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《一如大廚》觀后感應該為廚神類電影個別分一類出來的。這類型的電影，總是一樣的進行——喜做菜的廚神，或其胚胎，面臨著一項嚴峻的廚藝挑戰任務，勝那么神冠加頂，敗那么前途黯淡。總是一式一樣的故事，用以區分出彼此的主角乃是飲食文化和菜色，配角是散落在劇情中的料理小貼士，做菜的人排名且要靠后。而結局，必定圓滿。從來沒看過不是歡樂團圓的廚神類電影。因為“吃”這一件事，緊緊的密密的和“感”連生。一部廚神類電影可愛與否，取決于菜有多美，貼士有多實用，還有觀看的那個人有多愛吃。如果能讓像姐這種不精于吃之一道的味覺冷淡者感到幸福，那就是成功了。看此片的動機是許多不見的雷諾叔。唔，說起來多啦?雷萌那個……你倒是無，姐表示nolawtosee，所以我們就當沒有發生過吧。雷叔的眼袋都大過眼睛了。跟描著細細的下眼線還自以為低調的打了熒光眼影的Youn肩并肩，好基友，手拉手，咳。Youn是廚神片里常見的那種偏執狂師傅，一力擔起了大局部的笑料，完成得并不輕松。雷叔是那堅實厚重的靠山，招徠票房。從頭到尾都是二人轉的段子，女醬油那都是浮云。這種無愛情不在于失而復得，在知音琴瑟在傳承中完成的“幸福感”是比擬少見的，而且還是妥妥的熨帖。影片中的菜名我都沒有幾個聽懂的，這大概是近年來我miss掉單詞最多的法語片了。貼士更加是用不上了——我家里就沒有會做菜的基因，打著“安康”的旗號把無味精少鹽能用水煮就不油煎的寡淡系口味發揮到慘無人道地穩定。但法國人向以飲食自傲的，想來應該不會貽笑大方罷。比擬遺憾的是沒有Nevers的全景。都是室內景未免太單調了。況且這樣美的小城。說起來姐有次點了apoint的小羊排，副廚真的提一把刀沖出來大叫“哪個點的？哪個天殺的下的單！”嚇得姐乖乖改了單——現實中像我這樣尋常的食客對這種師傅還是敬而遠之的心情多些。曾認得一個吃貨，也是廚神預備役。開早市的那一天，無論上午有沒有排課，一定提個菜籃老神神在在眼神熠熠仿佛約會一般地出門。晚上就有一桌菜，吃不完浪費了，就會召喚我這頭神獸——主要挑酒，泡茶和洗碗用。我甚至不是一個好的吃客，伊肯定有很屢次對著我漠然的眼神想叫一聲”Webber，你吃慢點“。吃貨回國前留了可樂雞翅的秘方給我，革命同志般地雙握我的手——這很簡單，你一定可以做到的！某日心情實在不好，真的照方來做，發現——我果然還是做不到。那天，從來安于清水煮蘆筍鹽水燙花耶菜生拌沙拉和清蒸各種肉類的姐對著一鍋無法收汁的可樂醬油雞翅湯哭到天昏地暗——吃真的和幸福感雙生天成。于是特此感謝所有曾經為姐下過廚的人，盡管我的味蕾缺少這方面的感受力，但是那一份希望贈予幸福的心意，心存感謝。PS：本片中的廚師三花五色，唯獨就是要調侃英美人。姐給老板上中文課時，練習各種菜系，言有中國菜、法國菜、意大利菜、日本菜。老板說”美國菜“，姐糾正——沒有這種菜色，那叫麥當勞PSS：影片中那個把鴨子做進小立方體的菜系是神馬！！！姐本來就味覺冷感

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