標準解讀

《GB/T 19374-2003 夏洛來種牛》是中國關于夏洛來種牛品種鑒定、選育和管理的一套國家標準。該標準詳細規定了夏洛來種牛的種質特性、體型外貌、生產性能指標以及在繁殖、飼養管理等方面的要求，旨在為夏洛來牛的養殖者、繁育者及行業監管提供科學依據，促進該品種牛的健康發展和遺傳改良。下面是對該標準主要內容的概述：

  1. 范圍：明確了標準的適用對象，即用于肉用方向的夏洛來種牛，包括種公牛和種母牛的鑒定、選擇和生產性能評估。

  2. 規范性引用文件：列出了實施該標準時需要參考的其他相關國家標準或規范文件，確保各項技術要求和管理措施的一致性和協調性。

  3. 術語和定義：對夏洛來種牛相關的專業術語進行了解釋，幫助讀者準確理解標準內容。

  4. 種質特性：描述了夏洛來種牛的基本特征，如體型大、肌肉發達、毛色多為白色、性情溫順等，強調了其作為優秀肉牛品種的特點。

  5. 體型外貌：詳細規定了夏洛來種牛的理想體型結構，包括頭部特征、頸部、軀干、四肢、乳房（針對母牛）等各部位的具體要求，以及體重和體高范圍。

  6. 生產性能：設定了夏洛來種牛在生長速度、飼料轉化率、產肉性能等方面的指標，同時對母牛的繁殖性能，如受胎率、產仔數、哺乳能力等也做出了具體要求。

  7. 鑒定與選擇：提供了種牛鑒定和選擇的方法，包括外貌評分、生產性能記錄分析、遺傳評估等，以確保種群質量的持續提升。

  8. 飼養管理：概述了夏洛來種牛飼養環境、營養需求、健康管理及日常管理的基本原則，強調了適宜的飼養條件對于維持和提高種牛生產性能的重要性。

  9. 記錄與檔案管理：要求建立完善的個體記錄和系譜檔案管理制度，以便于追蹤種牛的生長發育、生產性能及遺傳信息，支持后續的選育工作。

  10. 檢驗規則：規定了種牛質量檢驗的程序、方法和標準，確保種牛的質量控制和認證符合國家要求。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2003-11-10 頒布
  • 2004-04-01 實施
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GB/T 19374-2003夏洛來種牛_第1頁
GB/T 19374-2003夏洛來種牛_第2頁
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文檔簡介

ICS6502030

B43..

中華人民共和國國家標準

GB19374—2003

夏洛來種牛

Charolaisbreedingstock

自2017年3月23日起本標準轉為推薦性

,

標準編號改為GBT193742003

,/—。

2003-11-10發布2004-04-01實施

中華人民共和國發布

國家質量監督檢驗檢疫總局

GB19374—2003

前言

本標準的全部技術內容為強制性

。

本標準的附錄附錄附錄附錄均為規范性附錄

A、B、C、D。

本標準由中華人民共和國農業部提出

。

本標準起草單位全國畜牧獸醫總站河南省純種肉牛繁育中心吉林省長春優質肉牛繁育中心遼

:、、、

寧省肉牛繁育中心

。

本標準主要起草人徐桂芳耿繁軍宋業武張喜凡張金松蘇銀池

:、、、、、。

Ⅰ

GB19374—2003

夏洛來種牛

1范圍

本標準規定了夏洛來種牛的定義外貌特征生產性能種用標準與種牛登記的基本要求

、、、。

本標準適用于夏洛來種牛的品種鑒定和等級評定

。

2規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內容或修訂版均不適用于本標準然而鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標準

。,。

牛冷凍精液

GB/T4143

種畜禽管理條例國務院令第號

1531994.4.15

中華人民共和國動物防疫法中華人民共和國主席令第號

871997.7.3

種畜禽管理條例實施細則農業部令第號

321998.1.5

3術語和定義

下列術語和定義適用于本標準

。

31

.

夏洛來牛charolaisbreedingstock

原產于法國的夏洛來省為大型肉牛品種我國于年先后從法國加拿大引入

,。1964、。

4品種特征

41外貌特征

.

夏洛來牛體型大強壯被毛白色或乳白色有的呈黃白色奶油白色皮膚及粘膜上有肉色的色

、,,(),

素頭中等大嘴寬方角呈蠟黃色圓而長向兩側前方伸展頸粗厚多肉胸寬深肋骨開張公牛背腰

。,,,,,,,,

寬平肌肉發達腰臀圓實腿部肌肉圓厚向外突出并向下伸延四肢正直粗壯

,,,、,。

42生產性能

.

421體重體尺

..、

犢牛出生重公犢母犢成年牛在歲時公牛達到體高達到母牛達

、45kg;42kg。3,920kg、150cm;

到體高達到見表表

670kg、138cm(1、2)。

表1成年牛體尺體重3歲

()

性別體高體斜長胸圍管圍睪圍體重

/cm/cm/cm/cm/cm/kg

公牛

1501802282742920

母牛

13817320522670

表2后備牛體重單位為千克

性別初生月齡月齡月齡

61218

公牛

45

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