第第1頁/共8頁《養殖水化學試驗》課程教學大綱課程中文名養殖水化學試驗課程中文名養殖水化學試驗課程英文名ExperimentofAquaticChemistryforAquaculture學組織面對專業水產一般班開課學期2.2學期課程負責人審核人先修課程“無機化學”，“有機化學”，“養殖水化學試驗”后續課程“養殖水環境調查”、“名特水產養殖技術”等課程網址無課程簡介《養殖水化學試驗》是與《養殖水化學》理論課程相配套而開設的獨立實驗課程，是理論教學的深化和補充，具有較強的實踐性，是水產養殖專業重要的專業根底課之一。養殖水化學試驗內容主要涉及養殖環境因素、養分因素、毒性因素，分析手段掩蓋容量分析及儀器分析。具體試驗包括水體中金屬離子、pH、無機碳、溶解氧、初級生產力以及養分鹽因子等測定原理及試驗技術，是從事水產養殖科學爭論、養殖水質調控與治理等工作必要的養殖水化學試驗方法和技術。〔英文〕無課程代碼137D47D課程學分1總學時數34□通識課程□線上課程類別學科根底課□專業課課程性質必修□選修課程形態線下□線上線下混試驗實踐課□其他□其他合□其他考核方式□閉卷□論文□開卷□一頁開卷□面試□口試報告□大型作業□課程作品□辯論其他開課學院開課基層教海洋學院水產系二、課程目標通過《養殖水化學試驗》的教學，學生將把握水產養殖生產實際中常用，同時留意培育學生“實事求是、經世致用”，嚴峻認真的科學作風和良好標：序號課程目標1

表1 課程目標具體課程目標思政目標：引導學生以效勞“三農”為己任，培育知農愛農的型創人才，夯踐行綠水青山就是金山銀山的理念，加強學生生態文明建設。課程目標2〔主要是分光光度法〕，把握這兩類方法的原理，適用對象、優缺點等。課程目標3力量目標：把握常見水質指標測定的原理、試驗儀器與試劑、試驗步驟、結果處理與爭論、適用對象及留意事項；在試驗過程中，要求學生能獨立地、嚴格和標準地完成各項操作，并以標準格式撰寫試驗報告。課程目標4素養目標：通過試驗培育學生科學與嚴謹的試驗態度和作風。畢業要求指標點課程目標畢業要求指標點課程目標1素養：政治方向正確、人格健全；留意環保和可持續進展；弘揚民族文化和務實的科學精神；身心安康，能夠適應科學和社會的進展。2求根底學科學問要求：具有科學思維力量并能夠運用理學學問解決水產養殖中遇到的實際問題。1.2“三農”情懷和“愛農知農為農”“綠水青山就是金山銀山”的生態文明與可持續進展理念。。12.1具備扎實的理學根底理論學問和科學思維能力，運用數學、物理、化學、生物學、生態學等自然科學領域的理論學問對科學、工程、技術等領域有關問題進展分析推斷2,3畢業要求4：專業學問要求：系統學習和把握水產養殖專業的學問和技能，把握現代化水產科技和動態。4.1較為系統地把握水產動物形態分類、組織結構、生理生態、漁業資源開發、水產經濟動植物的增養殖技術、育種、養分與飼料研發、病害防治、漁業水域環境及保護、現代漁業治理等方面的專業學問2,3畢業要求6：專業綜合素養：6.2了解農林行業進展狀況和趨勢具有探究精神；具有安全和環保意識，遵守職業道德；專業理論和方法、信息技術、生物技術、現代工程技術、現代經營治理技術等對農林及相關領域1,3,4能否將現代化、信息化和裝備化等技能運用到效勞三農中，樂觀開展創。

的簡單問題進展系統分析和爭論，提出相應的對策和建議，或形成解決方案。四、課程目標與教學內容和方法的對應關系每個試驗工程的學時數和類型如表3所示：學時數序號試驗名稱學時數序號試驗名稱理論試驗學時學時課外學時工程類別項目類型要求每組人數1養殖水化學試驗室儀器的原理和正確操作使用，包括烘干箱、分析天平、電熱式玻璃器皿枯燥器、采水器〔顛倒采水器〕、鹽度計、pH、溶氧儀、水質多參數測定儀、分光光度計、水樣抽濾器、負壓式BOD測定儀、離子色譜儀、CTD、溫深儀等專業03其他必做2根底2堿度和pH值的測定02303綜合性設計研必做1地下水曝氣試驗〔曝氣前后堿度、pH的測定〕測定總溶解無機碳DIC〔或稱總二氧化碳〕專業選做選做1選做必做1選做必做究根底綜4總硬度與鈣、鎂離子含量的測定03合性專業設5海淡水的鈣鎂離子含量及鈣鎂離子03計含量比例的測定研究專業綜6溶解氧的測定03根底合性專業設7水體初級生產力的測定04計研究專業設8水體生物需氧量〔BOD5〕的測定04計研究專業綜9高錳酸鹽指數的測定03根底合性專業綜10亞硝酸鹽的測定03合性專業綜11活性磷酸鹽的測定03合性合計0340必做必做1必做2必做2“試驗類別”項請填寫：①根底；②專業；③專業根底；“試驗類型”項請填寫：①驗證性；②綜合性；③設計爭論；④其他；“要求”項請填寫：①必做；②選做；4所示：表4 課程目標與教學內容、教學方法的對應關系序工程名稱 教學內容號試驗室安全教育；

教學方法

課程目標養殖水化學試驗室儀器的原理和正確采水器〔顛倒采水1 溶氧儀、水質多參數測定儀、分光光度計、水樣抽濾器、負壓式BOD子色譜儀、CTD、溫深儀等

方法；用；儀器和耗材的預備；指導學生進展試驗操作。pH測定原理和方法的講解；2堿度和pH值的測定pH測定原理和方法的講解；2堿度和pH值的測定儀器和耗材的預備；試驗指導1,2,3,4指導學生進展試驗操作。3pH的測定〕測定總溶解無機碳DIC〔或稱總二氧DIC測定原理和方法的講解；儀器、試劑和耗材的預備；指導學生進展試驗操作。試驗指導2,3,4

試驗指導 1,3,4化碳〕4 溶解氧的測定水體生物化學需氧5量的測定高錳酸鹽指數的測

DO測定原理和方法的講解；儀器、試劑和耗材的預備；指導學生進展試驗操作。BOD測定原理和方法的講解；儀器、試劑和耗材的預備；指導學生進展試驗操作。高錳酸鹽指數測定原理和方法的講解；儀器、試劑和耗材的預備；指導學生進展試驗操作。思政融合點2：通過BODCOD和高

試驗指導 2,3,4試驗指導 2,3,4理論講授和定 錳酸鹽指數等試驗原理的講解以及試驗操作的觀摩，激發同學對科學試驗的思考和深厚興趣，由此激起學生探究未知、追求真理、勇攀科學頂峰的責任感和使命感。亞硝酸鹽的測定原理和方法講解；

1,2,3,4觀摩學習亞硝酸鹽的測定

儀器、試劑和耗材的預備；指導學生進展試驗操作。

試驗指導 2,3.4活性磷酸鹽的測定原理和方法講解；儀器、試劑和耗材的預備；指導活性磷酸鹽的測定

學生進展試驗操作。思政融合點3：水產養殖業是我國農業進展的重要組成局部，養殖水化學是水體調控和保護，養殖尾水科學處置的理論根底，為水產養殖業的可持續進展的重要支撐，由此激起學生的“大國三農”情懷，引導學生以強農興農為己任，“懂農業、愛農村、愛農民”，樹立把論文寫在祖國大地上的意識和信念，增加學生效勞農業農村現代化、效勞鄉村全面振興的使命感和責任感，培育知農愛農創人才。

自主設計 1,2,3,4“教學方法”包括：案例教學、試驗指導、查閱文獻、閱讀報告、小組研討、理論講授、自學、視頻學習等五、課程學生成績評定方法課程考核與成績評定方法50%50%。尋常成績包含4項考核工程，總占比50%；尋常成績的考核工程包括課程思〔〔占〔占試驗操作〔占20%〕。試驗成績至少包含2項考核工程，總占比50%；試驗成績的考核工程包括試驗理論測試〔占10%〕試驗報告〔占40%〕。比，如表5所示。成績構成考核工程考核關聯的成績構成考核工程考核關聯的課程目標考核依據與方法占總評成績的比重課程思政實踐1課堂表現基于水產養殖水化學相關試驗的學習，考察學生對我國相關先進技術的了解狀況以及核心價值觀狀況；占比5%依據學生課前試驗預備的狀況、試驗及報告的標準性、試驗過程中的表現，抽查評分；占比15%依據課堂上學生的表現評分，包括試驗預習及理論學問的提問；占比10%5%尋常成績試驗標準與態度1,2,3,41,2,3,445%試驗操作1,2,3,4依據試驗操作，考核評分；占比20%試驗成績試驗理論測試1,2,3,4依據本課程的試驗內容就試驗原理等相關方面的作業測試，按評分標準批閱評分，占比10%依據報告的標準性、各局部內容質量，批閱評分；占比40%=尋常成績*50%+試驗成績*50%50%試驗報告1,2,3,4總評成績1,2,3,4100%各個考核工程的具體評分標準表6試驗評分標準折算試驗預備〔含簡潔書寫或打印問題者。

試驗操作能按要求完成試驗內根本要求的試驗內容外還有肯定的創意者；或者試驗過程中能夠進展故障分析與排解，爭論并解決簡單工程問題。

試驗報告報告內容完整，獨立或合作完成全部試驗要求。書寫端正并有完整清楚的試驗過程與結果，沒有抄襲；對試驗過程中存在問題有具體透徹的分析。

分值〔95-100分〕/次〔含簡潔書寫或打印程清楚者。容和本次試驗要到達的目的不清楚者。容和本次試驗要到達的目的不清楚者。

能按要求完成試驗內者試驗過程中能夠進展故障分析與排解。按要求完成了試驗內容，試驗結果正確。按要求雖完成了試驗果正確。

報告內容完整，獨立或合作完成全部試驗要求。書寫端正并有完整清楚的試驗過程與結果，沒有抄襲。報告內容完整，獨立或合作完成全部試驗要求。書寫端正，有較完整的試驗過程與結果，沒有抄襲。報告內容完整，間接完成試驗要求。

〔85-95分〕/次〔80-85分〕/次〔75-80分〕/次沒有預習。

未能按要求完成試驗；報告內容不完整。或在在教師或同學的幫助下完成試驗內容。

〔60-75分〕/次總得分：將每次的試驗分求和，除以試驗次數。 按實計算六、教學資源資源類型

表7 課程的根本教學資源資源教材參考書籍或文獻課程網址課程文檔

《養殖水環境化學試驗》，雷衍之主編，中國農業出版社《海洋監測標準第2局部數據處理與分析質量掌握》，GB，中國標準出版社；《海洋監測標準第3局部樣品采集、貯存與運輸》，GB，中國標準出版社《海洋監測標準第4局部海水分析》，GB，中國標準出版社《海洋調查標準第4局部海水化學要素調查》，GB，中國標準出版社無七、課程目標達成狀況評價〔含思政課程目標價算法如下：使用教學活動〔如課程思政實踐、課后作業、課堂爭論、互動、閱讀報告、標進展達成狀況的定量評價；兩種；計；對某一個課程目標有支撐的各評價工程權重之和為1；使用全部學生〔含不及格〕的平均成績計算。〔4個：i= i*A/100+ i*B/100 (i=1~4)分目標序號目標1目標2分目標序號目標1目標2目標3目標4尋常考核分目標權重系數i0.50.50.50.5試驗考核分目標權重系數i0.5