ICS6718010

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中華人民共和國國家標準

GB/T9289—2010

代替

GB/T9289—1988

制糖工業術語

Terminologyinsugarindustry

2010-11-10發布2011-02-01實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB/T9289—2010

目次

前言…………………………

Ⅰ

范圍………………………

11

術語………………………

21

糖廠一般術語…………………………

2.11

原料保藏及預處理……………………

2.24

蔗糖的提取……………

2.38

糖汁的清凈……………

2.413

糖汁的蒸發……………

2.520

蔗糖的結晶……………

2.623

分蜜干燥及貯藏……………………

2.7、26

化學管理………………

2.829

糖廠副產品……………

2.939

制糖工業助劑………………………

2.1042

自控與環?！?/p>

2.1143

中文索引……………………

46

英文索引……………………

53

GB/T9289—2010

前言

本標準代替制糖工業術語

GB/T9289—1988《》。

本標準與相比主要變化如下

GB/T9289—1988:

對部分術語進行修訂增添部分新定義

———,;

增加了制糖工業助劑等部分新術語

———“2.10”;

增加了自控與環保等部分新術語

———“2.11”。

本標準由中國輕工業聯合會提出

。

本標準由全國制糖標準化技術委員會歸口

。

本標準起草單位廣州市雙錢糖業有限公司南京甘汁園糖業有限公司廣州市匯源糖業技術有限

:、、

公司廣州甘蔗糖業研究所中國糖業協會東莞市東糖集團有限公司華南理工大學廣西大學洋浦南

、、、、、、

華糖業集團有限公司中糧新疆屯河股份有限公司南寧糖業股份有限公司云南德宏英茂糖業有限公

、、、

司廣東廣墾糖業集團發展有限公司國家糖業質量監督檢驗中心全國甘蔗糖業標準化中心

、、、。

本標準主要起草人李海喬閆衛民戚榮郭劍雄李俊貴李錦生馮小華耿懷建于淑娟

:、、、、、、、、、

徐德昌盧家炯郭祀遠尚明久章科翔楊運生黃向陽陳駿佳余構彬蔡鐵華

、、、、、、、、、。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為

:

———GB/T9289—1988。

Ⅰ

GB/T9289—2010

制糖工業術語

1范圍

本標準規定了甘蔗甜菜或原糖為原料的制糖工業統一術語

、。

本標準適用于制糖工業編寫標準設計文件教材著作和研究報告論文等

、、、、。

2術語

21糖廠一般術語

.

211一般術語

..

2111

...

生產期campaigngrindingseason

;

糖廠制糖生產季節甘蔗糖廠稱為榨季

。(2.1.3.1)。

2112

...

試機running-inrunning-on

;

正式開機生產前機械設備的試運轉其中包括機械空運轉工藝流程的串水串汽帶負荷試運轉等

,,、。

2113

...

生產小期periodruns

;

糖廠為了進行生產核算和洗機把生產期分為若干個小期進行生產

,(2.1.1.1)。

2114

...

日處理量actualdailycapacity

日加工量

糖廠每晝夜實際加工糖料的質量用表示

(24h)。t/d。

2115

...

額定日處理量dailycapacity

糖廠每晝夜額定加工糖料的質量即糖廠的設計公稱能力用表示

(24h),。t/d。

2116

...

制煉boilingprocessing

從混合汁或滲出汁經清凈蒸發煮糖直

(2.3.2.9)(2.3.2.10)(2.4.1.1)、(2.5.1.5)、(2.6.3.3)……

到取得成品糖的整個生產過程的統稱

。

2117

...

在制品semi-product