2022酒店工作總結范文三篇認真寫工作總結是一件非常重要的事情，工作總結是我們反思自己的一種書面材料，你會寫工作總結嗎？下列是小編整理的2008酒店工作總結范文三篇，快來看看吧。

酒店工作總結范文一、根據顧客需求，提供顧客稱心的產品和效勞。

二、“微笑效勞〞。

即是營銷態度，又是對客人最直接的問候與友善微笑是一種待客態度，是酒店產品，更是酒店有效的營銷伎倆。在酒店業中流傳著這樣一句話：菜品缺乏效勞補，效勞缺乏態度補。這里的態度就是要求微笑效勞。從效勞學來看，“微笑效勞〞在本質上有兩個含義：微笑效勞既代表酒店對客人熱情歡迎的態度，又代表了效勞人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。

酒店管理者要為員工發明一個和煦、和諧、向上的環境，員工才會有發自內心的微笑。所謂“只有稱心的員工，才有稱心的客人〞正是由此而來。同時，酒店應注意培養員工“敬業樂業〞的精神。所以，酒店員工對酒店工作的愛，對客人的愛，是員工熱情、真誠的源泉。因為有了愛，便有了熱情，便有了真誠的微笑。當然，酒店管理制度和效勞環境的優化也是“微笑效勞〞的保證。

三、優質效勞。

它能最直接地影響酒店的經濟效益優質效勞能使顧客有“賓至如歸〞之感和“賓去思歸〞之念，使客人快樂而來，稱心而去，對酒店留下良好的回顧。優質效勞應貫通于酒店效勞的每一個細節，貫通于從顧客進店直至客人離開的全過程。

客人對酒店效勞質量的評價，是通過每個部門、每個環節的工作，透過每一件事，甚至極細微的小事，得出結論的，從而據此來確定自己的消費行為和消費規范。優質效勞包含幾個要點：一是待客公平公正;二是注重工作效率;三是細微效勞，也稱為“個性化效勞〞即針對客人不同的需求，提供各種細節性的效勞，來滿足客人的獨特需求，體現酒店對客人的人性化需求，體現酒店對客人的人性化關心。比方，客人在就餐時會對就餐座位、菜品口感、效勞細節或對客房朝向、房間布局、布草配置等有各自不同的要求，餐廳或客房效勞人員要隨時關注到這些并及時更改原有的工作規范，來順應客戶的需求。因此，優質效勞是一個全方位的過程，任何一個環節的偏差，都會影響客人對酒店的整體評價。因此，酒店銷售的其實是客人對酒店的感受，是經歷，是回顧。

四、建立優質的、高效的客源網絡。

通過這種長期的效勞工作，酒店可以據此建立自己的營銷網。大量的回頭客不僅帶來效益，更多的是為酒店帶來信譽，是客人對酒店的信任。酒店可以據此建立顧客信息檔案，不僅銷售部工作人員要與之保持聯系，而且還要通過一線效勞人員來加強與客人的溝通，使之在情感上對酒店產生認同和依賴感，進而到達“顧客零叛離〞的理想銷售境界。

五、及時，妥善處理好顧客投訴。

由于酒店工作是人與人直接接觸，是面對面的相處，所以具有較強的隨意性和忽然性;再加上效勞人員從整體上來看素質不盡相同，管理也存在不盡合理和科學的疏漏，所以存在問題是在所難免的。對于問題的存在，我們的效勞人員要端正對投訴的態度。“只有投訴的客人才是酒店最忠誠的客人，才是好客人〞。

確保飯店收入的穩步提高。與各個外地旅游團社積極達成進一步合作的協議，確保該客源的穩定性，同時也積極的去開發新的團隊客源;散客市場方面，擴大市場開發范圍，將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發和維護，多走訪周邊單位，深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反應與飯店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通。

總的來說我對工作是積極努力的，也有著與同事合作的團隊精神，個人業務也算熟練，有一定吃苦精神，但我的業務學習還遠遠不夠，以后還要多多加強。我相信酒店的明天一定是燦爛輝煌的。在明年的工作中我將加倍努力，為公司發明更多的效益，爭取更多的客戶。

酒店工作總結范文

__年_月_日，從踏入__的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進入酒店財務部做一名前臺收銀開始，近一年的工作和學習，在領導的帶著下，在同事的幫忙下，嚴格要求自己，自覺履行酒店規章制度和收銀工作紀律，認真完成各項必須所要完成的工作內容，現將一年來的工作情況作以簡要總結：一、服從管理，慮心學習

做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責任，在領導的合理安頓下，認真學習業務知識，從進前臺的那一刻，深知前臺是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴格要求自己，收銀員工作紀律銘記在心，加快腳步熟悉前臺的根本情況，從房態圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項收費，從退房結賬到發票統計，等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習，實踐中慮心接受老員工對自己的批評和倡議，堅持向領導和同事學習，取人之長補已之短，努力豐盛自己，提高自己。

二、尊重自己的工作，尊重每一個人

堅信一點：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經驗和根底的差別，從工作的開始尊重我們的職業，只有在我們為別人打工時尊重我們的工作，我們的職業，我們才會在自己的工作領域內，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領導是家人，在__這個環境優美的大家庭里，我們相互尊重，相互學習，相互發明，部門與部門之間像接力賽一樣，把關在每一個重要環節，為酒店創效益創佳績。

三、注重細節，效勞第一

記得___經理培訓的“100-1=0〞這個質量公式，在的用心效勞中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質量公式的最后一句話：效勞工作無小事，一切應從細節入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的效勞質量將提高一點，一點點的積累，一點點的進步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作中增添光榮，努力努力，顧客是上帝。當然，面客中難免出現過失，但要學會客服困難，遇到問題及時上報領導，在原那么的根底上靈活處理。

四、明確目標，正確把握

用學習的眼光去看待工作，不僅學好收銀業務知識，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學的東西有很多，與客交流中也

可以從中學到很多包括做人做事的道理，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標，讓自己更分明自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，__年_月份進入辦公室工作，開始了解日夜審工作內容，辦公室根本工作流程，辦公室具體工作任務，在堅持收銀員職責的同時牢記辦公室人員工作職責，在領導的信任和同事的監督下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標畫上一個完美的逗號，因為，這并不是自己所冀望的，小小的認可將不斷的鼓勵自己前進，前進，現將明年工作方案作以簡要概括：

(一)深入學習，責人責已

不能停止學習的腳步，不能放慢學習的進度，對酒店對部門對崗位熟知并負責，在要求員工的同時更加嚴格要求自己，樹立標本，樹立形象

(二)加強監督，嚴格把關

每一個崗位都代表著財務部，更代表著酒店，監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督，防止錯賬，減少風險，將一切犯錯誤的可能性及時消除，保證每一筆賬分明，每一項收入準確

(三)陽光心態，相互發明

端正工作態度，遇事不急不躁，做到穩，準，優，講效率比質量，團結同事，關懷下屬，服從管理和安頓，積極配合，不斷激勵，讓每一位收銀員感受到財務部的和煦，相互學習，求長補短

(四)再接再厲，永創佳績

沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，20__年即將到來，近期前臺人員少，已經停休，上班時間長，耗費體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致，共同進步。

以上是我個人的一個工作初步方案，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會盡我努力去執行，請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。

酒店工作總結范文20xx年轉眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務的同時有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結過去一年的工作、成績、經驗及缺乏，以利于揚長避短，發奮進取，在新一年里努力再創佳績。

一、經營狀況

20xx年酒店主營業務收入共計733萬元，發生本錢費用608萬元，盈利125萬元，實現年初制定的扭虧為盈的經營目標。

客房部實現收入295萬元，月均收入24.6萬元。其中：客房收入285.1萬元，占客房收入的96.6%；客房部20xx年初有客房90間，5月份對酒店客房進行改造增加為103間，10月份投入使用，本年共出租入住房21214次，出租率為61%。

餐飲部實現收入357萬元，月平均收入29.75萬元。其中：主餐收入302萬元，占餐飲總收入的85%；婚宴收入〔5月—12月統計數據〕45.9萬元，占餐飲總收入的12.8%；散客收入〔5月—12月統計數據〕134.8萬元，占餐飲總收入的37.7%；協議單位〔5月—12月統計數據〕119萬元，占餐飲總收入的33.3%。

二、管理狀況

1、外聘經理人，理清經營思路。酒店3月份聘請三門峽明珠賓館專業管理團隊入駐，在經營辦法和理念上對酒店高低做相應調整，成為酒店經營業績轉好的關鍵點。

2、引進本地從業人員，拓寬酒店影響力。透過本地從業人員的大力宣傳及多年工作經驗，使酒店對外工作得到有力提升。

3、內部人員整合，實現人盡其能。透過營銷經理及餐廳經理的兼任，有效提升營銷工作力度；項目部專人負責，確保項目問題得到及時解決；客房部經理由具有專業知識管理人員擔任，提升客房效勞質量、統一效勞流程。

4、順利完成三星級酒店市級評定工作。20xx年酒店圍繞評三星發展了業務培訓、物品購買、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店根本達到三星級酒店規范并得到評定專家的認可。

三、其他方面

1、提高產品質量。首先，推出廣受環縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質量上狠下功夫，菜品質量較去年有所提升；其次，超多購買客房客用物品，滿足賓客需求，實現人性化效勞。

2、提升效勞。培養員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲〞；合理采納賓客意見，針對性解決問題，使xx效勞成為對外競爭的著力點。

3、優化采購方式，降低本錢。本年多樣物品透過網上購物方式進行比擬并購置，透過較低價格購得質量合格產品。

4、提高員工待遇，增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加150元左右；采用獎金、節日聚餐、發放小物品的方式提高員工福

利，關懷員工生活。

5、發展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織發展酒店意識培訓、消防培訓、效勞技能實操培訓等，采取上大課、分部門、外出學習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

四、缺乏之處

1、經營方面：客源市場不科學，大型接待所占比例較低；效勞管理不達標，效勞意識不濃厚；各項優惠活動未收到預期效果。

2、管理方面：團隊不足凝聚力及執行力；管理人員潛力有待提高，管理辦法欠佳；上傳下達工作不到位。

3、員工隊伍建設：人員流動性較大；效勞技能欠缺；員工隊伍文化建設缺失。

五、20xx年工作目標

1、狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉潛力，xx年酒店將繼續選派部門中層人員外出交流、學習，從思想上斷絕工作惰性，強化執行力度。

2、經營創收。xx年將繼續在菜品質量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優；營銷部結合南區開發進度及現階段實際狀況提出銷售辦法，爭取營業額實現新突破。

3、提高效勞。以三星級酒店效勞規范及流程為依據，對員工效勞和流程進一步統一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦，在人性化效勞上狠下功夫。

4、深化培訓。由行政部牽頭，由具有相關專業技能人員對各部門員工進行效勞意識、效勞技能培訓；透過集中學習的方式宣講酒店相關制度及理念，明確崗位職責。

5、開源節流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地標準停車