無錫市振太酒業有限公司WUXIZHENTAIWINERYCO.，LT錫振2009年（）號發自：生產部批準：日期：發至：包裝車間釀造車間動力車間行政人事部財務部密級：共12頁公司能源管理制度目的：對伴隨公司的生產經營活動所需能源的供給和使用狀況進行管理，促進能源的有效利用，力求節約能源，降低消耗，杜絕浪費，提高公司能源的利用率和保護地球資源。適用范圍：本制度適用于公司的自來水，電，蒸汽、壓縮空氣、冷媒以及各種能耗設備的管理。能源管理組織結構：管理層領導小組組長：常務副總經理管理層領導小組副組長：書記、行政人事部經理、生產部經理、財務部經理工作領導小組組長：動力車間主任工作領導小組成員：設備管理員、計量管理員各級組織管理職責管理層負責能源指標、能源設施完善重大投入的批準。生產部負責節能工作的監督檢查以及能源消耗的分析，審核與批準各部門制定的節能指標及能源設施完善的投入。動力車間負責能源消耗的數據統計和技術分析，負責保證生產所需的各種能源的供應、公司能源消耗的計量和能源設備的日常管理。并提出各部門的節能指標。各部門根據自身的特點，對本部門的能源消耗和節約工作進行管理。且對本部門能源消耗異常情況進行分析，并提出改進意見。過程及要求：能源管理的流程：能源管理批準（領導層）能源管理批準（領導層）指標的監督和審核(指標的監督和審核(生產部經理)能源統計（動力車間主任能源統計（動力車間主任）釀造車間：主任包裝車間：主任財務部：物流經理釀造車間：主任包裝車間：主任財務部：物流經理質保科：科長質檢室（主任）鍋爐班（班長）冷凍三廢（班長）包裝班（班長）壇裝班（班長）黃酒發酵班（班長）鍋爐班（班長）冷凍三廢（班長）包裝班（班長）壇裝班（班長）黃酒發酵班（班長）倉庫（主任）總務（主管）過濾班（班長）倉庫（主任）總務（主管）過濾班（班長）振太酒業能源管理流程圖實施的要點：用水的管理各車間,各部門經常對車間（部門）的自來水系統進行嚴格的檢查（可作為車間巡檢的一部分），以杜絕跑、冒、滴、漏、無人水或常流水現象，檢查中發現有泄漏等使用異常情況立即反饋至責任人、責任部門并采取措施搶修。換熱設備要定期除去換熱表面的垢層，以保持換熱設備的熱交換效率。冷卻水未回用的部門應逐步完善循環冷卻系統。對做清潔衛生的用水，應盡量采用回用水。2.用電管理空調使用a：使用空調時應將門窗（包括洗手間的窗戶）關閉，以減少室內冷（暖）空氣的流失；b：辦公室春秋季節空調盡量不開，除非室內溫度高于30℃或低于8c：對溫、濕度有特殊要求的部門，其空調溫度由各部門根據生產和儲存條件，自行制定合理的控制數值,并報送動力車間備案。d：使用空調的部門，每年應清理一次排氣口和進氣口的過濾網，以改善空調使用效果。e：空調溫度夏天控制在28℃以上，冬天控制在22照明用電a：照明設施實行辦公區和生產區內各部門分區控制，各部門指定專人進行管理。杜絕無人燈現象。b：在保證照明效果的情況下，減少燈具的數量，并采用節能型燈具。c：盡可能地利用自然光，如車間和不受陽光直射時的辦公室。節假日用電a：下班時或節假日時，各部門必須切斷包括空調、熱水器、飲水機、復印機、電腦、碎紙機等設備的電源。b：不上班或節假日時，各車間必須關閉用電設備及車間總開關，減少無功損失。生產用電各生產車間，機電間等設備使用部門，要嚴格把好用電關。暫時不用的設備，不許通電；設備使用完后馬上關機，尤其是抽風機，排氣扇，砂輪機等，減少電力的損耗。特殊情況用電在生產旺季、限電生產期間各部門要嚴格按用電負荷控制方案執行。3用汽管理各車間（部門）每天上班對車間（部門）的用汽設施進行檢查（可作為車間巡檢的一部分），以杜絕跑冒滴漏，檢查中發現有泄露情況立即匯報并組織搶修。動力車間應對空壓機等供汽系統加強維護，對壓力容器的定期鑒定，減少設備運行故障。4用氣（空氣）管理各車間（部門）每天上班對車間（部門）的用氣設施進行檢查（可作為車間巡檢的一部分），以杜絕跑冒滴漏，檢查中發現有泄露情況立即匯報并組織搶修。動力車間應對空壓機等供氣系統加強維護，對壓力容器的定期鑒定，減少設備運行故障。5用冷的管理各車間（部門）每天上班對車間（部門）的用冷設施進行檢查（可作為車間巡檢的一部分），以杜絕跑冒滴漏，檢查中發現有泄露情況立即匯報并組織搶修。動力車間應對空壓機等供冷系統加強維護，對壓力容器的定期鑒定，減少設備運行故障。能源消耗指標的制定與實施生產部根據公司能源消耗情況確定節能指標，同時組織制定以節能為目的的年度推進計劃。各部門應對節能指標進行分解，根據自身特點制定本部門的節約能源計劃和措施并組織實施，努力降低部門各類能耗。車間和動力車間保證生產設備的正常運轉和維護以確保減少因設備故障造成的能源浪費，車間應建立關鍵設備的臺帳和維修記錄，動力車間應對設備完好率設定指標并進行考核。各部門對員工進行節能意識的教育。各生產部門負責各類能源消耗統計和能源設備的日常管理，并將消耗統計數據提供給運作部和動力車間，為檢驗分析節能工作效果提供依據。氣、汽、冷媒能源的使用蒸汽的使用任何需要使用蒸汽的部門，由該部門的指定人員提前15分鐘到鍋爐房預約用汽，并填寫《蒸汽供停聯系記錄》表，填寫內容包括：使用部門、使用部位、簽字人姓名、開始使用時間等內容。鍋爐房根據當時的供汽情況，及鍋爐供汽容量對各部門用汽重要性輕重排序來定是否可以供汽，并明確答復使用部門。空氣的使用任何使用壓縮空氣的部門，由該部門的指定人員到動力間填寫《動力使用簽字記錄》表，填寫內容包括：使用部門、使用部位、開始使用時間、簽字人姓名等內容。動力間應當根據當時的供氣情況，及動力供氣容量對各部門用氣重要性輕重排序來定是否可以供氣，并明確答復使用部門。冷媒的使用任何打算使用冷量的部門，由該部門的指定人員提前45分鐘到動力間預約用冷，并填寫《動力使用簽字記錄》表，填寫內容包括：使用部門、使用部位、開始使用時間、簽字人姓名等內容。動力間應根據當時的用冷情況，及動力供冷容量對各部門用冷重要性輕重排序來定是否可以供冷，并明確答復使用部門。氣、汽、冷媒能源使用的結束蒸汽使用的結束各蒸汽使用部門需要在結束使用前60分鐘電話與鍋爐房口頭預約停汽。到使用結束后，仍然需要到鍋爐房填寫《蒸汽供停聯系記錄》表，其內容包括：使用部門、使用部位、結束使用時間、簽字人姓名等內容。空氣的使用結束任各壓縮空氣使用部門在使用結束后，應及時到動力間填寫《動力使用簽字記錄》表，填寫內容包括：使用部門、使用部位、結束使用時間、簽字人姓名等內容。對于榨酒板框的吹氣結束和米泔水板框吹氣結束的控制，釀造車間有人值班時，應按正常手續辦理；如沒有值班人員，應事先與動力間溝通，明確填寫結束時間，由動力間負責關閉閥門。冷媒使用結束各冷氣使用部門在使用結束后，應及時到動力間填寫《動力使用簽字記錄》表，填寫內容包括：使用部門、使用部位、結束使用時間、簽字人姓名等內容。對于釀造后酵隔層需要用冷時，釀造投料時，應按正常手續辦理；如釀造投料結束時，應事先與動力間溝通，明確填寫結束時間，由動力間負責關閉閥門。監督和處理各能源使用部門和個人有責任按照能源使用的過程和要求規范操作手續，保證能源的有效利用和設備的安全。鍋爐房和動力間的值班員有責任核實每一次異常情況的報停和恢復，嚴格規范異常情況的報停和恢復的手續，有權監督各使用部門是否按過程和要求辦事。能源管理員每周到鍋爐房和動力間搜集能源使用匯總資料，積極聽取多方面的意見，制作《公司月能源使用匯總表》并每月向動力車間主任匯報，同時報送生產部經理。對于在短時間內經常出現超負荷現象后，各供能班班長或能源管理員有責任向動力車間主任、生產調度員、生產部經理反映，以便重新調整生產安排，減少用能超負荷的次數，盡量作到均衡用能。能源管理員有責任定期、不定期的到各用能點進行巡查，檢查各用能點是否出現違規操作，是否出現跑、冒、滴、漏現象，并且有權對違反能源使用的過程和要求的用能部門和個人進行批評教育和培訓，同時記錄在案。能源管理員每月月底以書面的形式制作《公司月能源使用通報》，發送各用能相關部門，并向動力車間主任匯報，同時報送生產部經理。同時將各部門用能情況納入車間年度經濟考核指標。節能工作的考核與改進生產部負責節能推進計劃的監督實施，開展能源利用狀況分析以及日常的監督檢查，并將檢查內容納入年度考核，對于考核指標的達成實行適當的節獎超罰。計劃物流科和動力車間在新購設備和技術改造時，力求采用節能，環保及安全方面的因素，引進先進的節能技術和設備，推行節能新工藝、新材料、新方法，提高能源綜合利用率。計劃物流科應與營銷部門密切聯系，合理安排生產計劃，實行經濟運行方式，避免時緊時松的現象，提高設備的負荷率和使用率，當設備負載低時，如生產任務小，建議實行減少工作日的方法，以減少空運轉時間。動力車間和質保科要加強合作，改造效率低的設備，推廣應用節能新技術，新工藝，新材料，并組織開展公司內外的節能經驗交流活動。質保科應積極在全公司開展QC活動，提高產品質量，不斷降低廢品率，使單位產量能源消耗降低。公司對有條件的部門都應逐步安裝獨立的水、電、汽分表，并進行記錄和分類統計。各車間及動力車間，應對技術落后、消耗高的設備逐步進行改造，逐步淘汰能耗大的落后設備。異常情況報告及處理：使用量突然減少的異常在各部門使用蒸汽、冷氣、壓縮空氣的過程中，會由于午飯、設備搶修、原輔料問題、質量問題等原因出現異常停用的情況。在出現上述情況時，使用部門（尤其是殺菌機、洗瓶機、蒸飯機）必須先需要馬上通知供應部門，再自行關閉閥門，并預估停用時間，且填寫《蒸汽供停聯系記錄》或《動力使用簽字記錄》，明確填寫如下內容：停用原因、停用部門、停用部位、停用報告人、停用開始時間。各供應部門接到報告后，尤其是鍋爐房司爐值班人員應立即關閉相應的總閥門，并掛上標識牌，嚴禁任何人員擅自打開閥門。只有接到停用報告人的《蒸汽供停聯系記錄》和《動力使用簽字記錄》親自書面簽字，鍋爐房才可以恢復供汽，否則任何同一部門的其他員工的供汽要求都無效（供應部門有責任向要求方解釋清楚）。總使用量超負荷異常在各部門使用蒸汽、冷氣、壓縮空氣的過程中，會出現一段時間內蒸汽、冷氣、壓縮空氣的用量超過公司的總負荷（如蒸汽總用量＞5.5T/H，壓縮空氣總用量＞16M3在出現上述情況時，各供應部門有權采取口頭通知的方式，電話通知各使用部門盡量減少用量，以達到降低總負荷，保證設備安全的作用。在口頭通知調整無效的情況下，各供應部門可通過協商調節用量的方式，保證關鍵部位（8000瓶線的殺菌機、釀造的蒸飯機）的用量要求，減少其它部位的用量，以降低總負荷，達到設備安全運行的目的。各供應部門要作好詳細的記錄，以便匯總到能源管理員處。在上述兩種方式下，仍不能保證安全用量的情況下，各供應部門，應該立即向動力車間主任、生產部經理報告后，有權根據用點的重要性排序進行拉閘停止供應。異常情況報告方式：序號異常情況描述報告方法及要求報告人處理方法及要求處理崗位備注1出現或預測能源消耗與計劃有重大偏差書面職能部門責任人制定改善措施并貫徹執行動力車間相關部門2生產情況發生大的變化書面電話生產調度及時調整動力設備,節約能源生產部門3動力(水電汽)供應發生異常時電話生產部提前做好應急準備生產部門動力車間4節能措施執行不力.書面電話職能部門責令部門立即整改.各相關部門4．信息反饋流程圖：黃酒發酵班（班長）包裝班（班長）壇裝班（班長）總務（主管）過濾班（班長）倉庫（主任）黃酒發酵班（班長）包裝班（班長）壇裝班（班長）總務（主管）過濾班（班長）倉庫（主任）冷凍三廢（班長）鍋爐（班長）質檢室（主任）冷凍三廢（班長）鍋爐（班長）質檢室（主任）計劃物流科：科長質保科：科長包裝車間：主任計劃物流科：科長質保科：科長包裝車間：主任釀造車間：主任釀造車間：主任動力車間（主任）動力車間（主任）生產部(經理)生產部(經理)管理層管理層信息反饋流程圖活動計劃1．能源管理的重要性培訓：1）由各領導小組牽頭，組織直屬班組人員進行培訓，并做好記錄，包動力車間備案。每月一次。2）培訓對象：全體員工。3）方式：黑板報、宣傳欄、設備檢查中、班組會、個別對話2．培訓內容：1）節約能源的重要性和涉及的內容。2）節能的新技術