1第六章根與根莖類生藥當歸人參西洋參三七羌活川芎柴胡紫草黃芩丹參地黃22來源采制性狀顯微特征化學成分理化鑒別藥理功效人參

RadixGinseng[來源]

五加科植物人參的干燥根及根莖。栽培品稱“園參”。野生者稱“山參”。播種在山林野生狀態下自然生長而成的稱“林下參”，習稱“籽海”。李時珍：“因根如人形而得名”。3344多年生草本，主根肥大，圓柱形或紡錘形；下端常分枝，頂端有根莖。莖單一，直立。掌狀復葉3～6枚輪生莖頂；有長柄，小葉常為5。傘形花序頂生，花小，淡黃綠色。漿果狀核果扁球形，熟時鮮紅色（習稱亮紅頂）。傘形花序漿果主根55園參主要產于吉林，遼寧及黑龍江省；山參主要產于東北三省，量少。[產地]66園參栽培6年以上，于9-10月間采收。山參于7～9月果紅熟時采挖，洗凈。加工成生曬參、紅參、糖參。

1.生曬參：全根曬干稱“全須生曬參”，山參多加工成此規格；剪去小支根，硫磺熏后曬干者稱“生曬參”。

2.紅參：將園參剪去小支根，蒸透（3～6小時）后烘干或曬干。剪下的支根和細根蒸后干燥者稱“紅參須”。

3.糖參：針扎孔，糖水浸后干燥。[采制]生曬參紅參糖參77性狀特征-生曬參表面淡黃色，明顯的縱皺紋上部有橫紋，橫長的皮孔；下部有支根2-3條，少數細側根表面圓柱形或紡錘形，長3-15cm，直徑1-2cm外形88主根頂端短小的根莖長1-4cm，直徑0.3-1.5cm蘆頭蘆頭上的莖痕，數個，凹窩狀，交互排列蘆碗99根莖上有時有細長橫生的不定根艼1010須根上細小不明顯的疣狀突起珍珠疙瘩1111主根質硬，須根質脆斷面平坦，淡黃白色，形成層環棕黃色，皮部有黃色點狀樹脂道及放射狀裂隙斷面氣特異，微香味微苦、甘氣味1212頂端短小的根莖，稱蘆頭；上有凹陷的莖痕，稱蘆碗（一年生一個）須根上細小突起稱珍珠點或珍珠疙瘩。“蘆長碗密棗核艼，錦皮細紋珍珠須13具縱溝、橫紋及細根痕、莖痕。下部有2-3條扭曲的支根表面圓柱或紡錘形，主根長3-10cm，直徑1-2cm紅參外形14顏色表面棕紅色，半透明有時有不透明的灰黃色斑塊黃馬褂15平坦，角質樣，中心色較淺斷面硬脆質地16園參野山參蘆碗蘆碗蘆頭蘆頭棗核艼雁脖蘆鐵線紋（主根）圓肩膀腿（支根）珍珠疙瘩（須根）主根支根須根[性狀]“雁脖蘆，人字形，圓肩膀，棗核艼，鐵線紋，珍珠須”17野山參珍珠須野山參鐵線紋野山參雁脖蘆18園參、山參性狀區別移山參：把園參三年后移植到山中，類似山參—“爬貨”蘆（根莖）體（主根）腿（主根下的支根）皮紋（主根上的橫紋）須（支根下的細小根）艼不定根山參蘆長碗密人字型圓柱形2個細緊緊連續粗細均勻、長珍珠疙瘩明顯棗核狀園參短粗碗疏圓柱形紡錘形2-4個粗糙疏粗斷續短交錯散亂多數不定根移山參二腿并攏毛毛艼191-木栓組織2-裂隙3-樹脂道4-韌皮部5-形成層6-導管7-草酸鈣簇晶8-頹廢篩管組織9-射線根橫切面圖2020木栓層為數列扁平細胞。韌皮部散有樹脂道，樹脂道內含黃色樹脂團塊,周圍有數個分泌細胞環繞。木質部射線寬廣，導管徑向斷續排列。薄壁細胞含草酸鈣簇晶及多數細小淀粉粒。形成層環明顯。[顯微特征]

木栓層形成層韌皮部木質部韌皮部木質部樹脂道草酸鈣簇晶21草酸鈣簇晶樹脂道導管木栓細胞淀粉粒粉末特征221.樹脂道碎片呈管狀，內含黃棕色塊狀分泌物；2.草酸鈣簇晶，棱角尖銳；3.淀粉粒眾多，單粒類球形或復粒；4.導管多網紋或梯紋，稀有螺紋；此外有木栓細胞等。

紅參、糖參經過煮，觀察不到淀粉粒。

樹脂道樹脂道草酸鈣簇晶草酸鈣簇晶導管[粉末顯微特征]

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生曬參性平，紅參性溫；味甘，微苦。大補元氣，復脈固脫，補脾益氣，生津，安神，益智。用于治療體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛贏，陽痿宮冷，心力衰竭，心源性休克等。用量：3-9克。另煎兌湯劑服；也可研末吞服，一次2g，一日2次。不能與藜蘆、萊菔子、五靈脂同用。功效24人參健脾丸健脾益氣，和胃止瀉。脾胃虛弱引起的飲食不化，惡心嘔吐，腹痛便溏，不思飲食，體弱倦怠。人參再造丸

益氣養血，祛風化痰，活血通絡。用于氣虛血瘀、風痰阻絡所致的中風，癥見口眼歪斜、半身不遂、手足麻木，疼痛、拘攣、言語不靖。人參養榮丸補氣益血、強心安神的功效。用于呼吸氣少、面色萎黃、形瘦神疲、食少乏味、毛發脫落、失眠心悸、婦女月經不調等。25常見人參偽品有:（1）商陸根

為商陸科植物商陸或垂序商陸的根。其主根圓柱形，根體上有細縱紋、無環紋。根橫切面有同心園型三生維管束。無香氣，味淡，久嚼有麻舌感，有毒。商陸根26華山參根(2)華山參根

為茄科植物華山參的根。棕褐色或棕色。無須根、頂端有根莖而無“蘆頭”，無樹脂道與草酸鈣簇晶。有毒。常冒充“紅參”。27(3)野豇豆根

為豆科植物的根。根表面有顯著縱紋，根頭殘留木質莖，無蘆碗。有豆腥氣。野豇豆根28(4)土人參根為馬齒莧科植物的根。根頂端有殘莖而無蘆頭、蘆碗。質堅實，斷面平坦，中央常有大空腔，無樹脂道。土人參根29西洋參來源：五加科植物西洋參的干燥根。產地：原產加拿大和美國，現東北、華北、西北有栽培。采制：秋季采挖氣味：性涼，甘、微苦。功效：補氣養陰，清熱生津。30性狀特征淺黃褐色或黃白色可見橫向環紋和線狀皮孔有淺皺紋及須根痕表面外形有側根數個，多折斷有蘆頭，蘆碗（有時無）紡錘形或圓柱形長3~12cm直徑0.8~2cm31體重，質堅實，不易折斷質地平坦，略顯粉性，淺黃白色。形成層環。木質部有放射狀紋理斷面氣味氣特異味微苦、甘32三七

RadixNotoginseng[來源]

五加科植物三七的干燥根及根莖。

李時珍“其葉左三右四，故名三七”別名：田七、滇七、田三七33主產于云南文山34[采制]栽培3-4年，7月花前期采挖，稱“春七”。11月果熟后采挖，稱“冬七”，質較次。主根習稱三七頭子。剪下的蘆頭、較粗側根、須根曬干后，分別稱為“剪口”、“筋條”、“絨根”。

35性狀特征類圓錐形、紡錘形、類圓柱形,長1~6cm，直徑1~4cm形狀36顏色：灰黃色、灰褐色，蠟樣光澤表面：細縱皺多，少數橫長皮孔樣突起。頂端：有根莖痕周圍：有瘤狀突起獅子頭）下部：有支根斷痕外表37灰綠、黃綠、灰白色皮部：有棕色細小樹脂道斑點木部：有放射狀紋理斷面體重、質堅實，難折斷質地氣微，味苦，后回甘氣味38主根習稱“三七頭子”整個的蘆頭稱“剪口”較粗支根稱“筋條”，細小支根及須根稱“絨根”。三七頭子剪口筋條絨根39三七以根粗壯，顆粒大而圓，體重質堅，表面古銅色或青黑色，肉色黑褐帶青，習稱“銅皮鐵骨”，及“猴子頭”，“田螺篤”的形狀，味苦回甘濃厚者為佳。40木栓層：數列木栓細胞；韌皮部：散有樹脂道；形成層環：常略彎曲。木射線：寬廣，木質部束導管徑向排列。薄壁細胞中含有淀粉粒，射線細胞中尤多；草酸鈣簇晶稀少。三七根橫切面簡圖[顯微特征]

41樹脂道：碎片，含黃棕色分泌物。導管：網紋、梯紋、螺紋淀粉粒（圓、半圓、多角形）木栓細胞（長方形、多角形）粉末：灰黃色42

1．止血作用：三七能顯著縮短出血和凝血時間，三七素有極強的止血作用。

2．對心血管的作用：三七總皂甙能擴張冠狀動脈，改善心肌缺血，降低心肌耗氧量。

3．抗炎、免疫作用。此外，三七有降血脂、降血糖、抗利尿、抗氧化、抗衰老、抗實驗性肝損傷、抗潰瘍以及促進蛋白合成等作用。止血散瘀，消腫定痛。用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、胸腹刺痛、跌打損傷，外傷出血。用量：3-9g。藥理作用功效4344偽品莪術加工品菊三七藤三七45[來源]傘形科植物當歸的根。歸頭—根上端—補血；歸身—主根—養血；歸尾—支根—破血；全歸—全體—和血、調血婦人要藥血劑當歸RadixAngelicaeSinensis宋代陳承謂“服時能使氣血各有所歸，恐圣人立當歸之名”明代李時珍“當歸調血為婦人之要藥，有思夫之意，故有當歸之名。”46采制：栽培第2年，秋后采挖，除去莖葉、須根和泥沙，放置，待水分蒸發至半干，根變軟時，捆成小把，上棚，用煙火慢慢熏干。471.根頭(歸頭)及主根(歸身)略成圓柱形，粗短，頂端殘留鱗片狀葉鞘和莖基。2.支根(歸尾)2～10多條，上粗下細，扭曲。3.表面黃棕色或棕褐色，質較柔軟，有不規則縱皺紋及橫長皮孔樣突起。主根具橫紋，支根上有細根痕。[性狀]48黃白色或淡黃棕色。皮部厚，有多數棕色油點（油室）形成層環棕色。木部色較淺，有棕色放射狀紋理。質地柔軟。斷面氣味香氣濃郁特異，味甘、辛、微苦，有麻舌感。49501-木栓層2-皮層3-油室4-韌皮部5-韌皮射線6-形成層7-木射線8-導管9-裂隙橫切面特征分泌腔51油室導管韌皮薄壁細胞（紡錘形）[顯微特征]

當歸粉末1．紡錘形韌皮薄壁細胞壁，壁厚，表面有細微斜向交錯的紋理，有的具菲薄橫隔2．油室及油管碎片，可見揮發油滴。52羌活[來源]傘形科植物羌活或寬葉羌活的干燥根及根莖。含揮發油。解表散寒，祛風除濕，止痛。用于風寒感冒、風濕性關節炎。53主產于四川、青海54[性狀]【羌活】根莖圓柱形，略彎曲，頂端殘留莖痕。表面暗棕色或黑棕色。節間縮短，有排列緊密而縮短的環節，形如蠶，習稱“蠶羌”；節間較長，似竹節狀的，習稱“竹節羌”。節上有多數點狀或瘤狀突起根痕，外皮脫落處顯棕黃色。55

斷面有明顯的菊花紋及多數裂隙。皮部黃棕至暗棕色，油潤。髓部黃棕色。有特異香氣，味微苦而辛。56【寬葉羌活】根莖類圓柱形，頂端殘留莖痕。根類圓錐形，有縱皺和皮孔；表面棕褐色，近根莖處有較密的環紋，習稱“條羌”。有的根莖粗大呈不規則結節狀，根較細，頂端有數個莖基殘留，習稱“大頭羌”；質松脆，易折斷，斷面略平坦，皮部淺棕色，木部黃白色。氣味較淡。57川芎

RhizomaChuanxiong[來源]為傘形科植物川芎的干燥根莖。含揮發油。活血行氣，祛風止痛用于頭痛、胸脅痛，產后瘀滯腹痛，以及跌打損傷，風濕痹痛。58主產于四川、江西、湖北、陜西。采制：夏季當莖節上的節盤明顯突出，略帶紫色時采挖根莖，除去莖葉及泥土，晾至半干時再烘干，撞去須根。59采制：夏季當莖節上的節盤明顯突出，略帶紫色時采挖根莖，除去莖葉及泥土，晾至半干時再烘干，撞去須根。60性狀根莖不規則結節狀拳形團塊。表面黃褐至深黃棕色，粗糙皺縮。有多數平行隆起的環狀輪節，上端有類圓形凹窩狀莖痕，下側及輪接上并有多數細小瘤狀根痕。質堅實，不易折斷。61斷面黃白色或灰黃色，有波狀環紋（形成層），全體散有黃棕色油點（油室）。縱切片邊緣不整齊，形似蝴蝶，習稱“蝴蝶片”。香氣濃郁特異，味苦、辛、稍有麻舌感，味回甜。62川芎根莖橫切面簡圖③皮層和髓部散有油室①形成層環波狀②木質部導管多成單形“V”字形63川芎粉末：淺黃棕色⑤木纖維長梭形④導管螺紋、梯紋②草酸鈣結晶呈圓形團塊或簇狀⑥油室碎片及油滴①淀粉粒

③木栓細胞多角形，壁波狀彎曲64柴胡

RadixBupleuri[來源]本品為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡干燥根。前者習稱“北柴胡”（硬柴胡）。后者習稱“南柴胡”（紅柴胡）。65北柴胡南柴胡春秋二季采挖，除去莖葉、須根及泥沙，曬干。66柴胡多年生草本，主根較粗，堅硬，常有分枝；莖上部多分枝，略呈“之”字形彎曲。[植物形態]67狹葉柴胡主根較發達，常不分枝；葉片線形至線狀披針；[植物形態]68根呈長圓錐形或圓柱形，常有分枝，根頭膨大，頂端有殘留的3-15個莖基或纖維狀葉基；表面黑褐色或淺棕色，近根頭有橫皺紋，下部具縱皺紋、支根痕及皮孔。北柴胡根頂端表面觀[北柴胡性狀]質硬而韌，不易折斷。斷面纖維性，皮部淺棕色，木部黃色。氣微香,味微苦。[北柴胡性狀]70根長較細，圓錐形，常彎曲，少分枝，根頭稍膨大。根頭頂端部有多數纖維狀葉基，下部多不分枝，或少分支。表面紅棕色或棕褐色，近根頭處有多數細密環紋。質稍軟，易折斷。斷面平坦，不顯纖維性，具敗油氣，味淡。南柴胡根頂端表面觀[南柴胡性狀]71南、北柴胡性狀區別

外形顏色質地斷面氣味北柴胡（條粗氣香）根呈圓錐形，常有分枝，支根發達黑褐色或淺棕色質硬，不易折斷纖維性微香，味苦南柴胡根較細，常彎曲，多不分枝紅棕色或黃棕色質軟，易折斷平坦，不成纖維性敗油氣，味淡72北柴胡根橫切面木栓層為7～8列木栓細胞。皮層狹窄，散有油室。韌皮部射線寬，韌皮部油室小。形成層環狀。木質部占大部分，導管散在，木纖維束排成環狀。韌皮部73木栓層油室韌皮部形成層木質部木栓層6～10列木栓細胞；皮層狹窄，油室多而大，含黃色油狀物。韌皮部較寬。形成層環狀。木質部導管多徑向排列，木纖維少，多位于木質部外側。。南柴胡根橫切面74北柴胡粉末灰棕色1.木纖維較多，成束或散在，長梭形。2.油管多碎斷，管道中含黃棕色或綠黃色條狀分泌物。3.導管為網紋、雙螺紋導管。4.木栓細胞黃棕色，表面觀多角形，壁稍厚，有的壁微彎曲。75北柴胡粉末灰棕色1.木纖維較多，成束或散在，長梭形。無色或淡黃色，紋孔稀疏，可見孔溝。2.油管多碎斷，管道中含黃棕色或綠黃色條狀分泌物。3.導管網紋、雙螺紋導管。4.木栓細胞黃棕色，表面觀多角形，壁稍厚，有的壁微彎曲。4123莖髓薄壁細胞，莖、葉表皮細胞。76含揮發油、柴胡皂苷。【功效與主治】疏散退熱，舒肝解郁，升陽陽氣。治療感冒發熱，寒熱往來，瘧疾，肝郁氣滯，胸肋脹痛，脫肛，子宮下垂，月經不調等癥。77紫草[來源]本品為紫草科植物新疆紫草、紫草或內蒙古紫草的干燥根。分別習稱為“軟紫草”“硬紫草”和“內蒙古紫草”。78軟紫草：主產新疆，量大，質佳內蒙古紫草：主產內蒙、新疆、甘肅硬紫草：主產東北、華北，分布區域廣，產量低春秋二季采挖，除去莖葉、須根及泥沙，曬干。79根呈不規則圓錐或長圓柱形，多扭曲。上端常具2-5分枝，頂端常殘存莖基，每一分支又分成數束（中柱內數個木栓環將根分成數束）。[新疆紫草性狀]80表面紫紅或紫褐色，有光澤，皮部疏松，易剝落，呈扭曲條片狀，多層相疊，易剝落質輕，松軟，易折斷。斷面不整齊，木部較小，黃白色或黃色。氣特異,味澀。[新疆紫草性狀]81根呈圓錐或紡錘形，稍扭曲，有分支。頭部有莖殘基，表面被粗硬毛表面紫紅或紫黑色，粗糙，有縱溝及細小支根痕，外皮稍呈鱗片狀剝離，不能剝成大片。[硬紫草性狀]82硬紫草質硬而脆，易折斷。斷面皮部紫紅色，木部直徑較大，類白色。氣微,味苦、澀。83內蒙古紫草：與新疆紫草相似。根呈圓錐或圓柱形。頭部稍粗大，頂有莖殘基1個或多個，被短硬毛。表面紫紅或暗紫色，粗糙，皮部較薄，常數層相疊，易剝離。質硬而脆，易折斷。斷面較整齊，皮部紫紅色，木部較小黃白色。氣特異,味澀。84新疆紫草根橫切面外側常有落皮層。木栓層組織常將韌皮部分割成數層。韌皮部較薄。形成層環狀。木質部導管2-4列，呈放射狀排列。木栓細胞及薄壁細胞均含紫草色素。有的木質部亦可見數輪木栓細胞環帶。韌皮部85硬紫草根橫切面木栓層：細胞多列，內含紫色物。韌皮部多有裂隙。形成層環狀。木質部導管呈放射狀排列，木射線寬廣。[顯微特征]

86內蒙紫草根橫切面木栓層：2-10列木栓細胞。皮層狹窄。韌皮部較寬廣。形成層環狀。中柱形狀不規則，近腎形。木質部寬廣，木射線將木質部分割成放射狀排列，導管密集。[顯微特征]

87軟紫草粉末深紫紅色1.非腺毛單細胞甚長，基部膨大成喇叭狀，細胞壁有縱細條紋，有的胞腔內含紫色色素。2.木栓細胞表面觀多角形或圓多角形，充滿紫色色素。3.導管網紋，少具緣紋孔導管。1、非腺毛2、栓化細胞3、薄壁細胞4、導管88【功效與主治】清熱涼血、活血解毒、透癍清疹。治療血熱毒盛、斑疹紫黑，麻疹不透，水火燙傷，瘡瘍，濕疹。89丹參RadixSalviaMiltiorrhizea[來源]

本品為唇形科植物丹參的干燥根及根莖。90四川栽培品產量最大，習稱“川丹參”春秋二季采挖，除去莖葉、須根及泥沙，曬干。91根莖短粗，頂端有殘留莖基，根數條。根長圓柱形略彎曲，有時分枝，并具須狀細根。表面棕紅或暗棕紅色，粗糙，具縱皺紋，老根外皮常具鱗片狀剝落，多顯紫棕色。丹參表面觀[性狀]92質硬而脆，易折斷。折斷面疏松有裂隙，或平整而致密。皮部棕紅，木部灰黃色或紫褐色，導管束黃白色，放射狀排列。氣微，味微苦澀。[性狀]93[根橫切面顯微特征]木栓層為數列細胞，含淡棕色物，有時可見落皮層。皮層寬廣；韌皮部狹窄，半月形；形成層成環；木質部8-10束，放射狀排列，導管切向排列，漸至中央呈單列，射線寬；皮層和韌皮部有石細胞散在。木栓層韌皮部形成層木質部皮層94粉末：紅棕色

1．石細胞多單個散在，呈類圓形、類方形或不規則形，孔溝明顯，有的胞腔內含黃棕色物。

2.導管網紋及具緣紋孔3．木纖維為纖維管胞，多成束，單個長梭形，末端斜尖或鈍圓，具緣紋孔點狀，紋孔斜裂縫或十字狀，孔溝稀疏。4.木栓細胞黃棕色，表面觀類方形或多角形，壁稍厚。95含丹參酮類，丹參酮A≥0.20%【功效與主治】活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰。治療胸痹心痛，脘腹脅痛，癥瘕積聚，熱病疼痛，心煩不眠，月經不調，痛經經閉，瘡瘍腫痛。96黃芩

RadixScutellariae[來源]本品為唇形科植物黃芩的干燥根。97黃芩主產于東北、華北、陜西、甘肅。山西、河南、云南亦產。春秋二季采挖，除去莖葉、須根及泥沙，曬至半干后撞去粗皮，再曬干。98根呈圓錐形、扭曲，根頭粗大，有莖痕或殘存莖基。表面棕黃色，有扭曲的縱皺及不規則網紋，有疣狀支根。下部有順紋和細皺紋。子芩表面觀子芩[性狀]99質硬而脆，易折斷，斷面皮黃色，中間木質部黃棕或暗棕色。老根中央呈暗棕或黑棕色，呈枯朽狀或為空洞，習稱“枯芩”。根色鮮黃，內部充實的小黃芩（生長不足4年者）及新根（子根）稱為“子芩”（條芩），中心枯朽的老根稱“枯芩”。氣微，味苦。子芩斷面觀[性狀]枯芩100[顯微特征]

根橫切面：木栓層為8～20列扁平細胞，外部多破裂。皮層狹窄，與韌皮部界限不明顯。韌皮部寬廣，纖維和石細胞較多；形成層成環；木質部導管被木薄壁細胞分割成多束。薄壁細胞中含有淀粉粒。木栓層韌皮部形成層木質部韌皮部木質部1011.韌皮纖維淡黃色，梭形，壁厚，木化，孔溝明顯。

2.石細胞較多，淡黃色，類方形、類圓形，或不規則形，壁較厚。3.導管主為網紋、具緣紋孔。4.木薄壁細胞紡錘形，中間常有橫隔5.木纖維多斷裂，壁厚，具斜紋孔或具緣紋孔6.韌皮薄壁細胞紡錘形或長圓形，細胞壁連珠狀增厚。7.淀粉粒，甚多，單粒類球形，臍點明顯，復粒2-3粒組成。8.木栓細胞多角形黃芩粉末深黃色1021.取粉末2g，加乙醇20ml，加熱回流5分鐘，濾過。2.濾液1ml，加醋酸鉛試液2～3滴，即生成橘黃色沉淀；3.另取濾液1ml，加鎂粉少量與鹽酸3～4滴，顯紅色。黃芩的理化結果（示黃酮類成分存在）1.黃芩的乙醇提取液；2.滴加了10%的醋酸鉛；3.與鹽酸鎂粉反應。[理化鑒別]103黃酮類化合物【功效與主治】清熱燥濕、瀉火解毒、止血安胎。用于肺熱咳嗽、高熱煩渴、血熱吐血、衄血、癰腫瘡毒，胎動不安等病癥。104地黃

RadixRehmanniae[來源]玄參科植物地黃干燥塊根。[采制]鮮用者習稱“鮮生地”；將鮮生地烘焙至八成干內部顏色變黑時，捏成團塊，習稱“生地”；生地黃蒸至內外全成黑色為“熟地黃”。105四大懷藥：懷地黃懷山藥懷菊花懷牛膝冬季莖葉枯萎時采挖，除去莖葉、須根及泥沙，曬干或烘至半干，堆放3