如何寫水果超市的創業計劃書的指示來自外界的幫助。水果,這種大眾消費徑是由以下兩種方式組成:⑴集市水果費群體而言,主要的水果消費途徑是集市選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果,進對較少,他們也會在去大型百貨超市集此類消費群體以中老年消費者居多,他們有耐心的挑選水果品質,權衡價格希望能夠得到最消費特點是:要求便利,要求低價,對比選購性強.對費的主要途徑是來源于大型百貨超市部分人群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交部分消費者更看中水果的品質和種類.他們往往會果種類顯現出喜好和偏向.下面以表格進行分類消消費場所占比消費傾向消費心理水果攤一般消70%30%低價,便利實惠,實用超市中高消費群體%60%品質,種類時尚,高品質,誠信通過上面的對比表我消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順要有既便利,低價又時尚,提供高品質商品的形式出報告所要研究的水果連鎖超市的銷售形式,也是水果連位.結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價,便利,就要對競爭對手有一個比較全面的了解.前面提到,要來源于集市水果攤和大型百貨超市.下面售價,儲存等幾個方面進行對比分析.進貨集市式多以果品市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天種較少.大型超市:進貨方式多以市內水果經單次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依務的方式,品種多樣.進貨渠道雖不相外,最主要的是被果販或水果經銷除了利潤.銷般在居民區出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販式.大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型究商品的賣相和豐富的種類搭配.他們把賣場分為多個不同檔次的水果分開陳列,并且設立折區或特價區,價等方式也是吸引消費者的重要因素.統一一形象,誠信服務等都是超市的重要營銷策略.大是我們借鑒和學習的類型.水果超市的銷售方式同樣需要統一形象,統一布局,統一稱重和結算,做到誠信服務,不能,及超市所不及.客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社采購代表.售價集市水果攤:由于是小本,所以售價中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過行多次變價,并且運用買贈,時段促銷等方式進行間接變根據每天水果進貨價的差異而變化的.的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環節.大日的周轉量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作.儲的冷庫中,保持適當的溫度以進行保鮮.能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨進貨,銷售方式,售價,儲存等幾個環節,我們不難看進貨直接在市場進貨,由水果經銷送貨,大,品種多銷售方式靠近居民區,銷售方法多樣,明強分區分類陳列,促銷方式靈活售價變價方式單一基本沒有儲存辦法有專業的儲存設備由此可見,集段進行銷售,給消費者而成為經久不衰的銷售形式.而超市幾乎占到其他的,銷售方式的靈活性,售價的透明化,儲存設備的應用等等方全可以效仿大型超市的做法的.但是,,我們可以直接聯系水果產地,這樣不僅可以獲得更而且能夠有更大的品種選擇空間.無形中增加了與超我們也應該效仿集市水果攤的優點,那就是把開到消費者身邊.結論:水果連鎖超市的優勢是的居民區附近選址開店③統一店面形象,明碼方式豐富,變價機制靈活④作品的儲存環節⑤營業面積在圈是以設定的商業建筑為圓心,以周圍一定距離為半徑所劃定的范圍.三個目的:①明確經營范圍;原文出處②了狀況及消費習慣和消費結構③更準確的進商圈核心商圈;二級商圈次級商圈;商圈邊緣商圈.一級商下:消費者占比滲透率=商/總居民的數量*100%商圈的劃定商圈的劃定是作,在決定經營業態的基礎上,要分析商圈內的消,年齡階層,消費傾向等因素.最重要的是要了解一庭戶數越多,購買頻次就越多.另外,周邊是雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何更多的消費者,是商圈選擇的重要環節.由立是至關重要的環節,水果超市的商圈選擇應該有商圈選擇選址原則--①在家庭戶數的合理確定詳解:①未來幾年的持續經營能力:是經營性的水果超市應該說是一項長遠的,址.對周邊人口密度的市調及消費水根據切實的地理位置,消費者出行習慣,道路特點,店以綜合考慮,并結合相關的市規劃,來考進出通常的道路:優良店址的另一個就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來說,要求與店鋪有關的街道方便,道進出自由,且店鋪附近最好有車站.因為網點設在幾個車近,往往能吸引大量顧客前往進行購物.③店鋪面積確定:店鋪面積的確定直接影響到店內最大客戶承載量,這直鋪時應更多的考慮實用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結論:水果連鎖超性的眼光衡量區域經營能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費不宜盲目過大,應找尋差異性:店內色調應該按照不同的區域的功能而水果陳列區應當以冷色調的中粉藍色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區域應該以暖水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的大的同類水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾,避免給人感覺店內布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現水果質感,增強噴霧器對某些高端,易氧化,易脫水的水果進行加濕,保持其新鮮程度,銷售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對不同的水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應控庫設備:開辟單獨一間作為冷庫使用,安置制冷設備嚴格長銷售期.承重區,收款臺:負責為消費者了一份業務發展的指示圖問題，規避什么風險，并自外界的幫助。水果,這種大眾消費品以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水時令水果作為主要消費對象,對非時令水果,進口少,他們也會在去大型百貨超市集中此類消費群體以中老年消費者居多,他們時耐心的挑選水果品質,權衡價格希望能夠得到最大特點是:要求便利,要求低價,對比選購性強.對于的主要途徑是來源于大型百貨超市和群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,末或節假日,在大型百貨超市進行一站分消費者更看中水果的品質和種類.他們往往會對新類顯現出喜好和偏向.下面以表格進行分類消費群消費傾向消費心理水果攤一般消費群30%低價,便利實惠,實用超市中高消費群體中青種類時尚,高品質,誠信通過上面的對比表我們能群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市,低價又時尚,提供高品質商品的形式出現,的水果連鎖超市的銷售形式,也是水果連鎖超位.結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價,便利,時尚,要對競爭對手有一個比較全面的了解.前面提到,當前來源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價,儲存等幾個方面進行對比分析.進貨集市水果方式多以果品市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷.大型超市:進貨方式多以市內水果經銷為次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據,采,統一售后服務的方式,品種多樣.進貨渠道雖不相同,但要的是被果販或水果經銷除了利潤.銷售方式民區出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主式.大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場的賣相和豐富的種類搭配.他們把賣場分為多個區域,把水果分開陳列,并且設立折區或特價區,明碼標式也是吸引消費者的重要因素.統一稱重,一形象,誠信服務等都是超市的重要營銷策略.大型百貨和學習的類型.水果超市的銷售方式同一形象,統一布局,統一稱重和結算,做到誠信服務,并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社區內.售價集市水果攤:由于是小本,所以售價的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大.大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,次變價,并且運用買贈,時段促銷等方式進行間接變價.相定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的.不同的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓.而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風為每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環節.大型超周轉量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作.儲存的特定的冷庫中,保持適當的溫度以進行保鮮.超市僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品.綜,銷售方式,售價,儲存等幾個環節,我們不難看出:集大型超市進貨直接在市場進貨,由水果經銷送貨,量小,品種少量大,品種多銷售方式靠近居民區,銷售方法多樣,明碼標,促銷方式靈活售價變價方式單一可隨沒有儲存辦法有專業的儲存設備由此可見,集市水于,在居民區的出入路段進行銷售,給消費者帶來經久不衰的銷售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價的透明化,儲存設備的應用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進貨以直接聯系水果產地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無形中增加了與超市相我們也應該效仿集市水果攤的優點,那就是把店面旁邊;開到消費者身邊.結論:水果連鎖超市的優勢是--①產地進貨②在集中的居民區附近選址開店③統一店面形象,明碼標價,,以周圍一定距離為半徑所劃定的范圍.進:①明確經營范圍;原文出處②了解消費習慣和消費結構③更準確的進行級商圈次級商圈;商圈邊緣商圈.一級商圈費者占比公式如下:消費者占比滲透率=商圈總居民的數量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經營業態的基礎上,要分析商圈內的消費年齡階層,消費傾向等因素.最重要的是要了解一級戶數越多,購買頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費者,是商圈選擇的重要環節.由此至關重要的環節,水果超市的商圈選擇應該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶數不的合理確定詳解:①未來幾年的持續經營能力:是經營性的水果超市應該說是一項長遠的,址.對周邊人口密度的市調及消費水根據切實的地理位置,消費者出行習慣,道路特點,店以綜合考慮,并結合相關的市規劃,來考進出通常的道路:優良店址的另一個就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來說,要求與店鋪有關的街道方便,道進出自由,且店鋪附近最好有車站.因為網點設在幾個車能吸引大量顧客前往進行購物.③店鋪面積定直接影響到店內最大客戶承載量,這直鋪時應更多的考慮實用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結論:水果連鎖超性的眼光衡量區域經營能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費不宜盲目過大,應找尋差異性店內色調應該按照不同的區域的功能而水果陳列區應當以冷色調的中粉藍色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區域應該以暖水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的大的同類水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾,避免給人感覺店內布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現水果質感,增強噴霧器對某些高端,易氧化,易脫水的水果進行加濕,保持其新鮮程度,銷售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對不同的水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應控庫設備:開辟單獨一間作為冷庫使用,安置制冷設備嚴格長銷售期.承重區,收款臺:負責為消費者了一份業務發展的指示圖問題，規避什么風險，并以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水時令水果作為主要消費對象,對非時令水果,進口少,他們也會在去大型百貨超市集中此類消費群體以中老年消費者居多,他們時耐心的挑選水果品質,權衡價格希望能夠得到最大特點是:要求便利,要求低價,對比選購性強.對于的主要途徑是來源于大型百貨超市和群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,末或節假日,在大型百貨超市進行一站消費者更看中水果的品質和種類.他們往往會對新類顯現出喜好和偏向.下面以表格進行分類消費群消費傾向消費心理水果攤一般消費群0%低價,便利實惠,實用超市中高消費群體中青,種類時尚,高品質,誠信通過上面的對比表我們能費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市,低價又時尚,提供高品質商品的形式出現,水果連鎖超市的銷售形式,也是水果連鎖超位.結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價,便利,時尚,要對競爭對手有一個比較全面的了解.前面提到,當前來源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價,儲存等幾個方面進行對比分析.進貨集市水果方式多以果品市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷.大型超市:進貨方式多以市內水果經銷為次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據,采,統一售后服務的方式,品種多樣.進貨渠道雖不相同,但要的是被果販或水果經銷除了利潤.銷售方式民區出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主式.大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場的賣相和豐富的種類搭配.他們把賣場分為多個區域,把不同價格不同檔次的水果分開陳列,并且設立折區或特價區,明碼標消費者的重要因素.統一稱重,統一形象,誠信服務等都是超市的重要營銷策略.大型百貨們借鑒和學習的類型.水果超市的銷售方式同一形象,統一布局,統一稱重和結算,做到誠信服務,并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社區內.售價集市水果攤:由于是小本,所以售價的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大.大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,次變價,并且運用買贈,時段促銷等方式進行間接變價.相定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的.不同的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓.而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風為每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環節.大型超周轉量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作.儲存的特定的冷庫中,保持適當的溫度以進行保鮮.超市僅能夠延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品.綜,銷售方式,售價,儲存等幾個環節,我們不難看出:集水果經銷送貨,量小,售方式靠近居民區,銷售方法多樣,明碼標分類陳列,促銷方式靈活售價變價方式單一可隨沒有儲存辦法有專業的儲存設備由此可見,集市水于,在居民區的出入路段進行銷售,給消費者帶來經久不衰的銷售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價的透明化,儲存設備的應用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進貨以直接聯系水果產地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無形中增加了與超市相我們也應該效仿集市水果攤的優點,那就是把店面旁邊;開到消費者身邊.結論:水果連鎖超市的優勢是--①產地進貨②在集中的居民區附近選址開店③統一店面形象,明碼標價,,以周圍一定距離為半徑所劃定的范圍.進:①明確經營范圍;原文出處②了解消費習慣和消費結構③更準確的進行級商圈次級商圈;商圈邊緣商圈.一級商圈費者占比公式如下:消費者占比滲透率=商圈總居民的數量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經營業態的基礎上,要分析商圈內的消費年齡階層,消費傾向等因素.最重要的是要了解一級戶數越多,購買頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費者,是商圈選擇的重要環節.由此至關重要的環節,水果超市的商圈選擇應該有以商圈選擇選址原則--①在家庭戶數不的合理確定詳解:①未來幾年的持續經營能力:是經營性的水果超市應該說是一項長遠的,址.對周邊人口密度的市調及消費水根據切實的地理位置,消費者出行習慣,道路特點,店以綜合考慮,并結合相關的市規劃,來考進出通常的道路:優良店址的另一個就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商進出自由,且店鋪附近最好有車站.因為網點設在幾個車近,往往能吸引大量顧客前往進行購物.③店鋪面積定直接影響到店內最大客戶承載量,這直鋪時應更多的考慮實用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結論:水果連鎖超性的眼光衡量區域經營能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費不宜盲目過大,應找尋差異性店內色調應該按照不同的區域的功能而水果陳列區應當以冷色調的中粉藍色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區域應該以暖水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的大的同類水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾,避免給人感覺店內布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現水果質感,增強噴霧器對某些高端,易氧化,易脫水的水果進行加濕,保持其新鮮程度,銷售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對不同的水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應控庫設備:開辟單獨一間作為冷庫使用,安置制冷設備嚴格長銷售期.承重區,收款臺:負責為消費者問題，規避什么風險，并以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水時令水果作為主要消費對象,對非時令水果,進口少,他們也會在去大型百貨超市集中此類消費群體以中老年消費者居多,他們時耐心的挑選水果品質,權衡價格希望能夠得到最大特點是:要求便利,要求低價,對比選購性強.對于消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,末或節假日,在大型百貨超市進行一站部分消費者更看中水果的品質和種類.他們往往會對新現出喜好和偏向.下面以表格進行分類消費群占比消費傾向消費心理水果攤一般消費群%30%低價,便利實惠,實用超市中高消費群體中青,種類時尚,高品質,誠信通過上面的對比表我們能個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市,低價又時尚,提供高品質商品的形式出現,水果連鎖超市的銷售形式,也是水果連鎖超位.結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價,便利,時尚,要對競爭對手有一個比較全面的了解.前面提到,當前來源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價,儲存等幾個方面進行對比分析.進貨集市水果方式多以果品市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷.大型超市:進貨方式多以市內水果經銷為次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據,采,統一售后服務的方式,品種多樣.進貨渠道雖不相同,但要的是被果販或水果經銷除了利潤.銷售方式民區出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主式.大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場搭配他們把賣場分為多個區域,把次的水果分開陳列,并且設立折區或特價區,明碼標等方式也是吸引消費者的重要因素統一稱重,統一形象,誠信服務等都是超市的重要營銷策略大型百貨們借鑒和學習的類型水果超市的銷售方式同一形象,統一布局,統一稱重和結算,做到誠信服務,并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及利用顧客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社區內售價集市水果攤:由于是小本,所以售價的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,次變價,并且運用買贈,時段促銷等方式進行間接變價相定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的不同的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風為每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環節大型超周轉量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作儲存的特定的冷庫中,保持適當的溫度以進行保鮮超市延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品.綜式,售價,儲存等幾個環節,我們不難看出:集進貨直接在市場進貨,由水果經銷送貨,量小,售方式靠近居民區,銷售方法多樣,明碼標分類陳列,促銷方式靈活售價變價方式單一可隨沒有儲存辦法有專業的儲存設備由此可見,集市水于,在居民區的出入路段進行銷售,給消費者帶來經久不衰的銷售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價的透明化,儲存設備的應用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進貨以直接聯系水果產地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無形中增加了與超市相我們也應該效仿集市水果攤的優點,那就是把店面旁邊;開到消費者身邊.結論:水果連鎖超市的優勢是--①產地進貨②在集中的居民區附近選址開店③統一店面形象,明碼標價,,以周圍一定距離為半徑所劃定的范圍.進:①明確經營范圍;原文出處②了解消費習慣和消費結構③更準確的進行商圈;商圈邊緣商圈.一級商圈費者占比公式如下:消費者占比滲透率=商圈總居民的數量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經營業態的基礎上,要分析商圈內的消費年齡階層,消費傾向等因素.最重要的是要了解一級戶數越多,購買頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費者,是商圈選擇的重要環節.由此至關重要的環節,水果超市的商圈選擇應該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶數不的合理確定詳解:①未來幾年的持續經營能力:是經營性的水果超市應該說是一項長遠的,址.對周邊人口密度的市調及消費水根據切實的地理位置,消費者出行習慣,道路特點,店朝向等等諸多因素予以綜合考慮,并結合相關的市規劃,來考出通常的道路:優良店址的另一個就道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來說,要求與店鋪有關的街道方便,道進出自由,且店鋪附近最好有車站因為網點設在幾個車近,往往能吸引大量顧客前往進行購物③店鋪面積定直接影響到店內最大客戶承載量,這直鋪時應更多的考慮實用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好結論:水果連鎖超性的眼光衡量區域經營能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費不宜盲目過大,應找尋差異性店內色調應該按照不同的區域的功能而水果陳列區應當以冷色調的中粉藍色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區域應該以暖水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的大的同類水果擺放在一起②布置:利用藤蔓式,枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾,避免給人感覺店內布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現水果質感,增強噴霧器對某些高端,易氧化,易脫水的水果進行加濕,保持其新鮮程度,銷售額地磅:用于大批量水果承重使用水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應控庫設備:開辟單獨一間作為冷庫使用,安置制冷設備嚴格長銷售期.承重區,收款臺:負責為消費者問題，規避什么風險，并以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水時令水果作為主要消費對象,對非時令水果,進口少,他們也會在去大型百貨超市集中此類消費群體以中老年消費者居多,他們時耐心的挑選水果品質,權衡價格希望能夠得到最大特點是:要求便利,要求低價,對比選購性強.對于的主要途徑是來源于大型百貨超市和部分人群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,站部分消費者更看中水果的品質和種類.他們往往會對新種類顯現出喜好和偏向.下面以表格進行分類消費群占比消費傾向消費心理水果攤一般消費群%30%低價,便利實惠,實用超市中高消費群體中青,種類時尚,高品質,誠信通過上面的對比表我們能費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市,低價又時尚,提供高品質商品的形式出現,水果連鎖超市的銷售形式,也是水果連鎖超位.結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價,便利,時尚,要對競爭對手有一個比較全面的了解.前面提到,當前來源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價,儲存等幾個方面進行對比分析.進貨集市水果方式多以果品市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷.大型超市:進貨方式多以市內水果經銷為次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據,采,統一售后服務的方式,品種多樣.進貨渠道雖不相同,但要的是被果販或水果經銷除了利潤.銷售方式入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主售方式.大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場品的賣相和豐富的種類搭配.他們把賣場分為多個區域,把次的水果分開陳列,并且設立折區或特價區,明碼標等方式也是吸引消費者的重要因素.統一稱重,統一形象,誠信服務等都是超市的重要營銷策略.大型百貨們借鑒和學習的類型.水果超市的銷售方式同一形象,統一布局,統一稱重和結算,做到誠信服務,并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社區內.售價集市水果攤:由于是小本,所以售價的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大.大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,次變價,并且運用買贈,時段促銷等方式進行間接變價.相定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的.不同果攤的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓.而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風為每次進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環節.大型超周轉量大,進貨較多,超市必須做好儲存工作.儲存的保持適當的溫度以進行保鮮.超市延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品.綜式,售價,儲存等幾個環節,我們不難看出:集進貨直接在市場進貨,由水果經銷送貨,量小,售方式靠近居民區,銷售方法多樣,明碼標分類陳列,促銷方式靈活售價變價方式單一可隨沒有儲存辦法有專業的儲存設備由此可見,集市水于,在居民區的出入路段進行銷售,給消費者帶來經久不衰的銷售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價的透明化,儲存設備的應用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進貨以直接聯系水果產地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無形中增加了與超市相我們也應該效仿集市水果攤的優點,那就是把店面旁邊;開到消費者身邊.結論:水果連鎖超市的優勢是--①產地進貨②在集中的居民區附近選址開店③統一店面形象,明碼標價,,以周圍一定距離為半徑所劃定的范圍.進行商圈分析的有以下三個目的:①明確經營范圍;原文出處②了解消費結構③更準確的進行級商圈次級商圈;商圈邊緣商圈.一級商圈費者占比公式如下:消費者占比滲透率=商圈總居民的數量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經營業態的基礎上,要分析商圈內的消費年齡階層,消費傾向等因素.最重要的是要了解一級戶數越多,購買頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費者,是商圈選擇的重要環節.由此至關重要的環節,水果超市的商圈選擇應該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶數不的合理確定詳解:①未來幾年的持續經營能力:是經營性的水果超市應該說是一項長遠的,址.對周邊人口密度的市調及消費水根據切實的地理位置,消費者出行習慣,道路特點,店以綜合考慮,并結合相關的市規劃,來考進出通常的道路:優良店址的另一個就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來說,要求與店鋪有關的街道方便,道進出自由,且店鋪附近最好有車站.因為網點設在幾個車近,往往能吸引大量顧客前往進行購物.③店鋪面積定直接影響到店內最大客戶承載量,這直店鋪時應更多的考慮實用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結論:水果連鎖超性的眼光衡量區域經營能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費不宜盲目過大,應找尋差異性店內色調應該按照不同的區域的功能而水果陳列區應當以冷色調的中粉藍色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區域應該以暖水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的大的同類水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾,避免給人感覺店內布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現水果質感,增強噴霧器對某些高端,易氧化,易脫水的水果進行加濕,保持其新鮮程度,銷售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對不同的水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應控庫設備:開辟單獨一間作為冷庫使用,安置制冷設備嚴格長銷售期.承重區,收款臺:負責為消費者以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水時令水果作為主要消費對象,對非時令水果,進口少,他們也會在去大型百貨超市集中此類消費群體以中老年消費者居多,他們時耐心的挑選水果品質,權衡價格希望能夠得到最大.他們的消費特點是:要求便利,要求低價,對比選購性強.對于市和分人群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,在周末或節假日,在大型百貨超市進行一站部分消費者更看中水果的品質和種類.他們往往會對新種類顯現出喜好和偏向.下面以表格進行分類消費群占比消費傾向消費心理水果攤一般消費群%30%低價,便利實惠,實用超市中高消費群體中青,種類時尚,高品質,誠信通過上面的對比表我們能費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市,低價又時尚,提供高品質商品的形式出現,水果連鎖超市的銷售形式,也是水果連鎖超位.結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價,便利,時尚,要對競爭對手有一個比較全面的了解.前面提到,當前來源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價,儲存等幾個方面進行對比分析.進貨集市水果方式多以果品市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷.大型超市:進貨方式多以市內水果經銷為次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據,采,統一售后服務的方式,品種多樣.進貨渠道雖不相同,但水果經銷除了利潤.銷售方式在居民區出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主售方式.大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場品的賣相和豐富的種類搭配.他們把賣場分為多個區域,把次的水果分開陳列,并且設立折區或特價區,明碼標等方式也是吸引消費者的重要因素.統一稱重,統一形象,誠信服務等都是超市的重要營銷策略.大型百貨們借鑒和學習的類型.水果超市的銷售方式同一形象,統一布局,統一稱重和結算,做到誠信服務,并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社區內.售價集市水果攤:由于是小本,所以售價的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大.大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,次變價,并且運用買贈,時段促銷等方式進行間接變價.相定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的.不同的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓.而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,果攤:水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風,進貨較多,超市必須做好儲存工作.儲存的庫中,保持適當的溫度以進行保鮮.超市延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品.綜式,售價,儲存等幾個環節,我們不難看出:集進貨直接在市場進貨,由水果經銷送貨,量小,售方式靠近居民區,銷售方法多樣,明碼標分類陳列,促銷方式靈活售價變價方式單一可隨沒有儲存辦法有專業的儲存設備由此可見,集市水于,在居民區的出入路段進行銷售,給消費者帶來經久不衰的銷售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價的透明化,儲存設備的應用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進貨以直接聯系水果產地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無形中增加了與超市相我們也應該效仿集市水果攤的優點,那就是把店面旁邊;開到消費者身邊.結論:水果連鎖超市的優勢是--①產地進貨②在集中的居民區附近選址開店③統一店面形象,明碼標價,:①明確經營范圍;原文出處②了解消費習慣和消費結構③更準確的進行級商圈次級商圈;商圈邊緣商圈.一級商圈費者占比公式如下:消費者占比滲透率=商圈總居民的數量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經營業態的基礎上,要分析商圈內的消費年齡階層,消費傾向等因素.最重要的是要了解一級戶數越多,購買頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費者,是商圈選擇的重要環節.由此至關重要的環節,水果超市的商圈選擇應該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶數不的合理確定詳解:①未來幾年的持續經營能力:是經營性的水果超市應該說是一項長遠的,址.對周邊人口密度的市調及消費水根據切實的地理位置,消費者出行習慣,道路特點,店以綜合考慮,并結合相關的市規劃,來考進出通常的道路:優良店址的另一個就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來說,要求與店鋪有關的街道方便,道進出自由,且店鋪附近最好有車站.因為網點設在幾個車近,往往能吸引大量顧客前往進行購物.③店鋪面積定直接影響到店內最大客戶承載量,這直鋪時應更多的考慮實用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結論:水果連鎖超性的眼光衡量區域經營能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費不宜盲目過大,應找尋差異性店內色調應該按照不同的區域的功能而的水果陳列區應當以冷色調的中粉藍色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區域應該以暖水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的大的同類水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾,避免給人感覺店內布局輕重不一,以較好的體現水果質感,增強噴霧器對某些高端,易氧化,易脫水的水果進行加濕,保持其新鮮程度,高銷售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對不同的水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應控庫設備:開辟單獨一間作為冷庫使用,安置制冷設備嚴格長銷售期.承重區,收款臺:負責為消費者以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水時令水果作為主要消費對象,對非時令水果,進口少,他們也會在去大型百貨超市集中中選購水果.此類消費群體以中老年消費者居多,他們時費特點是:要求便利,要求低價,對比選購性強.對于費的主要途徑是來源于大型百貨超市和分人群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,在周末或節假日,在大型百貨超市進行一站部分消費者更看中水果的品質和種類.他們往往會對新水果種類顯現出喜好和偏向.下面以表格進行分類消費群占比消費傾向消費心理水果攤一般消費群%30%低價,便利實惠,實用超市中高消費群體中青,種類時尚,高品質,誠信通過上面的對比表我們能費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市,低價又時尚,提供高品質商品的形式出現,水果連鎖超市的銷售形式,也是水果連鎖超位.結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價,便利,時尚,要對競爭對手有一個比較全面的了解.前面提到,當前來源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價,儲存等幾個方面進行對比分析.進貨集市水果方式多以果品市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷.大型超市:進貨方式多以市內水果經銷為次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據,采式,品種多樣.進貨渠道雖不相同,但最主要的是被果販或水果經銷除了利潤.銷售方式在居民區出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主售方式.大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場品的賣相和豐富的種類搭配.他們把賣場分為多個區域,把次的水果分開陳列,并且設立折區或特價區,明碼標等方式也是吸引消費者的重要因素.統一稱重,統一形象,誠信服務等都是超市的重要營銷策略.大型百貨們借鑒和學習的類型.水果超市的銷售方式同一形象,統一布局,統一稱重和結算,做到誠信服務,并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社區內.售價集市水果攤:由于是小本,所以售價的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大.大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,次變價,并且運用買贈,時段促銷等方式進行間接變價.相定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的.不同的變價策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓.而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環節.大型超,進貨較多,超市必須做好儲存工作.儲存的庫中,保持適當的溫度以進行保鮮.超市延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品.綜式,售價,儲存等幾個環節,我們不難看出:集進貨直接在市場進貨,由水果經銷送貨,量小,售方式靠近居民區,銷售方法多樣,明碼標分類陳列,促銷方式靈活售價變價方式單一可隨沒有儲存辦法有專業的儲存設備由此可見,集市水于,在居民區的出入路段進行銷售,給消費者帶來經久不衰的銷售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價的透明化,儲存設備的應用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進貨以直接聯系水果產地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無形中增加了與超市相我們也應該效仿集市水果攤的優點,那就是把店面旁邊;開到消費者身邊.結論:水果連鎖超市的優勢是--①產地進貨②在集中的居民區附近選址開店③統一店面形象,明碼標價,,以周圍一定距離為半徑所劃定的范圍.進:①明確經營范圍;原文出處②了解消費習慣和消費結構③更準確的進行級商圈次級商圈;商圈邊緣商圈.一級商圈費者占比公式如下:消費者占比滲透率=商圈總居民的數量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經營業態的基礎上,要分析商圈內的消費年齡階層,消費傾向等因素.最重要的是要了解一級戶數越多,購買頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費者,是商圈選擇的重要環節.由此至關重要的環節,水果超市的商圈選擇應該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶數不的合理確定詳解:①未來幾年的持續經營能力:是經營性的水果超市應該說是一項長遠的,址對周邊人口密度的市調及消費水根據切實的地理位置,消費者出行習慣,道路特點,店以綜合考慮,并結合相關的市規劃,來考進出通常的道路:優良店址的另一個就道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來說,要求與店鋪有關的街道方便,道進出自由,且店鋪附近最好有車站因為網點設在幾個車近,往往能吸引大量顧客前往進行購物③店鋪面積定直接影響到店內最大客戶承載量,這直鋪時應更多的考慮實用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好結論:水果連鎖超性的眼光衡量區域經營能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費不宜盲目過大,應找尋差異性店內色調應該按照不同的區域的功能而水果陳列區應當以冷色調的中粉藍色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區域應該以暖水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾,避免給人感覺店內布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現水果質感,增強噴霧器對某些高端,易氧化,易脫水的水果進行加濕,保持其新鮮程度,銷售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對不同的水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應控庫設備:開辟單獨一間作為冷庫使用,安置制冷設備嚴格長銷售期.承重區,收款臺:負責為消費者以下兩種方式組成:⑴集市水果攤般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水時令水果作為主要消費對象,對非時令水果,進口去大型百貨超市集中果.此類消費群體以中老年消費者居多,他們時有耐心的挑選水果品質,權衡價格希望能夠得到最大費特點是:要求便利,要求低價,對比選購性強.對于費的主要途徑是來源于大型百貨超市和分人群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,在周末或節假日,在大型百貨超市進行一站部分消費者更看中水果的品質和種類.他們往往會對新種類顯現出喜好和偏向.下面以表格進行分類消費群占比消費傾向消費心理水果攤一般消費群%30%低價,便利實惠,實用超市中高消費群體中青,種類時尚,高品質,誠信通過上面的對比表我們能費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市,低價又時尚,提供高品質商品的形式出現,水果連鎖超市的銷售形式,也是水果連鎖超位.結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價,便利,時尚,要對競爭對手有一個比較全面的了解.前面提到,當前來源于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價,儲存等幾個方面進行對比分析.進貨集市水果方式多以果品市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷超市:進貨方式多以市內水果經銷為單次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據,采貨,統一售后服務的方式,品種多樣.進貨渠道雖不相同,但最主要的是被果販或水果經銷除了利潤.銷售方式在居民區出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主售方式.大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場品的賣相和豐富的種類搭配.他們把賣場分為多個區域,把次的水果分開陳列,并且設立折區或特價區,明碼標等方式也是吸引消費者的重要因素.統一稱重,統一形象,誠信服務等都是超市的重要營銷策略.大型百貨們借鑒和學習的類型.水果超市的銷售方式同一形象,統一布局,統一稱重和結算,做到誠信服務,并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社區內.售價集市水果攤:由于是小本,所以售價的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大.大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,次變價,并且運用買贈,時段促銷等方式進行間接變價.相同的是,售價的確定都是根據每天水果進貨價的差異而變化的.不同清,避免積壓.而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環節.大型超,進貨較多,超市必須做好儲存工作.儲存的庫中,保持適當的溫度以進行保鮮.超市延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品.綜式,售價,儲存等幾個環節,我們不難看出:集進貨直接在市場進貨,由水果經銷送貨,量小,售方式靠近居民區,銷售方法多樣,明碼標分類陳列,促銷方式靈活售價變價方式單一可隨沒有儲存辦法有專業的儲存設備由此可見,集市水于,在居民區的出入路段進行銷售,給消費者帶來經久不衰的銷售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價的透明化,儲存設備的應用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進貨以直接聯系水果產地,這樣不僅可以獲得更大的夠有更大的品種選擇空間.無形中增加了與超市相我們也應該效仿集市水果攤的優點,那就是把店面開到消費者身邊.結論:水果連鎖超市的優勢是--①產地進貨②在集中的居民區附近選址開店③統一店面形象,明碼標價,,以周圍一定距離為半徑所劃定的范圍.進:①明確經營范圍;原文出處②了解消費習慣和消費結構③更準確的進行級商圈次級商圈;商圈邊緣商圈.一級商圈費者占比公式如下:消費者占比滲透率=商圈總居民的數量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經營業態的基礎上,要分析商圈內的消費年齡階層,消費傾向等因素.最重要的是要了解一級戶數越多,購買頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利的消費者,是商圈選擇的重要環節.由此至關重要的環節,水果超市的商圈選擇應該有以不的合理確定詳解:①未來幾年的持續經營能力:是經營性的水果超市應該說是一項長遠的,址.對周邊人口密度的市調及消費水根據切實的地理位置,消費者出行習慣,道路特點,店以綜合考慮,并結合相關的市規劃,來考進出通常的道路:優良店址的另一個就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來說,要求與店鋪有關的街道方便,道進出自由,且店鋪附近最好有車站.因為網點設在幾個車近,往往能吸引大量顧客前往進行購物.③店鋪面積定直接影響到店內最大客戶承載量,這直鋪時應更多的考慮實用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結論:水果連鎖超性的眼光衡量區域經營能力,并保證便利,鋪的裝修與布置花費不宜盲目過大,應找尋差異性店內色調應該按照不同的區域的功能而的水果陳列區應當以冷色調的中色,亮綠色,淺紫色為主;而其他區域應該以暖水果本身不同的顏色對比,陳列出另人耳目一新的大的同類水果擺放在一起.②布置:利用藤蔓式,枝節式的裝飾植物進行閑置區的裝飾,避免給人感覺店內布局輕重不一,的利用燈源可以較好的體現水果質感,增強噴霧器對某些高端,易氧化,易脫水的水果進行加濕,保持其新鮮程度,銷售額.地磅:用于大批量水果承重使用:針對不同的水果,進行不同的陳列方式,就需要不同的擋陳列.冷藏陳列柜:冷藏陳列柜的溫度通常應控庫設備:開辟單獨一間作為冷庫使用,安置制冷設備嚴格長銷售期.承重區,收款臺:負責為消費者了一份業務發展的指示圖以下兩種方式組成:⑴集市水果攤費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水時令水果作為主要消費對象,對非時令水果,進口少,他們也會在去大型百貨超市集中此類消費群體以中老年消費者居多,他們時耐心的挑選水果品質,權衡價格希望能夠得到最大特點是:要求便利,要求低價,對比選購性強.對于的主要途徑是來源于大型百貨超市和群以中青年為主.他們每日忙碌于工作和交際,末或節假日,在大型百貨超市進行一站消費者更看中水果的品質和種類.他們往往會對新類顯現出喜好和偏向.下面以表格進行分類消費群消費傾向消費心理水果攤一般消費群30%低價,便利實惠,實用超市中高消費群體中青種類時尚,高品質,誠信通過上面的對比表我們能群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市低價又時尚,提供高品質商品的形式出現,連鎖超市的銷售形式,也是水果連鎖超.結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價,便利,時尚,競爭對手有一個比較全面的了解.前面提到,當前于集市水果攤和大型百貨超市.下面將從式,售價,儲存等幾個方面進行對比分析.進貨集市水果進貨方式多以果品市場為進貨渠道,單次進貨量很小,以每天的銷較少.大型超市:進貨方式多以市內水果經銷為單次進貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據,采貨,統一售后服務的方式,品種多樣.進貨渠道雖不相同,但最主要的是被果販或水果經銷除了利潤.銷售方式在居民區出入的主要路段販賣,定點販賣和流動販賣是主售方式.大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場品的賣相和豐富的種類搭配.他們把賣場分為多個區域,把次的水果分開陳列,并且設立折區或特價區,明碼標等方式也是吸引消費者的重要因素.統一稱重,統一形象,誠信服務等都是超市的重要營銷策略.大型百貨們借鑒和學習的類型.水果超市的銷售方式同一形象,統一布局,統一稱重和結算,做到誠信服務,并且要換,包送的三包策,能超市所不能,及超市所不及.利用顧客,充分發揮為社區居民服務的宗旨,力爭做到社區內.售價集市水果攤:由于是小本,所以售價的變一天中,除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外,其他時間售價變動不大.大型超市:售價變動靈活,在一天中的銷售過程中,買贈,時段促銷等方式進行間接變價.相據每天水果進貨價的差異而變化的.不同策略相對單一,一般只是在傍晚時段進行降價出清,避免積壓.而超市的變價策略就比較靈活,除了傍晚的變價出清外,水果攤的儲存辦法很簡單,一般是存放在干燥通風進貨量小,所以儲存工作不是很重要的環節.大型超,進貨較多,超市必須做好儲存工作.儲存的庫中,保持適當的溫度以進行保鮮.超市延長水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品.綜式,售價,儲存等幾個環節,我們不難看出:集進貨直接在市場進貨,由水果經銷送貨,量小,售方式靠近居民區,銷售方法多樣,明碼標分類陳列,促銷方式靈活售價變價方式單一可隨沒有儲存辦法有專業的儲存設備由此可見,集市水于,在居民區的出入路段進行銷售,給消費者帶來經久不衰的銷售形式.而超市幾乎占到其他的全部式的靈活性,售價的透明化,儲存設備的應用等等方面都是完全可以效仿大型超市的做法的.但是,進貨以直接聯系水果產地,這樣不僅可以獲得更大的的品種選擇空間.無形中增加了與超市相我們也應該效仿集市水果攤的優點,那就是把店面旁邊;開到消費者身邊.結論:水果連鎖超市的優勢是--①產地進貨②在集中的居民區附近選址開店③統一店面形象,明碼標價,,以周圍一定距離為半徑所劃定的范圍.進:①明確經營范圍;原文出處②了解消費習慣和消費結構③更準確的進行級商圈次級商圈;商圈邊緣商圈.一級商圈費者占比公式如下:消費者占比滲透率=商圈總居民的數量*100%商圈的劃定商圈的劃定是一,在決定經營業態的基礎上,要分析商圈內的消費年齡階層,消費傾向等因素.最重要的是要了解一級戶數越多,購買頻次就越多.另外,周邊是否,雙方的商圈是否重疊,也是很重要的因素.己方如何利是商圈選擇的重要環節.由此至關重要的環節,水果超市的商圈選擇應該有以圈選擇選址原則--①在家庭戶數不的合理確定詳解:①未來幾年的持續經營能力:是經營性的水果超市應該說是一項長遠的,址.對周邊人口密度的市調及消費水根據切實的地理位置,消費者出行習慣,道路特點,店以綜合考慮,并結合相關的市規劃,來考②進出通常的道路:優良店址的另一個就.道路的暢通不僅影響商品的安全性,而且影響商一般來說,要求與店鋪有關的街道方便,道進出自由,且店鋪附近最好有車站.因為網點設在幾個車近,往往能吸引大量顧客前往進行購物.③店鋪面積定直接影響到店內最大客戶承載量,這直鋪時應更多的考慮實用面積和空間分考慮,店鋪面積也不是越大越好.結論:水果連鎖超性的眼光衡量區域經營能