2015-08企業物流運營管理培訓-吳誠講師吳誠，企業管理博士北京大學匯豐商學院總裁班特聘講師清華大學、人民大學總裁班特聘講師深圳新一代技術研究院首席顧問東莞產業支援聯盟特聘專家國際貿易中心ITC項目認證講師英國皇家物流與運輸學會ILT項目認證講師中美注冊職業采購經理CPPM項目認證講師英國皇家采購與供應學會CIPS項目認證講師曾在華為技術、富士康科技、康佳集團工作十余年。曾任：華為技術有限公司：采購經理，商務總監；富士康科技集團：物流與供應鏈高層主管；康佳集團：采購總監、集團副總經理。主要研究領域：物流與供應鏈管理；采購與供應商管理；生產運作管理。第一部分現代物流、配送與倉儲管理概述第二部分第三方物流與外包管理第三部分第三方物流供應商選擇

第四部分物流供應商關系管理與維護第五部分物流園區、配送中心的規劃與設計

第六部分物流計劃管理與庫存控制第七部分物流&配送運營績效評估與考核物流，英語是Logistics，1993年版的韋氏詞典上的解釋為：軍事科學的分支，包括物資、人員和設備的獲得、維護和運輸。CLM對物流的定義為：物流是以滿足客戶需求為目的，以高效和經濟的手段來組織原料、在制品、制成品以及相關信息從供應到消費的運動和存儲的計劃、執行和控制的過程。美國對現代物流的定義是：物流是供應鏈過程的一部分，是以滿足客戶需求為目的，以高效和經濟的手段來組織產品、服務以及相關信息從供應到消費的運動和存儲的計劃、執行和控制的過程。歐洲物流協會對物流的定義為：物流是在一個系統內對人員或商品的運輸、安排及此相關的支持活動的計劃、執行與控制，以達到特定的目的。一、物流與物流管理1.什么是物流？2.物流管理的三個發展階段及趨勢3.物流運營管理的主要內容運輸(transportation)存儲(warehousingandstorage)包裝(packaging)物料搬運(materialhandling)訂單處理(orderprocessing)預測(forecasting)生產計劃(productionplanning)采購(purchasingorprocurement)客戶服務(customerservice)選址(location)退貨處理(ReturnGoodsHandling)廢棄物處理(SalvageandScrapDisposal)其他活動4.物流管理的目標降低成本(CostReduction)將與運輸和存儲相關的可變成本降到最低減少投資(CapitalReduction)指戰略實施的目標是使物流系統的投資最小化改進服務(ServiceImprovement)一般認為企業收入取決于所提供的物流服務水準1.配送概念

在經濟合理區域范圍內,按照用戶的訂貨要求，在物流結點(倉庫、商店、貨運站、物流中心)對物料進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業，并將配好的貨物以合理的方式按時送達指定地點的物流活動。注：配送是“配”和“送”的有機結合，是物流的綜合活動形式，是在某一經濟合理區域范圍內物流的縮影。在物料配送中心通過有效地利用揀、配貨等理貨工作，使送貨達到一定的規模，發揮規模優勢。二、配送與配送管理2.配送流程A、一般配送流程供貨企業供貨企業供貨企業用戶用戶用戶用戶進貨儲存理貨配貨配裝送貨……“四就”配送：大批量或特殊要求。就廠、就港（站）、就車（船）、就庫傳統的觀念儲存功能保管功能收發及時數量準確實物安全1.倉儲的定義與功能演變現代的觀念調節供需的功能調節貨物運輸能力流通配送加工的功能信息傳遞功能產品生命周期的支持功能倉庫：指用于儲存物資的場所。倉儲：狹義地講就是的物資存進庫房，廣義地講是指倉庫中所發生的一切技術、經濟活動的總稱，包括收料、保管、發料三個大的階段，如果細分有卸車、檢驗、整理入庫、保管、分料、裝車、發運等七個作業環節。三、倉儲管理9、直接轉運8、配載裝車7、叉車使用※6、退貨管理5、倉庫盤點4、搬運作業管理3、揀貨管理2、出庫管理1、入庫管理倉儲作業2.倉儲作業管理集成供應鏈與物流管理（如何實現ISC？）供應鏈一體化管理（橫向、縱向、前向、后化一體化）物流規劃與管理（內、外部物流、第三方、四方物流）供應商關系維護與管理策略推式與拉式生產規劃與管理庫存策略與規劃管理延遲物流管理B2B與物流管理物流網絡規劃與再造物流信息技術支持（ERP\MES\APS）JIT、VMI、JMI技術物流管理監控平臺設計與智能分析工具.....四、物流戰略&戰術分析信息化對物流企業的意義信息化的基礎--BPR物流信息化建設目標探討條碼技術介紹RFID射頻技術介紹DMS系統功能介紹GPS監控調度系統介紹DRP系統功能介紹......五、信息化在物流中的應用第一部分現代物流、配送與倉儲管理概述第二部分第三方物流與外包管理第三部分第三方物流供應商選擇

第四部分物流供應商關系管理與維護第五部分物流園區、配送中心的規劃與設計

第六部分物流計劃管理與庫存控制第七部分物流&配送運營績效評估與考核1.什么是3PL、4PL？“第三方物流”

(Third

Party

Logistics，簡稱3PL或TPL)：2001年我國公布的國家標準《物流術語》中，將第三方物流定義為“由供方與需方以外的物流企業提供物流服務的業務模式”第三方物流產生的背景分析國內外第三方物流的發展狀況......一、第三方物流和外包管理2.企業物流外包必要性分析企業的資源是有限的，除了核心業務以外，企業很難有更多的資源再投資物流業務；隨著經濟的發展，生產和消費的模式都發生了很大的變化，企業要建立高效的物流體制是很困難的；企業自營物流和第三方物流提供上相比較而言，缺乏競爭力；......3.企業物流外包決策分析與模型研討......

序號

比較項目

自建物流

物流外包

1

運營成本

2

控制力

3

品牌印象

4

柔性化能力

5

經營風險

6

資金壓力

7

服務質量

運輸決策：運輸方式；運輸工具；運輸路線；運輸時間；運輸成本；人員的調配；運輸投保；應急方案；二、第三方物流管理內容探討項目鐵路公路海運管道空運速度可得性可靠性運能頻率總分第一部分現代物流、配送與倉儲管理概述第二部分第三方物流與外包管理第三部分第三方物流供應商選擇

第四部分物流供應商關系管理與維護第五部分物流園區、配送中心的規劃與設計

第六部分物流計劃管理與庫存控制第七部分物流&配送運營績效評估與考核一、供應商開發步驟對于供應商認證，我們制定了嚴格的程序，使業務交流能以規范一致方式進行！供應商的資質（硬件）供應商的管理能力(軟件...)全體員工能力成本結構全面質量績效，體系和理念工藝和技術能力，包括供應商的設計能力符合環境規章財務能力和穩定性生產計劃和控制體系，包括供應商的交付能力信息體系能力（EDI，條碼，ERP，CDA/CAM等）供應商資源戰略，策略和技術更長期的潛在關系(合作意愿)二、供應商資格及評價標準

某些產品品質的特定要求需要相關法律、法規認可至少對前30大的策略供應商有品質合約的要求供貨保證協議知識產權、專利及保密協議三、實地考察與簽定系列協議質量體系環境采購研發物流生產合作總體情況八大因素例:采取的評估方式

各因素細化為多項指標,每項指標賦予一定的分值和評分的標準供應商評估由技術,戰略采購,質量工程師,成本工程師所組成的小組一起確定評估的結果為ABC類分供方的確定評估必須撰寫總結報告,與結果一起經戰略采購經理審批,其結果再抄送技術,質量,生產部門.四、制定評估評分系統第一部分現代物流、配送與倉儲管理概述第二部分第三方物流與外包管理第三部分第三方物流供應商選擇

第四部分物流供應商關系管理與維護第五部分物流園區、配送中心的規劃與設計

第六部分物流計劃管理與庫存控制第七部分物流&配送運營績效評估與考核一、供求關系分析及管理策略←（松散關系）（緊密關系）→對立關系松散型關系交易關系較緊密的戰術關系外包關系戰略聯盟伙伴型關系單一供應源關系共同命運關系現貨采購定期采購無定額合同定額合同合伙關系合資企業內部供應二、供應商關系定位模型及管理策略影響/供應/機會/風險比率支出$80%的項目=20%的價值20%的項目=80%價值ITCMHNL瓶頸日常關鍵杠桿高中低

高中低供應商優勢企業優勢開拓平衡多樣化優劣勢關系的組合矩陣模型:三、優劣勢關系模型及管理策略四、供應商感知模型與采購策略-供應商如何看待你的公司(潛在客戶)高低開發/發展核心維持/燥擾壓榨/盤剝低高生意的價值吸引力的程度五、結合供應定位模型與管理策略盤剝維持發展核心...與供應商感知模型...瓶頸日常關鍵杠桿第一部分現代物流、配送與倉儲管理概述第二部分第三方物流與外包管理第三部分第三方物流供應商選擇

第四部分物流供應商關系管理與維護第五部分物流園區、配送中心的規劃與設計

第六部分物流計劃管理與庫存控制第七部分物流&配送運營績效評估與考核一、物流園區、物流配送中心的功能分析項目保管倉庫配送中心物流中心物流園區服務對象主要功能經營特點運送品種運送批量輻射范圍保管空間二、配送中心規劃與設計

前期準備確定系統目標功能規劃選址規劃作業流程規劃設施設備規劃信息系統規劃

系統工程原則價值工程原則科學化原則發展原則三、物流合理化的原理標準化原理；合并原理；差異化原理；延遲原理。實現共同配送;實現區域配送;推行準時配送系統;推行即時配送;實行產地直送配送;實現配送的信息化;實現配送的自動化;實現配送的條碼化及組合化；提倡多種配送方式最優組合；實行送取結合。

及時的原則準確的原則安全的原則節約的原則四、倉儲管理的原則五、物流通道與空間管理的原則六、物流合理化的系列案例研討第一部分現代物流、配送與倉儲管理概述第二部分第三方物流與外包管理第三部分第三方物流供應商選擇

第四部分物流供應商關系管理與維護第五部分物流園區、配送中心的規劃與設計

第六部分物流計劃管理與庫存控制第七部分物流&配送運營績效評估與考核一、需求預測與計劃的維度按時間劃分：如短期預測、中期預測、長期預測……按產品劃分：如產品線1、產品線2、產品線3……按空間劃分：如片區銷售、省區銷售、本地網銷售……二、需求預測與計劃的方式從需求預測從歷史預測從項目預測三、需求預測與計劃的方法一線人員意見綜合法專家意見綜合法時間序列法統計分析法（因果分析法）項目分析法時間逼近及趨勢分析法四、物料供應方法的選擇

定貨點方法和MRP方法是當今制造業普遍使用的兩種物料計劃方法1.定貨點方法當某項目的庫存量降到某一值(定貨點)時，產生一個訂單以獲取一定數量的(定貨批量)補充庫存。特點：1.要求的輸入數據少;2.基于過去的需求作出預測(統計預測);3.對所有的項目考慮安全庫存量;2.MRP/JIT/VMI方法

MRP是物料需求計劃系統。它根據需求所決定的主生產計劃，按BOM清單結構逐層分解，同時考慮物料的庫存量和計