標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 20742-2006 是一項(xiàng)由中國發(fā)布的國家標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)定牛甲狀腺及牛肉中五種特定藥物殘留的測定方法。這些藥物包括硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑（又名甲巰咪唑）和巰基苯并咪唑。此標(biāo)準(zhǔn)主要應(yīng)用于食品安全監(jiān)控，確保肉類產(chǎn)品的質(zhì)量和公眾健康安全。

該標(biāo)準(zhǔn)采用的檢測技術(shù)為液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry, LC-MS/MS）。這是一種高度靈敏且特異性強(qiáng)的分析方法，能夠從復(fù)雜的生物樣本中準(zhǔn)確地定量分析出目標(biāo)化合物。具體流程通常涉及樣品的采集、預(yù)處理、提取、凈化、以及最終通過液相色譜分離后，利用串聯(lián)質(zhì)譜進(jìn)行定性和定量分析。

標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容詳細(xì)說明了：

  • 采樣方法：如何從牛甲狀腺或牛肉中正確采集代表性樣品。
  • 前處理步驟：樣品需要經(jīng)過特定的化學(xué)處理過程，以去除干擾物質(zhì)，濃縮目標(biāo)藥物殘留。
  • 儀器條件：詳細(xì)規(guī)定了液相色譜和串聯(lián)質(zhì)譜的參數(shù)設(shè)置，如流動(dòng)相組成、柱溫、質(zhì)譜掃描模式等，確保分析的一致性和重復(fù)性。
  • 校準(zhǔn)曲線的建立：通過已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)品溶液，建立藥物殘留與檢測信號(hào)之間的關(guān)系，用于未知樣品中殘留量的計(jì)算。
  • 定量限和檢出限：定義了每種藥物可以被可靠檢測和定量的最低濃度水平，確保測試結(jié)果的準(zhǔn)確性。
  • 回收率試驗(yàn)：評估整個(gè)分析過程中樣品處理和檢測步驟的效率，通常需要進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)以驗(yàn)證方法的準(zhǔn)確性。
  • 精密度和準(zhǔn)確度：規(guī)定了實(shí)驗(yàn)室內(nèi)和實(shí)驗(yàn)室間的變異系數(shù)，確保不同實(shí)驗(yàn)室執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)時(shí)結(jié)果的一致性。

該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施為監(jiān)管機(jī)構(gòu)、第三方檢測實(shí)驗(yàn)室及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)提供了一套統(tǒng)一、科學(xué)的方法，用以監(jiān)測上述特定藥物在牛甲狀腺和牛肉中的殘留情況，從而有效控制食品中的獸藥殘留，保障消費(fèi)者的飲食安全。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2006-12-31 頒布
  • 2007-03-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 20742-2006牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第1頁
GB/T 20742-2006牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第2頁
GB/T 20742-2006牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第3頁
GB/T 20742-2006牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第4頁

文檔簡介

ICS67.050X04中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20742—2006牛甲狀腺和牛肉中硫脈密啶、甲基硫脈密啶正丙基硫脈密啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法Methodforthedeterminationof2-thiouracil,pylthiouracil.tapazoleand2-mercaptobenzimidazoleresiduesinbovinethyroidandmusclesLC-MS-MSmethod2006-12-31發(fā)布2007-03-01實(shí)施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局愛布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)牛甲狀腺和牛肉中硫豚喀啶、甲基硫腺啶正丙基硫腺喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法GB/T20742-2006中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話：010)51299090.685220062007年3月第一版書號(hào)：155066·1-28931版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：（010）68522006

GB/T20742-2006本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A和附錄B為資料性附錄本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局歸口本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華人民共和國秦皇島出人境檢驗(yàn)檢疫局本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：龐國芳、張進(jìn)杰、曹彥忠、郭彤彤、范春林、李學(xué)民、劉永明、曹亞平、劉小茂本標(biāo)準(zhǔn)系首次發(fā)布的國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T20742—2006牛甲狀腺和牛肉中硫腺密啶、甲基硫腺密啶正丙基硫豚喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛甲狀腺和牛肉中硫腺喀院(2-thiouracil)、甲基硫腺略啶(methylthiouracil)、正丙基硫腺略院（propylthiouracil）、它巴唑(tapazole）、琉基苯并咪唑（2-mercaptobenzimidazole）殘留量液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛甲狀腺和牛肉中硫腺喀啶、甲基硫腺喀啶、正丙基硫腺喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑殘留量的測定本標(biāo)準(zhǔn)方法的檢出限：牛甲狀腺和牛肉中硫腺蜜啶、甲基硫脈曉啶、正丙基硫腺喀啶、它巴唑、琉基苯并咪唑均為2Pg/kg.2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T6379.1測量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度（正確度與精密度）第1部分：總則與定義（GB/T6379.1-2004.ISO5725-1：1994.IDT）GB/T6379.2測量方法與結(jié)果的準(zhǔn)確度(正確度與精密度）第2部分：確定標(biāo)準(zhǔn)測量方法重復(fù)性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2-2004.1SO5725-2:1994.IDT）GB/T6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法(GB/T6682-1992.neqISO3696:1987)原理試樣中殘留的硫腺喀啶、甲基硫豚嘛啶、正丙基硫豚富啶、它巴唑、琉基苯并味唑用乙酸乙酯提取，氨基固相萃取柱凈化后濃縮,用4-氯-7-苯并味咱衍生化，再用固相萃取柱凈化，液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測4試劑和材料除另有說明外.所用試劑均為優(yōu)級(jí)純,水為GB/T6682規(guī)定的一級(jí)水。4.1甲醇：色譜

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