{管理信息化電子商務}電子商務三創賽telephoneonline策劃書手機智能訂餐在線參賽隊員：工商管理學院參賽作品基本信息參賽題目“綠色佳肴”智能手機訂餐網所屬領域手機互聯網經濟下的商業創新模式所屬學校名稱南昌工程學院指導老師姓名張增敏性別女姓名丁永平性別男參賽隊學院工商管理學院專業電子商務專業負責人電子郵件23@備用聯系方式姓名謝濤性別男參賽學院工商管理學院專業電子商務專業隊員電子郵件移動電話姓名穆歡性別女參賽學院工商管理學院專業電子商務專業隊員電子郵件移動電話姓名葉永芳性別女參賽學院工商管理學院專業物流專業隊員電子郵件移動電話姓名舒聰性別女參賽隊員學院經濟與貿易學院專業財務與管理專業電子郵件移動電話目錄第一部分項目介紹····························································································41.1.0效果圖·······························································································41.2.0項目目標··························································································101.3.0項目構成······························································································111.4.0系統層次構成及作用·············································································16第二部分環境分析······························································································19·2.0.0外部環境分析························································································192.1.0內部環境分析························································································212.2.0swot分析································································································23第三部分財務分析································································································26·3.0.0財務預算··································································································27·第四部分企業發展與競爭·····················································································284.0.0企業發展戰略··························································································284.0.1公司總體戰略·························································································28·4.0.2起步期戰略（第一··········································································284.0.3形成期戰略（第二、三年）···································································304.0.4成熟期戰略（第四、五年）····································································32·4.1.0企業競爭戰略·····························································································334.1.1一般性競爭戰略·························································································344.1.2“綠色佳肴”進入市場的障礙及應對策略················································354.2.0企業管理戰略······························································································374.2.1起步階段·········································································································374.2.2形成階段········································································································384.2.3成熟階段········································································································39第五部分市場營銷與物流···························································································40·5.0.0市場營銷········································································································405.0.1市場定位分析、目標消費者分析·······················································405.0.2產品策略·······························································································405.0.3產品促銷······························································································41·5.1.0物流··················································································································41第一部分項目介紹一．效果圖登入客戶端手機用戶圖點擊登入登入界面歡迎界面健康、綠色、美味、安全、登入后的效果圖客戶GPRS定位顧客的位置二、項目目標我們的“綠色佳肴網旨在通過提供一系列與訂餐有關的個性化服務實現盈利。我們就可以通過GPRS定位系統找到顧客的詳細位置，給那些在公司忙于上班而菜等。異國風味：日式照燒茄子、意大利風味蛋包、意大利面條、日本豆腐等。職業上的人。消費信息，以及發起網上投票，進行市場調查等等。一、項目構成（一）項目的體系結構、項目的基本組成部分系統分為前臺系統、后臺管理系統兩部分。前臺系統分為系統自動訂餐系統、產品服務銷售系統，信息發布系統（新菜系統，社區系統。處理。、各個組成部分內容及作用前臺系統：）自定義選餐系統：其他顧客的評價，并可以進行評分。）產品服務銷售系統包括膳食專家服務、美食專賣和活動專區。①膳食專家服務重要的作用。②美食專賣主要與自選套餐相關，此欄目主要展示的是新推出的精美飲食，今日熱點、店的招牌菜或具有特色的菜，這樣可以吸引廣大商家來聯盟。③活動專區動均可得到積分，并且在活動比賽中獲勝可得到更多積分。）信息發布系統包括新菜譜的發布模塊、菜單的更新模塊、廣告模塊、調查模塊。④新菜譜的展現動，這樣可以吸引顧客來搶新品嘗新美食，吃完后顧客可以在該欄目進行評分，度，并且提高網站訪問量。⑤菜單的更新模塊才有義與簡單，對小孩子，如何搭配食物才有益于營養的吸收等知識，對學生，作用。⑥廣告模塊資源，還可以此為契機給顧客提供消費向導。⑦調查模塊有用數據提供給商家為其進行生產向導，同時用戶可以得到積分獎勵。）會員管理系統的食物，顧客的聯系方式，家庭住址，顧客的病歷情況等）該系統初步定為以下幾部分：①“我的口味”包括顧客經常吃的了口味，方便會員瀏覽自己喜歡的資料；②“我的病歷”包括顧客的病使，年齡段，適合吃什么食物才對他的身體最有益。③“我的聯系方式”保存了會員在綠色佳肴網的具體聯系方式，常住住址；④“我參加的活動”保存了會員參加了哪些活動以及活動的進度等；“我參與的調查問卷，記錄了會員參與的調查，并且顯示調查進度結果等；⑤“我的積分”動等。后臺管理系統：）各部分數據的錄入、刪除、修改（包括膳食專家、溫馨小提示、廣告、的改動實現動態生成。）是網站對活動進行安排的依據。）論壇站務管理，根據用戶的建議、咨詢、投訴進行相關的回答或是做出相關回應措施。）在線客服處理，針對用戶的在線服務請求進行響應，提供實時服務，提高服務質量，滿足客戶需求，提升客戶的滿意度。（二）系統各層次構成、作用、客戶端：系統為B/S模式，瘦客戶端，方便用戶瀏覽。、服務表達層：裝修設計界面、產品設計信息瀏覽區、調查活動參與區以及會員專區的內容等。客提供方便優質的服務等。、商務邏輯層：義裝修的實現、會員收藏等功能。可以屏蔽數據層，提供對服務表達層的支持。、數據表達層：數據、裝修知識數據、調查數據、會員用戶數據、論壇數據等。、支持平臺：基礎支持平臺使應用系統的性能、效率和數據得到保證，對商務應用提供以互操作性。商務支持平臺為提高應用系統效率提供支持，輔助商務系統的應用軟件，簡化應用應用程序的開發。商務服務平臺直接為應用系統提供服務，優化應用層的功能。、系統集成數據

數錄入

據改變解提

改管訂餐

問（圖7“綠色佳肴”系統的集成方式）（三）數據庫設計、自定義裝修部分：大小、空間、風格、作者、評分、收藏次數等）等。、產品服務銷售：動表（活動名稱、贊助商、進度等）等。、信息發布系統：、會員部分：email調查、選項等）等。、社區部分：（回帖ID短消息表等。（四）應用支持平臺、功能：可靠性和高性能，具備對大量訪問負荷實現均衡的能力；可以不間斷運行；支持多種錯誤恢復手段及容錯方式。與之各種應用、提供多種服務，如搜索、內容管理等，提供多種開發工具。易于管理、平臺模塊化，各部分低耦合，具有通用性，并且有利于系統的擴展，為將來實現更多的功能、提供更好的服務提供了良好的接口。、結構：商務服務平臺。目前主要包括信息發布系統和論壇，隨著業務的擴展，將來會引入供應鏈管理、客戶關系管理、電子市場等。商務支持平臺。主要包括搜索引擎、內容管理、知識管理、目錄管理、用戶管理。二、業務流程及支付方案（1）業務流程：（圖8“綠色佳肴”在線購買流程）簽訂合同查詢服務信息答復我膳訂購服務用食方專戶家我（圖9綠色佳肴流程）（圖10“綠色佳肴”廣告、活動服務流程）（2）支付方案1.手機支付，我們可以移動、電信、聯通等通訊公司合作，用手機號碼來支付顧客的訂餐。2.貨到付款：我們公司通過上門給顧客送餐，可以選擇貨到付款給顧客。3.第二部分環境分析一、外部環境分析:“民以食為天行業。隨著我國社會經濟的發展，從事餐飲業的人員越來越多，當今社會的生活節奏越來越快，人們對餐飲的要求也越來越高，不僅要求色香味俱全，而且對于就餐的時間和方式也有了更高的要求，許多顧客由于工作繁忙無法抽出時間來享受美味，這樣就產生了快捷訂餐的要求.但是目前的訂餐市場主要是在電腦端才可以進行，隨著3G大大提高顧客訂餐的快捷，方便。2009構調整，高端餐飲企業開始走親民路線，而中低端餐飲企業則更多地走進了社區，連鎖企業配送中心、社區早餐服務網點、主食廚房等在大眾化餐飲服務企業蓬勃發展，更多趨向于本色化經營，而且更加注重飲食本身的健康、營養和搭配。1、潛力2012年工信部公布我國手機用戶突破103G用戶達到1.44億。在中國這樣龐大的手機用戶中發展移動訂餐，潛力很大因此，要做網上訂餐的同行，把它做大做活，要以市場為導向，加強行內的交流與溝通，才能發揮自己獨特的優勢。2、趨勢到201318%達到3.310億元以上的品牌餐飲企業集團1002500萬800個主食加工配送中心和16萬個連鎖化、標準化的早餐網點，規范一批快餐品牌，初步形成以大眾化餐飲為主體，各種餐飲業態均衡發展，總體發展水平基本與居民餐飲消費需求相適應的餐飲業發展格局。隨著時代的發展，人們對于健康越來越重視，那么移動訂餐對于一些上班族，宅人有安全保證。二、內部環境分析（一）人力資源及專業技能1是具有創新性和團結，這是必不可少的。2網絡營銷、財務會計、電子商務法律、網上支付、WEB服務器創建管理、移動商務等等。3業知識，還對新技術應用、專業的市場前景有透徹的分析。（二）運作資金1可盡情施展。在起步階段一般為虧損經營。2報宣傳、電視宣傳、網絡上進行宣傳。3盈利。（三）基礎設施1．項目的研發需要有硬件有電腦，還有移動設備定位系統（四）組織行為能力及團隊素質1自的分工。2．團隊充分合作，及時溝通完成這個項目。三、消費者分析網民信心不足是首要問題，不少網友認為，網絡服務的信息真實性和產品的質量讓人不放心，這種心理使得網上訂餐很難為大眾所接受。的確，網上訂餐有一種“隔山買老牛”的感覺。如果是網民信心不足是首要問題，不少網友認為，網絡服務的信息真實性和產品的質量讓人不網上訂餐有一種“隔山買老牛”的感覺。如果是熟悉的餐飲店還好，對于一個從不知曉的飯店，它的食品安全衛生誰來保證？熟悉的餐飲店還好，對于一個從不知曉的飯店，它的食品安全衛生誰來保證？目前訂餐是網站然而習慣在網上訂餐的消費者即使訂餐也是選擇自己信得過的餐館進行訂餐。那么針對消費者的這一心理，我們的3G站推薦，由消費者來選擇他們信得過的飯店，這樣就減少了許多顧客的顧慮。四、SWTO分析1先是在午餐晚餐高峰期，電話訂餐有占線的問題，占線5、6次電話；其次每個飯店所提供的外賣卡菜色最多有六20消費者也記不住那么多的外賣電話。網絡訂餐是很方便的一種訂餐，按餐館、種類、價格依次歸類，但是它也是有限制的因素的。隨著智能手機的發展，在移動的客戶端訂餐只要有手機就可以隨時隨地的訂餐，并且以顧客就近的飯店送餐，并隨時定位顧客的位置準確的將餐送到顧客的餐桌上。：1讓顧客對這個平臺認可并信任。2地區的引入商家加盟，在這方面沒有主動權，可能獲利較低。33G時代的到來，這一問題將會逐步減小。4實戰經驗，因此管理能力有限。1．這個項目的發展前景很好，我國3G技術不斷的發展，人們會越來越多的應用到3G，龐大的3G手機用戶將會是很好的機會。2既方便又快捷。3很大的發展空間。：1和服務都比較很熟的網站，相比之下競爭環境很大，例如飯統網在網上訂餐已經是非常成熟的了，擁有很多的加盟商。2量問題。3．現在的技術還夠成熟，將會有很大的挑戰第三部分財務分析十六、財務預算（起步階段即第一年）買大容量的空間。調查服務費。網站的各項收入總額為70萬/年。成本預算：域名注冊費用大約為70元，標準企業A型虛擬主機（萬網II型空間）150兆的120元。其他成本費用9815元。營銷費用：銷售促進活動費用50000元/年、宣傳廣告經費70000元/年。管理費用：人工工資費用150000元/年，場地租金費用10000元/年。財務費用：30000元/年。研發費用300000元/年。起步階段數據預算單位：元項目第一年各項收入800000.00生產成本80000.00營銷費用100000.00管理費用160000.00財務費用30000.00研發費用300000.00（表14起步階段數據預算表）起步階段損益表單位：元項目第一年度一、主營業務收入500000.00減：折扣與折讓(23%)0.00主營業務收入凈額500000.00減：主營業務成本10000.00主營業務稅金及附加二、主營業務利潤（虧損以“-”號填列）490000.00加：其他業務利潤0營銷費用80000.00管理費用160000.00財務費用30000.00研發費用300000.00三、營業利潤（虧損以“-“號填列）－80000.00加：投資收益0補貼收入0營業外收入0減：營業外支出0四、利潤總額（虧損總額以“-“號填列）－80000.00減：所得稅0五、凈利潤（凈虧以“-”號填列）0非常項目：01、出售、處理部門或被投資單位02、自然災害發生的損失03、會計政策變更04、其他0（表15起步階段損益表）站會越做越強！第四部分企業發展與競爭企業發展戰略（一）公司總體發展戰略起步階段——成長階段——成熟階段——領頭階段戰略規劃，以實現把公司做大做強的最終目標！總體發展戰略示意圖（二）起步階段(目標：以深圳為開創城市，作為企業根基）深圳作為中國改革開放的最前沿，是現在中國經濟發展的中心。深圳2010年末常駐人口為1035.79萬，包括流動人口的總人口數為1322萬。大量的人口以及高速發展的經濟形成了巨大的市場。深圳市人口密度及商業分布示意圖1、企業知名度問題（1）充分利用手中有限的資金進行最大化的廣告投入。廣告是最直一方面可以讓公司知名度迅速提高。（2）自己組織身邊人員利用微博、QQ、網絡社區等進行宣傳。現在QQ涯、貓撲、貼吧等大量發帖引起一定的關注，達到宣傳目的。（3）聘請“網絡水軍，在網絡上實行大規模的宣傳。2、服務優勢的確立一個企業的服務或產品的優勢既核心競爭力是企業生存發展壯大的關鍵所在。服務的優勢可以成為企業迅速開辟市場的重要“法寶。當今體驗式的服務已經成為企業推廣產品服務的重要手段，所信任作為前提。3、供應商的選擇從“深圳市人口密度及商業分布圖”上可以看出，福田區、南山區、展，以解決起步階段面臨的各種自愿短缺的情況。4、嚴格的控制成本的資本達到最大的規模效益應該是每個企業所應該追求的目標。（三）成長階段（以深圳為出發點向武漢、成都、北京、上海發展）是這些城市和深圳一樣作為中國城市發展的代表，都是區域（全國）范圍，為企業下一步的發展做好鋪墊。1、進一步強化品牌意識這種認知和感覺不能被輕易模仿。2、合作模式的發展與創新身的目的，不拘泥于形式。3、建立企業文化力。另外也使商家和消費者對企業有更好的了解，更容易信任我們。4、企業內部組織的改革同時應該正和全方面的資源，最大化做到物盡其用，人盡其才。（四）成熟階段（以五大一線城市為中心各自向四周擴散）是這一階段的重點目標1、成本的控制則下統籌協調總體局面，避免一些內部紛爭等問題。2、業務的整合問題史來收集數據，進行業務分析。3、商家客戶的互動受到更大的優惠的同時享受到更加滿意的服務。（五）領頭階段（行業領導地位的確立）會。1、強化科技創新與投入善服務當中的不足。這樣才能保持自身的優勢地位。2、企業管理層業管理團隊是必然之舉。企業競爭戰略略、集中一點戰略（一）低成本戰略（成本領先戰略）以獲得同行業平均水平以上的利潤。“薄利多銷是對成本領先戰略絕對的低成本。1、提供標準化產品的生產和經營來降低成本。2、兩條獲利途徑量吸引對價格很敏感的購買者，進而提高總利潤；產品利潤率，從而提高公司的總利潤和總的投資回報率。3、規模經濟（二）差異化戰略產品的足以吸引買者的獨特性，并以此獲取優勢的競爭戰略。1、差異化的認識實施差異化戰略最終的目的是為了利潤；而不是為差異化而差異化。帶來的利潤不能補償差異化的成本，就得不償失。2、路徑選擇（三）聚焦戰略此獲取優勢的競爭戰略。1、產品、服務定界種，同樣，存在多個現有的或潛在的買方，他們可以按照人口分布、2、服務細分我們要根據不同消費階層、不同地區的顧客提供不同的服務。企業管理戰略起步階段成長階段成熟、領頭階段熟人管理能人管理職業經理人管理同學企業能者居之內外選聘（一）起步階段及公司總體框架的構建企業管理結構（1）（二）成長階段另一方面也要有所改革，實行優勝劣汰