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文檔簡介
細胞的基本結構第3章思考:是什么將我們的國家勾勒得像只雄雞,并與其他鄰國分隔開?是我國延綿38000公里的國界線邊界:
對事物或系統進行隔離的實際的或假想的界限。細胞是最基本的生命系統,它的邊界是什么?細胞膜是真實的?還是假想的?人教版高中生物必修一細胞膜—系統的邊界執教者張慧平請從下面細胞中選出適合制備細胞膜的細胞哺乳動物成熟的紅細胞高等動物細胞高等植物細胞細菌易獲得,胞內物質較少,尤其是含膜的結構(細胞器和細胞膜)。請大家觀看一段視頻,思考或討論下面幾個問題:(1)用什么方法獲得細胞膜?請用簡單的語言描述。(2)采用箭頭和文字的方式總結制作細胞膜的操作過程。(3)為什么在血液中加適量的生理鹽水?(4)為什么在蓋玻片的一側滴加蒸餾水,而且量要少;與此同時在另一側用吸水紙小心吸引?(5)為什么要邊加水邊觀察?(6)如果該試驗在試管中進行,細胞破裂后,還需用什么方法獲得較純的細胞膜?將細胞放入清水中,細胞吸水漲破,獲得細胞膜。選材→制片→觀察→滴清水→再觀察→結果稀釋紅細胞,使其成分分散,便于觀察。防止蓋玻片漂浮和防止細胞被吸走;從一邊加水而從另一邊吸的目的是吸走生理鹽水,為細胞創造一個清水環境,吸水漲破細胞。可持續觀察細胞的形態變化不同轉速離心的方法離心機及其工作原理工作原理:F=mrω2,借助離心機旋轉所產生的離心力,根據物質顆粒的沉降系數、質量、密度和浮力的不同,而是物質分離。細胞膜的成分材料分析一:
1859年,歐文頓選用500多種化學物質對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發現凡是易溶于脂質的物質,容易穿過膜,反之,不易溶于脂質的物質,也不易穿過膜。思考:為什么易溶于脂質的物質容易穿過細胞膜?同時這說明了什么?因為脂質能溶于細胞膜中的脂質,所以可以穿過細胞膜。說明細胞膜中含有脂質。細胞膜的成分材料分析二:
科學家對細胞膜化學成分深層分析發現,細胞膜會被蛋白酶分解。思考:通過這段材料,說明細胞膜中除了脂質,還有什么成分?說明細胞膜中含有蛋白質。細胞膜的主要成分脂質(磷脂最豐富)大約占50%蛋白質大約占40%糖類大約占2%~10%功能越復雜的細胞膜,蛋白質的種類和數量越多。細胞膜的功能
閱讀教材P.42的內容,討論以下幾個問題:(1)細胞膜主要有哪幾種功能?(2)細胞膜將細胞與外界環境分隔開的意義是什么?(3)細胞膜控制物質進出細胞,什么物質可以進入細胞,什么物質不容易進入細胞?(4)細胞膜控制物質進出細胞的功能是絕對的嗎?請舉例說明。(5)請用簡單的模式圖,做出細胞膜控制物質進出細胞的示意圖。(6)什么是靶細胞?圖中內分泌細胞分泌激素為什么不能與血管細胞結合?(7)給三種信息交流方式分別取一個適當的名字?進行細胞間的信息交流(方式一)物質傳遞(化學物質交流)發出信號的細胞
靶細胞
與膜結合的信號分子進行細胞間的信息交流(方式二)接觸傳遞(信號分子交流)通道傳遞(胞間連絲交流)胞間連絲進行細胞間的信息交流(方式三)植物細胞的細胞壁成分:纖維素和果膠功能:支持和保護思考:細胞壁具有什么樣的性質?細胞壁的縫隙大,各種無機鹽離子,分子都可以通過;果膠則主要提供了細胞間的粘附力。所以細胞壁是全透性的。植物細胞的細胞壁細菌細胞壁成分也是纖維素和果膠嗎?不是,成分為肽聚糖課堂小結:一、細胞膜的成分1、實驗:1)實驗材料;2)實驗方法和步驟2、細胞膜的主要成分脂質(磷脂最豐富)大約占50%蛋白質
大約占40%糖類
大約占2%—10%組成細胞膜的結構決定二、細胞膜的功能將細胞與外界環境分隔開控制物質進出細胞進行細胞之間的信息交流三、細胞壁的成分及作用隨堂練習*下列哪一項不屬于細胞膜的功能?[]A.控制物質進出細胞B.將胰島細胞形成的胰島素,分泌到細胞外C.提高細胞內化學反應的速率D.作為系統的邊界,維持細胞內環境的穩定*科學家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成,是因為:[]A.哺乳動物紅細胞容易得到B.哺乳動物成熟紅細胞內沒有核膜、線粒體膜等膜結構C.哺乳動物紅細胞在水中容易漲破D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學顯微鏡下容易觀察到CB細胞形態變化過程
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