印象平潭旅游景點(diǎn)特色小吃風(fēng)土人情目錄旅游景點(diǎn)平潭名勝古跡有三十六腳湖、石牌洋礁、仙人井、一片瓦和殼丘頭遺址，有龍鳳頭度假村和壇南灣海濱浴場1992年被福建省政府確定為省級旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)和省級風(fēng)景名勝區(qū)。位于王爺山南麓，在此處，有一直徑近50米，深40多米的天然海蝕豎井喚作“仙人井”，井壁陡直，井底有三小洞與海洋相通。“仙人井”旁有似山中間裂開之大峽谷，喚作仙人谷。東海仙境EastChinaSeainWonderland龍鳳頭海濱浴場位于福建平潭島南隅，距城關(guān)1.5公里。海灘寬500米，連綿9.5公里長，坡度僅2.2度，是全國最大的海濱浴場之一，砂粒晶瑩潔白，星羅棋布的島礁，后有茂密的森林，灘上可以行車走馬，海中可以暢游娛樂。龍鳳頭海濱浴場DragonHeadBeach壇南灣位于福州海壇島東南，這是一處旅游條件不遜于龍鳳頭海濱的又一天然浴場。沙灘岸線22公里，是一個待開墾的“處女地”，有“白金海岸”之美譽(yù)，是未來平潭海濱沙灘開發(fā)的重點(diǎn)。自平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)成立以來，壇南灣的佳景引來一批又一批的考察團(tuán)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，已有近千批次考察團(tuán)到這里考察。壇南灣東臨大海，灘面平緩細(xì)沙如銀，有"壇南銀灘"之稱。壇南灣盡頭的潭角尾，岬角突出，景物不凡，象形奇巖遍布海濱沙崗。壇南灣度假區(qū)TannanBay在平潭縣西北端蘇澳鎮(zhèn)西側(cè)的海面上有一塊圓盤形大礁石，它托著一高一低的兩塊碑形海蝕柱，整體看起來就像一艘大帆船。兩塊巨石像兩面鼓起的風(fēng)帆，船似乎正在乘風(fēng)破浪前進(jìn)。這是平潭著名的自然景觀——半洋石帆，當(dāng)?shù)厝擞址Q為“石牌洋”。據(jù)說這是我國最大的花崗巖海蝕柱這一奇特和壯觀的景象頗具震撼力。半洋石帆Halfocean海壇古城位于福建省第一大島——平潭島，坐落于美麗的壇南灣濱海旅游區(qū)。海壇古城占地1047畝，由中輝集團(tuán)耗資86億，按照國家5A景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。以展現(xiàn)千年閩越海洋文化為宗旨，傾力打造集觀光休閑濱海度假、互動體驗(yàn)、旅游購物為一體的大型旅游文化綜合體，也是中國首座海島旅游古城。海壇古城Theancientcityofthesea特色美食平潭傳統(tǒng)的名菜佳肴和風(fēng)味小吃達(dá)數(shù)百種，多以海島出產(chǎn)的海鮮和農(nóng)副土特產(chǎn)品為主要原料，選料注重鮮活。烹制擅長本味，調(diào)味兼有甜酸糟香。平潭的水產(chǎn)資源豐富。故其地方小吃也多以海產(chǎn)品為主要原料。

平潭傳統(tǒng)的名菜佳肴和風(fēng)味小吃達(dá)數(shù)百種，多以海島出產(chǎn)的海鮮和農(nóng)副土特產(chǎn)品為主要原料選料注重鮮活。烹制擅長本味，調(diào)味兼有甜酸糟香。構(gòu)成色、香形、味俱全的佳肴，平潭特色美食八珍炒糕八珍炒糕是福建地區(qū)（平潭）地方糕類美食，采用精白薯粉攪成糊狀，放入油鍋煸炒，再加入蝦仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黃、酥花生片、魚丁、黃花菜、蔥花等佐料及調(diào)味品，經(jīng)溫火攪炒成膠狀即成，色晶瑩有似瑪瑙，爽滑嫩軟，清香可口。咸時傳說，平潭古代有一鄉(xiāng)人含冤入獄，兒子送去的飯食，卻被獄吏吃掉。后來，鄉(xiāng)人建議兒子用地瓜粉（當(dāng)?shù)厮追Q番薯粉）做皮，包有肉、魚，搓成團(tuán)送去，獄吏果然不吃，關(guān)在牢里的老父親，終于能吃上一頓美食。此后，這種平潭民間特有的餃狀丸子，當(dāng)?shù)胤Q作“咸米時”便流傳下來。作為一種感恩、思孝奉先的象征。念家戶戶傳祖德，逢節(jié)人人吃“咸米時”。金鱘糯米飯金鱘糯米飯是平潭傳統(tǒng)的特色名點(diǎn)。以平潭東庠島生產(chǎn)的鋸緣青蟹，俗稱“金蟳”，活金鱘泡在老酒里，“醉”后切塊，加香菇、冬菜調(diào)味佐料，裝入瓷盆，上覆濕透的糯米，加蓋入鍋蒸熟即成，色艷味醇。相傳達(dá)室為古代皇宮御膳的海珍品，亦民間上等補(bǔ)品，幼兒學(xué)步時食之健身，效果尤佳。平潭人稱它“油羹”用地瓜和地瓜粉做皮，內(nèi)包豆沙或砂糖八果餡，狀如水餃，入鍋油炸呈金黃色，即成香甜可口的美食，別有風(fēng)味。“天長地久”平潭人叫“餃子”取“餃”與“久”諧音而得名。飽含了人們希望幸福能“天長地久”，因此平潭人有喜事辦，酒席都少不了這道“天長地久”天長地久春卷與春卷餅春卷與春餅春卷平潭又叫“春餅酵”，采用精粉加蛋花、食鹽打成面筋稀漿，用平底鍋溫火煎成薄紙狀之春餅皮。另以豆芽菜、韭菜、肉絲、魚丁、牡蠣、蛤肉、縊蟶、蝦仁、紫菜等炒熟作餡。用春餅皮卷成筒狀即可食。其味鮮美不膩。若用油炸，春卷呈金黃色，更有香脆之感。風(fēng)土人情至2013年底，海壇島總?cè)丝?1萬人，人口自然增長率11.20‰，人口密度1065人/平方公里海壇島以漁業(yè)為主，島東牛山漁場為省內(nèi)主要漁場。有中國標(biāo)準(zhǔn)砂水產(chǎn)加工、制鹽、內(nèi)燃機(jī)配件、冷凍、造船等廠場風(fēng)土人情東海有神獸，英名叫麒麟。福建東部，有一個形似神獸麒麟的島嶼“舞動”在臺灣海峽，那就是平潭的主要島嶼。因此，平潭島也叫麒麟島。平潭位于福建省東部海域，東臨臺灣海峽，距臺灣新竹港僅68海里，是祖國大陸距臺灣最近的地方，西臨海壇海峽與福清市隔海相望，南近南日島與莆田市秀嶼區(qū)隔海相望，北望白犬列島與長樂市隔海相望，由海壇島等126個島嶼和近千個巖礁組成，主島海壇島為全國第五大島，是福建省第一大島。平潭縣四面環(huán)海,水產(chǎn)資源豐富,島嶼周圍有著近百種經(jīng)濟(jì)魚蝦,淺海灘涂盛產(chǎn)多種名貴貝、藻類,所產(chǎn)壇紫菜聞名全國。島