公司食堂就餐管理制度公司食堂就餐管理制度范本（精選5篇）公司食堂就餐管理制度1一、員工就餐時間為：早餐：中餐：12:00-1:00;晚餐：18:00?19:00,夜宵：請所有職工按時就餐，超過就餐時間，飯堂原則上不再提供服務;如有特殊情況需要延遲就餐時間的，要提前通知飯堂主管。二、公司員工在食堂就餐時候一律要憑就餐卡打飯、打菜。三、員工進入食堂后，必須遵守秩序，要自覺排隊，不準搶隊插隊，要服從保安人員、飯堂員工管理，不得爭先恐后，不推敲盆喧嘩。四、未經許可，不能隨意進入廚房。五、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費。六、公司按員工人數配備一批放置剩菜剩飯、骨頭的小碟，員工在打飯打菜后從小碟放置位置拿取一個小碟，用餐時應把骨頭等雜物放于小碟里，不能隨意放置在桌面上，用餐后的要自覺清理桌面剩菜剩飯、骨頭，并倒入垃圾桶內，桌面上不能剩下任何殘渣剩菜。七、員工就餐后要自覺簡單清洗骨碟，然后放回規定的位置由飯堂工作人員徹底清洗；八、保安人員在員工就餐時間內進行監督檢查，在骨碟開始正式投入使用后，如還發現將骨頭、剩菜剩飯倒在桌面上，保安人員有權進行制止，并報行政人事部進行教育，屢教不改者每次罰款5元，所有罰款從當月工資中扣除；九、食堂內不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。十、就餐人員一律服從食堂管理和監督，愛護公物、餐具，講究道德。十一、講文明、講禮貌。尊重食堂人員，對食堂管理服務有意見，可向行政人事部提出，不能與食堂人員爭吵。十二、行政人事部在飯堂醒眼位置放置意見箱，集中員工對飯堂管理的意見，行政人事部工作人員一個星期進行一次開箱收集，在每個星期六下午的飯堂例會上進行反饋，及時根據員工的合理建議對飯堂進行改造。十三、就餐人員不準把公司購用的餐具拿出食堂或帶回宿舍、辦公室占為已有，要愛護食堂的公物和設施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。十四、如有違反以上規定者，行政人事部有權予罰款處理，從當月工資中扣除。情節嚴重者、屢教不改者，給予行政處分或開除。十五、本制度自二00八年六月一日起執行。公司食堂就餐管理制度2一、就餐時間1、中餐：12：00——12：30晚餐：17：30——18：002、就餐人員必須在規定時間內到食堂就餐，超過時間自行負責解決。3、如因工作需要推遲就餐時間，應由部門負責人提前通知辦公室，以便食堂做好相應準備。二、伙食費用1、伙食費統一標準，暫定為公司員工每人4元/餐（員工承擔2元/餐，公司補貼2元/餐），開壹餐，每人扣生活費50元/月，開全兩餐，每人扣生活費100元/月。開壹餐，每人每月扣生活費50元，開全兩餐，每人每月扣生活費100元開壹餐，每人每月扣生活費50元，開全兩餐，每人每月扣生活費100元2、各部門因業務需要臨時有客戶在公司食堂就餐的，由部門負責人到辦公室登記。三、用餐管理1、在食堂就餐人員一律服務食堂管理和監督，愛護公物、講究道德2、就餐餐具公司統一發放，就餐員工每人一套（鋼盤2個，鋼飯叉1個），自行保管，餐具如有遺失需交10元/個餐具費。3、就餐人員要做到文明就餐，自覺排隊打飯菜，不準幫忙代打、擁擠、插隊，如發現有違者給予處罰10元/次。4、飯堂就餐不準赤臂，必須穿著整齊，不準大聲喧嘩，不準隨地吐痰，違者罰款10元/次。5、剩余飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝里，必須倒入指定地點，違者罰款10元/次。6、用餐后要清理桌面上的飯菜，請自覺倒入指定的桶內。如有違者罰款10元/次。7、所有就餐人員一律不準在食堂以外的地方就餐，如有違反罰款10元/次。對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態度有意見者，可向辦公室協商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發生矛盾而爭吵、打架。否則視情節嚴重予以處罰和開除處理。公司食堂就餐管理制度3防止“病從口入”，搞好食堂衛生是關系全體員工身體健康的、大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衛生，為此，特制定食堂衛生管理制度。一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴白色的工作服、工作帽。二、采公務員之家購人員采購各種食品時，注意把好食品的質量關，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質，以防食物中毒。三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養成分流失，餐具每天必須進行高溫滅菌消毒。四、廚房各種用品、用具，用后必須及時清洗干凈。冰箱（柜）內存放物品要分袋存放，定期清理。五、食堂餐桌、地面，飯后必須及時進行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。六、廚房工作人員必須適當維持買飯買菜時的秩序，樹立員工自覺排隊打飯、打菜的習慣。七、望各位員工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內外的環境衛生。公司食堂就餐管理制度4一、就餐人員范圍.公司所有正式員工、試用期員工、臨時安排人員。.經領導批準在本企業工作的臨時人員。二、就餐地點的劃分.煉鐵廠的員工在廠內售飯點用餐。.鐵廠主任級以上領導在指定小餐廳就餐。.辦公樓機關人員在公司二樓餐廳就餐。.機關主任級以上領導在指定小餐廳就餐。.總經理、行政副總隨時抽檢員工用餐情況。三、就餐次數限定.公司食堂售餐實行每日三餐制即:早、中、晚餐。.經公司領導批準人員可享受免費用餐或有償就餐。.臨時加班、開會、臨時外來事務接待，經公司領導批準后，由辦公室、行政部統一安排。四、就餐時間安排.早餐：06:40--08:30.午餐：12:00--13:00.晚餐：17:40--18:40.招待用餐時間不限定。五、就餐手續辦理.公司員工憑本人ic卡刷卡就餐。.臨時安裝人員、應聘人員等非公司正式員工就餐，須本部門領導開具證明，到行政部辦公室，由行政部經理統一開具紙質餐券。六、就餐管理制度.患有傳染病人員，禁止在員工餐廳就餐。.必須在規定的時間到餐廳就餐，不得提前。.必須遵守就餐秩序，依次排隊刷卡打飯，不得插隊、擁擠、大聲喧嘩。.講文明，講禮貌，互相尊重。如對食堂飯菜質量和食堂員工服務態度持有異議，應按正確渠道逐級反映，不得與食堂員工隨意爭吵。.員工應在員工餐廳用餐，不得將飯菜帶出餐廳。因工作原因不能按時來餐廳用餐，可報請相關領導審批后，由行政管理部統一安排。.就餐人員應將剩飯菜、剩湯倒入回收桶，不得隨意亂倒。.文明用餐，餐廳內不準隨地吐痰，不準吸煙，不準吵鬧，不準飲酒。c卡片內有集成電路，嚴禁彎曲、亥U劃、摔打或接近強電磁場。員工的ic卡如有損壞、遺失，請及時辦理相關手續。.就餐人員需持本人的ic卡進行消費用餐。在打飯過程中，如發現人卡不符、持有已自動離職人員ic卡或者消費機自動報警的ic卡，炊事人員有權沒收。并報送相關領導，對持卡人給與相應的處罰。.自覺愛護餐廳財產，嚴禁損壞餐廳設施，違者除作相應的賠償外還將受到紀律處罰。七、外來人員招待及公司內部員工加班用餐規定1、確需招待用餐，按照上級領導的有關規定，經總經理批準后，辦公室承辦，到指定地點用餐。2、堅持總經理指定陪餐人員或誰分管誰陪餐的原則。3、鄉鎮業務及其它人員來公司因公辦事，確需就餐的，經總經理批準安排工作餐，開具派餐單，按照公司相應招待標準，由辦公室負責安排接待，陪人不超過兩人，到指定地點就餐。凡自行安排就餐的由本人負責解決。八、違規處罰.凡未經批準私自在食堂用餐者，發現一次罰款50元.違反本制度中任意一條者，第一次給予警告，第二次處罰50元，三次以上（含三次）給予一千元不等的罰款，并予以行政處理。.本管理制度與公司其它管理規定同時執行。九、就餐管理方式.行政管理部是企業員工就餐的職能服務部門，員工就餐管理工作均由行政部負責制定。行政部經理對員工就餐管理事項負全責，就餐人員應積極配合，遵守食堂的各項管理制度，保持就餐的良好秩序。.公司行政管理部負責對本規定進行解釋。公司食堂就餐管理制度5一、食堂工作人員必須按規定時間準時開飯，不得隨意提前或推后。二、開飯鈴聲響后，住寓老人即進入餐廳就座，服務人員應有序地將老人飯菜送至餐桌。三、老人用餐過程中，服務人員應熱情幫助有需求得老人添加飯菜。做到隨叫隨到，不厭其煩。四、住寓