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細胞中的無機物水無機鹽水?水?水生命發源于水。文明起源于水。

人的極限：可20天以上不進食，但如果不喝水，1d后就會喪失意識。

科學家以有沒有液態水為依據尋找地外適居星球。水是生命之源舉例說明生命活動離不開水哺乳動物：65%魚類：80%~85%水母：97％不同生物的含水量高等植物：60%~80%?水藻類：90%不同組織器官的含水量（例：人類）?水牙齒：10%骨骼：22%腦：84%?水固態液態氣態自然界中的水有不同形式水的狀態?水心臟：79%血液：83%心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅韌的形態而血液卻呈流動的液態？查看課本P21并總結。細胞中的水是否有不同的存在形式？?水?水溶劑運輸液態環境?水自由水結合水溶劑運輸化學反應的原料和場所調節體溫維持細胞形態液態環境細胞結構的組成成分約占細胞內全部水分的4.5%?水自由水結合水比例大：細胞代謝旺盛，抗逆能力差比例小：細胞代謝緩慢，抗逆能力強

同種生物不同發育時期的含水量（例：人類）?水嬰兒：77%成年：55%~60%老年：50%幼年：65%無機鹽?無機鹽細胞中的無機鹽大多以

離子

的形式存在思考題：根據以上總結的結論，如果過多食用酸性食品，消耗鈣、鉀、鎂、鈉等堿性元素，會導致什么問題呢？閱讀課本P21最后兩段話以及P22的思考.討論，總結細胞中的無機鹽離子的作用。答案僅供參考-_-：血液色澤加深，粘度、血壓升高、從而發生酸毒癥；幼年：會誘發皮膚病、神經衰弱、胃酸過多、便秘、蛀牙等；中老年：易患高血壓、動脈硬化、腦出血、胃潰瘍等癥。無機鹽種類缺乏時的癥狀主要的食物來源鈣鹽兒童：佝僂病（雞胸、X/O形腿）中老年人和婦女：骨質疏松癥奶類、豆類、蝦皮等磷鹽厭食、貧血、肌無力、骨痛等瘦肉、魚類、奶類、蛋類、豆類等鐵鹽缺鐵性貧血（頭暈、乏力等）動物肝臟、瘦肉、魚類、菠菜、棗等碘鹽兒童：智力、體格發育障礙成人：地方性甲狀腺腫海帶、紫菜、蝦、海鹽等鋅鹽生長發育不良，味覺發生障礙肉類、魚類、蛋類等?無機鹽?無機鹽?無機鹽?無機鹽?無機鹽?隨堂練習思考題：醫院里輸液時為什么使用0.9%生理鹽水？置于低濃度溶液置于高濃度溶液細胞在等濃度溶液中組成細胞的化合物水無機鹽核酸脂質糖類蛋白質無機化合物有機

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