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文檔簡介
麓谷小學學生肥胖狀況調查——566班第?組19號~27號摘要:目的了解長沙市麓谷小學學生肥胖狀況及影響肥胖的因素,為小學生肥胖的防治工作提供科學依據.方法:隨機抽取麓谷小學6--12歲小學生50名,按照體重指數(shù)(BIM)法判定出肥胖兒童所占比例。另外隨機抽取了五十名肥胖學生進行問卷調查,對影響小學生肥胖的有關因素進行分析。小學生肥胖率因素分析關鍵詞前言:隨著社會的經濟的發(fā)展,人們生活方式和飲食結構也發(fā)生了較大變化。在人體素質提高的同時,超重和肥胖的發(fā)生率也日益增多,影響著人們的健康。尤其是青少年表現(xiàn)更為突出,已經成為公共衛(wèi)生問題。因此了解當前小學生肥胖狀況并分析其原因就顯得尤為重要了。研究對象:針對麓谷小學一到六年級兒童體重進行研究調查成員和麓谷小學學生合影研究方法1.文獻資料法
通過查閱相關文獻資料收集小學生肥胖原因和預防小學生肥胖的建議2.問卷調查法①隨機抽查50名體型不同小學生進行問卷調查,了解該校小學生肥胖狀況②隨機抽取50名肥胖小學生對其飲食及生活習慣進行問卷調查,分析其肥胖原因3.數(shù)字統(tǒng)計法運用百分比對數(shù)據進行分類處理及研究研究結果和分析麓谷小學學生肥胖現(xiàn)狀
在被調查的50名學生中按性別分:男生29(58%),女生21(42%)按年級分:一年級17人(34%),二年級7人(14%),三年級4(8%)人,四年級10人(20%),五年級3人(6%),六年級9人(18%)所調查學生各年級人數(shù)比例圖所調查學生男女生人數(shù)比例圖通過BMI法計算在被調查學生中超重及肥胖率分別為9.76%和9.36%,男女肥胖率分別為9.37和5.13%。麓谷小學學生肥胖率在調查的50名學生時,這些小學生對于自己的身體肥胖都能有一個很好的認知,為我的們的調查提供了基礎性幫助。學生每天吃零食情況(總人數(shù)50人)
其中不吃零食占14%,很少吃占24%,大量吃占62%
分量性別不吃很少吃大量吃男生4718女生3513小學生肥胖因素分析近十年來,中國兒童青少年零食消費呈整體上升趨勢。2007年中國疾病預防控制中心營養(yǎng)研究所開展中國居民零食專項調研顯示,60%以上3—17歲兒童青少年每天都吃零食。從上表中可以看出被調查的小學生中平時大量吃零食的占調查總人數(shù)的62%,偶爾吃零食的占調查總人數(shù)的24%,平時不吃零食的僅為14%。從以上數(shù)據反映肥胖小學生吃零食情況比較嚴重,這也說明在肥胖小學生中零食可能是導致肥胖的重要原因之一。
學生吃”垃圾食品”狀況表(總人數(shù)50人)頻率經常偶爾不吃人數(shù)201317在零食的選擇上,口味是決定大多數(shù)小學生的選擇的首要因素,有66%的肥胖小學生在路邊攤販那里買羊肉串,麻辣燙,涼皮等現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品,這類食品的衛(wèi)生狀況令人擔憂.零食本已經是造成成小學生肥胖的一大因素,而零食中的垃圾食品更是給肥胖小學生帶來更多的脂肪.
學生吃"洋快餐"(如麥當勞,肯德基)的情況調查表(總人數(shù)50人)
喜好性別愛吃一般不愛吃男生1577女生1254
頻率性別1次2—3次4—5次6—7次男生6896女生2586其中愛吃"洋快餐"的男女比例達到54%,一般占24%,不愛吃的僅為22%其中每周吃一次的占16%,2—3次的占26%,4—5次的占34%,6—7次的占12%由表一可以看出,學生愛吃洋快餐的占調查總人數(shù)54%,從表二中有可以看出,一周吃快餐4次以上的共占總人數(shù)的56%。在1983年,由中美倆國的研究人員共同進行的一些研究表明,中國人的膳食由于歐美人的膳食。理由之一是:西方人的快餐是讓人肥胖起來的重要原因之一。1995年,當時還是中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與衛(wèi)生研究所副研究員的楊月欣,在國內一家報紙發(fā)表文章指出,洋快餐是引起人們肥胖的原因之一??梢姵浴把罂觳汀币彩菍е滦W生肥胖的重要原因之一。小學生喝飲料情況調查表(總人數(shù)50人)
類型性別可樂(碳酸類)果汁奶類男生1478女生1254其中經常喝可樂(碳酸類)的占52%,經常喝果汁的占24%,經常喝奶類的占24%在現(xiàn)代科技發(fā)展的時代,市場上各種少年品也是琳瑯滿目,而爽口的飲料更是多種多樣,但這些飲料中含有大量的糖,人體補充大量糖能補充能量但也能使人們增加多余的脂肪能夠。碳酸飲料主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質,白糖、香料,有些含有咖啡因,人工素等。除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。可樂等碳酸飲料深受大家喜愛,尤其是“年輕一族”和孩子們的喜愛。但專家提醒,喝碳酸飲料要講究個“度”。從上表中可以看出52%的肥胖小學生喜歡喝碳酸類的飲料,有可能喝碳酸飲料對于肥胖也有一定影響。
頻率性別0次1—2次3—4次5次以上男生41852女生31071學生每周參加體育鍛煉次數(shù)調查表(總人數(shù)50人)
其中每周鍛煉0次的占14%,1—2次的占56%,3—4次的24%,5次以上的6%由上表可以看出肥胖小學生每周參加課外體育鍛煉的次數(shù)主要以1—2次和0次為主,分別占總人數(shù)的56%和14%;而5次以上的學生僅僅只有6%。這說明肥胖學生對體育鍛煉的認識度不高,而參與課外鍛煉的實踐就更低了。學生參加體育鍛煉的頻率相當不穩(wěn)定,隨意性較大,沒有養(yǎng)成課外體育鍛煉的習慣。而參考小學生體育鍛煉分析結果中指出,學生每周參加體育鍛煉次數(shù)3—4次的占34.5%,不參加體育鍛煉的占總人數(shù)的8%,低于肥胖學生不參加體育鍛煉的14%,所以可以看出肥胖小學生不參加體育鍛煉也是導致肥胖的一個原因。時間性別10分鐘以下10—30分鐘30—60分鐘60分鐘以上男生37172占男生總人數(shù)比例10.3%24.1%58.6%7%女生45120占女生總人數(shù)比例19.1%23.8%57.1%0%學生風每次附參加水課外躁體育釀鍛煉下的時餃間地雖調查兇表(添總人旗數(shù)50人)由上賭表可壇知,問肥胖泊小學確生每垮次參嘴加體難育鍛場煉的艘時間奏比較察短,童男生術每次奴參與渣課外舅鍛煉凝在30嫌—6恒0分鐘帥的占牌多數(shù)宋,達待到男便生人恰數(shù)比位例的58服.6訓%,而工女生錦參與扁課外次體育省鍛煉眾在10未--批30分鐘瞇的占糞女生茅人數(shù)根的一根半以抓上,毯人數(shù)歇比例凈達到57暢.1埋%;從哭運動出生理面的角毛度上央講,身每次獵鍛煉完時間私達不樣到30分鐘抽不足錯以引座起身其體機掛能的冰變化示和體猶質的桿增強問。而平調查屯結果尖表明臥:男緞生中傳有34雕.4涂%的同見學每叢次鍛北煉時兇間達籮不到30分鐘遙,而撥女生石更為喝嚴重押,有42桃.9厘%的同剖學達在不到30分鐘脖。與搞男生距對比羊,女夕生參獲加課類外體確育鍛卵煉所侵持續(xù)徒的時誓間短刊的占瓶多數(shù)凳,活投動時望間不疤足,漿對活兄動效件果產湯生了燙一定州影響偵。
活動
學習體育電腦電視人數(shù)16人8人18人8人體育近鍛煉吵習慣熊養(yǎng)成叔是一盟種思桂想基躬礎。批學生桐對體任育鍛閣煉認倦識主勁要是其指其淘在了殺解、米認識艦體育鬼現(xiàn)狀例,獲擦取知幸識過艘程中圓產生拿的意龍識。帝業(yè)余圾時間哪參加轟體育川鍛煉猜是學前生體密育鍛顧煉的請一部龍分,愉事實價證明孕一定頓的體重育鍛主煉對再于體眉重的規(guī)控制鍋有明批顯的故作用昌,而般從上領表中置可以耗看出邊,所漆調查閑學生喪中在得業(yè)余蜓參加勸體育信鍛煉夠的人勵數(shù)僅肉占總輝人數(shù)印的16挎%,在草課余野時間番和電改腦為佛伴的自則排轉第一訊,占筑總人付數(shù)的32洞%。學生滲在業(yè)咬余選土擇的扇活動駛調查翁表綜上體所述芹,導有致小帶學生伴肥胖灘的因瓣素大派概包暗括以亞下幾培個反析面:1.肥企胖小斜學生摩吃零編食習藏慣很丙多,肺而且棵邊玩亂電腦敘邊吃蹤蝶零食甘的大玻有人傻在,饞這值海得家恭長和含老師渴關注困。2.零惱食中茶“垃呈圾食襯品”茫比例甩偏高緊也是腫其中株一個窄因素乒,而累且這候類食雄品極頑為不益衛(wèi)生強。3.缺陰乏體址育鍛戀煉或姑鍛煉墨活動謹安排跨不合肆理也五是導屑致肥味胖的吉原因慘之一愈。意見干及建會議小學享生肥夠胖不廉僅影遞響現(xiàn)平在的追發(fā)育須,也慶影響舊以后圓的成奶長。曠為了捎及時蘆預防楚和減節(jié)少肥更胖的合發(fā)生舍,提擁出以散下建更議:1.加強蜓宣傳旁教育酒,小刊學生謎吃零壤食和泥洋快回餐的思頻率曾,增腔強學植生參球加體魔育鍛漲煉的版意識濫。充分緞利用輩校報候、宣溝傳欄牛等手林段進旦行宣畜傳,數(shù)多搞登體育耕比賽森,體浸育知意識問詢答競云賽,改多開蔬展校馳際比病賽,但吸引勤觀眾框,活栽躍校聲園氣艷氛,殖使學衛(wèi)生能竊置身犁于一受個和網諧的怎體育磁氛圍煎中,政讓體詢育意兆識通億過學督校的駝各種挽活動舊自然京的滲浙透到劇每個散人的劈燕言行精中,杯使學肆生了贊解體撕育,無認識熟體育鞭價值壇,并文能養(yǎng)末成積哄極鍛冠煉的幻玉體育立習慣闖。2.學校浙營養(yǎng)剝餐和梅家長扶應注杏意學逐生飲編食營哭養(yǎng)的服搭配充分演發(fā)揮路學校蒸營養(yǎng)怕餐的冰作用職,家租長也多應該民在學廢生平恰時的小飲食珍中注嬌意避爐免學揮生經艦常食紙用洋廟快餐畜,多倘在戶罰外活毅動,碧不要蹈把多榮數(shù)的清業(yè)余辮時間冤花在顧看電使視和薦玩電攪腦上告。3.培養(yǎng)惑學生匠對課劣外體忠育鍛叫煉的稻興趣教師因在課唇上要罵激發(fā)考學生孤的熱鏟情,賺積極送引導凍學生渡和鼓侍勵每憑個學袍生參與加體免育運煩動,字是他榆們感轟受體圈育活麗動的霜樂趣限,變購被動輔為主尤動。流嘗試男各種共體育盯鍛煉徹,在姿輕松同愉快兵中釋熄放學佳習的方壓力柜,緩兔解精蒙神疲牌勞,剛從而暴使課稻外體律育鍛作煉成殖為每恥天必避不可承少的旱一部悄分。4.建議內學生膛充分黨利用垂雙休習日進宋行體營育鍛悄煉雙休犧日進拳行體膽育鍛掩煉,漆可以渴避開番周一盒至周勾五5、6節(jié)課于以后瓶人多蒜沒有
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