社提出的散養雞建設項目,旨在立足本地區的產業優勢和資源優勢,推動養雞業持續、健康發展,項目的實施可顯著提高本地區優質型良種雞供種能力,提高六枝特區養殖業良種化程度和生產性能,提高產品的市場競爭力,進一步發展壯大畜牧業中的優勢主導產業,推進農業和農村經濟結構調整,提高農業生產組織化程度和農業產業化經營水平。
2.2項目建設的必要性
2.2.1是增加農民收入的需要
六枝特區是安順、六盤水、貴陽等大中城市重要的畜肉、禽蛋供應基地。全區禽蛋產量10萬余噸,是農民現金收入的重要來源。項目建成后,隨著主導產業的發展和附加產業的興起,特色散養雞產值將大幅度增加,會培育新的農民增收、農業增效的經濟增長點,帶領農民全面致富奔小康,無疑具有重要的現實意義。
2.2.2是調優農業和農村經濟結構的需要
相對而言,六枝特區的農業經濟仍是以糧食種植業經濟為主的一個經濟形態,產值低,利潤少,在新的經濟形勢下,急需新的產業切入點和新的經濟增長點。而隨著該項目的實施可以有力地推動傳統糧—經二元種植結構向糧—經—飼三元種植結構轉變。通過大力發展畜牧業中最具活力的特色畜禽散養業,將傳統產業變為優勢產業,發展壯大優勢主導產業,改變農業經濟中種植業經濟占據“半壁江山”的經濟結構格局,將會極大的增強農村現代農業的發展后勁。
2.2.3是確保市場有效供給的需要
隨著國民經濟的發展,人們對肉、蛋等動物食品的需求穩步增加。健康綠色是未來的消費趨勢,散養土雞正是適應了這一趨勢,迅速發展起來,并不斷得到完善。必須建立畜禽生產發展的保障機制。由分散、粗放性養殖向標準化、良種化、規模化養殖轉變,以提高抵御市場風險的能力。
2.2.4是提高畜禽養殖科技發展水平的需要
六枝特區畜禽養殖業雖然近年來發展迅速,但仍屬于典型的自然經濟型傳統產業,技術含量和生產效率低,畜禽良種繁育體系建設不完善,己不能適應現代畜禽業生產的發展需要。因此,要想提高畜禽養殖生產效率,促進產業升級,就必須走良種化、規模化、產業化的道路,必須向安全、高產、優質、高效的方向轉化,必須加速成熟、先進、實用技術成果的應用,必須加快安全、優質型畜禽規模化養殖技術推廣和產業化建設。本項目的實施,將顯著提高優質型良種畜禽的供應能力,特別是散養業,提高六枝特區養雞業良種化程度和生產性能,提升養雞業的技術水平和經濟效益,滿足六枝特區不斷發展的現代養雞業的生產需求,增強市場競爭力,將產生巨大的促進作用和帶動作用。
2.3項目建設的可行性
2.3.1建設環境好。六枝特區農民特別是項目區農民從歷史上就有養雞的習慣,為社會主義新農村建設、農民增收、農業增效發揮著不可替代的重要作用。當前中央、省、市出臺了一系列政策環境優惠,在區委、區政府“十一五”發展規劃和新農村建設規劃中,均將畜禽養殖業作為農民收入最穩固的增長點予以優先發展。各鄉鎮因地制宜出臺了一系列優惠政策,在技術、信息、資金、物資等方面實行傾斜,為養雞業發展注入了強大活力。
2.3.2基礎條件好。項目區緊靠商南城區,技術上可以得到區直業務部門的支持,信息上有健全和完備的網絡。完備的防檢體系為土雞散養業健康發展提供了可靠保障。群眾的文化水平和市場意識相對較高,對科技意識、市場意識接受能力強,推廣優良散養雞生產群眾認知度強、積極性高。
2.3.3飼料資源好。庫區有大量的魚類,含豐富的蛋白,糧食和豐富的農副產品資源如各種農作物塊、莖、葉等可供轉化利用,可以實現糧食就地轉化增值,并有效降低散養雞生產成本。
2.3.4技術力量好。鄉內畜牧站現有畜牧(獸醫)師多人,他們常年戰斗在畜牧獸醫生產第一線,實踐經驗豐富,服務到戶。目前全區的畜禽發病率、死亡率控制在省定標準范圍內。六枝特區畜牧局(站)全力為本項目實施提供技術服務,為散養雞生產全面發展提供了可靠的技術保障。
2.3.5地理位置好。項目區有獨特、優越的地理位置,以毛口為中心,水黃高速、鐵路、國道橫貫東西,向東約200公里抵達貴陽市,為降低原料、禽蛋產品市場供求分析及預測3.1市場分析3.1.1養雞產業的綜合分析我國禽類產品消費需求持續快速增長,人均禽蛋和禽肉消費量在過去10年里分別增長了51%和60%,達到人均占有22公斤和11.5公斤。禽蛋的人均消費量已經遠遠超過世界平均水平,與世界發達國家的平均消費水平相當。禽類產品已成為繼豬肉之后,最重要的動物蛋白源。3.1.2雞肉的消費水平已成為提高國民生活水平的主要標志之一家禽養殖業為提高國民生活水平,改善膳食結構,培養健康的飲食習慣,增強全民身體素質,發揮了重要作用。據介紹,禽類產品營養價值高。雞肉是典型的白肉產品,具有高蛋白(23.3%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(1.2%)和低熱量(104千卡/百克)的特點,符合健康食品的基本特征。雞蛋富含優質蛋白質、纖維素和卵磷脂。隨著我國城鄉居民收入不斷提高,禽類產品產量和消費量持續增長。目前大多數家庭的日常飲食,尤其是早餐,雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費旺盛,長江流域及其以南地區以中國特產的黃羽肉雞消費為主,特別是廣東、廣西、海南等地多以鮮活雞烹飪消費為主;黃河流域及其以北地區以白羽肉雞消費為主。近年來水禽業快速發展,水禽肉被越來越多的消費者所接受。“無雞不成席”已成為許多地區約定俗成的消費習慣。3.1.3養雞產業市場的預測農業部相關專家介紹,禽類產品也是人們肉類消費的重要來源。2000禽肉消費量增長了17%,我國禽肉在肉類消費中的比重接近20%,人均消費量為11.5公斤,低于世界平均水平。我國的人均GDP剛剛超過2000美元,農村人口的人均收入水平還很低,因此我國禽肉消費還有很大潛力,禽類生產還有很大的發展空間。從市場供求來看,隨著禽類產品價格逐步回升,各地養殖戶的補欄積極性將進一步提高,市場供給偏緊的局面將在一定程度上得到緩解。從市場需求來看,隨著中秋節,國慶,元旦、春節等傳統節日的臨近,城鄉居民對禽類產品的消費需求將繼續增長。預計后期禽類產品價格將繼續呈穩步回升態勢,禽類產品價格將穩中有升。目前貴州省的部分禽類肉蛋價格;雞蛋零售價格:7.48元/公斤、7.78元/公斤、7.68元/公斤、7.88元/公斤、8.28元/公斤;雞蛋平均零售價7.48元/公斤,上漲0.57%。白條雞平均零售價15.03元/公斤,上漲1.49%。我國是一個禽類養殖大國,其禽類和禽產品占到世界第一,但出口額僅占到世界出口總額60363億美元的0.2%,畜禽及其產品出口之所以受挫,一方面是由于歐美等發達國家人為設置技術壁壘、故意遏止我國農業發展而造成的,另一方面是由于我國農產品生產中存在著技術落后、使用高毒投入品、投入品使用不當等問題,也嚴重影響了我國農產品的質量,降低了我國農產品的聲譽。這些問題的存在,也使我國農產出口的主要障礙。禽類現代工廠化養殖,尤其是養雞生產已到了轉型期,即從普及發展轉為提高生產效率和產品質量階段。在轉型期常規的技術已暴露出明顯的弱點。就以養雞生產最關鍵的預防瘟疫和病害的措施來說,必須在技術上找到新的突破口,才能提高生產效益和產品質量。3.1.4無公害色食品是現代農業發展的方向a)綠色食品是世界消費發展的趨勢近年來隨著國民生活水平的提高,環境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視,發達國家民眾的環境意識迅速增強,保護環境,提高食物的安全性,保障人身健康,成為人們關心的一項重要的大事。回歸大自然,消費無公害食品已經成為世界的消費潮流。目前,已有130多個國家生產有機食品、生態食品、綠色食品、自然食品、無污染食品、無公害食品、天然食品等等,雖然其名稱不同,但從本質上來說是相同的,都是無公害的安全食品。在國際市場上,無公害的安全食品不但價格高,而且銷路好。我國于90年代初開始發展綠色食品,2005年,全綠色食品品牌達到4千多個,產量3260多萬噸,產值達723多億元,每年以30%以上的速度增長,綠色食品生產已成為我國建設現代農業的發展方向。b)綠色食品是新階段農業生產的迫切需要隨著人們的生活水平的不斷提高,人們不但要求吃飽、吃好,而且開始追求吃得安全和健康,安全健康消費正在成為我國人民消費的主題。農副水產品中的農藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經引起了各界的高度關注,從普通的百姓到科學界和高層領導都十分重視農產品的質量安全問題,不是生產什么農產品都能吃,要吃對人身體有益健康的農產品,要從數量型向數量、質量、安全效益型轉變。黨中央提出了實施農業結構的戰略性調整,其核心任務是生產優質、安全的農產品。因此,發展綠色食品,是提高農產品質量與安全性的重要途徑,同時發展綠色食品有利于推進農業結構的戰略性調整,是當前我國新階段農業生產的一項重大戰略措施,也是新階段農業生產的迫切需要。c)綠色食品有利于出口創匯2001年我國已正式加入WTO,WTO的原則要求全面降低直至取消關稅,拆除非關稅壁壘,實行貿易自由化。然而,WTO又在筑高關于食品安全性指標的綠色壁壘。農業生產不再是生產什么產品都能出口創匯,而是必須生產優質安全的農產品,才有可能出口創匯。如果我們不迅速提高農產品及其食品的安全性,我國的農產品不但會在國際市場上喪失競爭力,不能出口創匯,而且國外的農產品就會長驅直入,占領國內的農產品市場,對于我國的農業產品將是一個強大的沖擊。因此,加入WTO后,農產品市場的競爭,不再是國際市場的競爭,而是國際市場的國內化,是面對面的競爭。產品的安全性不高是最重要的因素之一,畜牧產品中的瘦肉精、抗生素和添加劑問題,水產品的魚藥與激素等問題都比較突出。這些問題不解決,我國的農產品很難走出國門。因此,必須大力開發無公害食品、綠色食品和有機食品,讓我國具有價格競爭優勢的農產品,也具有質量安全的競爭優勢,只有這樣,才能參與國際市場的市場競爭,使我國農產品揚長避短,搶占國際市場,促進出口創匯。養雞產業要大力發展,首先必須解決以上難題,綠色養殖儀的出現,將日益突顯它的優勢,綠色養殖儀是利用低溫等離子技術產生的活性氧,它是氧氣的同素異形體,殺菌廣譜,而且是瞬間滅菌,最終的分解物為氧氣,解決了傳統化學藥物的殘留和二次污染問題,同時還解決了其他物理化學消毒劑在消毒過程中存在的消毒死角問題,綠色環保,沒有殘留更沒有二次污染問題,目前國際上視其為21世紀最為理想的環境凈化劑。3.2生產和營銷模式
項目擬采用“引進良種、自繁自育、封閉管理、全進全出”的標準化生產模式,實行生態散養模式,依靠便利的信息網絡和區域優勢,同周邊的大中城市形成長期供貨渠道。
3.3市場風險分析
3.3.1政策風險
當前,我國農業和農村經濟發展已進入一個新階段,2001年國務院發布了《農業科技發展綱要》,提出了“十五”期間及今后十年我國農業科技發展的方針、目標、任務及要求,明確提出:把調整農業和農村經濟結構、提高農業效益、改善生產環境、增強農業國際競爭力提供科技支撐作為重點任務。要進一步加強對農業科技的投入,積極營造有利于農業科技創新的成果轉化的政策環境。同時,國家“十一五”農業和農村經濟發展規劃提出,要改良畜禽品種,加快畜牧業發展,到2010年畜牧業總產值比重達到38%。可見在農業和畜牧業的發展上,國家歷來是處于戰略角度上認識其重要性,將其當成是關系到國家安定團結,提高人民生活水平的大事來抓。同時,中央、省、市相繼出臺了一系列扶持畜牧業生產發展的優惠政策,在可預見的將來,本項目基本不存在政策風險。
3.3.2人力資源風險
由于本項目涉及到散養雞行業中相關科學的系統利用及配套技術,科技含量較高,技術要求高。項目實施的核心人員的素質是項目完成的關鍵因素之一,項目承擔單位將緊緊依靠技術依托單位—六枝特區畜牧局(站)的人才優勢和技術優勢,負責項目的技術方案、技術路線的擬定,項目的組織實施,基本無人力資源風險。
3.3.3技術風險
從本項目的技術風險上看,主要是雞疫病的風險,通過六枝特區畜牧站的技術全力支持,實行系統化免疫,嚴格的消毒隔離措施,可以有效地化解。
3.3.4市場風險
本項目的市場風險主要為禽蛋產品及副產品市場的周期性波動,從而影響經濟效益。因此,一要通過加強市場預測,降低市場風險;二要加強新技術的組裝、集成和應用,降低生產成本;三要積極推進養殖產業化,提高產業鏈的增值效率,分散風險,提高抗御市場風險的能力,把市場風險降低到最低。同時,隨著社會的發展,分工越來越細,一家一戶散養戶因為比較效益差逐漸放棄養殖行業,而被專業化、規模化、標準化養殖場(戶)所取代。從市場競爭來看,本項目從商品質量、生產成本等方面具有強勁的競爭優勢。產品憑借其價格、質量優勢,可參與國內市場競爭。第四章
項目地點選擇分析
4.1項目選址原則和要求
4.1.1項目建設用地為農業結構調整荒山,以租賃方式取得約200畝荒山使用權三十年,符合用地性質。
4.1.2項目建設地點遠離旅游區、自然保護區、古建筑保護區、水源保護區、畜禽疫病多發區和環境公害污染嚴重地區建場。4.1.3建設地點選擇在居民區常年主導風向的下風向,避免了氣味、廢水及糞肥等影響居民區環境。
.1自然條件毛口鄉位于六枝特區西南部,鄉政府駐地毛口距六枝特區政府駐地68公里,距六盤水市中心區120公里。地處東經105°12′—105°17′,北緯25°59′—26°27′之間。南北長18.9公里,東西寬約10公里,總面積105平方公里。東與六枝特區郎岱鎮、灑志鄉接壤,南與關嶺縣崗務鎮相鄰,西與晴隆縣花貢鎮隔江相望,北與六枝特區中寨鄉相連。毛口鄉地處云貴高原斜坡。地形復雜多樣,其南部為北盤江河谷沖積壩田和丘土,地勢低矮平緩,海拔為745米,不僅是六枝特區的最低點,也是六盤水市的最低點。老王山海拔2126.9米,是六枝特區的最高峰,與相隔數公里的最低點相對高為1546米。這些山峰使毛口盆地山巒疊起,山外有山,山上有山,形成典型的低熱河谷區。土壤分布狀況,從北到南呈黃酸泥土、中黃泥、硅鐵質黃壤。毛口鄉具有南亞熱帶季風氣候特點,全年日照數1227.9小時,年總工程師輻射量為85.28千卡/平方厘米,年均氣溫18.4℃。極端最高氣溫38.6℃(7月),極端最低氣溫-0.8℃(一月)。全年≥10℃累計292天,積溫6077.4℃,起止期為2月25日至12月13日,≥15℃累計206天,積溫5158.4℃,起止期為4月7日至10月29日。≥20℃累計139天,積溫3398.8℃,起止期為5月8日至9月23日。≥22℃累計128天,積溫3141.4℃,起止期為5月16日至9月20日。無霜期355天。年降雨量為1064.3毫米,雨季集中在5至10月,月均降水在109.3毫米以上。毛口鄉光照充足,雨充沛,氣候溫和,具有“天然溫室”和“小吐魯番”之稱。獨特的氣候條件,為毛口鄉的農業生產發展,引進亞熱帶水果及發展早熟蔬菜、西瓜,發展畜牧業,提供了有利條件。由于其復雜的地形地貌,不同的土壤條件,氣候及水文、地質構造等特點,繁衍著不同的多樣的生物。本鄉位于珠江水系北盤江流域,流域面積145.85平方公里,多年均流量2.82立方米/秒,最枯流量為0.35立方米/秒。人畜飲用水方面,出水量大,泉水清澈衛生,供水正常,維護正常生產和生活秩序。4.2.2社會經濟狀況毛口鄉是六枝特區最邊遠、貧困、落后的少數民族鄉,全鄉轄6個行政村、1個居委會,共59個村民組、48個自然村寨。全鄉總人口2570戶10132人,少數民族有布依、苗族、彝族、仡佬等,其中以布依、苗族為主體民族,占全鄉總人口85%以上。4.2.3基礎設施條件毛口鄉地處六枝特區、關嶺、晴隆三縣(區)交界處的“金三角”地段,是六枝特區通往晴隆、普安的南大門。由于所處的地理位置特殊,境內具有比較優勢的交通條件,一是縣道郎(岱)毛(口)公路穿鄉而過,直達普安縣和晴隆縣與320國道線接軌;二是水(城)黃(果樹)高速公路距鄉政府駐地32公里,距毛口集鎮新址27公里;三是修建晴(隆)新(窖)公路橫穿鄉境。境內毛口河(北盤江)水上交通運輸線全長約50公里,逆水行舟,可達水城縣境內,順水行船,可到光照電站。4.2.4地方協作條件毛口鄉傳說是古夜郎國的都邑所在地.毛口境內的北盤江,歷史上稱為牂牁江。據史書記載“夜郎者,臨牂牁江,江廣數百余步,足以行船”。1995年六枝牂牁江風景名勝區經黔府發[1995]10號文件批準為省級風景名勝區。北盤江光照電站已被列為國家“十一五”重點項目,光照電站建成后,毛口鄉成為一個人工大湖,回水長度69.5公里,水庫總面積51.41平方公里。六盤水市政府將畜牧養殖業做為農村農業產業結構調整的主要方向之一,予以最大限度的支持,要求抓住“工業反輔農業、城市支持農村”這一千載難逢的發展機遇,形成規模效益,進一步將畜牧業做大作強,打響地域品牌產品。六枝特區人民政府將畜牧養殖業作為主導產業列入“十二·五”規劃中,要求有關部門對本項目工作給予各方面的支持,要求盡快建成投產。項目區群眾發展土雞散養的積極性空前高漲,當地有豐富的勞動力資源,為項目建設提供了勞動力基礎。4.3項目地點選擇項目選址擬建在毛口鄉牂牁村,項目區遠離人口居住區,空氣流暢,背風向陽,自然環境較好。項目荒山面積約200畝。
項目建成后,具有得天獨厚的排污處理能力。生產產生的糞便全部可以用以還田還林施肥,整個項目在選址、布局、建筑及環保方面完全按照標準化規模畜禽散養建設標準進行設計。
4.4項目承擔單位項目承擔單位六枝特區綠園種養殖農民專業合作社土雞養殖場是由自然人柏澤躍等人合資注冊,在區畜牧、農業及毛口鄉黨委、政府等相關部門的指導下成立的。法人柏澤躍多年積累了一定的經營管理經驗,能勝任本項目實施工作。本項目的實施,主要是為養殖專業戶提供優良品種仔雞,示范帶動農民進行科學化養殖,并通過對產品資源進行整合,集中銷售,降低農民養殖風險,增加土雞養殖戶效益。第五章項目建設方案5.1規范化養殖概述土雞散養是原始傳統的飼養方法,該方法管理粗放,場地面積要求大,生產速度較慢,經濟效益相對較低。但是散放飼養生產出來的土雞肉質非常好,深受消費者的喜愛,價格高(是肉用仔雞的1.5-2.0倍),市場穩定。在廣大農村山區利用其房前屋后場地寬敞,實行散放飼養,具有較高的經濟效益。實驗結果表明,散放飼養120d的本地土雞,體重可達1800-2500g,每只的經濟效益在5元以上。紅腹錦雞是野生雞類中最美麗的種類,成年雄雞體長145厘米,體重900克,雌雞體長70厘米,體重750克,雄雞頭上有金黃色的絲狀羽冠,散披在頸上、臉、喉及前頸為繡紅色,全身羽毛顏色互相襯托、赤、橙、黃、綠、青、藍紫俱全,光彩奪目不愧是馳名中外的觀賞禽類。紅腹錦雞又名金雞,飼養場地應選擇地勢高燥、砂質土、排吸水良好、背風向陽、寬敞、通風能避免冬季西北風侵襲的地方建飼養場為好。5.2產地環境生態生產場地選址堅持因地制宜、合理布局的原則,選在大氣、水質、土壤無污染的地區進行畜禽散養場建設,對土壤、水資源、大氣以及重金屬和環境污染狀況選址前都進行了指標檢測,并建立記錄檔案。空氣環境要求達到“大氣環境”質量標準的二級標準,水質要求達到“飲用水”質量標準。5.3散養畜禽養殖技術5.3.1土雞散養即利用草山草坡、果園林地等天然的青草、昆蟲、蚯蚓、草籽等資源優勢,以及隔離條件好、疾病發生少、成活率高、投資少的特性,同時利用土雞好動活潑、覓食力強的特性,從大自然獲得所需要的部分青飼料和蛋白質飼料,從而降低飼養成本,提高養雞經濟效益的飼養方法。
a)選購優質雛雞
--商品代雛雞應來自通過有關部門驗收核發《種畜禽生產經營許可證》的父母代種雞場或專業孵化廠。
--選擇活潑、大小整齊的健康雞雛。
--品種應選桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠麻雞、杏花雞等。它們具有體型小、毛色美觀、活潑好動、耐粗飼、抗病力強的特點,而且產蛋率高、蛋的品質好、肉質細嫩、味道鮮美可口、適于放養,深受食客和養雞戶的喜愛。
b)嚴格管理
--雞場建設應符合雞場場址選擇的社會和自然條件。
--嚴禁參觀者入場、入舍。工作人員進入生產區要更衣并經紫外線消毒,每年定期進行體檢,傳染病患者不得從事養雞工作。
--嚴格執行消毒程序。雞舍周圍,每2--3周消毒1次,雞場周圍及場內污水池、排糞坑、下水道出口,每1--2個月消毒1次。雞場、雞舍進出口要設消毒池,每周更換1次消毒藥。雞舍內要定期進行帶雞消毒,正常情況下每周1次,有病情況下可每周2次,在免疫前、中、后3天不進行帶雞消毒。雞舍騰空后要進行徹底清掃、洗刷、藥液浸泡、熏蒸消毒。消毒后至少閑置2周才可進雞。進雞前5天再進行熏蒸消毒1次。定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進行清洗和熏蒸消毒。
--雞場內應分設凈道和臟道。凈道是專門運輸飼料和產品的通道;臟道是專門運輸雞糞、死雞和垃圾的通道。凈道和臟道不能交叉。死雞及時運走焚燒或深埋,雞糞及時運到指定地點,采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農業用肥,不得作為其他動物的飼料。
--雞舍通風口應設置紗窗或安裝鐵絲網,防止鳥、獸進入。定期滅鼠,投放鼠藥要定時、定點,及時收集死鼠和殘余鼠藥,并進行無害化處理。
--堅持全進全出制飼養。全進全出制是指同一雞場或同一雞舍飼養同一批雞,采用統一飼料、統一免疫程序、統一管理措施和同時出場,出場后對整體環境實行徹底打掃、清洗、消毒。該制度的實施,能徹底切斷傳染病的流行環節,消滅雞舍病原體,從而保證下一批雞的安全生產。蛋雞場要把成年雞、育成雞、雛雞隔離飼養,其設備、管理及飼養人員應分開。
--常備清潔飲水。雞的飲水要符合國家標準。感官性狀不得有異臭、異味、不含肉眼可見物;pH值6.4--8.0;細菌學檢查標準:大腸桿菌不超過1個/100毫升。飲水使用前和使用過程中要進行水質分析和檢測。經常清洗、消毒飲水設備。要采用封閉式節水飲水系統。
--選用優質飼料。使用符合無公害標準的配合飼料,建議參考使用飼養品種手冊提供的營養標準。不應在飼料中額外添加增色劑。飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等,在感官上都應具有一定的新鮮度,具有該品種應有的色、嗅、味和組織形態特征,無發霉、變質、蟲蝕、結塊及異味現象。添加劑產品應取得產品生產許可證、產品批準文號。產蛋期及開產前5周雞飼料中不應使用藥物飼料添加劑。制藥工業副產品不應用作飼料原料。各種飼料使用時遵照標簽規定的用法用量使用。
--按標準用藥。蛋雞在雛雞、育成雞前期為預防和治療疾病而使用的藥物要符合國家規定的NY5040標準,即為無公害食品蛋雞飼養允許使用的獸藥。育成雞后期(產蛋前7--10天)停止用藥。產蛋階段正常情況下,禁止使用任何藥物,包括中草藥和抗菌素。產蛋階段發生疾病用藥物治療時,在整個用藥過程中,所產雞蛋不得作為商品蛋出售。
--免疫接種和疫病檢測。根據《防疫法》及配套法規要求,結合當地實際情況,有選擇地進行預防接種工作。做常規疫病檢測工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等)。藥物預防宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治,嚴格控制抗生素、激素及有害化學藥品的使用。
--雞蛋收集與保存。集蛋箱和蛋托應經常消毒,工作人員集蛋前須洗手消毒。集蛋時將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨存放,不作為鮮蛋銷售,可用于蛋品加工。雞蛋在舍內暴露時間越短越好,一般從雞蛋產出到蛋庫保存不得超過2小時。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒,消毒后送蛋庫保存。雞蛋要符合衛生標準。蛋殼清潔、無破損,蛋殼表面光滑有光澤,蛋形正常,蛋殼顏色符合品種特征。c)散養技術增設保溫和照明設施:雞舍周圍加蓋防風障,舍內地面保持清潔,并鋪上墊草,同時將門窗糊好,夜晚放下草簾保溫或點火加溫,使室溫始終保持在10℃以上。如果飼養的土雞數量較少,可以在夜間將其趕回屋內。--雞舍外要有運動場,雞舍內要設休息棲架,飼養密度以每平方米5只為宜。早晨放雞前要注意調整舍內外的溫差,可以先打開雞舍的門窗,讓雞群有一個適應外界冷空氣的過程,然后再將其放到運動場去,以防感冒。平時要喂吊食,即將飼料菜等放高,以促其運動,幫助消化,健壯雞體。每天堅持照明13--14個小時,自然光照不足時要打開電燈照明。冬天宜增加飼喂次數,保證每只雞都采食充分,既利于自身產熱,又利于增重。--用白酒拌料飼喂:在每公斤飼料中加入60度左右的白酒30--40克--飼料多樣化:土雞的精飼料應以玉米、高粱、麩皮等為主,青飼料應以胡蘿卜、白菜、菠菜等為主。土雞產蛋期還要喂些豆餅、玉米面、貝殼粉、魚骨粉等蛋白和礦物質飼料,并且每天保證充足的飲水。--充分利用飼料添加劑:在飼料中添加0.05%的氯化膽堿、0.15%的蛋氨酸以及適量的天然酵母素能提高產蛋率3%左右。--搞好消毒防疫:經常清掃雞圈的糞便及雜物,定期更換運動場或雞舍內的墊料,保持雞舍干燥衛生,平時注意經常用來蘇爾溶液消毒并拌喂中草藥,或用0.5%的高錳酸鉀溶液飲水。目前,許多農家飼養本地土雞仍然采用傳統的飼養方法。這種“斗米養斤雞”的方法,所養出的雞雖然肥瘦適當,肉質緊實,味道特佳,價高,好售,但成活率低,飼養周期長,耗料多,見效慢,收入少。若在飼養管理方面做好以下幾點,則既可使雞毛色光亮,保證肉質品味,又能使其成活率提高,飼養周期縮短,耗料少,見效快、收入多。--小雞舍內安裝彈性塑料網或竹編網,網眼直徑1厘米,網距地面100厘米左右。若是舊房改造,應前后開采光窗和地窗。采光窗距地150厘米,地窗距地20厘米。--科學管理。①雛雞進入育雛室,第一周每平方米50只,且隔開為一群,在彈性塑料網上或竹編網上鋪新鮮干凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米40只,撤去鋪草,使雞糞直接通過網眼落到地上。第三周每平方米30只,之后為10只。②按日齡、強弱、大小、公母分群飼養雛雞。③雞舍溫度第一周為32℃,以后每周降2.5℃,至自然溫度21℃時脫溫。④采用1小時光照、3小時黑暗的4小時周期間隙光照法,使雞的活動與休息適量,促進土雞的生長和提高飼料利用率,同時節豹電費。光照強度參照白天采光窗的光照強度。⑤雛雞25日齡方可放牧,這是保證成活率高的重要因素之一。--防病措施以預防為主,做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。中雞、大雞在棲架上過夜,成排成對,各就各位,利于經常查看雞糞,找出相對應的病雞。另外,病雞入舍飛不上棲架;當雞群外出時,有病的雞也不會飛離棲架;病重的雞則會從棲架上摔下來,可以據此查找病雞。發現病雞要立即隔離,清糞工作每周1次,雨雪天氣嚴禁放牧,以免打濕雞羽,使雞受涼感冒。放牧場地應事先檢查,發現死動物立即遠棄,以防雞群中毒。近年來,一些地方的養雞專業戶利用荒山林地飼養土雞,由于地勢空氣清新,環境安靜,使雞得到自由活動,曬太陽,泥沙浴,采食天然飼料,從而增加營養,減少疫病感染,降低飼養成本。在飼養上應做到以下幾點:一是飲水與開食。雛雞入舍12小時后,開始可喂些溫開水或5%的葡萄糖水,以增強其體質,便于胎糞排出。生長24小時后,可喂碎米加熟蛋黃(每100只雞喂3個蛋黃),每2小時喂一次。第3天開始喂配合飼料。參考配方(%):玉米粉53.2、麩皮8、豆餅粉22、菜籽餅粉6、魚粉6、骨粉2、貝殼粉2、多維素0.5、食鹽0.3。每天喂6次,任其吃飽。二是溫、濕度與光照調節。1-7日齡32-30℃;8-14日齡30-27℃;15-21日齡27-24℃;22-40日齡24-21℃,如舍溫達不到,應人工供溫。舍內相對濕度60%-65%,每天堅持20-23小時光照,15天后減至13-15小時,30天后采用自然光照。三是青年雞飼養。41-120日齡的青年雞應雌雄分養,以便管理。小公雞的飼養。小公雞100-120日齡體重達1.25-1.5千克即可上市。為使其按時達到出欄體重,要按雛雞配方,略加調劑供給全價飼料,任其采食。做到吃飽、吃好、少動、多睡,促進催肥長膘。對體型大而偏瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘;小母雞的飼養。若出售商品雞,可按小公雞的方法飼養。若養成產蛋雞,則采用限制飼養,適當降低熱能量的比例。每天喂料2-3次,早上少喂,讓其在荒山林地多活動、多食天然飼料;中午少喂或不喂;晚上入舍前喂飽。到120日齡時,轉入產蛋雞舍飼養;產蛋雞飼養。增加飼料營養。科學配料,提高飼料中的蛋白質含量,是提高土雞產蛋量的一條重要措施。參考配方(%):玉米粉62、小麥粉17、豆餅粉12、魚粉4、滑石粉1、貝殼粉2.6、生長素0.5、多維素0.5、食鹽0.4。當產蛋率在50-60%時,每天每只雞喂料105-110克;產蛋率在80%以上時,應讓雞不限量采食。每天早上少喂,把雞放在荒山林地自由采食;中午在蔭棚盛足料和水;太陽下山將雞收回雞舍喂飽;創造適宜環境。土雞在15-25℃時不會影響產蛋性能。夏季要防暑降溫,搞好衛生,提供充足的飲水;冬季要保溫防寒,不飲冷水;光照每天要達14--16小時,亮度以每平方米10瓦即可。飼養環境要保持安靜,尤其要防止鳥、獸等騷擾。此外,每4只雞要備足1個產蛋箱,以免出現搶窩;適時淘汰老雞。土雞一般養一個產蛋年即出售。從早春到春節前已產了一批蛋,可作肉雞出售,這時賣價也好;防疫滅病。土雞飼養抗病力雖稍強,但仍會感染一些疫病,應采用和一般養雞相似的辦法進行綜合免疫預防效果更好。5.3.2紅腹錦雞的養殖紅腹錦雞又名金雞,俗稱野雞屬鳥綱雞形目、雉科、錦雞屬。是雉類中最為美麗漂亮的一種鳥類,也是我國獨有的珍貴品種。錦雞素來被人們視為名貴山珍,具有較高觀賞和食用價值。經過多年的研究與馴化,錦雞已實現了人工飼養及其繁衍,成為我國特有的,馳名于世的觀賞珍禽,又是難得的山珍野味,普受人們的喜愛。國內市場少有上市,沿海城市每只商品錦雞價達150--300元,而將錦雞加工成標本后,市場售價每只達1000元,因此發展錦雞養殖,填補市場空白,將是珍禽養殖業中又一新項目。
a)形態特征與生活習性。
錦雞體型較山雞略小,雌雄異形異色,各有千秋。錦雞品種中有白腹錦雞和紅腹錦雞之分。白腹錦雞腹白如雪,顯示出一種淡雅清秀的姿態,也叫銅雞.銀雞。紅腹錦雞則腹色金黃,濃妝艷抹,羽毛絢麗多彩,雍容華麗,更顯其嬌貴華麗,風度翩翩迷人的風采,是雉類中最美麗的鳥類。其頭上金黃色絲狀羽冠覆蓋頸后,后頸圍以金棕色扇狀羽形成披肩;上背濃綠,下背金黃,腰腹部羽毛更是艷紅奪目,走起路來煞是威武。特別是長達75厘米的漂亮尾羽,布滿桂黃色斑點,七彩絢麗。在古代用來制成異常名貴的雉尾扇,只有公子皇孫才有資格享有。故有它制成裝飾與工藝美術品,具有較高的經濟價值。而且肉質鮮美,全身可藥用,止血解毒,主治血痔、癰瘡、腫毒等。集觀賞、食用、藥用于一身,倍受人們青睞。
紅腹錦雞的生活習性與山雞基本相同。它屬雉科一種,故有著廣泛的適應性。從我場引種的溫熱帶廣東省及寒冷地區新疆均養殖成功。隨著人工飼養的多代繁殖,錦雞的懼怕感明顯減少,能與飼養人員接近,表現出明顯的親和感。我場從90年代起經多代繁育,繁殖率也逐代提高最多可達40多只。錦雞喜棲攀,善奔走。一般來說,人工飼養只要供給足夠的飼料、飲水、安靜的環境即可。
b)錦雞的繁殖及育苗。
紅腹錦雞體重一般在750克左右,母雞一年齡性成熟。春暖花開,每年的4月初錦雞開始產蛋。到7月份才陸續停產。一般每只產蛋20只左右。經過人工養殖及多代繁殖,最高已產到43只。公母配比1:2--3。一般雄鳥的性成熟比雌鳥早1月,在組成配對活動時相互間有鳴叫聲。發情雄鳥不停地追隨雌鳥,連蹦帶跳做出奇異的炫耀表演,有明顯擇偶性。錦雞具有獨立筑巢產卵,抱窩育雛的能力。人工養殖時把當日產的蛋撿出,以減少雌鳥見卵抱窩的行為。
錦雞種苗可由雌錦雞自已孵育或由抱窩性強的家雞代孵。一般選擇體質強壯、健康、抱窩性強、性情溫順的。但人工飼養的錦雞為了提高錦雞的產蛋率宜采用人工孵化,孵化期22天,提前或延后出雛都會影響幼鳥的質量。所以必須實行控制溫濕度等孵化條件,嚴格的衛生及操作管理。錦雞的孵化溫度應控制在38--38.5℃,濕度為65--75℃,24天出殼。出殼錦雞幼鳥平均體重為20克。1--3日齡雛苗溫度應保持在38℃,4--7日齡為35℃,8--12日齡為33℃,以后每天降一度,至20--25日齡時可脫溫飼養。保溫棚熱源可用紅外線電燈、電熱管,確保棚內溫度均勻穩定,光照強度要適當,太強則易出現啄噼。
錦雞雛鳥的飼喂應采取先飲水后開食的方法。育雛室要清潔干燥,鋪上干木屑。料槽和水槽槽緣要低,槽面要窄,既安全又衛生。飲水器由廣口罐頭瓶倒裝配置,逐步過渡到小型鐘式飲水器,每日清洗消毒食具。3周齡以內的雛鳥采用冷開水供水,殺滅水中的細菌和微生物病源體。1--3日齡的飲水中加入5%的葡萄糖和青霉素(每只2000單位)。雛苗開食可選用蛋白含量22--24的全價苗雞料,并補充維生素A、C,供料不斷任其自食。如飼料蛋白不足則易引起足部畸形,如能適量喂料黃粉蟲則有利于其生長。在7--10日齡可斷喙一次,轉入育成期再進行一次補斷。錦雞雛鳥密度不宜過大,稀一些有利體重發育和羽毛生長,一般以50--70只/m2為宜。并隨著日齡的增加逐步放大育雛室,以降低密度。
c)飼養及管理
飼養錦雞的棚舍應選擇地勢平坦、向陽背風、排水好、干燥、安靜的地方。一般采用內舍加外運動場相結合的方法,有利于其生長和繁殖,且毛色也較絢麗,運動場及內舍架上棲架,以適應其上架棲息,棚舍內地面鋪設沙土,繁殖期要設蛋箱,并用遮蓋物把蛋箱隱蔽起來,便于錦雞產蛋時不受驚嚇,另需放置料桶、飲水器。種雞密度2只/m2,商品雞密度為8只/m2。
經脫溫一段時間后的小錦雞可轉入棚舍飼養。育成期飼養密度要迅速減少,有利于羽毛及尾羽的完整生長。因為二月齡的錦雞羽色與成年雉雞相似,個體略小一些。到了三月齡后可將青年雞雌雄分開飼養。飼養員要多給予接觸侍侯培養感情,創造一個安靜安定的環境。并保持棚舍內外的清潔衛生。此時飼料可采用全價中雞料。
作為留種繁殖之用的錦雞要選擇體格碩健、羽毛艷麗的雄錦雞作種雞。雌錦雞選擇發育正常、體態豐滿優美、眼睛明亮有神的個體作為種雞。公母配比1:2--5.4建設區域布置及養殖要點5.4.1a)場地選擇選擇的山地應無污染,必須遠離住宅區、工礦區和主干道路。環境僻靜安寧、空氣潔凈。以坡度較緩、長有灌木林、荊棘林、闊葉林等的山地為佳。附近應有無污染的小溪、池塘等清潔水源。b)品種選擇我國的地方優質土雞,如仙居雞、固始雞、蕭山雞、三黃雞、杏花雞等,具有體型小,毛色美觀,活潑好動,耐粗飼,抗病力強的特點,適于放養。而且蛋的品質好,肉質細嫩,味道鮮美可口,深受養雞戶和消費者的喜愛。c)放養規模放養密度以每畝山地200羽左右為宜,采用“全進全出制”。d)棚舍搭建--舍址選擇搭建棚舍應在放養區找一避風向陽、地勢較平坦、不積水的平地,旁邊應有樹林或果園,以便雞群在太陽強烈時到樹蔭下乘涼,還要有一片比較開闊的地帶,最好有青草、沙粒,讓雞自由棲息和啄食。附近應有水源。--搭棚方法一般棚寬4~5米,長7~9米,中間高度1.7--1.8米,兩側高0.8--0.9米。覆蓋層通常用3層,由內向外,第1層用油氈,第2層蓋稻草,第3層蓋塑料薄膜。在棚頂的兩側及其一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住,棚的另一頭開一個出口,以利飼養人員及雞群出入,也便于通風換氣。對棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢,以防暴風雨把大棚掀翻。棚舍內搭2~3層棲息架供雞只棲息。依據雞群放養數量來決定建棚舍的數量。--鋪設墊草若不搭棲息架,為了保暖,地面應鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染,松軟,干燥,吸水性強,長短粗細適中,如青干草、稻草、鋸屑、谷殼、小刨花等,可以混合使用。使用前應將墊料曝曬,發現發霉墊草應當挑出。鋪設厚度以3~5厘米為宜。e)雞群飼養管理--雛雞的飼養管理育雛時間的選擇:在我國北方大部分地區,選擇春季(2~4月份)育雛較為適宜,最晚不能晚于6月份。春季培育的雛雞生長發育速度快,成活率高。進入育成階段正是春末夏初季節,青綠植物、昆蟲等豐富,可為柴雞提供優質的飼料,育成后期光照時間逐漸縮短,可防止雛雞過早開產,從而保證適宜的產蛋體況,維持較長的產蛋期。春季培育的雛雞在當年秋季開產,氣溫適宜,作物和昆蟲豐富,蛋品質好。產蛋一年后第二年秋天才停產換羽,產蛋時間較長,產蛋量高。春季育雛,國慶節前后到達產蛋高峰,此后緊接中秋節、元旦、春節,需求量增加。產蛋1年后可將柴雞淘汰,此時又遇中秋;國慶兩節,活雞銷售價格較高。適時飲水與開食:雛雞進入育雛室后,讓雛雞休息半小時至1小時,便可飲水。水的溫度以32℃左右為宜。前2天飲用高錳酸鉀溶液,以預防雛雞白痢病。雛雞飲水后,能迅速排出胎糞,既可促進雛雞新陳代謝,又可刺激食欲。開飲后即可開食,喂給易消化、營養全面的飼料,目前常用小雞配合顆粒料,亦可喂雛雞料。喂料要定時、定量、少量、多餐。每次喂料量以15--20分鐘吃完為宜。適宜的環境溫度與濕度:適宜的溫度是育雛成敗的關鍵。雛雞出殼時,孵化房的溫度應為37.5℃,雛雞從孵化房轉到育雛室后,溫度不宜相差過大。雛雞各階段的適宜溫度分別為1--2齡43℃--35℃;3--7齡34℃--32℃;第2周為30℃--28℃;第3周為28℃--6℃。育雛期在冬春季每周下降2℃,夏秋季每周下降3℃,至21℃為止。濕度要求:第1周相對濕度為70%--75%,第2周下降到60%,第3周以后盡量保持在55%--60%的水平。濕度過大,有利于病原微生物繁殖,易誘發球蟲病;濕度過小,雞舍干燥,雛雞呼吸加快,體內水分隨呼吸大量散發,腹內剩余蛋黃吸收不良,影響雛雞發育。可用水盆盛滿水自然蒸發,達到增濕的目的。適時分群:對強弱病雛要及時分群飼養。弱、病雛可在早晨第1次喂食時挑出,搶食時弱病雛常被擠出來,容易分辨。對病雛要及時隔離治療,較重的應立即淘汰。經常觀察雛雞的精神狀態、食欲、活動及糞便等情況,是獲得優良育雛效果的重要措施之一。放牧訓練:幼雛一般在5周左右即可脫溫飼養。脫溫后即可轉移到山上放養。為盡早讓小雞養成上山覓食的習慣,從脫溫轉入山上開始,每天早晨進行上山引導訓練。一般要2人配合,1人在前邊吹哨開道并拋撒顆粒飼料,讓雞跟隨哄搶,另1人在后用竹竿驅趕,直到全部上山。為強化效果,每天中午可以在山上吹哨補食1次,同時飼養員應堅持在棚舍及時趕走提前歸舍的雞,并控制雞群活動范圍,直到傍晚再用同樣的方法進行歸舍訓導。如此訓練5~7天,雞群就建立起了“吹哨-采食”的條件反射,以后只要吹哨召喚即可。放牧場地圍網:放牧林地應根據管理人員的放牧水平決定是否圍網。圍網采用網目為2cm×2cm的魚網即可,網高1.5~2.0m。--生長期的飼養管理此期的特點是雞只生長速度快,食欲旺盛,采食量不斷增加。此階段以放牧結合補飼方式飼養,使機體得到充分發育,羽毛豐滿,為后期育肥打下基礎。土雞散養區布置在碾盤溝垴,雞舍圍欄圈牢,山坡為雞活動場所,占地約150畝。5.4.2紅腹錦雞養殖區紅腹錦雞原是馳名世界的觀賞珍禽,俗名金雞。近年剛開始發展養殖。a)生物學特性。紅腹錦雞的分布只限于我國中部和中西部地區。野生錦雞具有林棲性,生活在海拔數百米至4000米常綠闊葉林或灌木叢竹林內。食物以植物為主。如草籽、蕨類、灌木的嫩芽、花和漿果,喜食野櫻桃、馬耳蕨、懸鉤子等。繁殖期喜食昆蟲的幼蟲,有時也取食農作物。平時單獨或成對活動,冬季常10-20只結群活動,除孵卵和育雛的雌雞外,錦雞夜間均在樹上棲息。b)養殖籠舍。籠舍的形式可根據具體情況確定,比較常用的有雙列式和單列式籠舍。單列式籠舍適合中、小規模飼養,雙列式籠舍適合大規模飼養。無論哪種籠舍,其寬度應小于長度,長寬比以5:1或4:1為好,這種形式的籠舍使飼養的錦雞有較長的運動距離。養一對錦雞或一雄幾雌錦雞的籠舍以面積8-10平方米,高度2米比較適宜。每間籠舍由棲屋和運動場組成,棲屋面積為1-2平方米,位于籠舍的一端供錦雞夜間棲息及平時躲避風雨之用。籠舍內其余部分為運動場,是錦雞取食、嬉戲的場所。c)繁殖與孵化--繁殖。1歲的錦雞已有求偶的行為和繁殖能力,每年4-7月份是繁殖季節。人工繁殖錦雞時,種公雞應選擇2歲左右,羽色艷麗、鳴叫頻頻的個體;母雞1歲后可配種繁殖,應選擇發育正常的個體留作種母雞,一般一只公雞配2-3只雞。錦雞在繁殖季節里,每窩產蛋5-9枚后,便自行營巢孵化。每年可產蛋1-2窩,人工飼養條件好則可多產蛋。--孵化。錦雞的孵化期為22-24天。孵化可用家雞代孵或用電熱孵化器孵化。每只家雞孵蛋15-2-0枚,不可太多。將消毒處理的種蛋用干凈布揩凈,便可入孵。入孵后,5-7天檢查照蛋一次,挑出未受精蛋;第2次照蛋在孵化14天時進行,以挑出死胚胎的蛋;孵化至21--22天時,可用40℃的溫水浴蛋一次。蛋放入水中,左右擺動的是胚胎發育良好的蛋,死胚胎不會擺動。使用電熱孵化器孵化時,溫度應控制在38℃-38.5℃,濕度保持在65%-70%,溫、濕度過高過低均對孵化不利。d)飼養與管理--雛錦雞的養育。育雛室外面應鋪上細沙或鍘短的稻草、秸稈。雛錦雞移入育雛室前,育雛室外和用具均需消毒。育雛室噴灑0.5%的新潔爾滅溶液,飼具及用具用0.5%高錳酸鉀溶液浸泡、洗刷。育雛室同時移入多窩雛錦雞時,可將育雛室用紙板分隔為數間,每間放一窩,機孵的雛錦雞與母雞代孵的不可混放,否則,代孵雞能夠認出不是自己孵化的小雞。用電熱孵化器孵出的錦雞幼雛或野外搜集的雛雞,需用人工育雛箱飼養。箱底鋪細沙或短草,并放置食槽和水槽。箱壁裝上1--2支溫度計,頂部安裝小塊玻璃作觀察窗。雛雞1-3日齡時,箱溫32℃;4-7日齡為30℃;8-12日齡為28℃;13-20日齡為25℃;20日齡后,可在正常室溫條件下飼養。雛錦雞的飼料,最初幾天采用熟蛋黃和面包蟲,每日哺食5--6次,每次喂量不宜太多。3日齡后,酌情加喂土霉素、5%--10%葡萄糖水溶液,防止感染腸道疾病;7日齡后,可按市售小雞飼料40%、熟蛋黃25%、面包蟲25%、青綠飼料10%的比例喂給;30-60日齡可按市售小雞飼料50%,熟蛋黃10%、面包蟲10%,花生粉和黃豆粉各5%、青綠飼料20%的比例配制投喂;60日齡后,按青年雞投喂。--育成階段錦雞的飼養。60日齡后的錦雞,羽色與成年雌雞相似,僅個體略小,對氣候變化的適應性以及對疾病的抵抗力較雛雞顯著增強,此時應轉入籠舍內飼養。飼養密度以每平方米籠舍養2--3只為宜。籠舍內可適當增設棲木、水槽和食槽,以保證每只雞都能吃食和飲水。青年錦雞的飼料以市售雞飼料為主,酌情喂給適量的碎花生米、面包蟲和青飼料。由雛雞飼料轉換為青年雞飼料時,精料應逐步減少。一周歲的雄性錦雞可完全用市售雞飼料喂養。一周歲的雌錦雞已具有繁殖能力,此時最好將公母隔離飼養。90日齡的雄雞羽毛已發生變化,枕部長出翎,很容易與雌鳥區別。--種用錦雞的飼養管理。飼養種雞的飼料以市售種雞飼料為主,但在繁殖前期和繁殖期應多給油脂性飼料和動物性食物,如花生、葵花籽、面包蟲、蝗蟲等,要特別注意供給充足的青綠飼料。在繁殖季節籠舍內放置巢箱或在籠舍棲屋設置人工巢窩,每天傍晚檢查產蛋情況,發現蛋要及時取出。為便于管理,錦雞養殖區擬設在與土雞散養區的山梁北面的山溝里,用網子作環形密封,以防錦雞逃跑。占地面積約50畝。5.5主要建、構筑物工程主要建、構筑物工程一覽表序號建、構筑物名稱占地面積(畝)建筑物面積(m2)結構類型一生產性建設工程1土雞散養區1505000筒易雞舍,木架棚2野雞養殖區501000筒易雞舍,木架棚、網3飼料加工車間200m150磚混結構4庫房及原料車間4300磚混結構二公用配套土建工程1綜合辦公樓3600磚混結構,二層2儲水塔5總計70505.6總平面布置項目總平面布置詳見附圖。5.7公用輔助工程本設計內容包括車間內給水、排水、供電和倉儲設施等。5.7a)給水工程本項目日生產、生活耗水約50噸,利用深井供水管網,安裝20T/h的全自動變頻調速無塔上水器一座,配套給排水管網即可。場區供水采用生產、生活、消防公用系統,為了保證任何一點不間斷供水,場區水管網呈喚狀布置,并設有蓄水池。b)排水系統場區排水系統采用生產、生活廢水和雨水分流制管網沿道路布置,生產、生活廢水可直接排入場區化糞池進行無害化處理。雨水采用地面徑流排水方式,沿場區雨水口,匯集地面雨水,就近排出。5.7綜合辦公樓包括職工宿舍、食堂、廁所等。5.7包括大門及門衛房、道路、圍墻、場區綠化等。a)場區圍墻廠區外圍墻采用低造型磚墻砌制。b)場區綠化場區綠化采用立體多層次方式。沿圍墻栽植低矮樹和灌木;道路邊及空地種植喬木、花卉、草坪等植物,建筑物四周點綴少量高大喬木,使人進入場區后置身于綠蔭叢與鮮花點綴的花園之中。5.7.4通往主場區道路采用混凝土路面,考慮到消防的要求,圍繞各車間設有環行車道。主場區通往各養殖區道路修成簡易公路,以便車輛運輸。第六章環境影響評價6.1場地環境條件本項目場址位于×××,占地面積約200畝,全部為荒山,交通十分便利,主場區水、電、路已實現“三通”。周圍無污染源,自然環境良好,完全符合種畜禽養殖場建設條件。6.2項目建設和生產對環境的影響6.2.1項目在施工過程中產生揚塵和噪音,但對環境影響較小。6.2.2項目生產過程中產生的污染源有廢水、糞便,采取環保措施還林還田后,不會對環境產生不良影響。6.3綜合利用與治理方案養殖場產生的廢水、糞便,及時進行無害化集中處理,轉化為有機肥料用于周圍林地、農田農作物施肥。6.4環境保護投資由于項目生產對環境影響極小,因此,不設專門的環保投資。6.5環境影響評價在環境保護方面,項目生產對周圍環境污染極小。在生產過程中產生的生產廢水、糞便在采取污染治理措施后還林還田,并加強管理,杜絕事故發生的前提下,對內環境和外環境影響較小,從產業政策與環境保護角度考慮,項目可行。第七章勞動安全7.1勞動安全加強勞動保護和改善勞動條件,采取各種安全技術措施,預防生產過程中可能發生的人身、設備事故,是工程設計的基本任務。7.1.1項目生產從原料飼料加工到養殖場管理均為無毒、無害物,生產飼料是易燃物,生產過程有危險的是車間用電及野豬馴養期間防傷害。7.1.2a)本工程采用的勞動安全設計依據《生產設備安全設計總則》GB5083—85《電器設備安全設計導則》b)安全措施◆車間內主要安全措施:設備選用國內重點生產廠家生產的名優產品,設備外露傳動部位設置防護網;建筑物室內外、通道寬度,門開啟方向、寬高度均按防火規范設置;保證電器設備質量。所有電器動力線均應敷設在電纜橋架內,所有電器設備應接地,動力電機設有熔斷和過載保護裝置。◆車間工人上崗前都經過上崗培訓,學習用電常識,隨時解決用電故障。7.2衛生防治污染、預防職業病患的危害、防人身傷害事故,保障工人的身體健康,是設計工作的基本任務。a)工人上崗前應經過生產培訓,掌握養殖技術和飼料加工操作技能。b)為工人配備必要的勞動防護用品如工作服、口罩等,以減少員工接觸污染源的機會。第八章項目經營模式與人力資源配置8.1項目經營模式項目經營必須依托農戶為基礎,因此,在經濟技術聯系上項目建設單位必須和廣大農民聯結成密切的利益共同體。本項目建成后,以項目建設單位為龍頭,以廣大養殖專業戶為基礎,實行“公司+農戶”的產業化經營模式。該模式是現行產業化中普遍采用的經營模式。項目經營采取市場化運作,規范化管理,自主經營,自負盈虧、自我約束、自謀發展。企業經營的最終目標是不斷提高自身和廣大養殖專業戶的經濟效益。8.2職能機構和人力資源計劃為確保本項目建成后順利運轉,擬設置辦公室、財務部、經營部、生產部、技術部等職能部門和飼料加工廠。8.本項目公司預計人員配置23人,見人員配置計劃表。人員配置計劃表單位:人序號部門定員1經理12辦公室23財務部24經營部35技術部26生產部37飼料加工廠28土雞散養場69野雞散養場2合計238.項目單位將根據生產發展的實際需要分開招聘各類專業人才,并將嚴格遵守國家有關勞動法規,實行聘任制,保障員工的切身利益。項目單位將建立一套人才激勵機制,積極吸引所需的各類專業人才,重用德才兼備的人才。同時利用一切渠道加速專業人才的培養,確保人力資源的可持續發展。8.3勞動制度8.3.1工作制度:根據養8.4.為了保證本項目的順利實施,項目建設單位需建立一整套切實可行的科學化、標準化規章制度、獎懲制度,并且嚴格執行。經理負責制訂職能實施規則,各職能部門負責制訂相應的規章制度。8.4技術培訓項目技術培訓由六枝特區畜牧局(站)提供支持、由技術部組織實施。項目建成后,擬從專業院校選聘專業技術畢業生充實到技術部,負責散養場技術及對廣大農村土雞養殖專業戶進行技術培訓和技術服務。第九章項目實施進度安排9.1項目實施計劃本項目屬產業政策鼓勵項目,區級各部門部給予了大力支持。整個項目計劃6個月完成。9.2項目實施進度計劃總工期6個月。2010年12月底前完成項目的報批手續和初步設計,并正式動工,2011年2月投入經營。項目工程實施進度示意表序號建設內容2010年2010122011022011032011042011052011061項目可研報批2土建施工4設備安裝5種禽引入6投入生產運營第十章投資估算與資金籌措10.1投資估算依據101010.2項目投資估算經估算,本項目總投資192.8萬元,其中固定資產投資121.8.8萬元,占總投資的63.17%;流動資金71萬元,占總投資的36.83%。固定資產投資估算詳見附表01、02。本項目流動資金依據設計生產能力、生產負荷和經營成本等因素,采用分項詳細估算法進行估算,本項目需要投入流動資金71萬元。流動資金估算詳見附表03。10.3資金來源與籌措項目總投資192.8萬元,其中固定資產投資121.8萬元,流動資金投資71萬元。籌資方案為:項目單位自籌資金12.8萬元,申請產業扶持資金180萬元。投資計劃與資金籌措見附表04。第十一章財務評價11.1財務評價依據11.1.1本項目經濟評價依據國家計委、建設部頒布實施的《建設項目經濟評價--方法與參數》(第三版)以及國家目前最新的財稅制度和行業有關規定。11.1.2a)基準折現率本項目基準折現率參照行業一般標準,設為8%。b)建設規模按照散養雞存欄20000只、野雞存欄2000只進行設計和財務估算。c)計算年限本項目計算期10年。d)計算價格參照同類產品市場價,并結合項目區實際綜合分析計算產品成本和銷售價格。考慮到項目的實施,以服務農民養殖戶為主要目的,種雞及飼料以成本價計算收入。11.2基本財務指標11.2.1銷售收入a)產品銷售價格本項目產品的銷售價格參照近幾年市場上同類產品的銷售平均價格、目前的市場價格及當地目前的實際銷售價格測算。
b)產品銷售收入測算
按以上產品銷售價格及本項目生產綱領測算,預計正常生產年份實現年銷售收入342萬元。銷售收入估算表詳見附表05。
11.2.2銷售稅金及附加
本項目屬于養殖業,國家已經免征農業稅和農業企業及農民賣生畜禽的稅費。在本項目財務評價項目效益的測算中,已剔除各項稅金,因此不再單獨計算。
11.2.3成本估算成本費用估算表見附表06。11生產期的利潤及利潤分配估算見附表07,在利潤分配中,所得稅按利潤總額20%繳納,盈余公積金按稅后利潤的10%提取,余額作企業留利。計算期內年均利潤總額68萬元。11.3財務盈利能力分析11.3.1靜態分析:反映財務盈利能力的靜態指標有投資利潤率和投資回收期等,結合利潤表及現金流量表(附表0投資利潤率=年利潤率總額/項目總投資ⅹ100%=35.27%投資回收期:含建設期的投資回收期所得稅前為2.20年,所得稅后為2.61年。11.3.2動態分析:反映財務盈余能力的動態指標有凈現值、內部收益率等指標。項目全部投資現金流量表(見附表08)a)所得稅前:財務凈現值(ic=8%)=365.83萬元財務內部收益率=43.16%b)所得稅后:財務凈現值(ic=8%)=286.89萬元財務內部收益率=39.84%從上述分析結果看出,本項目具有較強的盈利能力。11.4研究結果概要上述研究結果表明,本項目經濟效益十分顯著,項目屬于完全可行的范疇。第十二章可行性研究結論與建議12.1可行性研究結論12.1.1本項目符合省、市優勢農產品發展規劃。項目實施地×××區特別是項目區畜禽養殖業已初具規模,基礎好,產業化程度高,當地群眾對新科技接受能力強,×××區12.1.2項目立項依據充分。建設和生產條件優越,12.1.3項目實施后能加快項目區乃至郎岱鎮周邊地區的特色散養業的發展,有效增加貧困地區農民收入,生產的商品適銷對路,市場前景看好。項目的微觀、宏觀和社會生態效益顯著。綜上所述,本可行性研究的結論是:六枝特區綠園種養殖農民專業合作社土雞養殖場散養雞建設項目是完全可行的。12.2建議12.2.1本項目屬特色養殖項目,社會效益高于經1212.2.3項目投資較大,申請產業扶持資金160萬元,建議各級政府和相關部門TOC\o"1-2"\h\u253321總論 1311911.1項目概況 1317891.2建設單位概況 3162241.3項目提出的理由與過程 3311231.4可行性研究報告編制依據 4225921.5可行性研究報告編制原則 426521.6可行性研究范圍 5265791.7結論與建議 665262項目建設背景和必要性 9302042.1項目區基本狀況 9237942.2項目背景 11327472.3項目建設的必要性 11265903市場分析 14297233.1物流園區的發展概況 1479553.2市場供求現狀 1669963.3目標市場定位 17108883.4市場競爭力分析
17160544項目選址和建設條件 1950564.1選址原則 1969314.2項目選址 19544.3場址所在位置現狀 19297334.4建設條件 20123545主要功能和建設規模 22282555.1主要功能 22281835.2建設規模及內容 26195696工程建設方案 27137726.1設計依據 27219396.2物流空間布局的要求 27262516.3空間布局原則 2853886.4總體布局 2936766.5工程建設方案 30235
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