南陽藥用植物錦集制作人：李坤陳世陽張國芬宋許朝

南陽位于河南省西南部，與湖北省、陜西接壤，因地處伏牛山以南，漢水之北而得名。因三面環山，南部開口的馬蹄形盆地，故稱南陽盆地。南陽市

南陽，醫圣故里，中藥材已成為南陽的一大支柱產業.（仲景路）目錄黃姜1石斛2山茱萸3唐半夏4艾草6辛夷5黃姜學名盾葉薯蕷

黃姜、野洋姜別名

薯蕷科薯蕷屬多年生草本植物.

將黃姜搗碎放入池中，可使魚麻醉死亡，故又稱“斷河青”。

（姜和黃姜）黃白斑紋黃姜莖左旋，在分枝或葉柄的基部有時具短刺。單葉互生，盾形，葉面常有不規則塊狀的黃白斑紋，邊緣淺波狀，基部心形或截形。葉花雌雄異株或株；雄花序穗狀，雌花序總狀穗狀。蒴果干燥后藍黑色。種子栗褐色。花

【黃姜地理分布】生于溪流兩側山谷林邊或灌木叢中。盾葉薯蕷的自然分布區為北亞熱帶及中亞熱帶地區，產于河南、湖北、湖南、陜西、甘肅、四川。

盾葉薯蕷是世界上薯蕷皂素含量最高的物種！

薯蕷皂素在薯蕷科植物中含量豐富，它有祛痰、脫敏、抗炎、降脂、抗腫瘤等作用，而且它還是合成甾體激素類藥物的重要原料，皂素目前不能人工合成，主要從黃姜中提取。

黃姜原產于內鄉，內鄉產的黃姜含素量高、質量好，是地道正宗產品。近幾年，內鄉黃姜發展快，面積已達5萬多畝，（包括周邊縣、市輻射面積），1996年成立了黃姜研究所，1997年又成立了黃姜研究會，從事黃姜品種選育、技術指導、肥料供應、產品回收，可以為農民提供系列化的服務。什么是皂素？黃姜【性味歸經】【性味歸經】甘、苦，涼。它是有毒植物，其毒性為民間反映根莖有滋補作用，但食用過量能引起頭昏、眼花等中毒癥狀?！竟δ苤髦巍俊竟δ苤髦巍拷舛鞠[。用于癰癤早期未破潰，皮膚急性化膿性感染，軟組織損傷，蜂螫蟲咬?！酒渌τ谩俊酒渌τ谩亢铣社摅w激素類藥物和甾體避孕藥的重要醫藥化工原料。薯蕷，通稱山藥。薯蕷科薯蕷屬多年生草本植物圖：寶塔形的黃姜飯代表著誠心和期許好運來臨圖：咖喱蝦的黃色就是用黃姜粉制造出來的圖：印尼的黃姜有種特別的黃色印尼和黃姜黃姜的食用價值黃姜炒飯牛膝炒黃姜煲湯目錄黃姜1石斛2山茱萸3唐半夏4艾草6辛夷5石斛蘭科，樹蘭亞科，石樹蘭族，石斛屬，為多年生草本植物。（石斛屬為蘭科中最大的一個屬）石斛具有秉性剛強、祥和可親的氣質，被譽為“父親之花”。品種：全球計有1500種。金釵石斛主要品種：密花石斛

鼓槌石斛伏牛山有三寶，金釵、石豆、過橋草石斛花有很高的觀賞價值，在國際花卉市場占有很重要的位置

密花石斛白色石斛蘭盆栽石斛蘭為多年生草本。莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，具槽紋，節略粗，基部收窄。葉近革質，長圓形或長橢圓形，總狀花序有花1～4朵；花大，下垂，花被片白色帶淺紫色，先端紫紅色；唇瓣倒卵狀矩圓形，先端圓形，唇盤上面具1紫斑；花藥2室，花粉塊4。蒴果?；ㄆ?～6月。

分布：內鄉寶天曼、西峽和平縣和石界河、南召牧虎頂金杈石斛鐵皮石斛鐵皮石斛，為蘭科多年生附生草本植物。生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。鐵皮石斛為石斛之極品，在唐代醫學經典《道藏》中，鐵皮石斛被列為“中華九大仙草之首”，它因表皮呈鐵綠色而得名。

分布：在南陽僅內鄉寶天曼的紅石巖有分布。由于石斛的稀少導致了石斛越來越珍貴，價格也都在隨之不斷提高。特別是現在石斛的稀有程度已經超過了冬蟲夏草，因此根據科學家們的預估計，在接下來的10年中石斛的需求量任然會供不應求。鐵皮石斛加工后價格好會隨著其純正度有不一樣的變化，基本最低的價格是在每公斤

純真度比較高的現在每公斤已經超過了20000元人民幣，是很多人無法想象到的價格。3000美元5000美元細莖石斛莖直立，細圓柱形，具多節。葉數枚，二列，?；ド谇o的中部以上，披針形或長圓形，總狀花序2至數個，生于莖中部以上具葉和落了葉的老莖上，通常具1-3花，花苞片干膜質，淺白色帶褐色斑塊，卵形，先端鈍，花黃綠色、白色或白色帶淡紫紅色。

分布：西峽老君山,內鄉的萬溝、南召的轉角石等地。藥用部分：莖

功能主治：益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。潤肺止咳，益腎明目。【現代研究】

1．化學成分：本品含石斛堿、石斛胺、石斛次胺、石斛星堿、石斛因堿等生物堿，及粘液質、淀粉等。

2．藥理作用：石斛能促進胃液的分泌而助消化，使其蠕動亢進而通便；但若用量增大，反使腸肌麻痹。有一定鎮痛解熱作用，其作用與非那西汀相似而較弱；可提高小鼠巨噬細胞吞噬作用，用氫化可的松抑制小鼠的免疫功能之后，石斛多糖能恢復小鼠免疫功能；石斛水煎對晶狀體中的異化變化有阻止及糾正作用；對半乳糖性白內障不僅有延緩作用，而且有一定的治療作用。

【功能主治】滋養肝腎，益氣明目，用于昏眇內障，視力減退，瞳神散大及圓翳內障，云霧移睛之視物昏朦，迎風流淚等癥?！境煞荨咳藚?、羚羊角、五味子，枸杞子、川芎、山藥、地黃、當歸(酒浸)、水牛角濃縮粉、黃芩、梔子、防風、石斛、枳殼(炒)、麥冬，杜仲(去粗皮鹽水炒)、決明子、甘草、天冬、牛膝、菟絲子．熟地黃、茯苓(去皮)，苦杏仁、蒺藜(鹽水炒)、菊花、青葙子、知母。目錄黃姜1石斛2山茱萸3唐半夏4艾草6辛夷5山茱萸

山茱萸：山茱萸科山茱萸屬落葉灌木或小喬木。其成熟果實為中藥。別名：山萸肉、藥棗、棗皮、肉棗、薯棗、雞足、實棗、萸肉、藥棗、天木籽、山芋肉、實棗兒。九月九日憶山東兄弟

[唐]王維獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插

茱萸少一人。茱萸的花果實【生態環境】深山區藥用樹種，多生于海拔600～1000米陰涼、濕潤、背風的深山區.落葉喬木，高達10米，樹皮灰褐老枝黑褐色，嫩枝綠色?！镜乩矸植肌亢幽?、浙江、陜西等省西峽山茱萸獲得國家“原產地域保護產品”認證，是“中國山茱萸之鄉”。山茱萸占全國總產量的2/3葉對生，卵狀橢圓形或卵形，稀卵狀披針形，先端漸尖，基部渾圓或楔形，上面疏被平伏毛，下面被白色平伏毛，脈腋有褐色簇生毛，側脈6—8對；葉柄有平貼毛。山茱萸葉葉

傘形花序腋生，有花15~35朵，有4個小型苞片，黃綠色，橢圓形；花瓣舌狀披針形，黃色；花萼4裂，裂片寬三角形；花盤環狀，肉質。茱萸花花果實橢圓形，長1.2~1.7cm，成熟時紅色或紫紅色?；ㄆ?月，果期8—10月。山茱萸果實果實功效益肝補腎，收斂固澀固精縮尿止帶止崩止汗此外還有生津止渴。1.用于肝腎不足，頭暈目眩，耳鳴，腰酸。2.用于遺精，遺尿，小便頻數，及虛汗不止。3.本品又能固經止血，可用治婦女體虛、月經過多等癥狀，山茱萸目錄黃姜1石斛2山茱萸3唐半夏4艾草6辛夷5唐半夏唐半夏，是一味著名的道地藥材。

唐河一帶蘊藏量最大，且以高產、質優而久負盛名，。唐河縣申報唐半夏產品正式獲得國家質量監督檢驗檢疫總局的地理標志注冊保護，商品稱“唐半夏”。半夏天南星科多年生草本植物又名三葉半夏半月蓮三步跳地八豆守田水玉羊眼服少量可使口舌麻木，多量則燒痛腫脹、不能發聲、流涎、嘔吐、全身麻木、呼吸遲緩而不整、痙攣、呼吸困難，最后麻痹而死。有因服生半夏多量而永久失音者。有毒

！其毒性為全株有毒，塊莖毒性較大，生食0.1—1.8g即可引起中毒?？蓪谇?、喉頭、消化道粘膜均可引起強烈刺激；球形地下塊莖

肉穗花序外具有佛焰苞，漿果，嫩時綠色，熟時紅色。漿果半夏有水生和陸生兩種，即所謂的水半夏和旱半夏。旱半夏的藥用價值強似水半夏?！端幍洹匪d正品半夏，又叫旱半夏；具有燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結等功效，主要治療濕痰、寒痰、嘔吐及胸痹、結胸、梅核氣等證。水半夏為同科植物鞭檐犁頭尖的塊莖，又叫土半夏，只有化痰止咳之功，而無降逆止嘔之效；綠油油的水半夏田

旱半夏和水半夏的區別旱半夏塊莖成球形或扁球形，種莖的底部或側部有占球徑表面的三分之一或五分之一的“疤痕”。水半夏則因底部有一尖，形似犁頭尖，所以水半夏又稱“犁頭尖”。旱半夏與水半夏同為半夏，兩者主要是通過種塊莖形狀來區別。旱半夏為“球”，水半夏為“錐”，半夏中藥材

唐半夏既屬于歷代本草記載的正品藥材，又符合當今《藥典》收載的半夏基原。唐河所產半夏個大均勻、色純白、質地堅實、粉性足，質優，藥效顯著，被歷代知名中醫、中藥師、中藥商稱譽為“唐半夏”而聞名全國，產品暢銷全國各地，并出口國外。

成品【姜半夏】：姜礬煮或腌制或蒸制，或姜炒。溫中化痰，降逆止嘔為主。形如清半夏，薄片，表面有光澤，透明，片面灰黃色或淡黃色，角質樣，質脆。微有辣味，微具姜氣。

目錄黃姜1石斛2山茱萸3唐半夏4艾草6辛夷5

辛夷又名木筆，主要是木蘭科落葉小灌木植物紫玉蘭或望春玉蘭、玉蘭、武當玉蘭的花蕾，也可以指其他木蘭屬植物的花蕾。主產于中國河南、陜西等地。生用。辛夷落葉灌木，高3～4米果實長橢圓形，有時稍彎曲?；ㄆ?～3月，果期6-7月。干皮灰白色；小枝紫褐色，平滑無毛，具縱闊橢圓形皮孔，淺白棕色；頂生冬芽卵形，長1～1.5厘米，被淡灰綠色絹毛，腋芽小，長2～3毫米。葉互生，具短柄，柄長1.5-2厘米，無毛，有時稍具短毛；葉片橢圓形或倒卵狀橢圓形，長10～16厘米，寬5～8.5厘米，先端漸尖，基部圓形，或呈圓楔形，全緣，兩面均光滑無毛，有時于葉緣處具極稀短毛，表面綠色，背面淺綠色，主脈凸出。花于葉前開放，或近同時開放，單一，生于小枝頂端；花萼3片，綠色，卵狀披針形，長約為花瓣的1/4～1/3，通常早脫；花冠6片，外面紫紅色，內面白色，倒卵形，長8厘米左右，雄蕊多數，螺旋排列，花藥線形，花絲短；心皮多數分離，亦螺旋排列，花柱短小尖細。

植物形態

名稱由來

傳說古有一舉人，得病若鼻竇炎，四處求醫無效，一日于大樹下方自縊而遭遇一砍柴人，云南方夷人有筆狀花蕾有神效，舉人去而愈，帶此種歸而饋贈鄉里，人問名，因辛亥年取自夷人，因名之。一說由于辛夷花能入藥而味辛，花苞如夷，所以醫學上定名為辛夷。南召縣盛產辛夷，據史料記載，元末明初南召就年產辛夷萬余公斤，至今在產區仍保留有500年以上的辛夷天然植物群落。現有種植面積8萬畝，220多萬侏。項目區現有辛夷5.6萬畝，占全縣總面積的70%，年產干藥材46萬公斤，占河南的70%，占全國的40%，面積產量均居全國之最，堪稱辛夷之鄉。木蘭目木蘭科木蘭屬種：望春花、玉蘭、武當玉蘭辛夷花蕾辛夷紫玉蘭辛夷望春花望春花植株望春花藥材辛夷用途廣泛，是國內外緊缺中藥材。日本早年從辛夷中提取揮發油用于香煙、化妝品原料和制藥，在二十世紀七十年代至八十年代大量從中國進口辛夷及揮發油粗品；國內除在中醫方劑中廣泛使用外，以辛夷為主要原料制成的中成藥也不在少數，如鼻炎靈等。辛夷，是名貴的中藥材，具有收斂、降壓、鎮疼、殺菌等功效，又可提取香精，制作香料、飲品和高檔食品。【功能主治】散風寒，通鼻竅。用于風寒頭痛，鼻塞，鼻淵，鼻流濁涕。目錄黃姜1石斛2山茱萸3唐半夏4艾草6辛夷5艾草艾草

菊科，蒿屬

多年生草本植物【別名】冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨、艾葉、蒿枝、艾青、蒿草等

針灸其實分成兩個部分。“針”就是拿針刺穴道，而“灸”就是拿艾草點燃之后去熏、燙穴道，穴道受熱固然有刺激，但并不是任何紙或草點燃了都能作為“灸”使用。艾草的氣味肯定也同時發揮了一定的作用。中國民間用拔火罐的方法治療風濕病時，以艾草作為燃料效果更佳植株有濃烈香氣，主根明顯，略粗長，直徑達1.5厘米，側根多，莖單生或少數，高80一250厘米，有明顯縱棱，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部草質，并有少數短的分枝，枝長3—5厘米；莖、枝均被灰色蛛絲狀柔毛。艾葉葉片橢圓形，長2～5cm，寬2～4cm，羽狀分裂，裂片橢圓形或披針形，頂生裂片披針形，側生裂片耳形，先端鈍尖，基部下延，邊緣具不規則牙齒，表面具腺點和綿毛，背面被灰白色絨毛，葉脈明顯凸起；上部葉近無柄，3裂或全裂，卵狀披針形。葉背面被灰白