標準解讀

GB/T 14455.7-1993是一項中華人民共和國國家標準，其全稱為《精油 乙酰化后酯值的測定和游離醇與總醇含量的評估方法》。該標準詳細規定了如何對精油樣品進行化學處理及分析，以測定其中乙酰化后酯值以及評估游離醇與總醇的含量，從而為精油的質量控制和特性分析提供科學依據。下面是該標準的主要內容概述：

1. 適用范圍

本標準適用于各種天然或合成精油中乙酰化后酯值的測定及游離醇與總醇含量的評估。通過這些測定，可以了解精油中醇類化合物的種類和相對數量，這對于精油的品質鑒定、分類以及在香水、化妝品、食品等行業中的應用具有重要意義。

2. 測定原理

  • 乙酰化后酯值測定：通過將精油樣品中的醇類物質與過量的乙酸酐反應，使其轉化為相應的酯類。剩余的乙酸酐再與標準的堿溶液（如氫氧化鉀乙醇溶液）反應，根據消耗的堿量來計算酯值。
  • 游離醇與總醇含量評估：首先測定樣品直接的醇含量（游離醇），然后通過乙酰化處理并測定酯值來推算出乙酰化后總的醇含量。總醇含量減去游離醇含量即可得到結合態醇的估計值。

3. 試驗步驟

標準詳細描述了實驗前的準備、試劑選擇、儀器設備要求、樣品處理、乙酰化反應條件、滴定過程、空白試驗以及數據計算方法。具體包括精確稱取一定量的精油樣品，加入適量乙酸酐進行乙酰化反應，后續用標準堿液滴定剩余的乙酸酐以及未反應的乙酸，通過計算確定酯值和醇含量。

4. 計算方法

根據滴定結果和相關化學計量關系，計算出乙酰化后酯值和游離醇、總醇的含量。公式中會考慮樣品質量、滴定消耗的堿量、空白試驗校正值等因素。

5. 誤差范圍與精度

標準還規定了實驗的允許誤差范圍，確保不同實驗室間測試結果的一致性和可靠性。要求重復性實驗的偏差需控制在一定范圍內，以保證測試數據的準確度。

6. 報告

測試完成后，應提供詳細的實驗報告，報告中應包含樣品信息、實驗條件、測定結果及必要的計算過程，以便于結果的審核與追溯。

該標準的實施，為精油中醇類成分的定量分析提供了一套統一的方法學指導，有助于提升精油產品的標準化水平和市場競爭力。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB/T 14455.7-2008
  • 1993-06-05 頒布
  • 1994-01-01 實施
?正版授權
GB/T 14455.7-1993精油乙酰化后酯值的測定和游離醇與總醇含量的評估_第1頁
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文檔簡介

UDC665.5Y41中華人民共和國國家標準GB/T14455.7-93精油乙酰化后酯值的測定和游離醇與總醇含量的評估Essentialoils-Determinationofestervalueafteracetylationandevaluationoffreealcoholsandtotalalcoholscontent1993-06-05發布1994-01-01實施國家技術監督局發布

中華人民共和國國家標準精油乙酰化后酯值的測定和游離醇GB/T14455.7-93與總醇含量的評估Essentialoils-Determinationofestervalueafteracetylationandevaluationoffreealcoholsandtotalalcoholscontent本標準等效采用國際標準ISO1241一1980《精油乙酰化后酯值的測定和游離醇與總醇含量的評1主題內客與適用范圍本標準規定了一種乙酰化后測定酯值的方法。通過乙酰化前和乙酰化后測定酯值，評估游離醇和總醇的含量。本標準適用于含有伯醇和仲醇類組分的精油。本標準不適用于含有一定數量的下述成分的精油。叔醇類：它們不能被完全地乙酰化;酚類、內酯類、醛類或易烯醇化的酮類：它們將和游離醇一起也被乙酰化。2引用標準GB/T14454.1香料試樣制備GB/T14454.14香料標準溶液、試液和指示液的制備GB/T14455.6精油酯值的測定3定義乙酰化后酯值：中和1g乙酰化精油中所含的酯在水解后釋放出的酸所需氫氧化鉀的毫克數。4原理在乙酸鈉存在下,用乙哥使精油乙酰化。乙酰化的精油經分離和干燥，按照GB/T14455.6測定其酯值。從乙酰化前和乙酰化后的酯值計算游離醇、結合醇和總醇的含量、5試劑除特別注明外，試驗中所用試劑均為分析純試劑，水為蒸館水或純度相當的水5-11用GB/T14455.6中規定的試劑。5-2乙哥：純度不少于98%。5.3乙酸鈉：無水,新熔化并經粉碎。5.4氯化鈉：飽和溶液。5.5碳酸鈉-氯化鈉溶液：稱取20g無水碳酸鈉，用飽和氯化鈉溶液溶解之，再以飽和氯化

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