根細(xì)胞對(duì)水分的吸收和利用第一頁，共十七頁，2022年，8月28日第二頁，共十七頁，2022年，8月28日第四節(jié)根對(duì)水分的吸收和利用第三頁，共十七頁，2022年，8月28日根尖各個(gè)部分細(xì)胞的吸水方式？滲透吸水吸脹吸水第四頁，共十七頁，2022年，8月28日吸脹吸水滲透吸水條件：親水性物質(zhì)（蛋白質(zhì)，淀粉，纖維素）實(shí)例：分生組織，干種子，莖形成層條件：有大液泡原理：滲透作用實(shí)例：成熟的植物細(xì)胞植物細(xì)胞的吸水方式（未形成中央液泡）（形成中央液泡后）吸水的主要方式2.吸水方式第五頁，共十七頁，2022年，8月28日滲透作用裝置第六頁，共十七頁，2022年，8月28日3、滲透作用的原理滲透作用的定義：②半透膜的兩側(cè)的溶液具有濃度差。滲透作用發(fā)生的條件①具有半透膜。水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散半透膜（如玻璃紙）：指某些物質(zhì)（如水）可能通過，而另一些物質(zhì)（如蔗糖）不能透過的多孔性薄膜。不具生物活性。第七頁，共十七頁，2022年，8月28日4.成熟的植物細(xì)胞能否和外界溶液組成一個(gè)滲透系統(tǒng)呢？（半透膜）選擇透過性膜原生質(zhì)層＋細(xì)胞核＋細(xì)胞液＋細(xì)胞壁一個(gè)完整的植物細(xì)胞＝第八頁，共十七頁，2022年，8月28日成熟的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)與滲透裝置的比較：蔗糖溶液半透膜清水細(xì)胞液細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液胞膜外界溶液原生質(zhì)層

第九頁，共十七頁，2022年，8月28日植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象第十頁，共十七頁，2022年，8月28日植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象第十一頁，共十七頁，2022年，8月28日實(shí)驗(yàn)證實(shí)：質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)細(xì)胞失水質(zhì)壁分離外界溶液濃度細(xì)胞液濃度＞細(xì)胞壁的伸縮性原生質(zhì)層的伸縮性＜A.質(zhì)壁分離：是指原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象質(zhì)壁分離結(jié)果分析：質(zhì)壁分離復(fù)原結(jié)果及分析:B.質(zhì)壁分離復(fù)原:是指已發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞，原生質(zhì)層和液泡逐漸恢復(fù)原狀的現(xiàn)象細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度細(xì)胞液濃度＜第十二頁，共十七頁，2022年，8月28日1.可以了解到一個(gè)成熟的植物細(xì)胞就是一個(gè)滲透系統(tǒng)，說明原生質(zhì)層是半透膜2.可以了解滲透作用發(fā)生的條件3.判斷細(xì)胞的死活。4.可以大體測(cè)出細(xì)胞液的濃度范圍質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的意義：第十三頁，共十七頁，2022年，8月28日1.如圖所示，C處為半透膜，再A側(cè)和B側(cè)分別放入相同體積的質(zhì)量濃度為10%的葡萄糖溶液和蔗糖溶液，其結(jié)果是

A.水從A側(cè)移向B側(cè)的速度大于從B側(cè)移向A側(cè)的濃度

B.水從A側(cè)移向B側(cè)的速度小于從B側(cè)移向A側(cè)的濃度

C.水從A側(cè)移向B側(cè)的速度等于從B側(cè)移向A側(cè)的濃度B第十四頁，共十七頁，2022年，8月28日2、將洋蔥表皮細(xì)胞放入0.5g/mL的蔗糖溶液中，很快發(fā)生了質(zhì)壁現(xiàn)象，但是卻不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，原因是什么？3、當(dāng)把成熟的植物細(xì)胞放在KNO3溶液中時(shí)，發(fā)現(xiàn)很快發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但過了一會(huì)又發(fā)生了質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，原因是什么？0.5g/mL的蔗糖溶液濃度太高，使細(xì)胞失水過多而死亡，因此只能發(fā)生質(zhì)壁分離，而不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。這是因?yàn)镵＋和NO3－能不斷進(jìn)入細(xì)胞液，使細(xì)胞液濃度增大，而從外界溶液中吸水。第十五頁，共十七頁，2022年，8月28日指一些物質(zhì)可以透過，另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜。什么是半透膜？水分子可以透過半透膜，蔗糖分子則不能。