酸和堿部編版九年級化學下冊授課老師：xxx第三單元3.1常見的酸和堿第一課時課堂導入課前小實驗

老師用一種黑色粉末和一種無色溶液給大家調制一種“雞尾酒”吧，注意觀察，見證奇跡的時刻到了！一、酸堿指示劑看到上面的水果，你有什么感覺？有酸酸的味道。“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時候，有時把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產生了酸。新知探究一、酸堿指示劑實驗探究實驗材料：白醋、澄清石灰水、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液實驗試劑：石蕊、酚酞試液實驗步驟：將兩種試劑分別滴入盛有上述溶液的試管中，

觀察溶液顏色變化

，記錄實驗現(xiàn)象。新知探究加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液變紅色不變色變藍色變紅色變紅色不變色變藍色變紅色新知探究總結1.紫色石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍色（即酸紅堿藍）。2.酚酞遇酸溶液不變色,遇堿溶液變紅色。3.指示劑的作用:能檢驗溶液的酸堿性。新知探究酸堿指示劑（指示劑）的概念

像石蕊和酚酞這種能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質，叫酸堿指示劑，通常也簡稱指示劑。常用指示劑：紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液新知探究變紅變藍不變色變紅２、紫色石蕊溶液遇酸溶液遇堿溶液遇酸溶液遇堿溶液３、無色酚酞溶液變色規(guī)律:新知探究指示劑的作用:能檢驗溶液的酸堿性如何用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性？若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為酸性溶液。取少量該溶液滴入幾滴石蕊試液若溶液呈現(xiàn)藍色，則說明該溶液為堿性溶液。新知探究注意：酸堿指示劑與酸或堿的溶液反應時，變色的是指示劑，而不是酸、堿溶液酸性或堿性溶液兩者關系：酸溶液一定顯酸性，顯酸性不一定是酸溶液堿溶液一定顯堿性，顯堿性不一定是堿溶液新知探究1.將植物的花瓣或果實放在研缽中2.在研缽中搗爛，加入酒精浸泡2～3分鐘新知探究4.用紗布將浸泡出的汁液擠出3.將研缽中的物質轉移到套有紗布的燒杯中新知探究（3）試驗指示劑在下表內4種溶液中的顏色變化。指示劑（汁液）在不同溶液中的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉牽牛花紅色藍色紅色藍色月季花紅色草綠色紅色草綠色紫卷心菜紅色綠色紅色綠色萬壽菊黃色黃色黃色黃色新知探究酸堿指示劑酸堿指示劑自制指示劑紫色石蕊溶液無色酚酞溶液遇酸變紅，遇堿變藍色遇酸不變色，遇堿變紅色課堂小結1、下列物質能使紫色石蕊試液變紅的是（

）A.稀鹽酸B.石灰水

C.食鹽水D.水2、下列日常所見的溶液中呈酸性的是（

）A.肥皂水B.石灰水

C.雪碧D.蔗糖水AC課堂練習3、許多植物的花瓣或果實中含有色素，現(xiàn)提取幾種植物的花瓣或果實的汁液，用稀酸、稀堿和水逐一檢驗，現(xiàn)象記錄如下表：植物的汁液在酸性溶液中在水中在堿性溶液中牽牛花紅色紫色藍色萬壽菊黃色黃色黃色胡蘿卜橙色橙色橙色玫瑰淺紅色淺紅色綠色課堂練習（1）上述植物的汁液不能用來區(qū)別稀硫酸和石灰水的是

、

。（填植物的名稱）（2）手工制作一朵紙玫瑰花，用白醋浸泡后晾干，將所提取的玫瑰汁液均勻噴灑在紙玫瑰上，紙花會變成

。（3）小亮用此牽牛花汁檢測附近造紙廠排放的廢液酸堿性，溶液呈藍色，這次廢液顯

。（4）與實驗室常用的指示劑石蕊的變色原