第一章客房產(chǎn)品第二節(jié)客房的功能及設(shè)備用品配置n_第1頁
第一章客房產(chǎn)品第二節(jié)客房的功能及設(shè)備用品配置n_第2頁
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文檔簡介

第二節(jié)客房的功能及設(shè)備用品設(shè)置一、客房設(shè)計的基本原則（一）以人為本以客人為中心，滿足客人的需求，使客人有賓至如歸的感覺。例如，在星級標準中，訪客等待顯示器、呼救按鈕，以及床頭電源總控開關(guān)的設(shè)置等都充分體現(xiàn)了“以人為本”的原則。

（二）功能第一客房的主要功能是滿足客人休息、睡眠。（三）安全性

安全性首先表現(xiàn)在對火災(zāi)的預防上。為此，客房設(shè)計時應(yīng)考慮以下措施：1、設(shè)置火災(zāi)報警系統(tǒng)煙感報警、溫感報警、自動噴灑報警2、減少火荷載火荷載是指酒店內(nèi)可燃燒的建筑材料、家具、陳設(shè)、布草等的總和。煙霧報警器手動報警按鈕自動噴灑報警吸頂式可燃氣體探測器吸頂式可燃氣體探測器提問：當發(fā)現(xiàn)有房間失火時怎么辦？（四）舒適性1、棉織品的舒適度2、隔音3、照明4、空調(diào)5、環(huán)保性6、空間尺寸7、家具的擺設(shè)8、窗戶的設(shè)計9、色彩及裝修風格溫州.維多利亞大酒店上海.浦東香格里拉酒店北京金融街洲際酒店（五）氛圍的整體性第二節(jié)客房設(shè)計一、客房的功能分區(qū)（一）睡眠區(qū)（二）盥洗區(qū)（三）貯存區(qū)（四）書寫區(qū)（五）娛樂休閑、會客區(qū)二、客房的功能設(shè)計（一）睡眠空間睡眠空間是客房最基本的空間，配備的主要家具是床。床和床頭柜組成（二）盥洗空間(1)淋浴設(shè)施。(2)洗臉臺。(3)馬桶。（三）起居空間坐椅、茶幾，供客人休息、會客、看電視等（四）書寫和梳妝空間行李架寫字臺化妝臺電視機柜（五）貯存空間三、客房的綠化飾品（一）、作用：1、調(diào)節(jié)室內(nèi)氣候2、提高客房的環(huán)境質(zhì)量，滿足客人的心理需求（二）、種類1、盆栽盆樹、盆草、盆花、盆果2、盆景樹樁盆景、山水盆景3、插花四、客房用品的配備

（一）、客房配置的內(nèi)容：一、是生活上所必需的家具、設(shè)備、用品的布置即生活用品。二、是單純起裝飾作用的，如字畫、工藝品、鮮花、古玩等即裝飾品。（二）、客房用品配備遵循的原則：1、體現(xiàn)禮遇規(guī)格2、廣告推銷作用3、客房設(shè)施設(shè)備的配套性4、擺設(shè)的協(xié)調(diào)性（三）、客房用品配備的規(guī)格一次性消耗用品：

指供客人一次性使用消耗或用做饋贈客人而供應(yīng)的用品。如香皂、信封、明信片、禮品袋、針線包等也稱供應(yīng)品。多次性消耗品：

指供多批客人使用，但不能讓客人帶走的客用品。如布件、煙灰缸、酒具等也稱客房備品。口杯和牙具

各種說明文件

煙灰缸和茶水具

面巾紙

五、現(xiàn)代化客房設(shè)施設(shè)備發(fā)展趨勢（一）、房間（二）、衛(wèi)生間（三）、新型睡床

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