無菌罐區巴氏殺菌技術要求物料:鮮榨果汁(NFC)&濃縮果汁&果醬5m3/hr進料溫度:5°C殺菌溫度120°C保持時間:120S出料溫度:2°C,建議脫氣溫度為:50-55°C;為節約能源,需要設計冷物料和熱物料進展換熱;配置要求:符合食品級要求,并供給認證資料;全部蒸汽閥門選用斯派莎克品牌;閥門和泵選用阿法拉伐品牌;質量流量計選用E+H質量流量計；壓力變送器選用E+H品牌；掌握系統使用西門子產品;具備巴殺溫度記錄和導出功能,供給備份程序.巴殺物料、過熱水、冰水、塔水每個介質管道，配有掌握閥門和壓力保證巴士滅菌板片的0.36BAR。200304護；316L。巴殺物料、過熱水、冰水、塔水每個介質管道，配有掌握閥門和壓力顯示裝置，可以顯示記錄、掌握各腔室的壓力。保證巴士滅菌板片的果汁出料壓力大于介質進口的壓力，壓力差為大于0.36BAR。包括涼物料和熱物料〔巴殺后〕的熱交換，熱物料〔巴殺后〕的壓0.36BAR設備使用的全部材料要求：不銹鋼304以上材質；換熱器〔包括管式和板式〕316L。6℃是，有預警提示。現場工藝管道焊接，必需符合食品級安裝要求，工藝管道必需符合CIP清洗要求，嚴格掌握不能消滅衛生清洗死角，對焊縫內壁的焊接光滑度和后續鈍化清洗必需滿足食品要求。工藝流程圖，標明管徑和流速，以驗證清洗是否到達要求。PLC報價包括設備安裝全部費用。糖度粘度進料流進料殺菌溫保溫出料名稱Brix量溫度度時間溫度℃℃S秒℃7063度 25.5，CP171.310T/h15-2592-100>30S15-20清汁脫色70清汁濃縮70汁

63號轉子，轉速度21.5，CP：310.763號轉子，轉速22℃，CP：332.3；

10T/h 15-25 92-100 >30S 15-2010T/h 15-25 92-100 >30S 15-20濃縮桃清汁

65 63號轉子，轉速118.8

10T/h 15-25 92-100 >30S 15-20濃縮芒果清汁

59.1

63號轉子，轉速30.0；

10T/h 15-25 92-100 >30S 15-20蘋果8-15漿

<10cm/30s 3.0-5.0 55-60 108 120s 25-30草莓8-15草莓8-151.5-2.555-60108120s25-30漿產品名糖度粘度進料殺菌保溫稱Brix流量溫度℃溫度℃時間S秒溫度℃現有的配方果62-70粘度同濃縮蘋果清10T/h15-2592-100>30S15-20汁汁以后要做的配36.1-40.0清汁10T/h15-2592-100>30S15-20方果汁245701以后要做的配24.8-28.8含有橙茸10T/h15-2592-100>30S15-20方果汁246635以后要做的配36.6-40.6含有橙茸10T/h15-2592-100>30S15-20方果汁245401以后要55.6-57.27清汁10T/h15-2592-100>30S15-20做的配方果汁806106以后要33-35含有番茄醬10T/h15-2592-100>30S15-20做的配方果汁809033NFC 蘋果汁8-15<10cm/30s10T/h55-60108120s2-5NFC 桃汁6-14<10cm/30s10T/h55-60108120s2-5產品名稱產品名稱芒果果汁飲料濃縮液濃縮橙汁糖度42.62粘度備注63100RP