有機化合物的分類修改版詳解演示文稿現在是1頁\一共有77頁\編輯于星期二優選有機化合物的分類修改版現在是2頁\一共有77頁\編輯于星期二課堂練習下列物質屬于有機物的是____________，屬于烴的是_________________H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金剛石(H)CH3COOH(I)CO2

(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)現在是3頁\一共有77頁\編輯于星期二2、有機物中碳原子成鍵特征1、碳原子含有4個價電子，可以跟其它原子形成4個共價鍵；2、碳原子易跟多種原子形成共價鍵；碳原子間易形成單鍵、雙鍵、叁鍵、碳鏈、碳環等多種復雜的結構單元。CHHHH：：CCCCCCCCCCCCHHH..C..H現在是4頁\一共有77頁\編輯于星期二

3、有機化合物的幾種表示方法

1.電子式用一對電子表示一個共價鍵2.結構式用一根短線表示一個共價鍵現在是5頁\一共有77頁\編輯于星期二3.結構簡式將碳碳、碳氫之間的鍵線省略，雙鍵、三鍵保留下來。4.鍵線式省略碳、氫元素符號，只寫碳碳鍵；通常相鄰碳碳鍵之間的夾角畫成120°。注：每個端點和轉折點都表示碳原子，雙鍵、三鍵、除C、H以外原子保留下來。Cl現在是6頁\一共有77頁\編輯于星期二深海魚油分子中有______個碳原子______個氫原子______個氧原子，分子式為________22322C22H32O2現在是7頁\一共有77頁\編輯于星期二二、有機物的分類1、按碳的骨架分類。有機物{鏈狀化合物（碳原子相互連接成鏈狀）環狀化合物（含有碳原子組成的環狀結構）{脂環化合物（有環狀結構，不含苯環）芳香化合物（含苯環）樹狀分類法！分類方法：P4現在是8頁\一共有77頁\編輯于星期二練習：按碳的骨架分類：1、正丁烷2、正丁醇3、環戊烷4、環己醇鏈狀化合物___________。環狀化合物_______，1、23、4它們為環狀化合物中的_______化合物。脂環現在是9頁\一共有77頁\編輯于星期二5、環戊烷6、環辛炔7、環己醇8、苯9、萘環狀化合物_____________，5---9其中__________為環狀化合物中的脂環化合物5、6、7鏈狀化合物_____。其中__________為環狀化合物中的芳香化合物8、9無現在是10頁\一共有77頁\編輯于星期二10、苯酚11、硝基苯12、萘環狀化合物_____________，10---12其中__________為環狀化合物中的脂環化合物，鏈狀化合物______。其中__________為環狀化合物中的芳香化合物。10--12無無現在是11頁\一共有77頁\編輯于星期二二、按官能團分類官能團有機化合物中，決定化合物特殊性質的原子或原子團烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物現在是12頁\一共有77頁\編輯于星期二例如：CH3CH3CH3CH2

Cl

C2H5OHCH3COOHCH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性質各不相同的原因是什么呢？—官能團不同現在是13頁\一共有77頁\編輯于星期二其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類羥基直接連在苯環上。P5表1-1區別下列物質及其官能團醇:酚:1“官能團”都是羥基“

-OH”共同點：—OH—OH—CH2OH—CH3屬于醇有：___________屬于酚有：___________21、323現在是14頁\一共有77頁\編輯于星期二醚R，R’指烴基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3現在是15頁\一共有77頁\編輯于星期二區別下列物質及其官能團碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與氧相連。名稱官能團特點醛酮

羧酸酯醛基—CHO羰基>C=O

羧基—COOH酯基-COOR現在是16頁\一共有77頁\編輯于星期二小結：有機化合物的分類方法：有機化合物的分類按碳的骨架分類鏈狀化合物環狀化合物脂環化合物芳香化合物按官能團分類P5表烴烷烴、烯烴炔烴、芳香烴烴的衍生物鹵代烴、醇酚、醚醛、酮羧酸、酯現在是17頁\一共有77頁\編輯于星期二—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3練習：按交叉分類法將下列物質進行分類

環狀化合物無機物有機物酸烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質根據不同的分類方法，可以屬于不同的類別現在是18頁\一共有77頁\編輯于星期二3.根據官能團的不同對下列有機物進行分類CH3CH=CH2烯烴炔烴酚醛酯現在是19頁\一共有77頁\編輯于星期二4.下列說法正確的是（）A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類

B、含有羥基的化合物屬于醇類C、酚類和醇類具有相同的官能團,因而具有相同的化學性質D、分子內含有苯環和羥基的化合物都屬于酚類A現在是20頁\一共有77頁\編輯于星期二5．1995年化學家合成了一種分子式為C200H200的含多個碳碳三鍵的鏈狀烴，其分子中碳碳三鍵最多可以是：（）

A．49個B．50個C．51個D．102個B6．下列有機物中，含有兩種官能團的是：（

）

A、CH3—CH2—ClB、

C、CH2===CHBrD、—Cl—NO2H3C—C現在是21頁\一共有77頁\編輯于星期二【遷移.應用】[問題7]判斷下列兩種有機物各有哪些官能團并書寫名稱OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基碳碳雙鍵氯原子羧基（酚）羥基苯環酯基現在是22頁\一共有77頁\編輯于星期二再見！現在是23頁\一共有77頁\編輯于星期二第二章分子結構與性質第二節有機化合物的結構特點新課標人教版高中化學選修5第一章認識有機化合物現在是24頁\一共有77頁\編輯于星期二回顧甲烷分子的結構特點:碳與氫形成四個共價鍵，以C原子為中心，四個氫位于四個頂點的正四面體立體結構現在是25頁\一共有77頁\編輯于星期二共價鍵參數鍵長：鍵角：鍵能：鍵長越短，化學鍵越穩定決定物質的空間結構鍵能越大，化學鍵越穩定現在是26頁\一共有77頁\編輯于星期二共價鍵參數共價鍵鍵能大小（kJ/mol）

鍵長pmC-H413.4109．3N-H

100．8O-H46395.8H-F56691.8CH4NH3H2OHF現在是27頁\一共有77頁\編輯于星期二軌道雜化理論：

成鍵過程中，由于原子間的相互影響，同一原子中幾個能量相近的不同類型的原子軌道，可以線性組合，重新分配能量和確定空間，組成數目相等的新的原子軌道現在是28頁\一共有77頁\編輯于星期二2.同分異構體二、有機化合物的同分異構現象1.同分異構現象

化合物具有相同的分子式，但具有不同的結構現象，叫做同分異構體現象。

具有同分異構體現象的化合物互稱為同分異構體。現在是29頁\一共有77頁\編輯于星期二3.碳原子數目越多，同分異構體越多碳原子數12345678910同分異體數1112359183575碳原子數1112….1543472040同分異體數159355….36631962491178805931現在是30頁\一共有77頁\編輯于星期二4.同分異構類型（2）位置異構（3）官能團異構（1）碳鏈異構現在是31頁\一共有77頁\編輯于星期二三、常用化學用語C

C=CHHHHHH結構式CH3CH=CH2結構簡式現在是32頁\一共有77頁\編輯于星期二CC=C碳架結構鍵線式現在是33頁\一共有77頁\編輯于星期二深海魚油分子中有______個碳原子______個氫原子______個氧原子，分子式為________22322C22H32O2現在是34頁\一共有77頁\編輯于星期二1、寫出C7H16的所有同分異構體。作業：2、寫出C4H10O的所有同分異構體，并指出所屬于的物質類別現在是35頁\一共有77頁\編輯于星期二再見！現在是36頁\一共有77頁\編輯于星期二第二章分子結構與性質第三節有機化合物的命名現在是37頁\一共有77頁\編輯于星期二

烴分子失去一個或幾個氫原子后所剩余的部分叫做烴基。①甲基：－CH3②乙基：－CH2CH3

或－C2H5常見的烴基－CH2CH2CH3CH3CHCH3③正丙基：④異丙基：現在是38頁\一共有77頁\編輯于星期二CCCCCCCCCCCH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH3找主鏈的方法：C通過觀察找出能使“路徑”最長的碳鏈CCC現在是39頁\一共有77頁\編輯于星期二CH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH31234567CCCCCCCCCC1、離支鏈最近的一端開始編號1234567CCCCCCCCCC2、按照“位置編號---名稱”的格式寫出支鏈如：3—甲基4—甲基定支鏈的方法現在是40頁\一共有77頁\編輯于星期二CH3CH3CHCH2CH3主、支鏈合并的原則支鏈在前，主鏈在后；

當有多個支鏈時，簡單的在前，復雜的在后，支鏈間用“—”連接；

當支鏈相同時，要合并，位置的序號之間用“，”隔開，名稱之前標明支鏈的個數；CH3CH2CH3CHCHCH3CH2CH2CH3CH2CH3CH2CH3CHCCH3CH3CH2CH2CH32–甲基丁烷4–甲基–3–乙基庚烷3，4，4–三甲基庚烷現在是41頁\一共有77頁\編輯于星期二CH3CHCH2CH3CHCH3CH3CHCH3①CH3CHCH2CH2CH3CHCH3CH2CH3②CH3CHCH2CH3CHCH3CH2C2H5③

練習：2,3,5–三甲基己烷3–甲基–4–乙基己烷3,5–二甲基庚烷現在是42頁\一共有77頁\編輯于星期二CH3CHCH2CH3CHCH3CH3CHCH3CH2④

練習：CHCH3CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH3CH2⑤CH2CH2CCH3CH3CHCH2CH3CH3CHCH3CH2CH3CH2CHCH2CH3⑥3,3–二甲基–7–乙基–5–異丙基癸烷3,5–二甲基–3–乙基庚烷2,5–二甲基–3–乙基己烷現在是43頁\一共有77頁\編輯于星期二練習、下列哪些物質是屬于同一物質？CCCC－－－(A)∣CCCC－－(B)(C)∣CCCC－－(D)∣CCCC－∣(E)C∣CCC－∣(F)∣CCCC－－(G)∣CCCC－－(H)∣CCCC－∣(A)(C)(G)(D)(H)(E)(B)(F)現在是44頁\一共有77頁\編輯于星期二下列命名中正確的是（）A、3－甲基丁烷B、3－異丙基己烷C、2，2，4，4－四甲基辛烷D、1，1，3－三甲基戊烷。C現在是45頁\一共有77頁\編輯于星期二練習2:寫出下列烯烴或炔烴同分異構體并命名:⑴⑵⑶⑷C4H8C5H10C4H6C5H8現在是46頁\一共有77頁\編輯于星期二三、苯的同系物的命名以苯環作母體，取代基位置在“鄰、間、對”或“1，2，3，4，5，6”現在是47頁\一共有77頁\編輯于星期二再見！現在是48頁\一共有77頁\編輯于星期二第二章分子結構與性質第4節研究有機化合物的一般

步驟和方法第一章認識有機化合物現在是49頁\一共有77頁\編輯于星期二【思考與交流】1、常用的分離、提純物質的方法有哪些？2、下列物質中的雜質（括號中是雜質）分別可以用什么方法除去。（1）NaCl（泥沙）（2）酒精（水）（3）甲烷（乙烯）（4）乙酸乙酯（乙酸）（5）溴水（水）（6）KNO3(NaCl)4.1有機物的分離與提純現在是50頁\一共有77頁\編輯于星期二一、蒸餾思考與交流1、蒸餾法適用于分離、提純何類有機物？對該類有機物與雜質的沸點區別有何要求？2、實驗室進行蒸餾實驗時，用到的儀器主要有哪些？3、思考實驗1-1的實驗步驟，有哪些需要注意的事項？現在是51頁\一共有77頁\編輯于星期二現在是52頁\一共有77頁\編輯于星期二蒸餾的注意事項注意儀器組裝的順序：“先下后上，由左至右”；不得直接加熱蒸餾燒瓶，需墊石棉網；蒸餾燒瓶盛裝的液體，最多不超過容積的2/3；不得將全部溶液蒸干；需使用沸石；冷凝水水流方向應與蒸汽流方向相反（逆流：下進上出）；溫度計水銀球位置應與蒸餾燒瓶支管口齊平，以測量餾出蒸氣的溫度；現在是53頁\一共有77頁\編輯于星期二練習1欲用96%的工業酒精制取無水乙醇時，可

選用的方法是A.加入無水CuSO4，再過濾B.加入生石灰，再蒸餾C.加入濃硫酸，再加熱，蒸出乙醇D.將96%的乙醇溶液直接加熱蒸餾出苯√現在是54頁\一共有77頁\編輯于星期二二、重結晶思考與交流

1、已知KNO3在水中的溶解度很容易隨溫度變化而變化，而NaCl的溶解度卻變化不大，據此可用何方法分離出兩者混合物中的KNO3并加以提純？

2、重結晶對溶劑有何要求？被提純的有機物的溶解度需符合什么特點？

3、重結晶苯甲酸需用到哪些實驗儀器？

4、能否用簡潔的語言歸納重結晶苯甲酸的實驗步驟？高溫溶解、趁熱過濾、低溫結晶現在是55頁\一共有77頁\編輯于星期二不純固體物質殘渣(不溶性雜質)濾液母液(可溶性雜質和部分被提純物)晶體(產品)溶于溶劑，制成飽和溶液，趁熱過濾冷卻，結晶，過濾，洗滌如何洗滌結晶？如何檢驗結晶洗凈與否？現在是56頁\一共有77頁\編輯于星期二三、萃取思考與交流1、如何提取溴水中的溴？實驗原理是什么？2、進行提取溴的實驗要用到哪些儀器？3、如何選取萃取劑？4、實驗過程有哪些注意事項？現在是57頁\一共有77頁\編輯于星期二三、萃取1、萃取劑的選擇：①與原溶劑互不相溶②被萃取的物質在萃取劑中的溶解度要大得

多2、常見的有機萃取劑：苯、四氯化碳、乙醚、石油醚、二氯甲烷……現在是58頁\一共有77頁\編輯于星期二練習2下列每組中各有三對物質，它們都能用分液漏斗分離的是A乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水C甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D汽油和水，苯和水，己烷和水√√現在是59頁\一共有77頁\編輯于星期二練習3可以用分液漏斗分離的一組液體混和物是A溴和四氯化碳B苯和溴苯C汽油和苯D硝基苯和水√學習小技巧：適當記憶一些有機物質相對與水的密度大小，對于解決萃取分液的實驗題是很有幫助的現在是60頁\一共有77頁\編輯于星期二洗滌沉淀或晶體的方法：用膠頭滴管

往晶體上加蒸餾水直至晶體被浸沒，

待水完全流出后，重復兩至三次，直

至晶體被洗凈。檢驗洗滌效果：取最后一次的洗出液，

再選擇適當的試劑進行檢驗。現在是61頁\一共有77頁\編輯于星期二4.2有機物分子式與結構式的確定有機物（純凈）確定分子式？首先要確定有機物中含有哪些元素如何利用實驗的方法確定有機物中C、H、O各元素的質量分數？李比希法現代元素分析法現在是62頁\一共有77頁\編輯于星期二例1、某含C、H、O三種元素的未知物A，經燃燒分析實驗測定該未知物中碳的質量分數為52.16%，氫的質量分數為13.14%。（1）試求該未知物A的實驗式（分子中各原子的最簡單的整數比）。（2）若要確定它的分子式，還需要什么條件？2:6:1知道相對分子質量現在是63頁\一共有77頁\編輯于星期二

求有機物相對分子質量的常用方法（1）M=m/n（2）標況下有機蒸氣的密度為ρg/L，

M=22.4L/mol?ρg/L（3）根據有機蒸氣的相對密度D，M1=DM2現在是64頁\一共有77頁\編輯于星期二一、元素分析與相對分子質量的確定1、元素分析方法：李比希法→現代元素分

析法元素分析儀現在是65頁\一共有77頁\編輯于星期二2、相對分子質量的測定：質譜法（MS）質譜儀現在是66頁\一共有77頁\編輯于星期二【思考與交流】1、質荷比是什么？2、如何讀譜以確定有機物的相對分子質量？由于相對質量越大的分子離子的質荷比越大，達到檢測器需要的時間越長，因此譜圖中的質荷比最大的就是未知物的相對分子質量現在是67頁\一共