ICS65120

CCSB.46

中華人民共和國國家標準

GB/T42491—2023

飼料中淀粉總含量的測定酶法

Determinationoftotalstarchcontentinfeeds—Enzymaticmethod

ISO159142004Animalfeedinstuffs—Enzmaticdeterminationof

(:,gy

totalstarchcontentMOD

,)

2023-03-17發布2023-10-01實施

國家市場監督管理總局發布

國家標準化管理委員會

GB/T42491—2023

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件修改采用動物飼料總淀粉含量的酶催化測定

ISO15914:2004《》。

本文件與相比在結構上有較多調整本文件與結構編號對照

ISO15914:2004,。ISO15914:2004

一覽表見附錄

A。

本文件與的技術差異及其原因如下

ISO15914:2004:

更改了適用范圍見第章細化了飼料產品類型

a)(1),;

更改了淀粉含量定義注中含量的表示見將修改為并對本文件中葡萄糖標準

b)()(3.2),g/kg%,

溶液濃度和計算公式做了相應更改以適應我國業內的習慣表示

,;

增加了淀粉葡萄糖苷酶活測定方法見附錄和酶用量調整說明以及對酶的要求見為

c)(B)(5.12),

方法使用者提供便利

;

更改了乙醇溶液配制見以符合我國常用分析純乙醇試劑的實際情況

d)40%(5.2),;

更改了己糖激酶法定量測定葡萄糖試劑盒的規定見便于方法的使用

e)(5.13),;

增加了樣品制備的細度要求見第章符合我國樣品制備要求

f)(7),;

更改簡化了二甲亞砜分散處理試樣的程序見為方法使用者提供便利

g)、(8.2),;

增加了水解振蕩速率要求見有利于方法的應用

h)(8.2.2),;

更改了精密度的表述和要求見第章有利于方法的應用

i)(10),;

刪除了檢驗報告符合我國標準結構

j),。

本文件做了下列編輯性改動

:

將文件名稱更改為飼料中淀粉總含量的測定酶法

———《》。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利本文件的發布機構不承擔識別專利的責任

。。

本文件由全國飼料工業標準化技術委員會提出并歸口

(SAC/TC76)。

本文件起草單位廣州匯標檢測技術中心廣東省農業科學院農業質量標準與監測技術研究所

:、、

廣東農科監測科技有限公司

。

本文件主要起草人潘浣鈺王智民萬凱王威利周振新盧麗枝商方方郝燕娟陳詩欣劉海燕

:、、、、、、、、、、

閔曼馮敬賓劉芳芳何綺霞

、、、。

Ⅰ

GB/T42491—2023

飼料中淀粉總含量的測定酶法

1范圍

本文件描述了飼料和飼料原料中淀粉總含量的酶法測定方法

。

本文件適用于配合飼料濃縮飼料精料補充料和飼料原料中淀粉總含量的測定同時適用于純淀

、、,

粉的含量測定

。

本文件不適用于基質中含有在波長處影響吸光度的成分的試樣

340nm。

本文件方法定量限為

4%。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

分析實驗室用水規格和試驗方法

GB/T6682—2008(ISO3696:1987,MOD)

注被引用的內容與被引用的內容沒有技術上的差異

:GB/T6682—2008ISO3696:1987。

動物飼料試樣的制備

GB/T20195—2006(ISO6498:1998,IDT)

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

淀粉starch

由α葡萄糖單位組成的無分支長直鏈直鏈淀粉和或在α位形成支鏈的α糖苷

1,4--D-()/-1,6-1,4-

鍵連接的葡萄糖單位支鏈淀粉組成的天然植物性多聚物

()。

32

.

淀粉含量starchcontent

根據本文件測定的不溶于乙醇的淀粉及其高分子降解產物的質量分數