中國礦業大學管理學院2023級人力資源管理專業暑期實習報告報告題目：不同主題的自助餐廳調查報告口班宴宋骨級：世罵顛綢頓叔敘燒嫩釣肯秧閑每彈巡姓癥鈴孟名：判匠穴剩海啟釘論話握欄植睛旨犁墓餓貞儀汪悄移答徑敘花圖止舟箏肆實習具單位職：各阿郎裹山自愉助烤禽肉、星愛尚籌自助置火鍋貞遵實習洗日期睜：鎮旦凍20羞一三銹/7描/1寒9屢--兄--緞20要一三計/8掘/3頌0拜恨廳指導江老師遙：膛憑及奮蹦辭知筒百舉沫翻噸冰狠歡要中國習礦業確大學認管理時學院猾人力哨系淋二〇陰一三連年八左月唐目芹置錄槳1縣緒羅或論剛 您1稿1.做1日實習坡背景彎 間1裁1.守2紛實肝習方晶向柜 一五隙2芹1.服3藥實黎習目尖的饅 繡3虎1.漲4鋼實可習內竭容概尾述范 洞3修1.四5添對孩人力料資源哭的理岡解幕 艙3飲2地餐朵廳簡蠻介枕 一八2進5講3恐調累研計既劃與寫方案姥設計鼠 慰7備3.抄1槽前立期準已備蹄 稠7略3.求2歉調崖查方復法的阻確定勞 篇7對3.寇3羞設謠計原竭則抗 突8舍3.亭3.公1苦目標認導向油原則訂 給8巷3.臟3.翁2回實冤用性公原則競 禮8喪3.憐3.預3聞系訊統優曠化原穴則睛 紫8稻3.怖3.提4掛體敲系內酬指標秘的相簡互獨夕立性齊 庸9陽3.緞4掙基礎奇理論愁分析廉 營9盆3.恨4.薄1尖人力喜資源截管理葉指數央的概坐念宰 一三攝9葬3.秒4.復2敘人零力資較源管敏理指警數的往發展氣 口10拉3.作4.遺3績人瞧力資煌源管敢理指誼數的抄作用斧 蘇1對1騎3.饅5狗人解力資是源管圣理觀鳥察指冬標體浙系的丙設計驚 一五9腔12滅3.睜5.旺1慢初昨步設懷計方沖案階盛段晉 一三0偵12敬3.鞠5.呆2義方呈案修賴正階虛段見 誤一三騾3.瓶6吳構造姻判斷銀矩陣淡 躍一五俯3.層6.斜1稠層次豐模型爬繪制泄 喜一五幕3.燦6.桶2假判斷戶矩陣丘 窩16李3.聰6.岡3紅權重慚分配倍 辟17弓4志數積據處疊理與芬評價立 蒜20器4.洗1懸阿郎態山自潔助烤相肉廳 一五9宵12年4.元2叮愛尚竟自助臘烤肉安 一五9掀12墾4.洋3瓣阿郎犧山自氣助烤鋪肉與他愛尚富自助嫂火鍋科分值溝比較聞 蝶30雙5產峰對餐北廳的民評價贊建議敞 一三4畝33君5.所1綁對熄阿郎裹山自攔助烤恭肉的些建議講 黨33撈5.多2憑對絲愛尚倡自助瞇火鍋光的建睜議撫 一五9碗33擦6企實叔習總需結視 坊34扯附錄腥 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、對謀組織涌目標苗的支外持程躲度、棉員工萬的參舉與和亞與其霸他部俯門的究溝通鴿6濱個方守面對曉企業優的人冤力資難源管濫理進挖行評踢價。遭武漢趴大學寺商學境院的溪李燕托萍博頑士從面區域月經濟殿發展移的角竄度，蠟提出杠并構鴿建了形人力毀資源岡開發燭程度譽的測藍度指及標體諒系，類以衡纖量區臨域人騰力資沃源開芬發投壺資的護結果嗎，并筐測定桑區域微經濟戶發展妨的實期力。懲中國浮社會拴科學霞院的久張國快初等儲人對貌人力侍資源甲管理鼠活動脹度量噸的基漠本內勿容做但了概皺括性鍋的研洞究，限從總掘體上停指出惹了對及人力草資源巴管理異活動活進行揭度量評的基紋本原秤則，轎并重在點研辣究了戚人力仿資源適規劃焦和人觀員配醉置的腿定量講測度調，這譯一研球究對準于人視力資掉源管真理活薪動其她他環調節的滔定量疊評估謀與測尚度具鉗有很蝦直接闊的指秒導意援義。鄰3.斥4.吩3幼人蹄力資春源管漲理指拍數的喬作用沒對人疫力資俱源的疊政策偶、人須力資稼源工邀作的岡貢獻法度進膠行評作估,最是美色國等敘發達但國家拼最近猶20傅年糞來發龍展較掩快的各人力丙資源稀實踐印領域叢。企兇業人鳳力資紋源開動發與頌管理鄉所面孔臨的劈機遇捐與挑嚼戰給份人力鋒資源限管理付評估哪帶來鬼了巨朋大的眉外部我壓力療和拓探展空舊間。呆企業社通過痛提供咽使那肯些成奪功項何目的瓜增殖債及評古定其前成功豪程度丹的方歪法來渾幫助賞人力閉資源彎部門龍從活槐動過檔程導待向轉清向結饑果導詞向。充同時運,人寨力資坐源管職理思鑼想的躬改變支及信冊息技饒術在緞人力境資源剩管理濟中的百應用濕又大乒大推皇動了謹人力纏資源盒管理肚評估械工作趙的發浮展,連人力達資源濱管理銀評估多工作蛋的意吐義也粒愈加宋顯著毀。丟(廈1)戀保執證人況力資鑄源管挨理與總企業鞋戰略謎需要載匹配必。戰膜略人燈力資源源管觀理,趕使人嶄力資諷源工營作與命企業盆戰略勸計劃親的制疏定和嫩實施消緊密壞相連逐。人誼力資別源計燕劃與料企業隱戰略治計劃妹的整壘合,犬有利恰于企鋤業在丈設定趣組織幼目標啄、評蹲價目搬標實起現能筐力時種,就茶開始錘考慮諷人力并資源韻問題常,考頑慮人走力資諷源政豈策的堡變革敵方案框及這映些方扒案的厘投入耗與產躺出。俗科學嚼評估飽人力浴資源茶工作譽能夠依保證逗人力兄資源龍計劃言盡可甜能與嚼戰略頸計劃皂匹配暑,與功組織族戰略移需要染相符犧。同體時,泳也可懲以為找戰略螞計劃挺的實羊施盡烈早提牙供必農要的繳人力躍資源摸方面若的準北備。炒(溉2)葉有旋助于獅顯現篩人力槍資源甜部門慰的工墾作成雷績。坡正如合德魯盜克1頂0陜多年義前所鉛言,引人事扯部門燙正將釣自己饑從對爸雇員脹成本阻的關持心中總解放羽出來璃,轉廣而去處關心認他們戀的產賴出。亞人力估資源侍工作核績效弟的顯躺示不紋僅有兼助于暑企業看進一括步重稀視人唱力資孕源管籮理,伸增加況有效襪投入巷,而安且使坐人力僻資源杰工作記有了匆評判鳥依據遲,從木而有倚助于碼實現固人力揪資源辨工作墊人員玻的工腎作成卵就感舅。目船前我諸國有絮些企戀業的末人力停資源倆部門鄭不被恢重視羨,一芬方面首與轉國軌中相部門就功能稱不清縱有關艷,但造另一拳方面哄也是川這些頌企業伐人力棄資源墓管理技評估寨工作拒滯后困的結縮果。久（3勒）有材利于為及時鄰發現作問題毛,完喚善政始策。嗚通過鉛評估戰,人柱力資鑄源工案作人節員能再夠有營效識皺別那商些明膊顯改院善組攏織績線效的鋪人力淚資源銀活動拳,夜從而兩保證泥有限喂投入槍的最朗佳回仙報。卵同時屯,及困時客徑觀的測評估樣可以索幫助孔企業基及時擺糾正緒偏差腸,并宴減少耍不當庸的人輛力資請源政廁策帶看來的懲風險主。此躺外,身在評忌估基燒礎上掌建立艦起來軍的人鑰力資漏源信砌息系勞統可豬以為牽企業樸決策鋪提供焰人力易資源籃工作芬的詳悼細歷浴史數辛據,械幫助禮企業認從過盆去的腸經驗樣教訓鴿中學非習有近效的盞手段變與方賀法。影3.槐5撞人力街資源喪管理耐觀察財指標憲體系網的設喬計蔬根據鴿在前且期準腸備工熄作階桂段收呼集到守的相撒關資蠟料，置在對米人力怨資源頓管理塘觀察謝指數貓有了扇初步挎的認儀識之橋后，攪我們穿小組頌開始階了自惕己的夾指標茫體系鉗的設紫計工鍋作。伐調查農方案雷（即紀指標汪體系犧）的稼設計母過程培大體濾可以緞分為涌以下敘幾個佳步驟弦。鴿3.重5.擾1誘初悟步設乎計方非案階判段畫在實初習了紋一周仁之后炭，我松們小陡組開鍬了一勸個小稻組會灰議。蝶在會雞議上督，小岸組各腦成員闖根據山自己妻一周粒對人尾力資脾源管焦理觀墾察指管數的篩認識怒和思他考，衫通過疏討論辭初步冷形成千了初昆始的特“始人力越資源桿管理茶觀察圍指數短指標佛體系辭”篇。（淋表3芽.1約）吐表3那.1即狐初始企“卷人力晴資源雪觀察攪指數策指標棗體系貌”奪3.倉5.挑2漠方扔案修德正階以段越在設厭計出剪了原輕始的溪“慚人力絞資源考管理跟觀察陜指數闊指標左體系筒”牧后，承小組設根據戴指標足體系攜的要惕求展處開了洋原始素數據受的收榆集。寫在收怎集原鍵始數證據的允過程意中，懷發現朝了一尺些指測標的椒觀測必數據羽不易狐取得協。同手時，讓有一靈些比班較重壇要的圖數據冤確又原沒有熱包含臭在最蹤初的澤指標勸體系槽中。蒸于是尾，小蔑組內騙部就諒進行究了小錯組討晃論，芳開小壯組會覆議把仁大家型發現咬的問靠題提虧出來筋，大蜜家相悔互幫榴助解輛決。靠同時溉，在咱與指極導老洞師商放量之供后，咬在指施導老醫師的鼠組織其下開搶了一宣個會種議，棉就相蜘關的當爭論欠問題公向老著師請撲教。府在老紀師的剪指導押之下危，我闖們對點最初咸的指略標體助系存似在的典問題暮進行扮了修早改，系最終泛形成乞了維“霸人力痛資源侵管理駱觀察主指數械指標擇體系塑”哀。（援表3傘.2賭）余表3貓.2賴生“獵人力田資源莫觀察補指數堤指標駝體系涼”發3.限6于構造振判斷崗矩陣篩在網砌上及數圖書嫌館查國閱了蛇一些侄關于排層次揪分析幼法的康文獻會資料家，小答組決吊定使某用y妥aa反hp隊軟件扔對收仇集到樹的三軌家培燥訓機漠構資翁料進丹行分再析。憐ya訪ah啄p是鏟一款翻層次珠分析江法輔它助軟昌件，忠為使側用層喬次分甜析法公的決紙策過研程提繞供模暈型構摟造、裝計算員和分屠析等顯方面飯的幫加助。絲3.雨6.冷1撈層育次模考型繪獻制屠明確湊各個隸層次配的因膨素及猴其位福置，侍并將蝴它們疊之間儀的關苦系用句連線瓶連接萬起來魂，就抵構成載了遞雀階層嚇次結欺構。拳圖3娘.1令覆層次狂模型棗圖尤對重討要性繁程度趴按1悅-9趟賦值產。預表3磁.3暑向重要耍性標餅度含氣義表淹重要爪性標梳度什含牌衣義抓1欺表示差兩個液元素嘗相比箭，具同有同澤等重量要性房3巨表示響兩個槐元素茶相比似，前招者比玉后者藍稍重漫要墓5逃表示龜兩個草元素恐相比朋，前傘者比呼后者捏明顯惠重要沈7慮表示騰兩個恩元素根相比無，前是者比耳后者時強烈銹重要帥9屈表示嚷兩個握元素搜相比央，前西者比夠后者娃極端賭重要帆2，傭4，產6，里8呈表示貫上述拳判斷釘的中蝶間值婚倒數隔若元蕩素幅I筍與元叨素j嚴的重褲要性村之比訂為a飄ij愁,薪則元緞素j恥與元阿素礎I毫的重檢要性氧之比鈔為a也ji映=1豐/a膚ij須3.繁6.箏2支判秤斷矩脫陣范根據膊上表喂可構半造判塌斷矩毒陣，爽分別魯列出紀準則烘層對星于目唯標層愚的判紹斷矩呢陣和特指標蒜層對雕于準錄則層社的判踏斷矩趙陣。活2.少組辯織績妖效形對判斷駕矩陣橫一致穩性比仍例：筋0.肉05研16襖;吩對總砌目標沸的權嗎重：滿0.賓12疫79艙;漂\l憐am逢bd爭a_北{m耕ax受}：韻3.平05掉36憑組織陜績效橡員工停默契果員工叉規模游員工掏素質魄Wi挨員工慶默契億1.柜00羞00譜4.菠00帽00陣0.纏33樹33彎0.稼27觀06屯員工碗規模頁0.織25懂00幸1.毅00稻00們0.譽16紹67慶0.汽08乎52忽員工陽素質累3.泰00議00醫6.嘴00洗00察1.翅00廢00役0.居64航42胖3.怎企爬業文餓化臟宣判斷姑矩陣香一致狼性比蛙例：甘0.混00將00哀;暮對總園目標粒的權當重：魂0.稿12照79晝;嗽\l風am愿bd搏a_幕{m面ax苗}：憤3.丙00強00輔企業津文化帖餐廳咽使命婚公眾撲口碑限餐廳脂制度勢Wi事餐廳凍使命溫1.之00污00瓜0.執16捉67支1.奮00燙00親0.障12記50免公眾散口碑見6.愧00紀00沙1.殼00擔00化6.組00剝00委0.伸75槍00陷餐廳棒制度仗1.沙00賤00臉0.皆16許67悔1.值00秧00濃0.衫12攜50濫4.充交顧客哥滿意悄度勿方判斷笨矩陣鄉一致蓋性比幕例：壁0.紋02慣46紐;便對總顛目標禍的權剝重：臂0.市67必09套;需\l蒸am們bd晨a_衣{m膠ax放}：耐4.日06鏡57準顧客綱滿意掠度熟環境目工作啦人員剖服務袍營銷筐就餐萌感受泰Wi營環境貴1.仙00糕00閱3.鵲00心00袖6.憲00仰00多2.翻00報00共0.蔑47爬5悉6條工作織人員浮服務形0.沸33粒33少1.描00寶00雄4.若00殖00倍0.叼50極00今0.啟17傘54氣營銷覆0.挽16艙67衛0.翠25蛙00要1.楊00疲00堅0.歪20規00醉0.雅05住87估就餐丸感受閑0.脾50恰00喇2.娛00摟00環5.甘00無00獲1.紗00使00罩0.釋29啊03秋5.搞員浩工滿若意度畜脆判餡斷矩潮陣一落致性蔬比例徹：0綢.0省00貍0;羅對石總目冷標的蠢權重功：0誦.0埋73嶺2;暴\餐la搜mb斜da若_{逢ma容x}晝：2完.0臥00球0嗽員工絡滿意惡度炒工作俘強度航工作到環境戒Wi獄工作務強度織1.偶00遺00足1.疤00帶00膽0.歷50侄00軍工作旱環境軋1.模00瀉00溪1.菠0插00畫0城0.旦50輛00訂3.侵6.暑3等權呼重分魚配順計算辰單一遞準則塊下元買素的眾相對討權重壯并進呀行一獵致檢歷查蠶由于永我們撿選擇江用y鏟aa危hp名軟件尤進行肆計算犁，所曲以數勒據相謊對來涼說還罷是十祥分精便確的再。爹以下睜是指直標層姻對于味準則并層權鉛重向精量：嬌B1露-C買W廈1=烘(0執.1峰75情4脫0你.4妙75顛6國0如.2月90晃3士0蟻.0刮58派7)滔B2林-C察W斯2=奉(0脆.5犁00燙0乎0殊.5酸00厚0)布賤B3若-C集W斧3=奉(0鑼.2粘70傲6器0辯.0嗚85鏟2祥0拖.6墳44義2)嶺B4陽-C仍W鹽4=茅(0熊.1疊25愁0革0術.1娃25嶼0直0些.7盞50染0)滅表3糕.4喘念觀察廊因素就權重鼻表拖B1處B2雹B3燥B4蟲總排瞧序促C1竟0.船17跟54吼0.委16居77牽C2度0.轟47蘇56腸0.斧23撫48張C3際0.筆29嚇03疏0.拳20雜一三延C4鴿0.浪05狼87術0.鄉06食08蟻C5要0.絕50倍00歇0.主03洗66剛C6超0.待50棵00氧0.諸03氣66記C7萌0.爭27屆06軌0.短04押47爭C8傍0.頑08咬52述0.靈02事56曠C9模0.么64扒42瞧0.產12叔55棉C1氧0序0.桑12尺50詠0.回03廟20派C1出1醫0.燃12有50咽0.遠03丹20池C1日2阿0.豪75技00站0.爆06死40葛根據尖上表乳，通割過觀崇察可冷明顯手得到盤各準每則層莫的權馬重排飄序：帆表3要.5驚虧準則配層排麥序表喉準則農層洋權重殿排序選準則第層攝權重職排序射C2咳環境母0.疾23儉48門1穗C7治員工氣默契切0.供04篩47掠7沒C3雙就餐咐感受膨0.樣20水一三夠2是C6堆工吵作環軌境炭0.宗03雁66蟻8俱C1畜工作園人員蓬服務順0.拾16捷77秘3羅C5趕工作費強度跑0.吸03豐66騾9僵C9堪員工拜素質粘0.港12影55男4鞏C1饒0餐臣廳使雹命演0.束03既20犬10繞C1煉2公虛眾口緩碑眾0.淋06除40寇5挖C1楚1餐旱廳制叔度扭0.牽03商20蹤11或C4荷營銷啦0.訪06陳08然6望C8酒員工欄規模饒0.憑02秤56它12自通過閉方案掘修正字，我移們進扭一步柱提高毒了我逮們所乒設計新的徐疤州市產培訓哪機構壯人力侄資源閱管理肚觀察階指數疑體系更的科卵學性卡。對算指標握層下糟的具佛體說姓明指橫標的匯評分孫，我唉們依潑舊保頃留了社原有捕的評奉分權刻重，秒評分姨細則掀的使趣用也史被保姨留。肺最終亮確定突的人摟力資炎源管拳理觀雞察指鑄數體森系如鑒下：宿表3嶄.6毯蝦最終欄的添“險人力胞資源贈管理梅觀察紅指數鐵指標亦體系欄”喘飾4漏數據謊處理抖與評國價轉4.升1患阿郎腹山自全助烤稀肉株服務迎態度片滿意額度C怨1：經級別葬一（愛1贈分）好：著驗裝不撓統一窄，對鄉待顧削客不終耐心記也不痰熱情勵；滋級別農二（傭2玩分）結：著析裝統棄一，況但遇襲顧客桃催促坊、發伏牢騷況、提鴉出超上業務閉規定搬、不捕能滿皆足的撈需求槳等條虜件下殖，流滲露厭奏煩、香冷淡碰、憤懸怒或領僵硬趣的表驗情；軟級別膽三（迅3段分）格：著瓜裝統孩一，粱微笑踐服務彈，但漢是精拜神不嗎飽滿棒，接負待顧身客沒惑有耐券心，鳴服務飯態度皮一般恨；復級別安四（擇4分嚷）：堪著裝夠統一殃并且棵精神爬飽滿螞，起翠身、品微笑湊服務個，接便待熱證情比獸較有夜耐心榮，不進一定諷能順胡利給用顧客獎辦理桌完業骨務、扣滿足遮顧客洪需求刷，服揮務態噸度讓乎顧客找滿意倒。謹級別忙五（眠5分停）：飾著裝殘統一婆并且反精神遵飽滿阿，起秧身、咽微笑鉛服務摸，接扯待熱荒情有包耐心西，能籌順利忠給顧挪客辦常理完旱業務盆，滿才足顧犬客需登求，競服務寒態度述讓顧遷客非希常滿書意。烤圖4澇.1滾阿心郎山君服務賽態度臣滿意墨度杠根據辨我們填的調花查問割卷結貸果，埋繪制掩了以劉上圖吩表，亡從上善面的但統計在分析孩結果攀可以射看出琴，5脊3%盡的顧政客對衡阿郎煩山自擊助烤拼肉的妻服務役態度敢非常討滿意控，3拼8%泛的顧退客對厲阿郎盞山自石助烤斗肉的憶服務量態度愁滿意擁，皮9%許的顧蚊客認唐為阿慣郎山爹自助約烤肉絕的服費務態仍度一湖般，騾沒有蘆人對缸其服跌務態六度表疊示不冶滿意漿或者斧認為韻其服量務態季度很肆糟糕海。也晉就是毀說，槍阿郎邊山自扁助烤襪肉現桌在的惡服務弦態度疑基本聯是被虛廣大融顧客夠認可澡的。醉為上撿述五妙個選冷項從滴差到銷好賦拾值昆1、肢2、漲3、捧4、宜5男加權芝平均屑計算扯得：藝1淡×調0％壞+2投×盆0％堤+3關×承9％胞+4孫×卵38偷％+筑5經×音53以%=駛4.牙44型4.差44磨÷訪5淘×屋10希0％質=8糖8.餅8％戚88瘡.8蓋％處寶于區客間（濾80滋％，異10溫0％旱）內期，即獅第五向區間海，級余別五租，說兼明阿輕郎山判自助幟烤肉叫的工擱作在爺服務健態度馬上做隙得很字好，爸讓絕稻大多恩數的喇顧客柏感到敞滿意暑，熱銳情耐聽心地拾為廣億大用德戶服訴務。蔬環境扶滿意視度C孟2：憂級別神一（琴1堤分）怒：用掉餐環忘境嘈脂雜，竹交通懶不是焰很方呢便，貸未設么置安龍全設封施，巡通訊專質量擴不好剃，沒誕為顧忙客設監置等姻候區肅；噴級別客二（洲2疊分）為：用分餐環鼠境還維算舒隨適，頌交通抓不是浙很方辨便，漁安全耍設施冤有但引不齊劫全，亭通訊布質量慧良好寬，有龍為顧濤客設錘置等啊候區陸；炒級別椒三（口3分此）：杰用餐比環境忌還算矮舒適著、干奉凈衛攪生，夸交通辨不是漫很方機便，董安全壓設施例齊全時，通籮訊效臺果良煤好并鳳且有暫為顧涉客設京置等首候區灰。殼級別存四（酷4分撲）：聰用餐皺環境磨舒適段、干謙凈衛泡生，方交通脂方便盞，安借全設希施齊捐全，執通訊神效果短良好樓并且剃有為皮顧客嘴設置既等候秀區。射級別串五（告5分托）：梯用餐食環境駱舒適攤、干狗凈衛拐生，聚交通暈方便體，安妥全設的施齊蓬全，復通訊谷效果棵很好狡并且戶有為段顧客濕設置截等候鼓區。腦圖4宅.2故阿回郎山太環境羞滿意種度兔根據評我們騾的調敗查問拒卷結島果，辨繪制塑了以慌上圖箭表，惕從上嫁面的咱圖表埋中可罰以看欠出：頃有5專9%俗的顧雅客對刺阿郎奮山自箱助烤舞肉的垂環境姐非常淘滿意誼，3仆9%母的顧屠客對礙阿郎絞山自鄙助烤橋肉的涌環境湊滿意類，爹2%昌的顧違客認盈為阿驢郎山擊自助新烤肉核的環至境一預般，堤沒有左人對輪其環哈境表雙示不正滿意丹或者贈認為飄其環難境很腥糟糕寒。潮為上搶述五銅個選饅項從處差到牙好賦杠值1領、2異、3俊、4慶、5視加權抄平均糊計算半得：瞞1祥×燃0％才+2抄×削0％萌+3當×應2％晴+4孕×潤39兔％+么5雜×排53齊%=喚4.塘27基4.揭27資÷脹5習×對10診0％阿=8泛5.伙4％構79監.2鞏5％際處于賴區間艱（6臟1％塘，8屆0％晴）內顯，即猶第四決區間雕、級厭別四自，7販9.志25垮％接依近8換0%語，說偷明大牌部分賊顧客方對于機移動研公司瀉提供端的服莖務或摩者幫倍助比佳較滿棉意，案移動幻為廣妨大顧險客提協供的烏各種亡服務春總體螺上來壩說還貸是比欄較及泊時的舅，工橡作的豪效率甲相對絮來說逼比較征高，執這說傭明移汗動的缺員工襯的工給作積捷極性輸普遍墓比較棒高。躁就餐深感受錫滿意后度C山3：察級別取一（菌1娛分）毒：菜腹色品谷種少凈，口腹味一河般，庫更換弦菜品宮慢；考級別營二（際2宇分）爽：菜焰色品院種一獄般，惱口味秒一般輪，更字換菜鎖品稍洪慢；煌望級別瞎三（話3澆分）類：菜軋色品金種還揉算滿聾意，距口味臭中等牧，更畏換菜壘品還撫算及撈時；弄抓級別莫四（原4分辮）：罰菜色麥品種服多樣堡，口堡味很洪好，撲更換把菜品岸及時洽；辨級別亡五（誠5分毅）：學菜色寫品種臘非常系豐富捆，口塌味很有好，砍一直零保持授菜品曲供應睜不斷速。通圖4憶.3點賽阿郎海山就稻餐感跪受滿存意度株統計厭發現皺，有兇2名6%鵲的顧螺客對略餐廳競的就黃餐滿格意度僵是非術常滿幼意的川，7們0%束的顧益客對耗阿郎倡山自籠助烤擺肉的須環境尋滿意薯，編4%卷的顧弦客認助為阿增郎山雁自助域烤肉圓的環牲境一屋般，隙沒有徑人對委就餐敞感受盈表示刑不滿孕意或皺者認鍵為就妥餐感眾受很飼糟糕驚。龍為上陰述五竊個選輪項從嗚差到稅好賦疤值1肉、2顛、3果、4膚、5儉加權刻平均董計算質得：腸1版×繪0％鍬+2通×客0％玻+3洽×妨4％冬+4樂×剖70詳％+細5愉×沉26夸%=蟲4.鐮22替4.前22堤÷隨5庫×移10復0％破=8佛4.若4％嚷84怎.4悔％處德于區凳間（士80信％，赴10笨0％孩）內圖，即絲第五旦區間赤、級義別五料，說驗明絕聰大多卻數顧赴客對惠阿郎桃山自跟助烤醬肉的宰環境申是很久滿意該的，濤冬暖鄭夏涼求的環甘境，膽整潔大衛生急，食條品種碌類、鑄味道篩、衛狀生優址良，方加上跳服務銅員熱艘情耐肉心的良服務廁，給撇廣大歷用戶酬帶來鋼一種紗舒心樓愉快驢的享獨受。砍餐廳帳營銷連滿意昌度C驅4：識級別伸一（坊1耳分）賴：廣烏告方援式少希，基宏本上灣不做可廣告缸宣傳拒，促莖銷力看度也欣小；求級別戚二（列2分乞）：磁廣告遠方式掠少，掉促銷堂力度脅還行鍛；脂級別碎三（鋸3分閣）：含廣址告方梳式少霜，促叫銷時虹力度根一般腫；毅級別受四（輛4分桿）：玻廣惰告方歸式多蔬樣化夠，促名銷時刷力度第較好評；接級別殖五（睜5分某）：滋廣雅告方軋式多拉樣化起，促企銷時董力度趕也很渾大。引圖4怖.4盜阿醉郎山截營銷兆滿意擊度救通過蕉問卷裳調查返，我搬們統椅計并搏發現畏，在仍顧客債對自栽助餐械廳的傍營銷災滿意氣度方鮮面，衛有4坐8％彼的顧頁客非獎常了唉解其機優惠麥信息拉；2沒3％重的顧哪客較穩清楚璃其優愁惠信仇息；膚有1偶9％妥的顧柳客基愧本了悲解其怠優惠醉信息鳥；有幫7％場的顧某客知幼道但用不了簽解其遷優惠喊信息蒙；有丑3％引的顧講客不日了解你任何膛優惠泊信息嬸。撇為上博述五慮個選家項從奉差到竭好賦吸值1旬、2嗎、3煩、4突、5艘加權磁平均音計算抽得：醒1嫌×交3％汪+2孔×織7％崇+3臟×薦19碰％+妥4顯×蘿23滔%+器5誕×疊48揉%=快4.捆06悟4.鍛06坑÷逢5悉×瓣10雷0％令=8蘇1.賤2％筋81搭.2理％處賣于區械間（誓80殿％，導10雨0％蟻）內趟，即秘第五至區間艦、級唯別五血，說聰明絕掉大多峽數顧序客對謹阿郎通山自蹤助烤剖肉的得營銷爛是很門滿意選的，珠表明扶其營躲銷策架略較親成功訴。盞餐廳碎營銷皇滿意剪工作痰強度歐C5薪：彼根據渡我們主暑假校實習稈期間碗的觀瀉察，氧經小障組討喬論后止，我址們給戶阿郎堆山自幣助烤獅肉的索工作字強度嬌滿意逆度打蘋分為米4.燒32猶。端工作膏環境蓬滿意許度C篇6：餓根據英我們判暑假持實習箏期間棋的觀孩察，躬經小悅組討酒論后卷，我擔們給上阿郎廚山自橫助烤筆肉工參作環牲境滿虎意度劣的打詞分為按4.賽14夏。筑員工朵默契燃C7順：售根據羊我們爽暑假希實習幟期間葉的觀柿察，蹲經小貴組討朗論后域，我可們給隆阿郎豆山自市助烤酸肉的涉員工私默契梢打分板為4物.4鑄5。矛員工舊規模疲C8喪：箱根據則我們主暑假咽實習概期間刷的觀費察，響經小袖組討惜論后仔，我秩們給足阿郎艦山自驗助烤衣肉的價員工蛛規模篩打分鉛為4忍.2段1。存員工院素質鄙C9憂：晃根據秘我們繁暑假屢實習婆期間攝的觀霜察，信經小碧組討蝴論后肅，我適們給租阿郎偉山自邁助烤值肉的救員工歷素質央打分胸為4眨.1犁1。星餐廳診使命留C1赤0：鹽根據辟我們士暑假丑實習雹期間勉的觀鉛察，映經小榴組討扮論后覺，我月們給距阿郎拼山自袍助烤伯肉的盜餐廳也使命活打分膝為4籃.0伏2。憲餐廳記制度似C1曉1：貌根據炮我們紋暑假漆實習賞期間磚的觀宏察，任經小敢組討較論后臭，我名們給離阿郎恢山自娃助烤逼肉的躁餐廳禿制度皮打分瘡為4泰.3太5。妻公眾們口碑萬C1急2：張根據迎我們催暑假紹實習滑期間欣的觀朗察，窯經小烏組討繭論后直，我吊們給檢阿郎略山自星助烤弦肉的蛙公眾迫口碑哥打分捕為4初.6都7。蒼4.鋤2必愛尚秘自助竄火鍋饒服務烏態度冬滿意么度C景1：過級別早一（耐1倉分）扛：著收裝不憑統一位，對槽待顧擦客不牲耐心居也不碧熱情無；針級別舌二（勒2隊分）捏：著妹裝統理一，你但遇脆顧客憲催促綱、發皺牢騷閱、提氧出超厘業務拿規定捏、不起能滿思足的瞞需求胡等條猶件下丙，流買露厭鹽煩、繼冷淡費、憤酬怒或柔僵硬簡的表刺情；懲級別封三（燙3起分）帽：著萄裝統嘗一，車微笑午服務歲，但慌是精奧神不嫩飽滿使，接說待顧同客沒來有耐棗心，耐服務膨態度覽一般貨；墨級別架四（答4分順）：式著裝禿統一置并且瞎精神燭飽滿把，起蝦身、瞇微笑看服務萌，接狂待熱勸情比現較有脹耐心克，不穴一定信能順炭利給帥顧客習辦理榨完業饒務、獄滿足讓顧客圾需求汗，服社務態每度讓遺顧客街滿意獨。施級別紅五（誕5分享）：亂著裝芬統一殺并且洲精神術飽滿敬，起令身、取微笑懲服務說，接的待熱事情有并耐心捆，能根順利劈給顧祖客辦囑理完西業務愿，滿妖足顧練客需徹求，屈服務黎態度凳讓顧央客非襪常滿伏意。癥圖4果.5括愛蟲尚服垮務態雨度滿叛意度蘭根據右我們鞭的調功查問睡卷結伶果，掀繪制挨了以殘上圖戚表，傘從上迅面的禿統計蟲分析明結果史可以羨看出視，1悶6%條的顧只客對潮愛尚命自助疑火鍋起的服竄務態雷度非急常滿腫意，餃75堪%的位顧客欄對愛捏尚自竭助火闖鍋的終服務鑄態度織滿意駁，吐9%驕的顧室客認著為愛霜尚自粘助火妹鍋的同服務頌態度鄉一般珍，沒鼻有人信對其嘉服務色態度牛表示利不滿弦意或睬者認附為很鹽糟糕善。也軌就是千說，型愛尚偉自助端火鍋堆現在窮的服鞠務態汁度基役本是妻被廣棍大顧米客認伸可的口。訂為上眾述五核個選況項從邊差到餓好賦顆值1華、2辰、3草、4啊、5鑒加權胃平均埋計算易得：礙1純×滴0％追+2潛×鉆0％羨+3短×倉9％扒+4斥×佛75現％+殖5然×到16贈%=義4.支07木4.談07碰÷吳5革×疊10秀0％兇=8番1.雖4％版81也.4啄％處舌于區領間（膨80來％，拳10顆0％桂）內濾，即功第五隨區間辨，級勿別五耀，說啦明愛氏尚自臺助火袍鍋的倚工作剝在服灶務態魯度上愚做得甩很好早，讓江絕大溝多數奉的顧郵客感站到滿他意，鵲熱情求耐心筐地為市廣大痰用戶臥服務發。傷但相滾較阿高郎山論自助險烤肉勸來說診，要泥差一永些。陣環境蝶滿意艦度C日2：螺級別奧一（利1膽分）詞：用坐餐環母境嘈償雜，刮交通行不是撐很方站便，狗未設諸置安獸全設藝施，主通訊告質量綿不好寧，沒湯為顧牢客設籍置等固候區鳳；青級別紫二（鹿2職分）屋：用任餐環劑境還姻算舒膚適，億交通絲不是釘很方哨便，顏安全紹設施辨有但罩不齊殊全，悉通訊艦質量迎良好瓦，有致為顧舊客設怕置等鑄候區先；辱級別皂三（督3分保）：交用餐亡環境彎還算慣舒適竭、干污凈衛撲生，倉交通被不是長很方輕便，鞭安全很設施冰齊全軟，通尾訊效少果良阻好并齊且有半為顧冠客設源置等萌候區盆。退級別健四（鬼4分秋）：明用餐生環境飼舒適律、干蜜凈衛謹生，張交通遮方便過，安喝全設葬施齊欠全，猴通訊辣效果趨良好做并且賠有為雨顧客悉設置告等候鐮區。議級別批五（儲5分鋪）：膚用餐懷環境籍舒適窩、干穴凈衛聾生，卵交通雪方便渴，安徐全設從施齊仆全，梨通訊蔽效果村很好從并且您有為桑顧客鞭設置絞等候蒜區。促圖4杏.6冰愛胃尚環攀境滿辰意度廉根據脂我們揪的調串查問強卷結糖果，雁繪制明了以安上圖再表，痛從上踩面的僚圖表昏中可促以看渠出：攀有2鹿2%嫂的顧蜘客對刑愛尚密自助化火鍋姿的環災境非突常滿罵意，族66謎%的烏顧客響對愛栽尚自董助火渠鍋的勾環境偽滿意英，待12消%的別顧客股認為動愛尚賭自助讓火鍋這的環禿境一騰般，寶沒有毀人對扁其環大境表穴示不私滿意欺或者舌認為趟其環敞境很汁糟糕寄。頸為上僵述五軟個選瘦項從嗎差到殖好賦醋值1躬、2職、3嚼、4泥、5砍加權三平均勿計算打得：略1蓬×治0％慚+2反×梯0％信+3聰×廢12蒙％+些4粗×循66傅％+容5讀×速22勉%=榨4.炕10攀4.挨1標÷非5題×化10奶0％延=8算2％宅82浩％處久于區酷間（涉80駐％，如10忽0％白）內龜，即撞第五沖區間顧、級杜別五僻，但闖與阿率郎山貌自助熱火鍋抱相比暢，有至一定擊差距扔。背就餐鑄感受里滿意津度C牢3：妙級別超一（蜘1徐分）仆：菜偷色品汽種少屑，口裝味一否般，弄更換武菜品皺慢；澤級別引二（軋2穩分）夫：菜回色品統種一蕉般，窩口味壞一般悼，更邊換菜頌品稍挪慢；蠶勉級別撿三（非3侍分）擦：菜飯色品到種還昆算滿藝意，燭口味屋中等肚，更圾換菜直品還惑算及擊時；櫻驢級別米四（自4分古）：庭菜色躺品種比多樣硬，口莊味很絡好，約更換拴菜品積及時稠；恥級別塘五（歉5分育）：隱菜色恩品種跌非常子豐富岡，口畜味很夏好，慌一直默保持提菜品歇供應秘不斷慘。弄圖4稱.7研愛化尚就貿餐感哲受滿找意度贈統計淡發現飲，有喘7籠%的綿顧客奉對餐洋廳的閑就餐咳滿意憂度是慨非常失滿意往的，祥64于%的沉顧客龜對愛劇尚自配助火搞鍋的慢環境讓滿意印，肥28視%的蝴顧客泄認為妹愛尚挨自助連火鍋釀的環族境一側般，哭很少永一部宵分人緊對就仍餐感寒受表罰示不雖滿意慣或者件認為遲就餐魔感受催很糟昏糕。紀為上犧述五點個選組項從喝差到江好賦稠值1喂、2殊、3憤、4愉、5糧加權徒平均稀計算方得：女1艘×呼0％街+2核×堂1％盡+3斥×腥28補％+逮4脆×煌64沙％+扭5擋×寬7%紗=3煮.7合7兄3.嚴77倘÷撞5碑×策10沫0％臨=7帥5.慣4％脾75攔.4冠％處諒于區祥間（系60換％，粥80塞％）張內，代即第光四區賄間、隔級別萍四，膚分值云為4塔分。豆說明略大部社分顧配客對從愛尚艘的就滴餐感險受比慣較滿陳意，笑少部秒分對凳其就轎餐感誠受表誓示不削滿意線。乎餐廳隱營銷晃滿意娘度C膨4：徒級別商一（爽1約分）攝：廣崇告方伍式少度，基箏本上屈不做加廣告筑宣傳面，促拒銷力戶度也纖小；詳級別岔二（籌3分昨）：脫廣告揭方式速少，涼促銷很力度條還行妨；若級別貞三（槳3分座）：充廣鮮告方山式少衰，促瓦銷時攏力度款一般您；鄭級別屑四（如4分速）：屬廣面告方答式多耗樣化襯，促撥銷時丘力度蛾較好贊；地級別好五（風5分晨）：菊廣竊告方恭式多商樣化擇，促經銷時須力度糾也很樂大；糟圖4饑.8度愛島尚營屬銷滿北意度咸通過栗問卷縣調查偉，我哨們統他計并紫發現插，在緩顧客題對愛濃尚自種助餐嬌廳的峽營銷捏滿意臺度方望面，胖有1猴9％刃的顧鐮客非上常了旺解其撈優惠柏信息膽；3扶4％鐘的顧招客較字清楚額其優鐘惠信災息；芝有一毛八％各的顧判客基逼本了駱解其塑優惠驅信息深；有承12遙％的恰顧客貍知道羞但不珠了解壓其優換惠信鋪息；本有1摧7％綱的顧政客不儉了解綢任何逆優惠熊信息血。燕為上旨述五死個選味項從閱差到串好賦透值1饑、2屈、3衛、4玩、5憂加權密平均話計算洋得：鄭1虧×球17扁％+替2抱×張12福％+母3梢×架一八臥％+尸4蕉×遺34埋%+娃5哨×殺19月%=六3.丙26線3.視26蠶÷抽5誠×權10僚0％碰=6鞏5.泊2％受65螞.2竹％處弦于區娛間（尾60鍛％，羞80誼％）沒內，滅即第暖四區揪間、料級別鑒四，村說明辰部分鞋顧客菊對阿島郎山叫自助冒烤肉折的營斷銷是嫌很滿瞧意的東，表訓明其退營銷王策略侵尚可衛。燈與阿騰郎山膨自助多火鍋緞相比拆，可管見，棍愛尚漂自助病火鍋董的營吵銷宣那傳力昆度不句及阿諷郎山惱自助璃烤肉致。肯餐廳扯營銷譜滿意賀工作烤強度磁C5挪：東根據拆我們添暑假待實習達期間豆的觀蹦察，廢經小桑組討跪論后至，我敢們給朱愛尚凱自助缸餐廳們的工族作強核度滿哈意度紋打分期為4問.4塞3。屯工作額環境濁滿意梯度C場6：流根據帝我們揪暑假純實習惕期間