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營銷管理崗:費者調查采購:商品/促銷信息采集營運管理主管:市場調研流程營運管理主管:美工:銷售氣氛營造/裝潢門店店長:營運管理主管:市調人:提報用人申請員工主管崗計劃人力資源崗:人力資源崗:人力資源崗:用人部門主管:發布招發布招推薦推薦人力資源崗:人力資源建檔、辦理上崗手續崗前培訓發送上信上崗置計劃(年/季/月)考勤卡企業文化、業務知識考勤卡根據實際聯洽提報申請審批申報預崗通知領用部門主管:辦理出庫領用部門:領用部門組長:領用部門主管:店長:行政后勤崗:填報申請審批審批審批收銀崗:于實施調撥調撥第二日對收銀崗:簽字確認貨品出場員工要求:上班節奏和諧、劃一“三齊上崗”入“三齊上崗”入賣賣交接事項:工本班未完成工作班(男士) (衛生標準附后)退出卡更衣刷卡更衣賣賣(女士)企劃崗:提報大型活動策劃方案(活動介紹、廣告宣傳、費用預估、工作分工及進度)前臺業務取報價持動管放分析原因系統維養活動期間得出活動期間場全體人員出場安排臨時性工作理主管撥打“119”疏散人員轉移現金關閉用電設施品(應急燈除外)合編列清點上報送往醫院引領消防車清點,由總部各部就緒情況營業儀表況營業問題追蹤:況后勤支援情況、信息廣播情況、收銀狀況內容:生鮮設備巡場審核指導營業中促銷執行狀況鮮度、陳列確認缺貨確認一般商品庫存確認、殘損商品庫存確認內容:照明關閉人力配置狀況認儀容儀表、精神面貌促銷就緒情況、衛生就緒情況營業問/陳列確認營業中第二日營業準備確題追蹤:一般商品庫存確認、庫房整齊度確認內容:設備關關閉理確認、時段營業額確認其他商用設施關閉情開店店后前、促銷談判、貨款結算促銷執行情況(陳列、價簽)、毛利、庫存周轉核算分析品訂貨數量修正商品結構的分析、控制、調整(ABC、20/80)競爭店調研(商品結構、價格帶、促銷選型等)市場調研總結、分析、控制、調整(調研報告)業業商品促銷計劃、商品配置/陳列調整計劃排品下架---貨架/商品衛生----新商品上架(拆空箱、折疊、歸集、統一碼放)---下架商品上架(指定地點營營商品訂/到貨商品整理:簽擺放在商品左下角土、無雜物、無積水營業中儀容作業現場、排內容價簽/POP儀表、設備設施衛生確認:補補確認:補/確認:設施清潔、消毒殘損商品報損丟棄促銷商品價簽/POP確液干----佩帶一次性手套------實施操作業管業管查即時調整處理業營營中中衛營敏熱敏生業況狀況備前準備:通知出納崗及時兌換零鈔內容:收款機電源紙、購物袋營業前班前會:內容:當日工作總結營業正常收款---迎賓語“您好”--檢所購商品一共價值X----將空購物筐從收銀臺拿開,放在一旁----商耗材備品、設備設施---雙手接現金,清點,唱收“將收銀流水小票與找零一齊交予顧客(零鈔收款機防塵罩內容:收款機電源應把大面額至于下方,小面額置于上方,雙遠程傳輸設備與顧客告別“謝謝,請慢走”----靜候下一位班后會:顧客(商品裝袋原則:生熟分開、冷熱分開內容:當日工作總輕重搭配、食品與百貨分開)結營量檢查商品驗收的準確性(生鮮商品需去皮)、滯待退商品情況作業場到容內容商品庫存日常管理及促銷確認:人員狀況:儀容儀表、精神面貌營、填寫格式是否有效日期、保質業中商品驗收:商品成分、條形碼、執行標準等(生鮮商品成分、條形碼、執行標準等(生鮮殘、滯待退商品情況對散箱、破損的商品需拆箱檢驗的商品拒收限三分之二的商品拒收時驗收兩家廠商以上的商品人員狀況人員質期短的商品先行驗收中商品出入庫商品調入、調出閉理標志避免潮濕設施能夠正常使用的原則禁管理,嚴禁隨意出入營業營業場情況廢棄物運送出庫房及收貨組工作執行監督加工間操作工藝執行監督今日工作安排況場內內運行監督消防設備預警功能運行監督情理情理視考勤顧客入口準備情況檢查設備使用情況營業前營業中精神面貌、內容:/退換貨/出入庫操作流加工間:商品是否入庫賣與核查賣禮貌、委婉的詢問“您是否有商品忘記了有開啟/檢驗防盜磁門火警預警設施運行/隨身物品品、況收/退換場內巡視:內容:多人聚集地和死角重點巡查員工:打賣場:有無顧客邊走邊吃東西,如有委內容:各通道口關閉情婉提醒顧客,并請其至收銀臺繳設備設施/照/出入庫款“對不起,本店規定在購物時不允許吃東西,請至收款臺繳款”收房:有無員工滯留,有無內盜/內損情注:不得以辱罵、毆打、體罰等各種形式懲罰顧客營業中班前會:歸位容:廢棄物傾倒紙屑/污漬/積水/雜物,避免影響公共設施:庫房衛生顧客購物公共衛生:洗開業準備:梯/存包柜/更衣室交接班:間/樓梯/更衣室貌認真傾聽顧客提出的意見營營業擬定投訴解決的辦法(自己解決、與顧客協商達成一致示感謝超業程序及要求:務向一手托底用自留存包牌將此顧客所有物品全品應及時通知相關店顧客存包牌丟失,須部穿起(如一個不行可使用兩個)通知相關領物品(存包、作業場物品管好”目送顧客進入賣場雙手接過顧客存包牌致問候語“您好”領取所存牌賠償金另行商X件物品”雙手遞還顧客:“請慢走,歡迎再存包牌齊全度來”VCD放器檢查大開,迎接下一位顧客的心情迎接顧客吧。(開店音樂)營業中的道一聲“大家辛苦了”祝大家心情愉快,工作順利確們迎來了嶄希望帶給您特價信息廣播嗎備好了嗎臺結賬我們的工作人員會在收銀臺等待著您內容:電源關閉情況業中相相綜合管理部副經理審批制冷設備超(如需更換零件:水維修崗實施維修管路調排風設營備業中儀容零用款發放:知收銀主管繳款:總營業中日::內信息查詢:容價格調整制作申請單。要求字跡清晰。部門攜攜

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