標準解讀

《GH/T 1042-2007 脫酚棉籽蛋白》是一項針對脫酚棉籽蛋白的質量標準，由中華全國供銷合作總社提出并歸口。該標準詳細規定了脫酚棉籽蛋白的技術要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存等方面的內容。

技術要求部分明確了產品的感官指標（如顏色、氣味等）、理化指標（包括水分、粗蛋白質含量、灰分等）以及其他特定指標（例如游離棉酚含量）。其中，對游離棉酚含量設定了嚴格限制，以確保產品安全無害。此外，還規定了重金屬（鉛、砷）和其他污染物的最大允許量，保證食品安全性。

對于試驗方法，標準提供了具體的檢測步驟和技術參數，用于測定上述各項指標。這不僅包括常規的化學分析手段，也涉及到了使用高效液相色譜法來準確測量游離棉酚含量的方法說明。

在檢驗規則方面，《GH/T 1042-2007》指出了抽樣方法、判定原則及復檢條件等細節。它強調了生產企業應建立完善的質量管理體系，并按照規定的頻率進行自我檢查；同時，當第三方或客戶提出異議時，如何通過仲裁檢驗解決爭議也有明確指導。

最后，在標志、包裝、運輸與貯存環節，標準要求所有出廠的產品都必須附有清晰的產品標識，包含但不限于生產日期、批號、凈重等信息；對于包裝材料的選擇提出了環保耐用的要求；同時，就如何妥善處理貨物以避免污染損壞給出了建議。此外，還特別提醒注意防潮防曬，合理安排堆放方式，確保長時間保存期間品質穩定。


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  • 2007-09-21 頒布
  • 2008-01-01 實施
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GH/T 1042-2007脫酚棉籽蛋白_第1頁
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文檔簡介

犐犆犛６５．１２０

犅４６

備案號：２１７７９—２００７

中華人民共和國供銷合作行業標準

犌犎／犜１０４２—２００７

脫酚棉籽蛋白

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２００７０９２１發布２００８０１０１實施

中華全國供銷合作總社發布

書

犌犎／犜１０４２—２００７

前言

脫酚棉籽蛋白是一種新的飼料蛋白原料。ＮＹ／Ｔ１２９—１９８９《飼料用棉籽餅》（原ＧＢ１０３７８—１９８９）

并不適合于脫酚棉籽蛋白，因此制定本標準。

本標準由中華全國供銷合作總社提出。

本標準由中華全國供銷合作總社棉花加工工業標準化技術委員會歸口。

本標準主要起草單位：北京中棉紫光生物科技有限公司、新疆棉花產業（集團）有限責任公司、臨清

市沃科豐飼用蛋白有限責任公司、濟南中棉實業有限公司、新疆伊欣棉業有限公司、山東華驁植化集團

有限公司。

本標準主要起草人：張郁、焦洋、楊明建、胡春雷、李久喜、田磊、王西河、楊省孝、項在春。

Ⅰ

書

犌犎／犜１０４２—２００７

脫酚棉籽蛋白

１范圍

本標準規定了脫酚棉籽蛋白產品的要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以棉籽為原料，在低溫條件下，浸出提油并脫除游離棉酚生產的脫酚棉籽蛋白產品。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ５００９．１４８植物性食品中游離棉酚的測定

ＧＢ／Ｔ６４３２飼料中粗蛋白測定方法

ＧＢ／Ｔ６４３４飼料中粗纖維的含量測定過濾法

ＧＢ／Ｔ６４３５飼料中水分和其他揮發性物質含量的測定

ＧＢ／Ｔ６４３８飼料中粗灰分的測定

ＧＢ１０６４８飼料標簽

ＧＢ１３０７８飼料衛生標準

ＧＢ／Ｔ１３０８６飼料中游離棉酚的測定方法

ＧＢ／Ｔ１３０９１飼料中沙門氏菌的檢測方法

ＧＢ／Ｔ１３０９２飼料中霉菌總數的測定

ＧＢ／Ｔ１４６９９．１飼料采樣

ＧＢ／Ｔ１５３９９飼料中含硫氨基酸測定方法離子交換色譜法

ＧＢ／Ｔ１７４８０飼料中黃曲霉毒素Ｂ１的測定酶聯免疫吸附法

ＧＢ／Ｔ１８２４６飼料中氨基酸的測定

３要求

３．１感官性狀

本品呈淡黃色或黃色片狀或粉末狀；產品中允許有少量棉殼及棉絨，無霉變、蟲蛀及異臭異味。

３．２夾雜物

不摻入脫酚棉籽蛋白以外的物質。

３．３質量指標及分級規定

質量指標及分級規定見表１。

表１質量指標及分級規定

項目優級一級二級

粗蛋白質／％≥５０．０≥５０．０≥４８．０

粗纖維／％≤７．５≤８．０≤９．０

水分／％≤８．０

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