酒店招聘面試管理規定第一條總則1．本公司為招聘人才，為公司的發展服務,特制定應聘面試管理規定；2.有關應聘員工面試事項,均依本規定解決。第二條面試考官應具有的條件１.本公司人事部門工作人員為面試考官,面試人員自身需要給人一種好感,可以不久地與應職者交流意見，因此面試人員在態度上、表情上必須表現得十分開朗，讓應征者樂意將自己想說的話充足表達出來；2.面談人員自己自身必須培養極為客觀的個性,理智地去判斷一些事務，絕不能因某些非評價因素而影響了相應聘者的客觀評價。3.不管應聘者的出身、背景之高低,面試人員都得設法去尊重應聘者所表現出來的人格、才干和品質。４.面試人員必須對整個公司組織情況、各部門功能、部門與部門間的協調情形、人事政策、薪資制度、員工福利政策,有進一步的了解,才干應相應聘者隨時提出問題。５.面試人員必須徹底了解該應聘職位的工作職責和必須具有的學歷、經歷、人格條件與才干。第三條從面試中應獲得的資料1.觀測應聘者的穩定性:應聘者是否無端常換工作,特別注意應聘者換工作的理由，假如應聘者則從學校畢業,則要了解應聘者在學校中參與哪些社團,穩定性與出勤率如何。此外從應聘者的愛好愛好中也可以看出應聘者的穩定性;2．研究應聘者以往的成就：研究應聘者過去有哪些特殊工作經驗與特別成就;３.應付困難的能力：應聘者過去面對困驗或障礙是否經常逃避，還是可以當機立斷挺身而出解決問題；4.應聘者自主能力:應聘者的依賴心是否極強？如應聘者從學校畢業,則可觀測他在讀書時是否一直喜歡依賴父母；５．對事業的忠心：從應聘者談過去主管、過去部門、運去同事以及從事的事業,就可判斷出應聘者對事業的忠業度;６.與同事相處的能力：應聘者是否一直在抱怨過去的同事、朋友、公司以及其他各種社團的情形;7.應聘者的領導能力:當公司需要招聘管理者時,特別要注意應聘者的領導能力;第四條面試的種類根據本公司狀況，面試可分為下列兩種：1.初試:初試通常在人事部門實行，初試的作用無非是過濾那些學歷、經歷和資格條件不合格的應聘人員，通常初試的時間約15至3０分鐘；２．評估式面試：通過初試，假如發現有多人適合這項工作，這時就要由部門主管或高級主管做最后一次評估式面試,這種面試通常為自由發揮式的面談,沒有一定的題目,由一個問題一直延伸到另一個問題，讓應聘者有充足發揮的機會，這類面試通常約3０至６0分鐘。第五條面試的地點及記錄1.面試的地點最佳在單獨的房間,房間只有面試人與應聘者，最佳不要裝電話,以免面試受到電話的干擾;2.從事面試的時候，必須準備面試表格。通常初試表格最佳是對勾方式的。在評估式面試中，最佳用開放式的表格，把該應聘者所說出來的一切當時就記下來。(參閱表一、表二)第六條面試的技巧１．發問的技巧。好的面試人員必須擅于發問；問的問題必須恰當；２.學會聽。面試人員要想辦法從應聘者的談話里,找出所需要的資料,因此面試人員一定要學會聽的藝術；3.學會沉默。應聘人員當問完一個問題時，應學會沉默,看應聘者的反映,最佳不要在應聘者沒有開口答時，或者感覺不了解你的問題時,就解釋你的問題。這時你若保持沉默，你就可以觀測到他對這個問題的相應能力,由于應聘者通常會補充幾句，而那幾句話通常是最重要的也是最想說的幾句。第七條面試的內容（面試內容的重點事項）1.個人的特性。應聘者的資格涉及應聘者的體格外、舉止健康情形、穿著、語調、坐和走路的姿勢。應聘者是否積極積極、是否為人隨和、是否有行動以及個性內向或外向,這些要依靠面試人員相應聘者的觀測；２.家庭背景。家庭背景資料涉及應聘者小時候的家庭教育情形、父母的職業、兄弟姊妹、兄弟姊妹的愛好愛好、父母對他的盼望以及家庭的重大事件等等。３.學校教育。應聘者就讀的學校、科系、成績、參與的活動,與老師的關系，在校獲得的獎勵，參與的運動等;4.工作經驗。除了應聘者的工作經驗外,更應當從問題中觀測應聘者的責任心、薪酬增長的狀況、職位的升遷的狀況和變化情形，以及變換工作的因素。從應聘者的工作經驗里,我們可以判斷出應聘者的責任心、自動自發的精神、思考力、理智狀況等;