日光溫室黃瓜標準化栽培技術涼州區農業技術推廣中心南文章一、黃瓜對環境條件的要求1、溫度：黃瓜喜熱、怕冷，是典型的喜溫植物，其最適宜的生長溫度為25－32℃，在0－2℃條件下植株即凍死，5－10℃時有遭受凍害的可能。若經低溫鍛煉，可忍受3℃的低溫；10－12℃以下生理活動失調，生長發育緩慢或停止生育。光合作用最適宜溫度為25－32℃，35℃左右時其同化產量與呼吸消耗處于平衡狀態。高于35℃時其呼吸消耗大于光合產量，40－45℃時其細胞內原生質流動停止；50℃溫度條件下1小時呼吸作用幾乎停止，再高則原生質凝聚，出現日燒；60℃時僅5－6分鐘組織被破壞而死亡。黃瓜種子最低發芽溫度為13℃，最適發芽溫度為30℃，35℃以上時發芽率反而降低。黃瓜根伸長最適宜溫度為32℃，最高溫度為38℃，低于12℃時根系生理活動受阻，最低的地溫應不低于15℃為宜。低夜溫、大溫差有利于雌花分化。苗期白天30－32℃，夜溫10－14℃，可降低雌花形成節位，增加雌花數量，減少雄花形成。一、黃瓜對環境條件的要求2、水分：黃瓜喜濕、怕澇、不耐旱，要求土壤的相對持水量為85%－95%,空氣相對濕度白天80%、夜間90%為宜。黃瓜不同發育階段對水分的要求不同，其中發芽期要求水分充足，但不能超過土壤含水量的90%，以免爛根；幼苗期與初花期應適當控制水分，維持土壤含水量80%左右為宜，以防止幼苗徒長和漚根；結瓜期因其營養生長與生殖生長同步進行，耗水量大，必須及時供水，澆水宜小水勤澆。一、黃瓜對環境條件的要求3、光照：黃瓜喜光而耐陰，其光補償點為2000勒克斯，飽和點為5.5萬勒克斯。育苗時光照不足，則幼苗徒長，難以形成壯苗；結瓜期光照不足，則易引起化瓜。強光下其群體的光合效率高，生長旺盛，產量明顯提高；在弱光下葉片光合效能低，特別是下層葉感光微弱，光合能力受到抑制，而呼吸消耗并不減弱，減產嚴重。一般陰一天之后的產量可下降1/3，連續數個陰天之后，產量幾乎沒有。若陰天時間過長還會給黃瓜生產帶來嚴重惡果。黃瓜在短日照條件下有利于雌花分化，幼苗期8小時短日照對雌花分化最為有利。12小時以上的長日照有促進雄花發生的作用。一、黃瓜對環境條件的要求4、土壤：黃瓜需選擇富含腐殖質、透氣性良好、既保肥保水又排水良好的壤土進行栽培最為適宜；若在粘質土壤中栽培黃瓜，則生育遲緩，幼苗生長緩慢，但經濟壽命長，產量較高；若選用砂質土栽培，則黃瓜發棵快，結瓜早，但易老化早衰。土壤以中性至弱酸性（PH值5.5～7.2）為宜，PH過高易燒根死苗，發生鹽害。酸土易發生多種生理障害，黃化枯萎。連作易發生枯萎病，應進行三年輪作。

一、黃瓜對環境條件的要求5、養分：黃瓜對礦質元素的吸收量以鉀為最多，氮次之，磷最少。大約每生產1000千克黃瓜需消耗氧化鉀5.6—9.9千克、氮2.8千克、五氧化二磷0.9千克、氧化鈣3.1千克、氧化鎂0.7千克，其各元素吸收量的80%以上是在結果以后吸收的，其中50%－60%是在收獲盛期吸收的。黃瓜在不同的發育階段對肥料要求有所不同，幼苗期耐肥力弱，而且對肥料的濃度十分敏感，必須采取輕施勤施的方法，并以氮肥為主。到了結果期，需要氮、磷、鉀三種肥料混合使用。二、茬口安排我區日光溫室黃瓜主要是秋冬茬栽培。秋冬茬于8月中旬播種，9月上旬定植，10月中旬采收，翌年元月拉秧。三、品種選擇1、津優35號：植株長勢中等，葉片中等大小，主蔓結瓜為主，瓜碼密，回頭瓜多，瓜條生長速度快，豐產潛力大。早熟性好，耐低溫、弱光能力強，抗霜霉病、白粉病、枯萎病。瓜條順直，皮色深綠、光澤度好，瓜把短，刺密、無棱、瘤小，腰瓜長34厘米左右，不彎瓜，不化瓜，畸形瓜率低，單瓜重200克左右，果肉淡綠色，商品性佳。三、品種選擇:2、津優38號：主蔓結瓜為主，植株長勢強，葉片中等大小，易于管理。耐低溫弱光能力強，高抗枯萎病，抗炭疽病，中抗霜霉病和白粉病。瓜條商品性好，畸形瓜少；瓜長35厘米左右，單瓜重200克左右；瓜色亮綠，刺密，瘤適中，瓜把短，瓜條生長速度快，持續結瓜能力強，不歇秧。三、品種選擇3、中研21：最新育成雜交一代黃瓜新品種，早熟，植株長勢旺，瓜條37cm左右，瓜條順直，把極短，瓜色深綠，光澤度高；果肉淡綠色，口感極佳，高抗黃瓜三大病害；“回頭瓜”多，生長點好，瓜碼密，栽培得當畝產可突破42000斤，適合日光溫室栽培。

三、品種選擇4、夏美倫：雜交一代水果型黃瓜品種，植株生長勢中等，無刺，每個節位只有一個果，大大減少了勞動強度。果實深綠色，微有棱，果長約16-18cm。耐熱性好，適合春、夏、秋種植。高抗病毒病，抗黃瓜黑星病及疫病，耐白粉病及黃瓜葉脈黃病毒病。四、嫁接育苗1、營養土的準備：選用未種過蔬菜的肥沃耕作土和優質腐熟農家肥，過篩后按7:3比例混勻。每立方米營養土用68%金雷水分散粒劑或50%多菌靈可濕性粉劑50克兌過篩細土拌勻。四、嫁接育苗2、苗床及營養缽準備：一般接穗苗子直接播于苗床內，而砧木苗播在8×10厘米營養缽中為好，以利保護根系不受損傷。先按所需播種床面積的大小，在溫室內陽光充足的位置整平地面，四周起埂，然后鋪上10厘米厚的營養土，輕微壓實整平備用即可。可在營養缽中裝入80%的營養土備用。四、嫁接育苗3、種子處理：黃瓜種子用種子體積4～5倍的55℃熱水燙種，不斷攪拌至30℃停止攪拌，再浸泡4～6小時；黑籽南瓜用65℃熱水燙種，浸種時間一般以6～10小時為宜。四、嫁接育苗4、催芽：浸種后的種子用清水搓洗干凈后用濕紗布或濕毛巾包起來，置25～28℃條件下催芽，當黃瓜芽長至2～4毫米、西瓜芽長至3～5毫米便可播種。四、嫁接育苗5、播種：一般采用靠接法，黃瓜比南瓜早播5～7天。首先給苗床或營養缽澆透底水，待水滲下后，將黃瓜種子按2～3厘米見方的距離均勻播在床面上，上蓋1.5厘米厚的營養土，再蓋上地膜。黑籽南瓜可按上述方法每個營養缽播一個芽子，覆土厚度為2厘米，上蓋地膜保濕。通常3—4天即可出苗。四、嫁接育苗6、嫁接：嫁接時從苗床中挖出黃瓜幼苗，切勿傷其根系。先用竹簽去掉南瓜苗的生長點，然后用刀片在生長點下方0.5～1厘米處的胚莖上自上而下斜切一刀，切口角度為30-40度，切口長度為0.5～0.7厘米，深度約為胚莖粗的一半。接穗切口方向與砧木恰好相反，切口長度與砧木相近，在距生長點1～1.5厘米處向上斜切一刀，深度為其胚莖粗的3/5-2/3，然后將削好的接穗切口嵌插入砧木莖的切口內，使兩者切口吻合在一起，用夾子固定好嫁接處，使嫁接口緊緊結合。嫁接好的嫁接苗，黃瓜子葉位于南瓜子葉之上，且呈十字形。嫁接后的兩株苗栽到同一個營養缽中，把兩個根莖分開1-2厘米，以利于以后的斷根操作。嫁接后應立即栽入裝有營養土的營養缽中，株行距為10×10厘米。移栽后澆透水，然后扣上小拱棚保溫保濕。嫁接15天后可斷根。四、嫁接育苗7、苗期管理（1）溫度管理播種至出苗期白天應保持28～30℃，夜間保持18～20℃為宜，子葉出土后應適當降低溫度，白天以24～26℃，夜間15～16℃為宜；黃瓜嫁接期間應適當提高溫度，促進傷口的愈合，一般白天以25～28℃，夜間以18～20℃為宜。嫁接7～10天后，傷口已基本愈合，可適當降溫，嫁接15天以后可恢復到子葉出土后的溫度；當幼苗2片真葉展開后，黃瓜雌花開始分化，應控制白天溫度在24～26℃，夜間溫度在13～15℃，以促進雌花分化，增加前中期產量；定植前7～10天，應進行低溫煉苗，白天以20～24℃，夜間以10～12℃為宜。整個育苗期的地溫保持在15～20℃為宜。四、嫁接育苗7、苗期管理（2）水分管理：播種時應澆透底水，直到幼苗嫁接或移植前，一般盡量避免澆水。嫁接或移植時再澆透水，此后盡量少澆水。土壤缺水時，應選擇晴天上午進行澆水。苗期空氣濕度可控制在70%左右，超過80%要適當放風，以防止幼苗徒長和病害發生。但嫁接苗在嫁接成活以前需要保持較高的空氣相對濕度，以促進嫁接傷口的俞合，此時，空氣相對濕度在95%左右為宜。四、嫁接育苗7、苗期管理（3）光照管理：黃瓜生長發育要求較強的光照強度，幼苗出土后應盡量保證苗床最大限度的見光。但在嫁接后7天以前應適當遮光，以降低葉片蒸騰，提高嫁接成活率。嫁接成活后，應盡量增強光照度，在溫度允許的情況下，盡量早揭和晚蓋草簾，以增加光照時間。四、嫁接育苗

8、壯苗標準：嫁接黃瓜的日歷苗齡以40～45天為宜；其壯苗生理指標為株高10～13厘米，莖粗0.8厘米左右，葉片數3～4片，葉片大而厚，顏色濃綠，節間短，根系發達而潔白，花芽分化早、無病蟲害。五、定植1、溫室消毒：定植前7～10天，每畝溫室用2～3公斤硫磺粉加鋸末進行熏蒸消毒，或每立方米空間用75%達科寧（百菌清）可濕性粉劑1克加80%敵敵畏乳油0.1克與鋸末混勻后熏蒸一晝夜。每畝土壤可用50%多菌靈可濕性粉劑或50%甲基托布津可濕性粉劑2公斤與干土拌勻后撒入土壤中進行消毒。五、定植2、整地施肥：畝施優質農家肥5000公斤，尿素20公斤，磷二銨30公斤，硫酸鉀10公斤，過磷酸鈣100公斤。3、定植時期：定植時期以苗齡40-45天左右、株高10厘米左右，莖粗0.8厘米以上、3～4片真葉時為宜。五、定植4、定植方法：采用寬窄行定植，壟寬70厘米，溝寬50厘米，每壟定植兩行苗。定植前澆水穩苗，待水滲后按30厘米株距擺苗，最后培土、覆地膜即可。畝保苗2100～2200株。六、定植后的管理1、溫度管理：定植至緩苗，白天25～30℃，夜間15～20℃；緩苗后，白天25℃左右，超過30℃時放風，降溫排濕，降至20℃時閉棚，前半夜15℃以上，后半夜10～13℃，早晨揭簾前8～10℃；結果期采取四段變溫管理，即揭簾后至14時28±2℃；14時至閉風時22±2℃；蓋簾至午夜17±2℃；午夜至揭簾12±2℃。六、定植后的管理2、水肥管理：定植后3～5天灌1次緩苗水，再到根瓜坐住后澆水，每10～15天左右灌1次。灌水采用膜下暗灌，必須在晴天上午進行，灌水量以20立方米/畝左右為宜。隨著灌水要追肥，每次追施磷酸二銨5公斤、尿素5公斤、硫酸鉀5公斤；也可用專用肥或者多元復合肥15公斤/畝。

六、定植后的管理3、光照管理：早晨揭簾后，及時擦去膜上灰塵及雜物，雨雪天氣過后要及時揭簾，增加散射光。4、植株調整：黃瓜長至7～8片葉后進行吊蔓，龍頭接近架頂時進行落蔓；及時摘除老葉、黃葉、病葉、卷須等。七、常見畸形瓜的發生原因1、彎瓜：最根本的原因是植株體內營養不足造成的，而引起植株體內營養不足的原因主要有植株衰弱；肥水不足，尤其是鉀肥不足；光照較弱；高溫干旱；結瓜過多，每條瓜的平均葉面積不足等。七、常見畸形瓜的發生原因2、蜂腰瓜：主要是由于花芽分化期間高溫干燥，低溫多濕，多肥（多氮、多鉀），缺鈣，尤其是硼的吸收受到障礙等原因所引起的。七、常見畸形瓜的發生原因3、大肚瓜：光照不足、高溫、密植、鉀不足、葉片老化功能葉減少等原因會造成大肚瓜。七、常見畸形瓜的發生原因4、尖嘴瓜：單性結實能力弱的品種，主要是因開花時授粉受精不良引起的。單性結實能力強的品種主要是因高溫干旱，土壤鹽分濃度過高及植株衰弱和光合產物在體內分布不均勻等引起的。七、常見畸形瓜的發生原因5、苦味瓜：除品種原因外，主要環境影響因素有：生育前期是低溫，生育后期是高溫干旱、氮肥過多，灌水過量，營養生長過旺，栽植過密，瓜碼多等原因造成的。八、病蟲防治1、霜霉病發病前可用70%安泰生600倍液、或75%達克寧600倍液噴霧進行預防；發現中心病株后可選用68.75%銀法利600倍液、或0.3%丁子香酚1000倍液、或68%金雷600～800倍液、或25%阿米西達1500倍液、或72%杜邦克露600倍液、或72.2%普力克400倍液等治療劑交替進行葉面噴霧，5～7天1次，連噴3～4次，畝噴藥液量45公斤。陰雨(雪)天可用45%百菌清煙劑每畝每次250～300克于夜晚熏蒸防治。八、病蟲防治2、細菌性角斑病發病初期可選用72%農用鏈霉素4000倍液、或新植霉素4000倍液、或47%春雷·王銅（加瑞農）800倍液進行葉面噴霧，每7～10天噴1次，連噴2～3次，畝噴藥液量45公斤。若細菌性角斑病與霜霉病混合發生時，可用47%春雷·王銅800倍液或77%可殺得懸浮劑500倍液葉面噴霧，同時兼治兩種病害。間隔5～7天噴一次，連噴