標準解讀
《GB/T 18846-2008 地理標志產品 沾化冬棗》與《GB 18846-2002 原產地域產品 沾化冬棗》相比，主要在以下幾個方面進行了調整和更新：
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標準性質的調整：最顯著的變化是從國家標準（GB）轉變為推薦性國家標準（GB/T），意味著后者更側重于引導和推薦，而非強制執行。這一變化體現了對地理標志產品管理從強制規范向推薦引導的轉變，給予生產者和市場更大的靈活性。
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定義和范圍的明確：新標準可能對“沾化冬棗”的定義進行了細化或補充，明確了地理標志產品的具體保護范圍和要求，以更準確地界定沾化冬棗的特性和品質標準。
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質量要求的提升：針對沾化冬棗的品質指標，新標準可能增設或修訂了多項質量要求和檢驗方法，包括外觀、口感、營養成分等方面，以適應市場需求和技術進步，確保產品品質的持續提升。
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生產加工規范的完善：新標準可能對沾化冬棗的種植環境、栽培技術、采收、加工、包裝及儲存等各環節提出了更詳細的操作規范，旨在通過標準化管理提升產品的一致性和安全性。
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地理標志保護加強：考慮到地理標志產品對于產地特色和品牌價值的強調，新標準可能加強了對沾化冬棗原產地標識的管理和保護措施，防止假冒偽劣，保護消費者權益和生產者的品牌利益。
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檢驗規則與認證程序：更新后的標準或許包含了更加嚴格的檢驗規則和認證程序，明確了產品獲得地理標志認證的具體流程和要求，提高了認證的權威性和透明度。
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法律依據與國際接軌：隨著國際貿易的發展，新標準可能參考了國際標準和協議，確保沾化冬棗的生產和貿易標準與國際接軌，便于產品的出口和國際市場的認可。
這些變化旨在更好地保護沾化冬棗這一地理標志產品的特色與品質，促進其可持續發展，同時增強市場競爭力和消費者信任。
如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。
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- 現行
- 正在執行有效
- 2008-06-03 頒布
- 2008-12-01 實施
文檔簡介
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犅６６
中華人民共和國國家標準
犌犅／犜１８８４６—２００８
代替ＧＢ１８８４６—２００２
地理標志產品沾化冬棗
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２００８０６０３發布２００８１２０１實施
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
發布
中國國家標準化管理委員會
書
中華人民共和國
國家標準
地理標志產品沾化冬棗
ＧＢ／Ｔ１８８４６—２００８
中國標準出版社出版發行
北京復興門外三里河北街１６號
郵政編碼：１０００４５
網址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ
電話：６８５２３９４６６８５１７５４８
中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷
各地新華書店經銷
開本８８０×１２３０１／１６印張０．７５字數１６千字
２００８年８月第一版２００８年８月第一次印刷
書號：１５５０６６·１３２９０８
如有印裝差錯由本社發行中心調換
版權專有侵權必究
舉報電話：（０１０）６８５３３５３３
書
犌犅／犜１８８４６—２００８
前言
本標準根據《地理標志產品保護規定》及ＧＢ１７９２４—１９９９《原產地域產品通用要求》制定。
本標準代替ＧＢ１８８４６—２００２《原產地域產品沾化冬棗》。
本標準與ＧＢ１８８４６—２００２相比主要變化如下：
———將標準由強制性改為推薦性；
———根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》，修改相關名稱內容；
———修改了術語和定義，使之表述更準確；并增加了“脆熟期”的定義（本版的４．７）；
———修改了“苗木繁育”和“栽培技術”（本版的５．３、５．４）；
———根據生產實際情況調整了“質量等級”中“單果重”指標（本版的５．６）。
本標準的附錄Ａ為規范性附錄。
本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。
本標準起草單位：沾化縣質量技術監督局。
本標準主要起草人：郭艷靈、賈善銀、張建新、樊玉東、劉云富、邢利民、郭增祿、王信鋒、巴明華。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：
———ＧＢ１８８４６—２００２。
Ⅰ
書
犌犅／犜１８８４６—２００８
地理標志產品沾化冬棗
１范圍
本標準規定了沾化冬棗的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、
標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的沾化
冬棗。
２規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有
的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
ＧＢ／Ｔ５００９．８食品中蔗糖的測定
ＧＢ／Ｔ５００９．１０植物類食品中粗纖維的測定
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