《中藥炮制技術》課程煅法任務一明煅主講人劉波

本次課的組織與安排

1.復習、提問，布置本次課的學習任務

2.介紹與本次課學習任務相關的理論知識

3.觀看錄像，各小組優化設計的炮制工藝

4.分組練習明煅法

5.根據實訓獲得的知識與技能，共同歸納總結

6.周六到實訓藥廠頂崗實訓明煅職業能力

1.具備對少批量藥材煅制的能力。

2.具備用煅藥爐，對大批量藥材煅制的能力。方法能力

1.能通過學習和自學，掌握理論知識和操作技能。

2.能通過查閱資料、分組討論，制定明煅炮制工藝。

社會能力具有團結協作、溝通交流的能力。能力目標明煅明煅一、基本知識

煅法：將藥物直接置于無煙爐火中或置于適宜的耐火容器內高溫煅燒的方法，稱為煅法。煅法分類：根據操作方法和炮制目的不同，分為明煅法、煅淬法和扣鍋煅法。明煅一、基本知識

明煅法：將藥物直接置于無煙爐火中或置于適宜的耐火容器內不隔絕空氣進行煅燒的方法。一、基本知識明煅法分類：分直火煅和間接煅兩類。1.直火煅（直接煅）：直接放于無煙爐火中煅燒的方法。

2.間接煅：裝入適宜的耐火容器煅燒的方法。（1）鐵鍋煅：含結晶水的礦物類藥物。如白礬、硼砂。（2）坩堝煅：少量的礦石類藥物。如陽起石、龍骨。（3）煅藥爐法：馬福爐煅、平爐煅、反射爐煅。

適用藥材：多適用于較易煅制的礦物類、動物貝殼和動物化石類藥物。一次煅制即可煅透。明煅二、煅制方法明煅法

1.直接煅（直火煅）適用于體積較大且煅制時不易破碎的藥物。如石膏、石決明等。

凈制：取凈藥物，大小分檔。

煅制：將藥物直接置于無煙爐火中煅燒，礦物類煅至通體紅透、貝殼類煅至微紅時，取出，放涼。

粉碎：涼后粉碎成粗粉，及時收貯。明煅二、煅制方法明煅法

2.間接煅（鍋煅）適用于含結晶水的礦物藥以及粒度較小或煅時易碎的藥物。如白礬、蛤殼等。凈制：取藥物，除去雜質，打碎。煅制：不含結晶水的藥物：裝于坩堝內，置于無煙爐火中煅燒，礦物類煅至通體紅透、貝殼類藥物煅至微紅時，取出，放涼。含結晶水的藥物：置于鐵鍋或砂鍋等煅制容器內，武火加熱，煅透，取出，放涼。粉碎：涼后粉碎成粗粉，及時收貯。明煅三、實訓藥材白礬炮制目的：枯礬炮制器具：鐵鍋、藥鏟、藥盆明煅枯礬的煅制枯礬的煅制方法

（1）凈制：取凈白礬，粉碎成粗粉。（2）煅制：凈白礬粗粉置于適宜的鐵鍋內，用武火加熱至熔化，煅至水分完全蒸發，無氣體放出，膨脹松泡呈白色蜂窩狀固體時，停火。（3）出鍋：取出，放涼，碾成細粉。明煅枯礬的煅制煅枯礬的注意事項（1）裝量：裝鍋量宜少，以免煅不透。（2）溫度：煅制溫度不可過高，一般為200～260℃。（3）應一次煅透：中間不得停火，以免產生蠟狀結頂。（4）不得攪拌：以免煅不透或導致生熟不勻。（5）鍋要干凈：以免影響成品質量。明煅四、成品質量

明煅品：含藥屑雜質不得過2％，未煅透者不得過3％。

礦物、貝殼類：質地酥松，失去光澤。

含結晶水的礦物：結晶水完全蒸發，質地酥松，呈白色或絳紅色的塊狀固體或粉末。明煅五、注意事項

1.藥物須大小分開，分別進行煅制。

2.明煅時，藥物宜一次煅透，中途不得停火。

3.煅制溫度、時間應適度，要根據藥材的性質而定。

4.煅燒時，易爆濺的藥物應加蓋，以確保安全。明煅六、炮制目的

1.使藥物質地酥脆，易于粉碎和煎煮如花蕊石、石決明等。

2.增強藥物療效如白礬。

3.改變藥性，產生新的作用如石膏。

4.改變藥物理化性質，減少副作用，增強療效如自然銅、爐甘石。

5.除去雜質和毒