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文檔簡介
楊建華
供應鏈管理------導論研究領域:決策分析、供應鏈運營管理、大數據管理講授課程:運營管理、物流與供應鏈管理、企業資源計劃ERP、質量管理參考書目參考書:SunilChopra,PeterMeindl,陳榮秋譯.供應鏈管理(第5版).中國人民大學出版社.2013.2C.JohnLangleyetal.供應鏈管理.---物流視角(第8版),宋華等譯.電子工業出版社,2010年1月Joel.Wisneretal.供應鏈管理原理---均衡方法PrinciplesofSupplyChainManagement:ABalancedApproach,清華大學出版社(清華物流學系列英文版教材),2006.2學習目標應能夠:
理解供應鏈、理解供應鏈管理
理解供應鏈管理的重大意義
描述供應鏈管理的目標與要素描述供應鏈管理的新范式.
描述供應鏈管理的發展歷史與趨勢.第1章導論第1節供應鏈管理的概念供應鏈概念的理解供應鏈及供應鏈管理供應鏈管理中的活動第2節供應鏈管理模式的產生及其基本思想第3節供應鏈管理研究的進展什么是供應鏈?供應鏈管理?5生產是指人類從事創造社會財富的活動和過程。《經濟學》中的生產:將投入轉化為產出的活動,或是將生產要素進行組合以制造產品的活動。生產要素主要有:1)勞動力。2)土地。包括地上和地下的一切自然資源,如礦藏和樹木等。3)資本。指在生產過程中被生產出來的,并被用于進一步生成的物品,即是所有人造的投入。如機器、工具等。------from百度百科生產都有轉化過程…轉化過程輸入將“輸入”轉化為“輸出”…輸出資源的轉換原料
包裝
顧客滿意的顧客輸入資源促成轉化的資源設備
配件/工具
員工糕點店板書上游:向后看,供應下游:向前看,需求(多樣化)供應市場消費市場制造商經營活動企業供應鏈過程示意圖驗收接貨倉庫成品倉庫庫存狀態采購計劃供應商談判下單分銷中心分銷中心客戶客戶客戶客戶客戶客戶產品分銷物流服務運輸配送采購供應物流服務生產車間123N???在制品發出訂貨信息供應鏈(SupplyChain)概念的發展驅動力量全球化技術發展組織融合---產業融合政府管制“松綁”---自由貿易區消費者供應鏈(SupplyChain)概念的發展傳統的供應鏈概念局限于企業的內部操作層面有些學者把供應鏈的概念與采購、供應管理相關聯其后發展起來的供應鏈管理概念注意了供應鏈企業的外部環境供應鏈理論,更加注重圍繞核心企業的戰略聯盟關系什么是供應鏈?供應鏈由來自……的產品、服務流構成。原材料制造商部件及中間件制造商最終產品制造商批發商與分銷商零售商服務提供商(運輸、倉儲企業)鏈接,通過信息、計劃及集成活動集成,很多大型公司正在從內部縱向一體化結構轉向供應鏈管理。供應鏈的結構模型核心企業供應鏈中的成員企業n231211n213n121n2n12n13-n層的客戶顧客/最終客戶n3-n層的供應商最初的供應商核心企業第一層用戶第二層用戶3-n層的顧客/最終用戶第二層的供應商第一層的供應商3-最初的供應商n1n圖2供應鏈系統的分層結構供應鏈網絡主要組成部分:(1)中心運營系統所研究的提供產品/服務的中心運營系統
(2)中心運營的上游供應商一級供應商:向中心運營直接提供產品\服務或信息的運營二級供應商:為一級供應商提供供應……組織在上游可具有多級供應商。(3)中心運營的下游需求方一級用戶:中心運營向其提供產品\服務二級用戶:一級用戶為二級用戶服務……中心運營也可能直接向最終顧客提供產品\服務,組織在下游具有多級經銷商。EastCoastWestCoastEastEuropeWestEuropeRetailUSAIrelandDistributioncentersManufacturer
IrelandAssemblyGermanyMexicoUSATier1MajorsubassembliesGermanyMexicoUSAChinaTier2Components某制造商的全球供應鏈PolandUSACanadaAustraliaMalaysiaTier3RawmaterialsFigure–SupplyChainforaManufacturingFirm什么是供應鏈管理?為滿足最終顧客的真實需求,跨組織邊界的無縫、增值過程的設計與管理InstituteforSupplyManagement管理供應與需求,采購原材料與部件,制造與裝配,倉儲與庫存跟蹤,訂單輸入與訂單管理,跨渠道分銷,交付于顧客TheSupplyChainCouncil包含供應與采購、轉換以及所有物流管理活動的計劃與管理,…也包括渠道伙伴(可以是供應商、中間人、第三方服務提供商以及顧客)的協調CouncilofSupplyChainManagementProfessionals什么是供應鏈管理?供應鏈管理(SupplyChainManagement)是正持續演進中的一種管理哲學。SCM試圖連結企業內部及外部結盟企業伙伴之聯合生產能力與資源,使供應鏈成為一具高競爭力及使顧客豐富化的供應系統,使其得以集中力量發展創新方法并使市場產品、服務與信息同步化,進而創造獨一且個別化的顧客價值源頭。
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DavidF.Ross供應鏈管理涉及的內容集成化供應鏈管理同步化、集成化生產計劃供應運營分銷需求基于Internet/Intranet的全球信息網絡(信息共享)各種技術支持回流圖3供應鏈管理涉及的內容物流物流
管理基礎
重要流程
1供應管理
采購,供應商管理,戰略伙伴關系
2運營(模塊化、準時化、按需制造)
需求管理,ERP,庫存可視化,JIT
3分銷管理
客戶服務,配送網絡,訂單處理
4集成(以上3個部分的集成)
運輸、倉儲、信息系統、組織變革、過程集成,績效評價供應鏈管理中的活動?供應鏈管理中信息技術運用電子數據交換(ElectronicDataInterchange,EDI)\RFIDWeb計算機輔助設計、輔助制造、仿真與建模分析技術人工智能技術物聯網技術企業供應鏈信息系統的組成主要組成部分供應鏈管理模型供應鏈及供應鏈管理2001年,我國發布實施的《物流術語》國家標準(GB/T18354-2001)。供應鏈的定義:生產及流通過程中,涉及將產品更新換代或服務提供給最終用戶的上游或下游企業,所形成的網絡結構。供應鏈管理的定義:利用計算機網絡技術全面規劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等,并進行計劃、組織、協調與控制等。第2節供應鏈管理模式的產生與發展老范式–縱向一體化方式,關注供應鏈活動的所有權與協調.組織文化注重短期、本公司績效.新范式–供應鏈中的各個公司更加專業化,聚焦核心能力,強化同供應商及客戶公司的信任關系,實現共贏.核心能力集合共贏各公司間分界模糊、動態,合作更緊密供應鏈涉及處理退貨、保修及回收的逆向物流.第3節供應鏈管理研究的進展關于供應鏈管理的策略分析準時采購(Just-In-Time)快速響應(QuickResponse)有效用戶響應(EffectiveCustomerResponse)IT應用(InformationTechnologyinSupplyChainManagement)延遲技術(PostponementTechnology)精益、敏捷策略及其結合---精敏供應鏈供應鏈管理建模技術供應鏈的理論研究文獻中分為:信息系統模型(信息集成、供應鏈可視化、大數據模型…)結構模型(網絡布局設計與優化、智能供應網絡…)運營模型(費用最低、時間最短,單元協同,綠色,低碳,網絡調度,庫存控制、組織間的博弈…)供應鏈模型的發展來看有(從簡單到復雜):從單階段模型到多階段模型從單產品模型到多產品模型從局部模型到全局模型從確定型模型到不確定性、隨機型模型第3節供應鏈管理研究的進展供應鏈的建模技術按分析和研究的方法分為:排隊論模型(QueuingTheoreticModels)博弈論模型(GameTheoreticModels)網絡流模型(NetworkFlowModels)智能體方法(agent-basedmodeling)定價模型仿真模型情境分析方法實證方法第3節供應鏈管理研究的進展供應鏈關系研究供應鏈企業合作博弈供應鏈綠色運營中的博弈策略供應鏈合作中信任機制供應鏈企業質量認證與管理供應
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