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文檔簡介

電蒸箱安全操作規程通電后，應全面檢查能否工作正常；發現異樣狀況實時報告維修正常工作時，增添足夠的用水；并按規定程序將蒸箱門關好并壓緊螺旋手柄。3.工作后，立刻封閉電源。并按規定程序打開蒸箱門（放出蒸箱內部蒸氣體，防備傷人）。做好蒸箱的潔凈衛生工作。液化氣灶安全操作規程一、操作人員應仔細學習液化氣安全使用知識，掌握安全操作方法，并經企業安全考試合格后方能上崗。二、使用液化氣灶具前，操作人員一定檢查爐灶具液化氣罐及其減壓閥閥門、連結收道、有無漏氣現象，發現漏氣實時進行檢修三、經檢查確認無漏氣現象后，一定先開鋼瓶上角閥、而后打開氣門點火開關。如焚燒火焰很小，其原由是噴嘴內有積垢，此時應封閉角閥，先打開鍋腳，再將焚燒器略微抬起拿出，用一根0.8毫米的細鐵絲向噴嘴內疏導，注意不要將捅得太大，免得火焰發黃，造成不完整焚燒，并將焚燒器內集聚臟物沖洗潔凈，再裝上焚燒器，火焰即可恢復正常.四、使用液化氣時，保持爐灶具鄰近不離人，禁止閑雜人員操作。要隨時注意焚燒狀況，禁止鍋、壺內的水沸溢出息滅火焰，造成氣體擴散而惹起火災爆炸事故。五、使用中如發現“回火”，即：液化氣火焰倒回到噴嘴處并發出響聲，而火眼上的火焰內外不清，軟長無力，可將灶前開關封閉，從頭點火，并調整調風板至火焰正常為止。當火焰顏色不呈蘭色而呈黃色時，應轉動調風板，打開風門，直至火焰呈蘭色為止六、液化氣灶具使用完成后，應立刻封閉點火開關和汽罐上的角閥和減壓器，防備灶具、開關漏氣及專用氣管老化。七、禁止鋼瓶擺放在日光曝曬和湊近高溫、明火地方，禁止用開水、明火加熱鋼瓶。鋼瓶四周最高溫度不得超出45度，并保持空氣流通。八、使用液化氣鋼瓶一定直立擱置并與灶具隔絕，禁止液化氣鋼瓶臥放倒置、碰撞、敲打鋼瓶九、液化氣惹起火災事故的撲救方法：應快速封閉點火開關、鋼瓶上角閥，切氣絕源。火焰較大時，應使用干粉滅火劑朝火焰方向使勁拋撒，如無干粉滅火劑也可用細砂取代滅火。引燃了其余物質時，應立刻撥打“119”報警，并實時組織人員滅火。十、對未按液化氣安全操作規程操作，造成事故的直接責任人及管理人員，按段相關規定進行從嚴查核，情節嚴重的按國家和地方法例進行處分。和面機安全操作規程1）使用前先將和面機沖洗潔凈，放入面粉和水，不要過度免得破壞機器，如需要和的面許多，需分2次或多次攪拌。面、水放好后，關上檔板后，再通電。2）和面時，要取正反兩個方素來攪拌，以便使面和得平均。3）如攪拌不均或掉入臟物時，需要用手調整或取面時，一定先關畢電源停機。4）攪拌完成后，關掉電源，停機后取面。每次要把殘渣清理潔凈。（平時能夠將少量面頭置于槽內，周六、周日及節假日一定完全清理潔凈）。5）不行在和面機內發稀面，以防腐化和面機。6）如發現漏電等故障，應立刻切斷電源停機，

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