標準解讀

《GB/T 5009.131-2003 植物性食品中亞胺硫磷殘留量的測定》相較于《GB 16335-1996》，主要在以下幾個方面進行了調整或改進：

首先，在標準名稱上，《GB/T 5009.131-2003》明確指出了是針對“植物性食品”中的亞胺硫磷殘留量進行測定，而《GB 16335-1996》可能涵蓋范圍更廣或者沒有特別強調這一點。這種變化體現了對特定類型食品檢測方法更加專業化和精細化的趨勢。

其次，《GB/T 5009.131-2003》采用了更為先進的分析技術與方法，如高效液相色譜法（HPLC）等，這些新技術的應用使得亞胺硫磷殘留量的檢測更為準確、快速。相比而言，《GB 16335-1996》所采用的技術手段可能較為傳統，靈敏度及準確性方面存在一定局限。

再者，新標準對于樣品前處理過程也做了優化和完善，比如增加了凈化步驟以去除干擾物質，從而提高測定結果的可靠性。此外，《GB/T 5009.131-2003》還可能細化了實驗條件設置、質量控制要求等內容，確保整個測試流程更加規范嚴謹。


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  • 正在執行有效
  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實施
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ICS67.040C53中華人民共和國國家標準GB/T5009.131—2003代替GB/T16335-1996植物性食品中亞胺硫磷殘留量的測定Determinationofphosmetresiduesinvegetablefoods2003-08-11發布2004-01-01實施中華人民共和國衛生部發布中國國家標準化管理委員會

GB/T5009.131一2003前本標準代替GB/T16335—1996《食品中亞胺硫磷殘留量的測定方法》。本標準與GB/T16335—1996相比主要修改如下：-修改了標準的中文名稱，標準中文名稱改為《植物性食品中亞胺硫磷殘留量的測定》-按GB/T20001.4—2001《標準編寫規則第4部分：化學分析方法》對原標準的結構進行丁修改。本標準由中華人民共和國衛生部提出并歸口。本標準起草單位：中國農業科學院、衛生部食品衛生監督檢驗所本標準主要起草人：張喬、張臨夏、沈在忠、張瑩、楊大進。原標準于1996年首次發布.本次為第一次修訂

GB/T5009.131一2003植物性食品中亞胺硫磷殘留量的測定1范圍本標準規定了稻谷、小麥、蔬菜中亞胺硫磷殘留量的測定方法。本標準適用于稻谷、小麥、蔬菜中亞胺硫磷殘留量的測定。本標準檢出限為1.50×10-1g。原理含亞胺硫磷的試樣在富氫焰上燃燒,以HPO碎片形式，放射出波長526nm的特征光,這種特征光通過濾光片選擇后.由光電倍增管接收，轉換成電信號,以微電流放大器放大后.被記錄下來，試樣峰高與標準品的峰高相比，計算出試樣相當的含量。3試劑3.13.23.3無水硫酸鈉34農藥標準溶液：準確稱取適量亞胺硫磷農藥標準品(phosmet).用丙酮配制成儲備液，放在冰箱中保存。3.5農農藥標準使用溶液：臨用時用丙酮將標準儲備液稀釋到所需濃度4儀器4.1氣相色譜儀：具有火焰光度檢測器4.2電動振蕩器4.3K-D濃縮器。5分析步驥5.1提取和凈化5.1.1蔬菜：將蔬菜切碎混勾.稱取50g·放于揭碎杯中.加人70mL丙酮于組織揭碎機上揭碎.抽濾、濾液轉移到500mL分液漏斗.加人250mL.2%硫酸鈉溶液;用30.20.20mL苯萃取,萃取液過無水硫酸鈉層.濃縮.定容至10mL.進氣相色譜分析。5.1.2稻谷：脫殼、磨粉·過20目篩，混勾。稱取10g,置于具塞錐形瓶中，加人40mL丙酮·振搖1h:抽濾·濾液濃縮，定容至5mL.進氣相色譜分析。5.1.3小麥：將試樣磨粉過20目篩;混勺。稱取10g.置于具塞錐形瓶中，加入40mL丙酮，振搖1h:軸濾·濾液濃縮，定容至5mL.進氣相色譜分析。5.2色譜條件5.2.1色譜柱：玻璃柱，內徑3mm.長0.5m.內裝3%〇V-101/ChromosorbWAWDMCS80目～100日5.2.2氣流：載

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