試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁河北省張家口市張?jiān)?lián)盟2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期第二次月考生物試題學(xué)校:___________姓名：___________班級(jí)：___________考號(hào)：___________一、單選題1．赤道附近的海底火山噴發(fā)形成島嶼后，在氣候適宜的情況下，可演化成物種豐富的雨林生態(tài)系統(tǒng)，下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．該島嶼上進(jìn)行的群落演替與森林發(fā)生山火后的演替屬于同一類型B．該島嶼遠(yuǎn)離人類社會(huì)，人類活動(dòng)不會(huì)影響群落演替的速度和方向C．群落最終都會(huì)演替達(dá)到一個(gè)與所處環(huán)境相適宜的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)D．在裸巖上的演替一般會(huì)經(jīng)過裸巖→地衣→苔蘚→灌木→草本→喬木等階段【答案】C【分析】1、初生演替：是指在一個(gè)從來沒有被植物覆蓋的地面或者原來存在過植被但被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替。2、次生演替：是指在原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保存甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。【詳解】A、該島嶼上進(jìn)行的群落演替與森林發(fā)生山火后的演替不屬于同一類型，前者為初生演替，后者為次生演替，A錯(cuò)誤；B、雖然該島嶼遠(yuǎn)離人類社會(huì)，但是人的一系列活動(dòng)造成的環(huán)境問題是全球性的，如溫室效應(yīng)導(dǎo)致全球氣候變暖，進(jìn)而影響到島嶼上一些動(dòng)植物的生存，人類活動(dòng)會(huì)影響群落演替的速度和方向，B錯(cuò)誤；C、初生演替和次生演替最終都會(huì)達(dá)到一個(gè)與群落所處環(huán)境相適應(yīng)的相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，C正確；D、在裸巖上的演替一般會(huì)經(jīng)過裸巖→地衣→苔蘚→草本→灌木→喬木（森林）等階段，D錯(cuò)誤。故選C。2．如圖表示某地區(qū)的部分食物網(wǎng)。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．該食物網(wǎng)由4條食物鏈組成B．在生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中，圖中缺少的是非生物的物質(zhì)和能量C．該生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中，可能存在鼠→蛇→鷹這樣一條食物鏈D．該食物網(wǎng)中草屬于生產(chǎn)者，其中所有動(dòng)物都屬于消費(fèi)者【答案】D【分析】如圖表示某地區(qū)的部分食物網(wǎng)，該食物網(wǎng)由5條食物鏈組成，分別為：草→蝗蟲→麻雀→鷹、草→兔子→狐貍、草→兔子→鷹、草→兔子→狐貍、草→田鼠→狐貍、草→田鼠→鷹。【詳解】A、該食物網(wǎng)由5條食物鏈組成，分別為：草→蝗蟲→麻雀→鷹、草→兔子→狐貍、草→兔子→鷹、草→兔子→狐貍、草→田鼠→狐貍、草→田鼠→鷹，A錯(cuò)誤；B、在生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中，圖中缺少的是非生物的物質(zhì)和能量，還有分解者，B錯(cuò)誤；C、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)包括食物鏈和食物網(wǎng)，食物鏈起始端必須是生產(chǎn)者，鼠（消費(fèi)者）→蛇→鷹不能構(gòu)成食物鏈，C錯(cuò)誤；D、該食物網(wǎng)中草屬于生產(chǎn)者，所有動(dòng)物（蝗蟲、兔子、麻雀、鷹、狐貍）都屬于消費(fèi)者，D正確。故選D。3．生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)包括碳循環(huán)和氮循環(huán)等過程。下列有關(guān)碳循環(huán)的敘述正確的是（

）A．碳元素在生物群落中以二氧化碳的形式進(jìn)行傳遞B．碳元素可在無機(jī)環(huán)境和生物群落之間反復(fù)利用C．生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞都是沿著食物鏈進(jìn)行的D．物質(zhì)循環(huán)往復(fù)意味著任何生態(tài)系統(tǒng)在物質(zhì)上都是自給自足的【答案】B【分析】在生態(tài)系統(tǒng)中，組成生物體的C、H、O、N、P、S等化學(xué)元素不斷地在生物群落和無機(jī)環(huán)境之間進(jìn)行循環(huán)的過程，就是生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。物質(zhì)循環(huán)具有全球性和循環(huán)性。【詳解】A、碳元素在生物群落中以有機(jī)物的形式進(jìn)行傳遞，A錯(cuò)誤；B、物質(zhì)循環(huán)具有循環(huán)性，碳元素可在無機(jī)環(huán)境和生物群落之間反復(fù)利用，B正確；C、物質(zhì)循環(huán)發(fā)生在生物群落和非生物群落之間，信息傳遞是雙向的，不一定沿著食物鏈傳遞，C錯(cuò)誤；D、一個(gè)完善的生態(tài)系統(tǒng)不需要外界的物質(zhì)補(bǔ)給能夠自給自足，但并不是任何生態(tài)系統(tǒng)都能自給自足，如農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中農(nóng)作物不斷的輸出，需要不斷的補(bǔ)充礦質(zhì)元素，D錯(cuò)誤。故選B。4．下列關(guān)于生態(tài)工程的敘述，正確的是（

）A．“過腹還田”可使牛羊糞便中所含的能量流入農(nóng)作物，促進(jìn)農(nóng)作物生長B．在進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際因地制宜C．生態(tài)工程就是指根據(jù)分析、設(shè)計(jì)、調(diào)控，建設(shè)一個(gè)全新的人工生態(tài)工程體系D．“無廢棄物農(nóng)業(yè)”實(shí)現(xiàn)了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中能量的循環(huán)利用【答案】B【分析】生態(tài)工程建設(shè)目的：遵循自然界物質(zhì)循環(huán)的規(guī)律，充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力，防止環(huán)境污染，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的同步發(fā)展（少消耗、多效益、可持續(xù)）。【詳解】A、農(nóng)作物屬于自養(yǎng)型生物，不能利用牛羊糞便中所含的能量，A錯(cuò)誤；B、在進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際因地制宜，不能直接照搬，B正確；C、對(duì)人工生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行分析、設(shè)計(jì)和調(diào)控，或?qū)σ哑茐牡纳鷳B(tài)環(huán)境進(jìn)行修復(fù)、重建都屬于生態(tài)工程，C錯(cuò)誤；D、無廢棄物農(nóng)業(yè)主要體現(xiàn)了生態(tài)工程的循環(huán)原理，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)田有機(jī)垃圾的零廢棄、無污染，但能量是單向流動(dòng)不能循環(huán)，D錯(cuò)誤。故選B。5．如圖是桑基魚塘運(yùn)作的簡要模式圖。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．桑基魚塘中生物組分通過合理布設(shè)，互利共存，遵循了自生原理B．蠶排泄物喂魚體現(xiàn)了物質(zhì)與能量可以從蠶流向魚C．桑樹適應(yīng)我國南方溫暖濕潤的氣候，遵循了協(xié)調(diào)原理D．魚塘中四大家魚混養(yǎng)充分利用了群落的空間結(jié)構(gòu)【答案】B【分析】生態(tài)工程以生態(tài)系系統(tǒng)的自我組織、自我調(diào)節(jié)為基礎(chǔ)，遵循著自生（通過有效選擇生物組分并合理布設(shè)，有助于生態(tài)系統(tǒng)維持自生能力）、循環(huán)（在生態(tài)工程中促進(jìn)系統(tǒng)的物質(zhì)遷移與轉(zhuǎn)化，既保證各個(gè)環(huán)節(jié)的物質(zhì)遷移順暢，也保證主要物質(zhì)或元素的轉(zhuǎn)化率較高）、協(xié)調(diào)（處理好生物與環(huán)境、生物與生物的協(xié)調(diào)與平衡，需要考慮環(huán)境容納量）、整體（進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí)，不僅要考慮自然生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律，更要考慮經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等系統(tǒng)的影響力）等生態(tài)學(xué)基本原理。【詳解】A、遵循自生原理，需要在生態(tài)工程中有效選擇生物組分并合理布設(shè)，有助于生態(tài)系統(tǒng)維持自生能力，A正確；B、蠶排泄物不屬于蠶同化的能量，而是蠶的食物中的能量，即第一營養(yǎng)級(jí)同化的能量，所以蠶排泄物喂魚體現(xiàn)了物質(zhì)與能量可以從桑樹流向魚，B錯(cuò)誤；C、桑樹適應(yīng)我國南方溫暖濕潤的氣候，遵循了生物與環(huán)境的協(xié)調(diào)原理（處理好生物與環(huán)境、生物與生物的協(xié)調(diào)與平衡，需要考慮環(huán)境容納量），C正確；D、魚塘中四大家魚混養(yǎng)充分利用了群落的空間結(jié)構(gòu)，提高了能量利用率，D正確。故選B。6．下列關(guān)于果酒、果醋和泡菜制作的敘述，正確的是（

）A．參與果酒、果醋發(fā)酵的微生物都是真核生物B．果酒、果醋發(fā)酵過程中都需要不斷通入空氣C．控制好溫度和酸堿度既有利于目的菌的繁殖，又可抑制雜菌的生長D．泡菜發(fā)酵后期，盡管乳酸菌占優(yōu)勢(shì)，但仍有產(chǎn)氣菌繁殖，需開蓋放氣【答案】C【分析】1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。【詳解】A、參與果酒發(fā)酵的微生物是酵母菌，酵母菌是真核生物，參與果醋發(fā)酵的微生物是醋酸菌，醋酸菌是原核生物，A錯(cuò)誤；B、果酒制作過程中需用酵母菌，前期需通入氧氣，后期保持無氧環(huán)境進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生酒精，而果醋制作過程中的醋酸菌是好氧細(xì)菌，在整個(gè)過程中都要持續(xù)通入氧氣，B錯(cuò)誤；C、不同的微生物適宜的溫度和酸堿度不同，如酵母菌溫度為18-30℃，醋酸菌為30-35℃，細(xì)菌中性偏堿，霉菌偏酸，C正確；D、乳酸菌屬于厭氧菌，開蓋放氣會(huì)影響乳酸菌發(fā)酵，因此不能開蓋放氣，D錯(cuò)誤。故選C。7．如圖表示果酒和果醋生產(chǎn)過程中的物質(zhì)變化情況，相關(guān)敘述正確的是（

）A．制作葡萄酒時(shí)對(duì)葡萄的處理步驟為：去梗→清洗→滅菌→榨汁→裝瓶B．進(jìn)行葡萄酒發(fā)酵時(shí)，應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行清洗、消毒，并將果汁裝滿瓶子C．過程①②在酵母菌細(xì)胞中發(fā)生的場所相同D．過程⑤需要氧氣而過程④不需要氧氣【答案】C【分析】分析題圖：圖示是果酒和果醋生產(chǎn)過程中的物質(zhì)變化情況，其中①是細(xì)胞呼吸的第一階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；②是無氧呼吸的第二階段，為酒精發(fā)酵，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；③為有氧呼吸的第二、三階段，發(fā)生在線粒體中；④⑤均為醋酸發(fā)酵，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。【詳解】A、制作葡萄酒時(shí)對(duì)葡萄的處理步驟為：清洗→去梗→榨汁→裝瓶，先除去枝梗再清洗容易造成果肉污染，如果對(duì)葡萄汁進(jìn)行滅菌將會(huì)殺死葡萄汁中存在的天然酵母菌，A錯(cuò)誤；B、進(jìn)行葡萄酒發(fā)酵時(shí)，應(yīng)對(duì)裝置進(jìn)行清洗、消毒，但不能將果汁裝滿瓶子，B錯(cuò)誤；C、過程①為細(xì)胞呼吸的第一階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，過程②為無氧呼吸的第二階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，C正確；D、過程④是醋酸菌在氧氣充足、缺少糖源時(shí)，將酒精變成乙醛，再將乙醛變成醋酸，過程⑤是醋酸菌在氧氣、糖源充足時(shí)，將葡萄糖轉(zhuǎn)變成醋酸，這兩個(gè)過程都需要氧氣，D錯(cuò)誤。故選C。8．下列關(guān)于微生物實(shí)驗(yàn)操作的敘述正確的是（

）A．在100℃條件下煮沸5～6分鐘屬于滅菌方法，可殺死微生物的營養(yǎng)細(xì)胞和一部分芽孢B．將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒即可C．菌種分離和菌落計(jì)數(shù)都可以使用液體培養(yǎng)基D．平板劃線接種微生物時(shí)需在酒精燈火焰旁操作【答案】D【分析】消毒是使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子），而滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所用的微生物（包括芽孢和孢子）。消毒有煮沸消毒法、巴氏消毒法和化學(xué)藥劑消毒法，滅菌有灼燒滅菌法適用于接種工具、干熱滅菌法適用于玻璃器皿和金屬工具、高壓蒸汽滅菌法適用于培養(yǎng)基及容器的滅菌。【詳解】A、在100C煮沸5～6分鐘屬于煮沸消毒法，可殺死微生物營養(yǎng)細(xì)胞和一部分芽孢，但不屬于滅菌方法，A錯(cuò)誤；B、用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理，B錯(cuò)誤；C、分離菌種可以用平板劃線法和稀釋涂布平板法，后者還可以用于微生物的計(jì)數(shù)，所用培養(yǎng)基都為固體培養(yǎng)基，C錯(cuò)誤；D、平板劃線接種微生物時(shí)需在酒精燈火焰旁操作，以保證接種時(shí)處于無菌的環(huán)境，防止雜菌污染，D正確。故選D。9．下列有關(guān)培養(yǎng)基的敘述，正確的是（

）A．培養(yǎng)基的配制、分裝和倒平板都需在無菌條件下進(jìn)行B．同一種物質(zhì)可能既作為碳源又作為氮源，所有碳源都能提供能量C．吸管和培養(yǎng)皿可以采用干熱滅菌法滅菌D．培養(yǎng)基冷卻至40℃左右時(shí)，方可進(jìn)行倒平板操作【答案】C【分析】培養(yǎng)基配制時(shí)的注意事項(xiàng)：（1）全程要求無菌操作，無菌技術(shù)除了用來防止實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)物被其他外來微生物污染外，還能有效地避免操作者自身被微生物感染。（2）培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到50℃左右時(shí)，才能用來倒平板。可以用手觸摸盛有培養(yǎng)基的錐形瓶，當(dāng)感覺到錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時(shí)，就可以進(jìn)行倒平板。操作時(shí)應(yīng)使錐形瓶的瓶口通過火焰，以防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基。（3）平板冷凝后皿蓋上會(huì)凝結(jié)水珠，凝固后的培養(yǎng)基表面的濕度也比較高，若將平板倒置，既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地?fù)]發(fā)，又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染。（4）在倒平板的過程中，不能將培養(yǎng)基濺到皿蓋與皿底之間的部位，因?yàn)榭諝庵械奈⑸锟赡茉诿笊w與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生。【詳解】A、培養(yǎng)基的配制、分裝無需在無菌條件下進(jìn)行，而倒平板則需在無菌條件下進(jìn)行，A錯(cuò)誤；B、同一種物質(zhì)可能既作為碳源又作為氮源，如：牛肉膏和蛋白胨，但并不是所有碳源都能提供能量，如：自養(yǎng)型微生物的碳源是二氧化碳，二氧化碳不能提供能量，B錯(cuò)誤；C、吸管和培養(yǎng)皿等玻璃儀器可以采用干熱滅菌法，C正確；D、培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到50℃左右時(shí)，才能用來倒平板，D錯(cuò)誤。故選C。10．下列關(guān)于土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)操作的敘述，正確的是（

）A．在稱取土壤、稀釋土壤溶液的過程中，每一步都要在火焰旁操作B．若要判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設(shè)置未接種的牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基作為對(duì)照C．將土樣進(jìn)行10倍稀釋后，取1mL上清液加入盛有9mL蒸餾水的試管中依次等比稀釋D．將涂布器在火焰上灼燒，待其上的酒精燃盡后，必須先冷卻再進(jìn)行涂布平板操作【答案】D【分析】培養(yǎng)基選擇分解尿素的微生物的原理：只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，故選擇應(yīng)以尿素作為唯一氮源。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生長發(fā)育繁殖，而受到抑制，所以用此培養(yǎng)基就能夠選擇出分解尿素的微生物。【詳解】A、土壤取樣過程中可以不用在火焰旁進(jìn)行，A錯(cuò)誤；B、若要判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，需設(shè)置接種了沒有選擇作用的細(xì)菌通用的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作對(duì)照，B錯(cuò)誤；C、將土樣進(jìn)行10倍稀釋后，取1mL上清液加入盛有9mL無菌水的試管中依次等比稀釋，C錯(cuò)誤；D、將涂布器在火焰上灼燒，待其上的酒精燃盡后，必須先冷卻再進(jìn)行涂布平板操作，防止高溫殺死菌種，D正確。故選D。11．下列有關(guān)發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是（

）A．培養(yǎng)液和發(fā)酵裝置在接種前需進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理B．通過改變通氣量和攪拌速度可以調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的溶氧量C．發(fā)酵罐培養(yǎng)的環(huán)境條件會(huì)影響微生物的生長繁殖，但不影響微生物代謝產(chǎn)物的形成D．利用發(fā)酵工程大規(guī)模發(fā)酵可以生產(chǎn)利用微生物或其代謝物來防治病蟲害的微生物農(nóng)藥【答案】C【分析】發(fā)酵過程中，發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)。在發(fā)酵過程中，要隨時(shí)檢測培養(yǎng)液中的微生物數(shù)量、產(chǎn)物濃度等，以了解發(fā)酵進(jìn)程。還要及時(shí)添加必需的營養(yǎng)組分，要嚴(yán)格控制溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件。環(huán)境條件不僅會(huì)影響微生物的生長繁殖，而且會(huì)影響微生物代謝物的形成。【詳解】A、在發(fā)酵過程中，需要嚴(yán)格控制無菌條件，對(duì)培養(yǎng)液和發(fā)酵裝置在接種前需進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理，A正確；B、改變通氣量，可以增加無菌空氣量，增加溶液中的氧氣含量，改變攪拌速度也可以增加培養(yǎng)液的溶氧量，B正確；C、發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，發(fā)酵罐培養(yǎng)的環(huán)境條件會(huì)影響微生物的生長繁殖，也會(huì)影響微生物代謝產(chǎn)物的形成，C錯(cuò)誤；D、發(fā)酵工程應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的很多方面，如生產(chǎn)微生物農(nóng)藥，與傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥不同，微生物農(nóng)藥是利用微生物或其代謝物來防治病蟲害的，D正確。故選C。12．啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)中，大麥經(jīng)發(fā)芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、發(fā)酵、消毒等工序后，最終過濾、調(diào)節(jié)、分裝。下列說法不正確的是（

）A．經(jīng)赤霉素處理的大麥種子無需經(jīng)過發(fā)芽階段B．焙烤是為了利用高溫殺死大麥種子胚，但不使淀粉酶失活C．煮沸過程可以終止淀粉酶的作用，同時(shí)殺死雜菌D．應(yīng)在發(fā)酵液中的糖分完全消耗后，終止酵母菌的主發(fā)酵過程【答案】D【分析】啤酒發(fā)酵過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個(gè)階段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成都是在主發(fā)酵階段完成。主發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵液還不適合飲用，要在低溫、密閉的環(huán)境下儲(chǔ)存一段時(shí)間進(jìn)行后發(fā)酵，這樣才能形成澄清、成熟的啤酒。發(fā)酵溫度和發(fā)酵時(shí)間隨著啤酒品種和口味要求的不同而有所差異。【詳解】A、赤霉素能夠誘導(dǎo)α-淀粉酶的產(chǎn)生，經(jīng)過赤霉素處理的大麥不需要發(fā)芽便能用于糖化，故經(jīng)赤霉素處理的大麥種子可直接用于糖化過程，A正確；B、焙烤是為了去除大麥種子中的水分，可以殺死大麥種子胚，但沒有起到滅菌作用，也不能使淀粉酶失活，B正確；C、酶具有作用溫和的特點(diǎn)，高溫會(huì)使其失去活性，故煮沸過程中淀粉酶的活性喪失，終止其作用，同時(shí)高溫還能殺死雜菌，C正確；D、在缺氧、酸性的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長繁殖，但隨著無氧呼吸過程中酒精含量的增多，酵母菌的生長受到抑制，因此酵母菌發(fā)酵過程不會(huì)待糖分消耗完全后才會(huì)終止，D錯(cuò)誤。故選D。13．味精（谷氨酸鈉）是一種重要的調(diào)味品，工業(yè)生產(chǎn)中常以玉米淀粉為原料來生產(chǎn)味精。味精的生產(chǎn)過程中一般包括糖化、發(fā)酵、提取谷氨酸晶體、精制谷氨酸鈉晶體四道主要工序。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（

）A．谷氨酸發(fā)酵屬于需氧發(fā)酵，需監(jiān)控發(fā)酵液中溶解氧B．谷氨酸呈酸性，應(yīng)在酸性條件下進(jìn)行谷氨酸的發(fā)酵C．谷氨酸棒狀桿菌純培養(yǎng)可以使用平板劃線法或稀釋涂布平板法D．發(fā)酵結(jié)束后應(yīng)對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行分離和純化，獲得純凈谷氨酸【答案】B【分析】微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。【詳解】A、常用的谷氨酸棒狀桿菌為好氧菌，因此培養(yǎng)基中需嚴(yán)格控制溶解氧、通氣量等發(fā)酵條件，以保證谷氨酸棒狀桿菌代謝正常進(jìn)行，A正確；B、谷氨酸棒狀桿菌在發(fā)酵過程中要嚴(yán)格控制發(fā)酵液的pH，在中性和弱堿性條件下會(huì)積累谷氨酸；在酸性條件下則容易形成谷氨酰胺和N-乙酰谷氨酰胺，因此谷氨酸呈酸性，應(yīng)在中性和弱堿性條件下進(jìn)行谷氨酸的發(fā)酵，B錯(cuò)誤；C、微生物的接種方法有平板劃線法或稀釋涂布平板法，兩種方法均能獲得單一菌體，因此谷氨酸棒狀桿菌純培養(yǎng)可以使用平板劃線法或稀釋涂布平板法，C正確；D、發(fā)酵結(jié)束后，要想獲得純凈谷氨酸，應(yīng)對(duì)發(fā)酵液進(jìn)行分離和純化，D正確。故選B。二、多選題14．地球上的自然資源、人類的生存空間都是有限的，世界人口的急劇增長、經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、給人類的生存和發(fā)展帶來了一系列壓力，并引發(fā)了諸多全球性生態(tài)環(huán)境問題。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．大氣中的二氧化碳濃度升高使酸雨頻發(fā)B．臭氧層破壞是導(dǎo)致霧霾的主要原因C．建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性的有效措施D．綠色出行和多食素食，可有效降低個(gè)人的生態(tài)足跡【答案】AB【分析】生物多樣性的保護(hù)：（1）就地保護(hù)（自然保護(hù)區(qū)）：就地保護(hù)是保護(hù)物種多樣性最為有效的措施。（2）易地保護(hù)：動(dòng)物園、植物園（3）利用生物技術(shù)對(duì)生物進(jìn)行瀕危物種的基因進(jìn)行保護(hù)。如建立精子庫、種子庫等。4）利用生物技術(shù)對(duì)生物進(jìn)行瀕危物種進(jìn)行保護(hù)。如人工授精、組織培養(yǎng)和胚胎移植等。【詳解】A、大氣中的二氧化碳濃度升高使全球氣候變暖，煤炭燃燒形成的硫化物是酸雨頻發(fā)的主要原因，A錯(cuò)誤；B、化石燃料燃燒不完全形成的顆粒物是導(dǎo)致霧霾的主要原因，B錯(cuò)誤；C、建立自然保護(hù)區(qū)，屬于就地保護(hù)，是保護(hù)生物多樣性的有效措施，C正確；D、生態(tài)足跡是指在現(xiàn)有技術(shù)條件下，維持某一人口單位生存所需要的生產(chǎn)資源和吸納廢物的土地及水域的面積，具有全球性，綠色出行和多食素食，可有效降低個(gè)人的生態(tài)足跡，D正確。故選AB。15．醪糟甘甜芳醇的味道能刺激消化腺分泌消化液，增進(jìn)食欲。在其發(fā)酵過程中起主要作用的是甜酒曲（發(fā)酵菌劑）中的好氧霉菌、酵母菌和乳酸菌。制作過程為：500克糯米浸泡→蒸熟自然涼至40℃→加入甜酒曲→放入消毒無油的容器→在壓實(shí)的糯米中間挖坑→密封容器，32℃下發(fā)酵48h后制成醪糟。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．釀造醪糟的過程中，酵母菌和乳酸菌可進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸B．拌入甜酒曲之前將熟糯米冷卻，是為防止溫度過高導(dǎo)致甜酒曲中的菌種死亡C．為防止雜菌污染，加入甜酒曲后，應(yīng)進(jìn)行高溫滅菌D．將發(fā)酵溫度從32℃提高到40℃后，可明顯縮短發(fā)酵時(shí)長，更快獲得醪糟【答案】ACD【分析】果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖；在無氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。【詳解】A、酵母菌代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，乳酸菌為異養(yǎng)厭氧型，所以米酒發(fā)酵過程中，酵母菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸的類型是有氧呼吸和無氧呼吸，乳酸菌只進(jìn)行無氧呼吸，A錯(cuò)誤；B、拌入甜酒曲之前將熟糯米冷卻，是為防止糯米溫度過高導(dǎo)致甜酒曲中剛接種的各種菌種死亡，B正確；C、甜酒曲中含有發(fā)酵菌種，不能進(jìn)行高溫滅菌，為防止雜菌污染，應(yīng)在加入酒曲之前對(duì)糯米進(jìn)行高溫蒸熟，C錯(cuò)誤；D、醪糟發(fā)酵需要適宜的溫度(32C左右)，從32℃提高到40℃后微生物的酶活性會(huì)受到抑制，發(fā)酵時(shí)間應(yīng)會(huì)延長，D錯(cuò)誤。故選ACD。16．在分離、純化細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)中，劃線接種（甲）、培養(yǎng)結(jié)果（乙）如圖所示，a、b、c、d是劃線的四個(gè)區(qū)域。下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．接種前后，接種環(huán)都要在酒精燈火焰上進(jìn)行灼燒B．接種環(huán)共灼燒了4次C．該方法也可用于細(xì)菌的計(jì)數(shù)D．連續(xù)劃線的目的是獲得單個(gè)細(xì)菌形成的菌落【答案】BC【分析】分析題干可看出本實(shí)驗(yàn)接種微生物的方法為平板劃線法，該方法中會(huì)通過多次劃線來逐步稀釋以便獲得單個(gè)菌落，因此在最后的一個(gè)區(qū)域中可能獲得單個(gè)菌落，該方法實(shí)施時(shí)為了嚴(yán)格的無菌操作，需要全程在酒精燈火焰附近操作。【詳解】A、平板劃線法中每次劃線前都要灼燒接種環(huán)，保證菌種來自于上一次劃線的末端，劃線結(jié)束后也要灼燒接種環(huán)，防止污染環(huán)境、感染接種者，A正確；B、接種過程中每次接種前需要灼燒，最后完成后需要灼燒以免污染環(huán)境，需要灼燒5次，B錯(cuò)誤；C、該方法不能用于細(xì)菌的計(jì)數(shù)，稀釋涂布法可用于細(xì)菌的計(jì)數(shù)，C錯(cuò)誤；D、連續(xù)劃線可以將聚集的菌種逐步稀釋，以便獲得單個(gè)菌落，D正確。故選BC。17．為加速我國北方冬春季秸稈原位還田的腐化過程，研究人員以凍牛糞為材料篩選出耐低溫（10℃）的纖維素降解菌。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．初篩菌種前，要利用固體培養(yǎng)基在10℃條件下擴(kuò)大培養(yǎng)目標(biāo)菌種B．選用凍牛糞為材料與其富含纖維素及含耐低溫微生物有關(guān)C．培養(yǎng)基中的纖維素可以為纖維素分解菌提供碳元素和氮元素D．加入剛果紅后，透明圈越大纖維素分解菌的降解能力越強(qiáng)【答案】ACD【分析】雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、碳源（提供碳元素的物質(zhì)）、氮源（提供氮元素的物質(zhì)）和無機(jī)鹽。另外還需要滿足微生物生長對(duì)pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)則需要提供無氧的條件。【詳解】A、分析題意可知，本實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且詢雠＜S為材料篩選出耐低溫（10℃）的纖維素降解菌，故初篩菌種前，要利用液體培養(yǎng)基在10°C條件下擴(kuò)大培養(yǎng)目標(biāo)菌種，A錯(cuò)誤；B、牛的糞便中有纖維素分解菌，凍牛糞中能存活的纖維素分解菌是耐低溫的，凍牛糞中的纖維素不易被分解，含量比鮮牛糞中的高，因此選用凍牛糞為材料與其富含纖維素及含耐低溫微生物有關(guān)，B正確；C、纖維素是多糖，組成元素為C、H、O，只能為纖維素分解菌提供碳元素，C錯(cuò)誤；C、加入剛果紅后，透明圈直徑與菌落直徑比值越大，纖維素分解菌的降解能力越強(qiáng)，D錯(cuò)誤。故選ACD。18．木聚糖酶可以將木聚糖（植物細(xì)胞壁的成分之一）降解為木糖，在釀造、飼料生產(chǎn)中有廣泛應(yīng)用。木聚糖酶可以用黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．在培養(yǎng)霉菌時(shí)，需要將培養(yǎng)基調(diào)至中性或弱堿性B．用于發(fā)酵工程中的菌種都是多種菌種C．發(fā)酵所用的黑曲霉可以在落葉豐富的環(huán)境中篩選D．在發(fā)酵生產(chǎn)中，選育出的優(yōu)良菌種可以直接接種【答案】ABD【分析】各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長對(duì)pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)則需要提供無氧的條件。【詳解】A、在培養(yǎng)霉菌時(shí)，需要將培養(yǎng)基調(diào)至酸性，A錯(cuò)誤；B、用于發(fā)酵工程中的菌種大多是單一菌種，B錯(cuò)誤；C、木聚糖酶可以用黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)，該酶可以分解細(xì)胞壁中的木聚糖，故可以在落葉豐富的環(huán)境中篩選所用的黑曲霉，C正確；D、在發(fā)酵生產(chǎn)中，選育出的優(yōu)良菌種應(yīng)該經(jīng)過擴(kuò)大培養(yǎng)和鑒別之后再進(jìn)行接種發(fā)酵，D錯(cuò)誤。故選ABD。三、綜合題19．下圖為北極凍原生態(tài)系統(tǒng)中部分生物構(gòu)成的食物網(wǎng)。請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)研究兩個(gè)物種間的信息傳遞關(guān)系，屬于________水平上的研究。(2)圖中北極狐和狼之間的關(guān)系為________，北極狐處于第_________營養(yǎng)級(jí)。(3)若圖中雪兔數(shù)量減少、短期內(nèi)雷鳥的數(shù)量變化趨勢(shì)為________。(4)若第二營養(yǎng)級(jí)糞便中的能量為M，呼吸作用消耗的能量為R，用于自身生長、發(fā)育和繁殖等生命活動(dòng)的能量為N，流入下一營養(yǎng)級(jí)的能量為Q，則第二營養(yǎng)級(jí)的同化量可表示為________。【答案】(1)生態(tài)系統(tǒng)(2)種間競爭二、三(3)減少(4)R+N【分析】一個(gè)營養(yǎng)級(jí)所同化的能量=呼吸散失的能量+被下一營養(yǎng)級(jí)同化的能量十分解者釋放的能量。但對(duì)于最高營養(yǎng)級(jí)的情況有所不同，它所同化的能量=呼吸散失的能量+分解者分解釋放的能量。【詳解】（1）生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞，研究兩個(gè)物種間的信息傳遞關(guān)系，屬于生態(tài)系統(tǒng)水平上的研究。（2）據(jù)圖可知，圖中的北極狐和狼都以植物、雪兔和雷鳥為食，兩者之間存在種間競爭關(guān)系；圖中北極狐處于多條食物鏈中，由圖可知，北極狐處于第二（如植物→北極狐）、第三營養(yǎng)級(jí)（如植物→雷鳥→北極狐）。（3）若圖1中雪兔的數(shù)量減少，則北極狐和狼會(huì)更多的捕食雷鳥，進(jìn)而導(dǎo)致雷鳥數(shù)量減少。（4）第二營養(yǎng)級(jí)的同化量包括呼吸作用消耗的能量為R和自身生長、發(fā)育和繁殖等生命活動(dòng)的能量為N，即R+N。20．人工濕地是由人工建造和控制運(yùn)行的與沼澤地類似的地面，污水與污泥在沿一定方向流動(dòng)的過程中，主要利用人工基質(zhì)、微生物、植物等對(duì)污水進(jìn)行凈化，下圖為人工濕地示意圖，回答下列問題：(1)濕地公園有凈化水質(zhì)和旅游觀光的作用，這體現(xiàn)了生物多樣性的________價(jià)值，在濕地修復(fù)過程中需要從生態(tài)平衡的角度出發(fā)，符合“自然恢復(fù)為主，人工干預(yù)為輔”的原則，這主要體現(xiàn)了生態(tài)工程的________原理。(2)挺水植物如香蒲、美人蕉等能夠向水中分泌萜類化合物、類固醇等，抑制藻類的生長，也能開鮮艷的花，吸引昆蟲，這一現(xiàn)象體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞能夠________進(jìn)而維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡與穩(wěn)定。(3)經(jīng)過處理后的污水流入上行池，在上行池中可以養(yǎng)殖一些魚、蝦等水生動(dòng)物，獲取一定的經(jīng)濟(jì)利益。該調(diào)查小組對(duì)該濕地生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)進(jìn)行了定量分析（如圖乙），A、B、C、D表示該濕地生態(tài)系統(tǒng)的生物成分，其中B代表________，由圖乙可知，能量流動(dòng)具有________特點(diǎn)。生態(tài)系統(tǒng)中能量在第一、二營養(yǎng)級(jí)的傳遞效率為________（不考慮污水中有機(jī)物的影響）。【答案】(1)間接價(jià)值和直接價(jià)值自生(2)調(diào)節(jié)種間關(guān)系(3)分解者單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減20%【分析】圖甲為人工濕地示意圖，污水與污泥在沿一定方向流動(dòng)的過程中，主要利用人工基質(zhì)、微生物、植物等對(duì)污水進(jìn)行凈化。圖乙表示該生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)簡圖，A、B、C、D表示該濕地生態(tài)系統(tǒng)的生物成分，其中A表示生產(chǎn)者，ACD均指向了B，表明B為分解者，C表示次級(jí)消費(fèi)者，D表示初級(jí)消費(fèi)者。【詳解】（1）生物多樣性的價(jià)值有直接價(jià)值、間接價(jià)值，潛在價(jià)值，而生態(tài)價(jià)值屬于間接價(jià)值，濕地公園有凈化水質(zhì)體現(xiàn)的是生態(tài)功能，故體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值，旅游觀光是生態(tài)系統(tǒng)的直接價(jià)值。通過合理人工設(shè)計(jì)使這些凈化能力強(qiáng)的多種水生植物形成互利共存的關(guān)系，達(dá)到自我修復(fù)，利用生態(tài)工程的自生原理。（2）生態(tài)系統(tǒng)的功能主要體現(xiàn)在有利于種群的繁衍、維持生命活動(dòng)的正常進(jìn)行和調(diào)節(jié)種間關(guān)系、維持生態(tài)系統(tǒng)的相對(duì)穩(wěn)定三個(gè)方面。挺水植物如香蒲、美人蕉等能夠向水中分泌萜類化合物、類固醇等，抑制藻類的生長，也能開鮮艷的花，吸引昆蟲，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞能調(diào)節(jié)種間關(guān)系，維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。（3）按照能量流動(dòng)的方向可知，丙中A表示生產(chǎn)者，B表示分解者，C表示次級(jí)消費(fèi)者，D表示初級(jí)消費(fèi)者。能量流動(dòng)在生態(tài)系統(tǒng)中的特點(diǎn)是單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減。態(tài)系統(tǒng)中能量在第一、二營養(yǎng)級(jí)的傳遞效率為第二營養(yǎng)級(jí)D固定的能量/第一營養(yǎng)級(jí)A固定的能量=1.5/7.5×100%=20%。四、實(shí)驗(yàn)題21．蘋果醋富含果膠、維生素以及多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有開胃護(hù)肝、排毒養(yǎng)顏、減肥降脂等多種功效，是近年來的流行飲品。圖甲和圖乙分別表示蘋果醋的簡易制作裝置和制作流程，據(jù)圖回答下列問題：(1)圖乙中過程②的原理是________（填反應(yīng)式）。(2)將蘋果榨汁后裝瓶時(shí)，不能裝滿，要留出一定的空間，目的是________。對(duì)果汁并沒有進(jìn)行滅菌處理，但隨著果酒發(fā)酵的進(jìn)行，其他微生物含量變少，原因是________。(3)若先用圖甲所示的裝置來生產(chǎn)蘋果酒，則在果酒發(fā)酵的生產(chǎn)過程中，氣閥a、b應(yīng)保持的狀態(tài)是________。若繼續(xù)用圖甲所示裝置制作蘋果醋，則需要改變的條件是①________；②________。【答案】(1)C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量(2)為酵母菌有氧呼吸提供氧氣，有利于酵母菌大量繁殖增加數(shù)量，同時(shí)防止發(fā)酵過程中發(fā)酵液溢出發(fā)酵過程形成的缺氧和酸性環(huán)境不利于其他微生物的生存(3)氣閥a關(guān)閉，氣閥b開放打開氣閥a，不斷通入無菌空氣將溫度調(diào)整為30~35℃【分析】果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)，其代謝類型屬于異養(yǎng)需氧型。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解為醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷４姿峋淖钸m生長溫度為30～35℃。【詳解】（1）分析題圖，②是制作果醋，若利用圖乙所示的流程生產(chǎn)蘋果醋，則當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿幔浞磻?yīng)原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量。（2）將蘋果榨汁后裝瓶時(shí)，不能裝滿，要留出一定的空間，通常是留有1/3空間，目的是為酵母菌有氧呼吸提供氧氣，有利于酵母菌大量繁殖增加數(shù)量，同時(shí)防止發(fā)酵過程中發(fā)酵液溢出；對(duì)果汁并沒有進(jìn)行滅菌處理，但隨著果酒發(fā)酵的進(jìn)行，其他微生物含量變少，原因是酵母在無氧條件下發(fā)酵，該過程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，發(fā)酵過程形成的缺氧和酸性環(huán)境不利于其他微生物的生存。（3）據(jù)圖可知，氣閥a是進(jìn)氣閥，氣閥b是排氣閥，若先用圖甲所示的裝置來生產(chǎn)蘋果酒，由于酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在無氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵，發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，因此在果酒發(fā)酵的生產(chǎn)過程中，應(yīng)給發(fā)酵罐保持無氧環(huán)境、同時(shí)排出二氧化碳，即氣閥a關(guān)閉，氣閥b開放；制作果醋利用的是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，其最適生長溫度為30～35℃，若繼續(xù)用圖甲所示裝置制作蘋果醋，則需要改變的條件是①打開氣閥a，不斷通入無菌空氣；②將溫度調(diào)整為30～35℃。五、綜合題22．某種物質(zhì)S（一種含有C、H、N的有機(jī)物）難以降解，會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，只有某些細(xì)菌能降解S。研究人員按照下圖所示流程從淤泥中分離得到能高效降解S的細(xì)菌菌株。實(shí)驗(yàn)過程中需要甲、乙兩種培養(yǎng)基，甲的組分為無機(jī)鹽、水和S，乙的組分為無機(jī)鹽、水、S和Y。回答下列問題：(1)培養(yǎng)基中物質(zhì)S的作用是________，甲、乙培養(yǎng)基均屬于________培養(yǎng)基。乙培養(yǎng)基中的Y物質(zhì)是________。(2)在5個(gè)細(xì)菌培養(yǎng)基平板上，均接種稀釋倍數(shù)為105的樣品液0.1mL，培養(yǎng)一段時(shí)間后，平板上長出的細(xì)菌菌落數(shù)分別為25、172、268、178和314。則每毫升樣品中的細(xì)菌數(shù)量是________個(gè)，與此方法相比，用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)得到的細(xì)菌數(shù)量________。(3)某同學(xué)采用平板劃線法進(jìn)一步純化降解菌，接種培養(yǎng)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)第一劃線區(qū)不間斷長滿菌落，第二劃線區(qū)上幾乎無菌落，產(chǎn)生此種情況的可能原因是________。(4)在步驟⑤的篩選過程中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)培養(yǎng)基中的S超過某一濃度時(shí)，某菌株對(duì)S的降解量反而下降，其原因可能是________（答出1點(diǎn)即可）。【答案】(1)提供碳源和氮源選擇瓊脂(2)2.06×108多(3)第一次劃線后接種環(huán)灼燒后沒有冷卻，高溫殺死了菌種(4)S的濃度超過某一值時(shí)會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌細(xì)胞滲透失水過多，抑制菌株的生長【分析】由題圖信息分析可知，該實(shí)驗(yàn)的目的是分離獲得高效降解S的細(xì)菌菌株，S是含C、H、N的有機(jī)物，可在培養(yǎng)基中提供碳源和氮源，甲培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基，乙是固體培養(yǎng)基，二者的組分差別在于Y，這說明Y是凝固劑，是瓊脂。【詳解】（1）由題干信息可知，S含有C、H、N，則在兩種培養(yǎng)基中的物質(zhì)S可以提供氮源和碳源。甲、乙培養(yǎng)基均屬于選擇培養(yǎng)基，用以分離能降解S的微生物。甲、乙兩種培養(yǎng)基配方中相差的是Y，其中甲是液體培養(yǎng)基，乙是固體培養(yǎng)，這說明乙培養(yǎng)基中的Y物質(zhì)是瓊脂。（2）結(jié)合題干實(shí)驗(yàn)過程可知，該過程采取了稀釋涂布平板法，為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在30-300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。在5個(gè)細(xì)菌培養(yǎng)基平板上，均接種稀釋倍數(shù)為105的溶液0.1mL，培養(yǎng)一段時(shí)間后，平板上長出的細(xì)菌菌落數(shù)分別為25、172、268、178和314，一般選擇30-300之間的菌落數(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù)，其中172、268、178三個(gè)平板符合計(jì)數(shù)要求，菌落平均數(shù)=（172+268+178）÷3=206，所以每毫升土樣品中的細(xì)菌數(shù)量=206÷0.1×105=2.06×108個(gè)。若要測定培養(yǎng)液中選定菌種的數(shù)量，也可以在顯微鏡下用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)，但這種計(jì)數(shù)方法包括培養(yǎng)液中的死亡的細(xì)胞，所