?炒菜?作文500字8篇?炒菜?作文500字8篇

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可防止地要接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)法構(gòu)造的、能為別人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是為大家整理的?炒菜?作文500字8篇，僅供參考，希望可以幫助到大家。

?炒菜?作文500字篇1

要說(shuō)起我老爸，那可是炒菜高手，什么煎、炒、燉、蒸、煮，樣樣精通。

樹大招風(fēng)，他這炒菜技術(shù)傳到“十里八村〞，傳到我的耳里。沒(méi)想到老爸如此猖狂，雖然我沒(méi)有炒過(guò)菜，但我還是懂得一些的。于是，我決定與老爸爭(zhēng)奪“炒菜王〞的頭銜，便向他下了戰(zhàn)書，并定于9月22日一決高低。到了9月22日，我與老爸走進(jìn)了比賽場(chǎng)地——廚房，一場(chǎng)世紀(jì)比賽就要開場(chǎng)了。話說(shuō)炒菜，假如原料選不好，一切都是白搭。老爸不愧是老爸，準(zhǔn)備了一籃高級(jí)大蘿卜。我不甘示弱，拿出了早已準(zhǔn)備好的五香脆皮開口大杏仁，別說(shuō)，還真像那么回事。

“比賽開場(chǎng)!〞老媽一聲令下。廚房里頓時(shí)菜板喧天，刀鏟齊鳴，火光一片，油花四濺，場(chǎng)面相當(dāng)?shù)膲延^啊。

我在百忙之中偷偷瞅了老爸一眼，老爸還真是高手，點(diǎn)火、倒油、放料酒、加糖，手指靈敏地操縱著炒勺，好似操縱著一個(gè)指揮棒。不一會(huì)兒，我就聞到了香味。

看著老爸如些靈敏地做菜，我倒有一些慌了。把鹽當(dāng)做了糖，把醋當(dāng)成了醬油，不小心放了一大把香菜……我的炒杏仁，就成了一團(tuán)黑乎乎的硬團(tuán)。糟了，我肯定要輸了。

過(guò)了半天，老媽說(shuō)：“時(shí)間到，請(qǐng)參賽選手把菜裝在碗里，由我品味評(píng)分。〞

我苦笑了一下，因?yàn)樗鼈兝卫蔚卣吃阱伾狭耍还芪以趺从昧Γ褪羌y絲不動(dòng)。我只好把鍋拿來(lái)，讓老媽品味。

果不其然，我輸了。老爸真是名不虛傳啊!

?炒菜?作文500字篇2

今天是星期天，媽媽不上班。我對(duì)媽媽說(shuō)：“忙你的去吧，今天由我來(lái)炒菜。〞媽媽竟然容許了。

說(shuō)干就干，我先把土豆洗干凈，除去污泥，把皮刮掉。那白中透黃的土豆個(gè)個(gè)變得細(xì)皮嫩肉，排隊(duì)等候我的檢閱。我用刀削掉一塊，使土豆呈現(xiàn)一個(gè)平面。然后把土豆放在案板上，土豆就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥芍稽c(diǎn)也不動(dòng)。接著我左手曲指扶著土豆，右手掂起刀“嚓嚓嚓〞地切了起來(lái)，只見又薄又勻的土豆片，一片片從刀鋒下跳出來(lái)，聽話似的排成了一路縱隊(duì)。而后我再把這些土豆片切成絲。

然后，學(xué)著媽媽炒菜的樣子，我抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，鍋里立即發(fā)出“世哩〞的響聲，油煙往上直冒，我嚇得往后直退，心里抨懷直跳，生怕油濺到我身上。我努力使自已鎮(zhèn)靜下來(lái)，“沖〞上前去，放上蔥花后，將菜一古腦兒倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)發(fā)出“沙沙〞的響聲，把我嚇了一跳。我拿起鍋鏟，在鍋里翻了幾下，接著往里面倒點(diǎn)醋，然后夾了一根菜嘗了嘗。呀，忘了放鹽，我撒下一小匙鹽，又嘗了嘗，還是淡，于是我又加了一匙鹽，菜炒好了，我聞了聞，啊!真香，我炒的萊一定好吃，我得意地想。這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái)，說(shuō)：“我嘗一嘗味道如何?〞一嘗，太咸了。我得意的勁全沒(méi)了。這時(shí)媽媽撫慰我說(shuō)：“不要緊，第一次做到這樣，已經(jīng)不錯(cuò)了。〞聽了媽媽鼓勵(lì)的話，我快樂(lè)地笑了。

?炒菜?作文500字篇3

在今年寒假里,我很多快樂(lè)，我又學(xué)會(huì)了許多東西，尤其是炒菜一事讓我記憶憂新。

放寒假的第三天上午10點(diǎn)過(guò)了，我才睡醒，家里空蕩蕩的，就只有我一個(gè)人.爸爸媽媽出去辦事了。我吃完媽媽為我準(zhǔn)備的早點(diǎn)，就在家看電視。看到12點(diǎn)，我的肚子咕咕叫，我看爸爸媽媽都沒(méi)有回來(lái)，就想:我在家里是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，為何我不自己做一頓飯呢？說(shuō)干就干，我立即去了廚房，先像媽媽那樣子把米淘了，放到電飯鍋里，把蓋子蓋上，就打算炒菜,可是我家廚房里有很多鍋,我不知道哪一個(gè)才是炒菜鍋,我把每個(gè)鍋都仔細(xì)的觀察了一遍,推理出來(lái)應(yīng)該是掛在墻上的一個(gè)鍋。我拿起鍋，準(zhǔn)備到油，我拿起油桶，往鍋里一倒，不小心手一滑，鍋里就倒了很多油。我想:油倒多了又不是什么壞事，可能還會(huì)很香咧!我就沒(méi)管那么多,又拿起冰箱里的菜和肉洗干凈了，用菜刀切的厚薄不一樣，還把手切了一個(gè)小口子，可疼死我了，我把手包扎好后，就開場(chǎng)炒了起來(lái)。我先把火開起，也不知道先倒菜還是先倒肉。我想:肉要比菜炒要久點(diǎn)，就應(yīng)該先到肉吧！我就先把肉倒下了，用力的翻過(guò)來(lái)炒過(guò)去，我覺得是該放菜的時(shí)候了,就把菜倒了進(jìn)去,隨后又放了一點(diǎn)鹽，花椒粉，味精......家里有什么就放什么。菜炒好了后，我把它們都乘到一個(gè)大的碟子里，端上了飯桌。我想起了飯，就去看，結(jié)果讓我差點(diǎn)暈了過(guò)去。因?yàn)殡婏堝仜](méi)插插頭。

就只能吃菜啦!我等著爸爸媽媽回來(lái)以后，看著我炒的一盤菜后，我把所有的過(guò)程都告訴了他們，他們笑我是個(gè)大傻瓜，也夸我懂事了。我先做個(gè)代表嘗了一口菜，真是一個(gè)五味瓶------酸,甜,苦,辣,咸-------五味具全。

?炒菜?作文500字篇4

每當(dāng)我吃起這炒南瓜絲時(shí)就會(huì)想到我以前幫助炒菜的情景。

其實(shí)與其說(shuō)幫助炒菜，還不如說(shuō)是學(xué)著炒菜(因?yàn)槟菚r(shí)我還不會(huì)炒菜，需要媽媽的指示)。到了炒晚飯時(shí)間，我迫不及待地跑向廚房。好，開場(chǎng)了。今天本大廚菜要做的菜是——炒南瓜絲。媽媽先幫我把南瓜切成絲，然后又把幾根辣椒切成一段一段的(好似沒(méi)我什么事一樣)。然后就是本實(shí)習(xí)生廚師來(lái)表演了。我把灶臺(tái)開成大火，然后媽媽到了一點(diǎn)水進(jìn)去。水干了的時(shí)候，我就倒了些油進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)，我快速的把辣椒和南瓜絲倒了進(jìn)去。然后我就拿起了鍋鏟在那里努力的炒，媽媽看了看就說(shuō)：“不，這樣不對(duì)。〞于是，媽媽就給我示范了一下。又把鍋鏟遞給了我說(shuō)：“盡量要把菜趕到鍋的中心。〞。我就照著媽媽這樣做，可這些南瓜絲和辣椒段好似存心跟我過(guò)不去似的，不管我怎么趕，可總有幾個(gè)“淘氣的家伙〞賴著鍋的邊緣不走。我今天就不信了，我一個(gè)堂堂的男子漢大丈夫還治不了你們這些即將進(jìn)我們肚子的東西，看我我風(fēng)云十八抄，我抄。最后經(jīng)過(guò)我的努力終于把它們給趕到了鍋的中心。媽媽看了一會(huì)兒后，就說(shuō)：“對(duì)了，就是這樣。〞

過(guò)了一陣子，菜炒好了。媽媽說(shuō)：“先把火關(guān)了，在把菜撈上來(lái)。〞我照著媽媽說(shuō)的這樣做，一碗香噴噴黃南瓜絲，就上桌了。我嘗了嘗，覺得味道有一點(diǎn)點(diǎn)淡，算了，下次努力。

?炒菜?作文500字篇5

我是個(gè)喜歡干家務(wù)活的女孩，我會(huì)干許多家務(wù)活，比方：燒菜、煮飯、拖地、冼衣服……但是我最喜歡的還是炒菜。

由于媽媽生了個(gè)小妹妹，無(wú)法干家務(wù)。可親戚朋友們又都走馬燈似的上我家來(lái)看小妹妹，這不，家中的家務(wù)活我全包了。今天，媽媽叫我管午餐。我到我們家的菜市場(chǎng)去買了西紅柿、雞蛋、青菜，然后就回家了。回到家后，我發(fā)現(xiàn)家中真熱鬧，我的二姨和表哥來(lái)了，他們可是特意從老家趕來(lái)探望我那剛出生不久的妹妹的。二姨說(shuō)：“燕燕，讓我們嘗嘗你炒菜的手藝怎么樣？〞我說(shuō)：“那好吧！〞

我先從冰箱里拿出涼拌過(guò)的豬頭肉，然后又把我剛買來(lái)的菜洗干凈、切好，放入盤內(nèi)。一切準(zhǔn)備就緒，我就開場(chǎng)炒菜了：我先把油倒入鍋中，不一會(huì)油就燒紅了，在鍋里咕嘟咕嘟地翻滾，我把打好的雞蛋倒入鍋中，雞蛋很快凝固，中間鼓起好大個(gè)包。我趕緊用鍋鏟把已凝結(jié)成餅的蛋翻了個(gè)身，不一會(huì)，雞蛋變成了漂浮著的小帆船，油變成了大海。我很不忍心地用鍋鏟將蛋餅切成假設(shè)干塊，然后將切好的番茄放入鍋中，再翻炒，放入鹽和雞精，翻炒……紅黃相間的雞蛋炒番茄就做好了，然后盛入盤中，那香氣撲鼻而來(lái)。竟引來(lái)了我的小饞貓——表妹，追著盤子就想吃，被表哥攔住了。接著我又炒了青菜。我把飯菜端上餐桌，盛上飯，大家圍桌而坐，午餐開場(chǎng)了。得意的表妹狼吞虎咽，她一個(gè)人就把那一盤青菜全吃光了，還說(shuō)：“今天的青菜太好吃了！〞我說(shuō)：“是我炒的！〞大家都夸我做的飯菜好吃，我聽得心里樂(lè)滋滋的。

我長(zhǎng)大以后要學(xué)烹飪技術(shù)，做個(gè)廚師，炒更多好吃的菜，讓客人們個(gè)個(gè)都能吃上美味佳肴。

?炒菜?作文500字篇6

今天媽媽不在家，我餓得前胸貼后背了。不行，我得趕緊解決這個(gè)燃眉之急。說(shuō)干就干，我決定做肉炒蛋。

第一步，先從冰箱里拿出一塊肉，我打算分成小塊，然后剁爛。不過(guò)淘氣的肉總是想方設(shè)法地玩把戲——一不留神便溜出了我的手掌心。我使出看家本領(lǐng)“五指山〞，它立即變得左右不得動(dòng)彈，只好乖乖地成了我的“手下敗將〞。不一會(huì)兒工夫，肉就已經(jīng)“粉身碎骨〞了。我開場(chǎng)調(diào)蛋，可是又跳出了一只“攔路虎〞——該放幾個(gè)蛋呢？回憶起媽媽做這道菜時(shí)好象是放4個(gè)蛋，我決定冒險(xiǎn)一試。我用手敲碎蛋殼，沒(méi)料到用力過(guò)猛，雞蛋連清帶黃一起“畏罪潛逃〞，我氣得嗷嗷直叫。再敲一個(gè)，還是竹籃打水——一場(chǎng)空，直到第5個(gè)總算成功。我把肉和調(diào)好的蛋混合，再放入鹽、糯米酒、蔥一起攪拌。

第二步，下鍋炒，這可是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。汲取媽媽被油燙傷的經(jīng)歷，這次操作我更是小心翼翼。我拿著碗在油鍋旁猶豫，眼看油就要起火了，我屏住呼吸往下倒，只聽“哧拉〞一聲，熱油四濺，我連忙用“防護(hù)盾牌〞——鍋蓋一擋，熱油頓時(shí)沒(méi)有了囂張的氣焰。我輕松地用“九齒釘耙〞鏟了幾下，待蛋結(jié)成塊狀，再翻一面炒，之后放點(diǎn)水，蓋上“金鐘罩〞燒五分鐘，大功告成。我終于可以大塊朵頤了。

經(jīng)歷過(guò)這次炒菜“實(shí)戰(zhàn)〞，我明白了：看似簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻不容易，但是只要勇于嘗試，就一定會(huì)成功。

?炒菜?作文500字篇7

每到媽媽煮飯時(shí)間，我都會(huì)像小尾巴一樣跟著她到廚房，纏著媽媽教我炒菜。媽媽實(shí)在把我沒(méi)方法，說(shuō)：“今天先教你韭菜黃炒雞蛋吧。〞我可開心了，立即拿來(lái)一把韭黃洗起來(lái)。

媽媽教我用刀把韭黃切成小丁，這個(gè)我很拿手，不一會(huì)就切好了。接著要把雞蛋打入碗中拌勻，唉呀，有點(diǎn)小沖動(dòng)，居然把蛋殼也弄到了碗里！攪拌雞蛋時(shí)，沒(méi)掌握力度和技巧，碗里的雞蛋只剩下一半了。媽媽做了示范，我跟著學(xué)，不一會(huì)雞蛋攪拌好了，就這么簡(jiǎn)單。

開場(chǎng)炒菜了，媽媽讓我先熱油，接著把雞蛋汁倒入油鍋里。只聽見鍋里噼里啪啦的熱鬧起來(lái)，雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)小泡泡，就像歡樂(lè)的小朋友在唱歌。一些淘氣的油居然蹦了出來(lái)，嚇得我趕緊往后退。“蛋要煎糊了！快快！用鍋鏟翻炒！〞媽媽在一邊喊著，我開場(chǎng)著急了，又怕被油燙著。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“要想學(xué)一項(xiàng)技能，就得有勇氣去戰(zhàn)勝困難。〞我的心情馬上平靜了下來(lái)，拿起鍋鏟把帶有焦糊的雞蛋鏟碎，倒進(jìn)韭菜黃，放入少量的醬油和蒜末翻炒起來(lái)，最后放鹽小炒會(huì)開場(chǎng)裝盤。雖說(shuō)不上色香味俱全的韭菜黃炒雞蛋，但這是我通過(guò)努力學(xué)會(huì)的第一道菜。

我在媽媽的指導(dǎo)下，又做了一盤炒青菜和西紅柿蛋湯。家人圍坐著，吃著我親手做的菜都說(shuō)好吃，此刻，我心里樂(lè)開了花。

我從學(xué)炒菜這件事明白了，無(wú)論做什么事，只要用心去學(xué)去做，任何事都會(huì)變得簡(jiǎn)單。

?炒菜?作文500字篇8

這段時(shí)間一直在家里進(jìn)展防疫，我跟著爸爸學(xué)會(huì)了炒花生米。

我先把從市場(chǎng)上買的'花生米清洗干凈，又放在一個(gè)盤子里，控干了花生米的水分。把炒勺刷好，翻開了煤氣，炒勺里的水很快就干了。記得爸爸叮囑我一定是炒勺不能熱時(shí)放油，于是又把燃?xì)怅P(guān)了一會(huì)。

等炒勺里的水已經(jīng)不見了，我倒了一些花生油，大約占炒勺的底部的4分之一，我又把干凈的花生米倒進(jìn)了炒勺里，我平時(shí)見爸爸也是這樣操作，這時(shí)，我又把煤氣的火關(guān)小一點(diǎn)，拿起一把鏟子，輕輕的翻炒。

記得爸爸說(shuō)過(guò)：“炒花生米的時(shí)候，火不能太旺，太旺花生米容易糊，火也不能太弱，太弱，一時(shí)半會(huì)的花生米不容易熟，反而吃起來(lái)很艮……〞爸爸是告訴了我很多的本卷須知，但是，我覺得我已經(jīng)學(xué)會(huì)了其中的根本要領(lǐng)。

眼見著花生米炒勺的油里打滾，我漸漸的有節(jié)奏的舞動(dòng)著鏟子，此時(shí)，我覺得自己仿佛就是一個(gè)合格的廚師，我要完成衣服偉大的作品：花生米在炒勺里跳動(dòng)，不時(shí)的可以看見有些花生米脫下了自己紅色的“外衣〞，仿佛是要展示自己嫵媚的軀體。

大約不到非常鐘，我看見炒勺里的花生米有