標準解讀

《GB/T 22446-2008 地理標志產品 大興西瓜》是一項國家標準，該標準規定了大興西瓜的地理標志產品的術語和定義、保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、包裝、運輸與貯存。標準適用于國家質量監督檢驗檢疫總局根據《地理標志產品保護規定》批準保護的大興西瓜。

根據此標準，大興西瓜特指產自中國北京市大興區特定區域內，并按照傳統工藝種植而成的西瓜。其獨特的風味及品質特征與其產地的自然環境（如土壤類型、氣候條件）密切相關。對于想要使用“大興西瓜”這一地理標志的產品來說，必須滿足以下幾點：

  • 地理范圍：僅限于北京市大興區內劃定的具體區域。
  • 品種選擇：需選用符合當地栽培習慣且能體現大興西瓜特色的優良品種。
  • 生產技術：遵循傳統的種植管理方式，包括但不限于施肥、灌溉等環節的操作規范。
  • 感官特性：果實外形美觀，皮色鮮艷；果肉質地細膩多汁，甜度高，口感極佳。
  • 理化指標：中心可溶性固形物含量達到一定標準值以上。
  • 安全衛生：產品應符合相關食品安全法律法規的要求。

此外，標準還詳細列出了對大興西瓜進行質量檢測的方法及其合格判定準則。同時，也對如何正確地標記產品信息、采用何種形式的包裝材料以及在運輸和儲存過程中應注意哪些事項給出了具體指導。通過這些規定，旨在確保消費者能夠購買到真正代表大興特色、高品質的西瓜產品。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2008-10-22 頒布
  • 2009-03-01 實施
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文檔簡介

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犅３１

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２２４４６—２００８

地理標志產品大興西瓜

犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—犇犪狓犻狀犵狑犪狋犲狉犿犲犾狅狀

２００８１０２２發布２００９０３０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２２４４６—２００８

前言

本標準根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》和ＧＢ／Ｔ１７９２４《地理標

志產品標準通用要求》制定。

本標準的附錄Ａ、附錄Ｂ、附錄Ｃ為規范性附錄。

本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。

本標準起草單位：大興區農業科學研究所、大興區質量技術監督局、北京市質量技術監督局。

本標準主要起草人：蘆金生、劉國棟、陳宗光、王坤、殷忠才、白樹川、陳言楷、吳惠敏、謝翔燕。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２４４６—２００８

地理標志產品大興西瓜

１范圍

本標準規定了地理標志產品大興西瓜的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗

規則及標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于地理標志產品大興西瓜。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ４２８５農藥安全使用標準

ＧＢ／Ｔ５００９．７食品中還原糖的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．８食品中蔗糖的測定

ＧＢ／Ｔ６１９５水果、蔬菜維生素Ｃ含量測定法（２，６二氯靛酚滴定法）

ＧＢ／Ｔ８３２１（所有部分）農藥合理使用準則

ＧＢ／Ｔ８８５５新鮮水果和蔬菜取樣方法

ＧＢ／Ｔ１２１４３．１軟飲料中可溶性固形物的測定方法折光計法

ＧＢ／Ｔ１２４５６食品中總酸的測定

ＮＹ５１０９無公害食品西甜瓜

國家質量監督檢驗檢疫總局公告２００７年第４９號

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

大興西瓜犇犪狓犻狀犵狑犪狋犲狉犿犲犾狅狀

在本標準第４章規定的范圍內，按照本標準栽培技術生產的，符合本標準產品質量技術要求的，品

種為京欣一號、京欣二號、京欣三號、航興一號的西瓜果實。

４地理標志產品保護范圍

大興西瓜地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫總局公告２００７年第４９號批準的范

圍，即北京市大興區現轄行政區域內龐各莊鎮、北臧村鎮、安定鎮、禮賢鎮、魏善莊鎮、榆垡鎮，見附錄Ａ。

５要求

５．１自然環境

５．１．１環境特征

本區域地處北京

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