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文檔簡介

2019版必修一生物復習課件1、建立者:2、基本內容:施萊登施旺細胞是一個有機體,一切動植物都由細胞發育而來,并由細胞和細胞產物所構成。細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命,又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。新細胞可以從老細胞中產生。(魏爾肖做出的補充)一、細胞學說及其建立過程歸納:1維薩里比夏羅伯特?胡克和列文?虎克施萊登和施旺魏爾肖器官水平組織水平細胞水平細胞學說肉眼觀察顯微觀察提出修正特點:未深入細胞水平細胞水平理論水平細胞學說的意義細胞學說揭示了動物和植物的統一性,從而闡明了生物界的統一性。共同的結構基礎,催生了生物學的問世。細胞學說(細胞是生命活動的基本單位)使生物學研究進入細胞水平。細胞學說(細胞分裂產生新細胞)不僅解釋了個體發育,還為生物進化論確立埋下伏筆。考考你(1)細胞學說只是涉及了動植物,不涉及原核生物、真菌和病毒。(2)細胞學說只是揭示了動植物具有統一性,沒有揭示差異性、多樣性。(1)病毒的主要成分:

。核酸和蛋白質(2)病毒的分類核酸不同__________________宿主不同__________________噬菌體(細菌病毒)DNA病毒RNA病毒動物病毒植物病毒(3)病毒增殖的場所:

。在活細胞內進行病毒屬于生物!不能在普通培養基中培養獲得。生物與環境之間物質和能量的交換以細胞_____為基礎;生物的生長發育以細胞____________為基礎;生物的遺傳與變異以細胞_________________為基礎。代謝增殖、分化基因的傳遞和變化二、細胞是基本的生命系統活細胞單個細胞各種分化的細胞組織:由形態相似,結構、功能相同的細胞聯合在一起的細胞群。器官:不同的組織按照一定次序結合起來,完成某一生理功能的結構。營養器官:根、莖、葉繁殖器官:花、果實、種子植物器官:系統:能共同完成一種或幾種生理功能的多個器官的組合。植物沒有系統這一結構層次細胞:是地球上最基本的生命系統生物體結構和功能的基本單位。種群:在一定的區域內,同種生物的所有個體就是一個種群群落:在一定的自然區域內,所有種群組成一個群落生態系統:生物群落和它的無機環境相互作用而形成的統一整體生物圈:由地球上所有的生物和生物生活的無機環境共同構成例:一片樹林中的全部獼猴是一個種群。例:一個池塘中所有的魚不是一個種群。地球上最大的生命系統是生物圈全部生物即所有植物、動物、微生物。以下描述是種群?群落?1.一個池塘中全部的鯽魚:()2.一片草地上所有的草:()3.一個池塘中全部的魚:()4.一個池塘中全部生物:()

都不是種群

都不是群落寫出圖中各數字表示的生命系統結構層次名稱:①

;②

;③

;④

;⑤

;⑥

。生命系統結構層次的聯系

是最基本的生命系統的結構層次,各層次生命系統的形成、維持和運轉都是以

為基礎的。細胞組織系統種群群落生物圈細胞細胞注:原子、分子、病毒都是系統,但都不是生命系統2、光學顯微鏡的結構目鏡鏡筒粗準焦螺旋轉換器載物臺通光孔壓片夾遮光器反光鏡細準焦螺旋物鏡光圈一、觀察細胞低倍鏡和高倍鏡的差別無有目鏡鏡頭越長,放大倍數越小物鏡鏡頭越長,放大倍數越大物像大小看到細胞數目視野亮度視野范圍物鏡與載玻片距離低倍鏡高倍鏡小大少暗近小多亮遠大轉()使視野明亮先()倍鏡觀察,再()倍鏡觀察移動物象到視野()轉動(),換成()倍鏡用()光圈,()面鏡,使視野明亮調()螺旋,使物象清晰總結(顯微鏡的使用步驟)反光鏡低、高中央轉換器、高大、凹細?注意:換到高倍鏡后,禁止調節粗準焦螺旋視野中污點的判斷三種可能:一是目鏡二是物鏡三是載玻片如果移動裝片,異物不動→移走低倍物鏡,換上高倍物鏡后異物仍在,如何清潔鏡頭?用專門的擦鏡紙擦拭!說明在目鏡上。a、放大倍數=目鏡放大倍數x物鏡放大倍數b、顯微鏡放大的是長度或寬度,而不是面積。c、放大倍數變大:視野中細胞數目變少有兩種情況:10x1010x40

細胞單行排列

細胞均勻分布

擴大4倍82644除以擴大的倍數(4)除以擴大的倍數的平方(42)①②③④⑤藍細菌(舊稱“藍藻”)細胞壁細胞膜細胞質擬核核糖體(1)代表生物:只有植物才有細胞壁嗎?藍細菌(進行光合作用的自養生物)色球藍細菌念珠藍細菌顫藍細菌發菜代謝類型:藍細菌細胞內含有藻藍素和葉綠素,是能進行光合作用的自養生物。其它的細菌枯草芽孢桿菌葡萄球菌幽門螺旋菌(營腐生或寄生的異養生物)小技巧:

凡是“菌”前面有“桿”、“球”、“弧”、“螺旋”都是細菌。霍亂弧菌乳酸桿菌是原核生物嗎?是比較項目原核細胞真核細胞本質區別

不同點大小細胞器細胞核生物類群細胞壁統一性無以核膜為界限的細胞核有以核膜為界限的細胞核較小較大只有核糖體一種細胞器多種復雜的細胞器無染色體,有DNA分子,稱為擬核有染色體(DNA和蛋白質構成)細菌、藍細菌等動物植物真菌都具有細胞膜、細胞質,細胞質中都含有核糖體,都含有DNA(遺傳物質)除支原體外都有,成分為肽聚糖植物有,成分為纖維素和果膠原核細胞與真核細胞的比較生物非細胞結構生物細胞結構生物真菌動物植物細菌藍細菌放線菌支原體、原核生物真核生物病毒:DNA和蛋白質或RNA和蛋白質類病毒:只含RNA朊病毒:只含蛋白質球菌桿菌螺旋菌酵母菌各種霉菌食用真菌衣原體、立克次氏體:衣藻:草履蟲、變形蟲理解細胞的多樣性和統一性(1)細胞的多樣性(形態結構、功能不同)

①原核細胞和真核細胞的結構不完全相同

②不同原核細胞的形態結構存在差異。如細菌有球形、桿形和螺旋形等;藍細菌中含有藻藍素和葉綠素,能進進行光合作用,是自養生物,絕大多數細菌是異養生物。

③不同真核細胞的形態結構也存在差異,如下表為人體常見的細胞形態。(2)細胞的統一性

①一般都具有細胞膜、細胞質、核糖體和DNA②遺傳物質都是DNA細胞類型紅細胞平滑肌細胞心肌細胞神經細胞卵細胞精子巨噬細胞形態結構雙凹圓餅狀長梭形圓柱形多突起球形蝌蚪狀不規則形特點:易蒸發、不受束縛、可流動特點:不易散失、含量較穩定、失去流動性和溶解性絕大多數水以游離的形式存在,可以自由流動與細胞內其他化合物(蛋白質、多糖等物質)相結合的水含量:約占細胞內全部水分的95.5%含量:約占細胞內全部水分的4.5%自由水結合水以游離形式存在、可自由流動的(95.5%)定義:特點:易蒸發、不受束縛、可流動功能:1.是細胞內的良好溶劑2.參與細胞內的生化反應3.為細胞提供液體環境4.運送營養物質和代謝廢物與細胞內的其他物質(蛋白質、淀粉等)相結合的(4.5%)定義:特點:不易散失、含量穩定、失去流動性和溶解性功能:是細胞結構的重要組成成分相互轉換水的存在形式為什么生命離不開水?水是極性分子,帶正電或負電的分子容易與之結合,故是良好溶劑水分子之間容易形成氫鍵,保證水分子具有流動性。由于氫鍵的存在,水分子具有較大的比熱容,水的溫度不容易發生改變。思考:低溫時自由水轉化成結合水這對植物生存有什么意義?防止凍害結合水比例越高,抗寒能力越強。思考:血液中的水是自由水還是結合水?都不是,自由水和結合水都是細胞內的水

自由水與結合水的比值降低,代謝

。總結:自由水與結合水的比值升高,代謝

抗逆性(抗干旱、抗寒冷等)

。增強減弱越強1、存在形式細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在。含量較多的陽離子有:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。陰離子有:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2、含量與水不同,無機鹽是細胞中含量很少的無機物,僅占細胞鮮重的1%-1.5%。無機鹽小結:無機鹽在細胞中的含量很少,但是作用很大。生理功能舉例(1)組成某些復雜化合物①Mg是葉綠素分子必需的成分;②Fe是血紅素的重要成分;③P是細胞必不可少的許多化合物的成分(2)維持細胞和生物體的生命活動①Na+缺乏會引發肌肉酸痛、無力等;②血液中Ca2+的含量太低,會出現抽搐等癥狀(3)維持生物體內的平衡①滲透壓的平衡;②酸堿平衡細胞內無機鹽的功能細胞中的無機物細胞中的水存在形式自由水細胞內良好的溶劑參與細胞內的生化反應為細胞提供液體環境運輸養料和代謝廢物結合水細胞結構的組成成分細胞中的無機鹽存在形式大多數無機鹽以離子形式存在功能細胞內復雜化合物或結構的重要組成成分維持生物體正常的生理功能維持細胞的酸堿平衡和滲透壓本節總結2、元素組成:C、H、O葡萄糖(C6H12O6)果糖(C6H12O6)蔗糖(C12H22O11)麥芽糖(C12H22O11)1、功能:生命活動的主要能源物質。C6(H2O)6

C6(H2O)6C12(H2O)11

C12(H2O)11一、細胞中的糖類(舊稱:碳水化合物)3、種類:根據是否能水解以及水解產物分子數的不同糖類單糖:不能水解的糖類叫做單糖二糖:由兩分子單糖脫水縮合而成的糖多糖:由許多分子單糖脫水縮合而成的糖eg:葡萄糖果糖eg:蔗糖麥芽糖常見的單糖有哪些?如何區分這些單糖?種類分布功能單糖五碳糖六碳糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖細胞中都有細胞中都有細胞中都有植物細胞中動物細胞中組成RNA的成分組成DNA的成分主要的能源物質提供能量提供能量?單糖:種類分布功能二糖麥芽糖蔗糖乳糖發芽的小麥、谷粒中含量豐富甘蔗、甜菜中含量豐富人和動物乳汁中含量豐富都能提供能量?二糖:還原糖有哪些?1)單糖:葡萄糖、半乳糖、果糖、核糖、脫氧核糖。2)二糖:乳糖、麥芽糖。種類分布功能多糖淀粉纖維素糖原幾丁質植物糧食作物的種子、變態莖或根等儲藏器官中植物細胞的細胞壁中動物的肝臟、肌肉中甲殼類、昆蟲中儲存能量支持保護細胞儲存能量,調節血糖外骨骼的重要組成成分各種多糖的分布和作用分類舉例分布功能單糖五碳糖六碳糖二糖多糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖動植物細胞植物細胞動物細胞DNA的組成成分RNA的組成成分細胞生命活動的主要能源物質也是細胞的能源物質麥芽糖(葡+葡)蔗糖(葡+果)乳糖(葡+半乳)植物細胞能源物質動物細胞纖維素淀粉糖原植物細胞動物細胞(肝臟、肌肉)植物細胞壁的主要成分植物細胞的儲能物質動物細胞的儲能物質幾丁質甲殼類、昆蟲外骨骼的重要組成成分動植物細胞動植物細胞植物細胞植物細胞也是細胞的能源物質淀粉葡萄糖消化水解吸收血液中葡萄糖肝糖原肌糖原合成脂肪轉化1.元素組成:2.種類:3.功能:C、H、O,脂肪、磷脂、固醇存在所有細胞中,是組成細胞和生物體的重要的有機化合物膽固醇性激素維生素D有些含有N、P二、細胞中的脂質4.特點:①脂質分子中氧的含量遠遠少于糖類,而氫的含量多于糖類。②不溶于水,溶于脂溶性有機溶劑,如丙酮、氯仿、乙醚等脂質種類功能分布

脂肪(C、H、O)磷脂固醇膽固醇性激素維生素D儲能物質,保溫,緩沖和減壓生物膜的重要成分生物膜的重要成分,參與血液中脂質運輸促進動物生殖器官發育以及生殖細胞形成促進Ca和P的吸收動物皮下、植物種子腦、卵細胞、肝臟、大豆種子動物內臟、蛋黃動物細胞動物細胞在理解能源物質的時候,易混淆的有關“最常見的”或“主要的”之類的問題,總結如下:(1)生物體內的能源物質(2)生物體內的主要能源物質(3)生物體內被譽為“生命的燃料”的物質(4)生物體內的主要儲能物質(5)最常見的單糖(6)最常見的多糖糖類、脂肪、蛋白質糖類葡萄糖脂肪葡萄糖纖維素、淀粉、糖原課堂小結連連看氨基酸的種類組成蛋白質的氨基酸有21種;氨基酸種類不同的原因:

不同種類必需氨基酸:(8種)非必需氨基酸:(13種)人體細胞不能合成,只能從食物中獲取。賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸人體細胞能合成。分類依據:能否在人體細胞中

。合成R基氨基酸層面氨基酸的種類不同氨基酸的數量不同氨基酸的排列順序千變萬化肽鏈層面多肽鏈盤曲、折疊的方式及其形成的空間結構千差萬別4、蛋白質結構多樣性的原因三、蛋白質的結構及其多樣性蛋白質相關的計算肽鏈數氨基酸平均相對分子質量氨基酸數目肽鍵數目脫去水分子數目多肽的相對分子質量氨基數目羧基數目1an至少個man至少個環狀多肽an至少個n-1n-1na-18(n-1)1n-mn-mnnna-18(n-m)na-18nm0知識拓展:1、蛋白質的鹽析(可恢復)加入某種無機鹽,是使物質溶解度降低而析出的過程。2、蛋白質的變性高溫X射線超聲波①物理因素②化學因素重金屬鹽、強酸、強堿破壞蛋白質的空間結構,但不破壞________,因此依然能用____________檢測。三、蛋白質的結構及其多樣性肽鍵雙縮脲試劑知識拓展:3、蛋白質的水解需要多種酶協同作用才能使蛋白質完全水解4、糖尿病病人只能注射而不能口服胰島素因為胰島素是一種蛋白質,口服會在消化道里以蛋白質的形式被消化成氨基酸,而失去胰島素的功能。三、蛋白質的結構及其多樣性肽鍵斷裂,蛋白質分解為短肽或氨基酸1、種類:__________________、_______________核糖核酸(RNA)脫氧核糖核酸(DNA)2、分布真核細胞:DNA:主要分布在______中______、_______內也含有少量的DNARNA:主要分布在______中細胞核線粒體葉綠體細胞質原核細胞的DNA位于細胞內的什么部位?擬核(主要)、質粒一、核酸的種類和及其分布1、元素組成:2、核酸的基本組成單位(單體):C、H、O、N、P核苷酸1個核苷酸=+1分子五碳糖+1分子磷酸1分子含N堿基核苷酸五碳糖磷酸含N堿基(是生物大分子)1,2,3,4,5,核苷酸結構簡式磷酸五碳糖含N堿基二、核酸是由核苷酸連接而成的長鏈脫氧核糖核苷酸(脫氧核苷酸)核糖核苷酸3、核苷酸的種類1)根據五碳糖不同,分為:構成DNA構成RNAOPCH2

OHOOHHOHHHHH堿基

磷酸

OPCH2

OHOOHHOHHOHHH堿基

磷酸

五碳糖分為核糖(C5H10O5)和脫氧核糖(C5H10O4)兩種脫氧核苷酸、核糖核苷酸脫氧核糖堿基磷酸核糖堿基磷酸腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)2)根據堿基不同:4種脫氧核苷酸和4種核糖核苷酸核酸的“水解”是指在核酸水解酶的作用下,核酸被分解為核苷酸,而核酸的“徹底水解”是指核酸水解為核苷酸后,核苷酸繼續水解為五碳糖、磷酸和堿基;可以把核酸的“水解”視為核酸“徹底水解”的第1個環節;可以總結為:核酸水解產物為:______,DNA為__________,共__種RNA為___________,共__種;核酸徹底水解產物為___________________;DNA徹底水解產物為_______________________,共__種;RNA徹底水解產物為____________________,共__種;

核苷酸脫氧核苷酸4核糖核苷酸4五碳糖、磷酸、含氮堿基脫氧核糖、磷酸、A、T、C、G6核糖、磷酸、A、U、C、G6區分核酸的“水解”和徹底水解

DNA

RNA中文全稱基本單位五碳糖含氮堿基鏈的條數主要存在部位DNA、RNA的主要區別脫氧核苷酸核糖核苷酸脫氧核糖核糖A、C、G、T雙鏈單鏈細胞核(線粒體、葉綠體)細胞質A、C、G、U脫氧核糖核酸核糖核酸小結多樣性:脫氧核苷酸的種類、數目和排列順序決定了DNA的多樣性。特異性:脫氧核苷酸特定的排列順序代表了特定的遺傳信息。5.DNA分子的多樣性和特異性脫氧核苷酸:4種DNA:無數種生物類別核酸核苷酸五碳糖含氮堿基遺傳物質舉例原核真核病毒

DNA、RNA8種2種ATGCUDNADNARNA4種4種ATGCAUGCDNARNA細菌、人、植物噬菌體等大多數病毒HIV、SARS病毒、新冠病毒不同生物核酸、核苷酸、堿基種類及遺傳物質的判斷1種1種有細胞結構的生物,遺傳物質都是DNA,含(DNA+RNA),8種核苷酸,5種含氮堿基,2種五碳糖;病毒遺傳物質為DNA/RNA,只含DNA/RNA,4種核苷酸,4種含氮堿基,1種五碳糖。兩種核酸的比較脫氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)元素組成都由C、H、O、N、P,5種元素組成基本組成單位4種脫氧核苷酸4種核糖核苷酸組成磷酸都有磷酸五碳糖脫氧核糖核糖含氮堿基都有腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)尿嘧啶(U)分布主要存在于細胞核中,少量存在于線粒體和葉綠體中主要存在于細胞質中遺傳物質的生物細胞生物和DNA病毒RNA病毒結構兩條脫氧核苷酸鏈構成雙螺旋結構一條核糖核苷酸鏈功能主要的遺傳物質,控制蛋白質的合成將遺傳信息從DNA傳遞給蛋白質1、單體:2、多聚體:是指組成生物大分子(多糖、蛋白質、核酸)的基本單位。是由許多單體連接成的。(生物大分子)三、生物大分子以碳鏈為骨架

每個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架單糖氨基酸核苷酸多糖蛋白質核酸單體多聚體脫水縮合元素C、H、O、(N)C、H、O、N、(S)C、H、O、N、P需要的營養物質(氨基酸、無機鹽、葡萄糖等)抗體、激素等細胞合成并分泌1.1細胞膜的功能控制物質進出細胞不需要、有害的物質(如細菌、病毒等)細胞膜的功能特性:選擇透過性細胞膜的控制作用是相對的細胞代謝產生廢物(CO2、尿素等)有用的成分核酸等可不易可不可1.1細胞膜的功能進行細胞間的信息交流細胞分泌化學物質間接傳遞信息內分泌細胞分泌的激素(如胰島素),隨血液到達全身各處,與靶細胞的細胞膜表面的受體結合,將信息傳遞給靶細胞。受體信號分子化學本質:糖蛋白、糖脂作用:接受激素等化學物質信號特點:專一性(一種受體只能識別一種或者一類物質)受體發出信號的細胞靶細胞與膜集合的信號分子精子和卵細胞之間的識別和結合相鄰兩個細胞的細胞膜接觸,信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如,精子和卵細胞的識別。細胞發出的信號分子與靶細胞細胞膜外表面的受體結合。1.1細胞膜的功能細胞膜直接接觸傳遞信息1.1細胞膜的功能形成通道,傳遞信息是否需要信號分子和受體?相鄰兩個細胞之間形成

,攜帶信息的物質通過通道進入另一個細胞。例如,高等植物細胞之間通過_________

相互連接,也有信息交流的作用。胞間連絲通道胞間連絲3.對細胞膜結構的探索脂質、蛋白質、糖類是如何組成細胞膜的呢?細胞膜成分脂質(50%)蛋白質(40%)少量的糖類(2%~10%)磷脂最豐富,此外還有少量的膽固醇(動物細胞膜)重要的功能作用,功能越復雜的細胞膜,種類和數量越多流動鑲嵌模型的基本內容是什么?1.細胞膜主要由

組成,還有少量的

。2.

是膜的基本支架,其內部是磷脂分子的疏水端,水溶性分子或離子不能自由通過,具有屏障作用3.蛋白質有的

磷脂雙分子層的表面,有的部分或者全部

磷脂雙分子層,有的

整個磷脂雙分子層。4.細胞膜不是靜止不動的,而是具有

,主要表現為構成膜的磷脂分子可以

移動,膜中的

大多也能運動思考:膜內部分是疏水的,水分子為什么能跨膜運輸呢?一是因為水分子極小,可以通過由于磷脂分子運動而產生的間隙;二是因為膜上存在水通道蛋白,水分子可以通過通道蛋白通過膜。磷脂分子蛋白質糖類磷脂雙分子層鑲在嵌入貫穿流動性側向自由蛋白質細胞膜外表面,有糖類分子與蛋白質分子結合形成的糖蛋白,或與脂質結合形成的糖脂,這些糖類分子叫作糖被。糖被在生命活動中具有重要功能,與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能有密切關系。(識別、保護、潤滑、黏著)蛋白質膽固醇磷脂分子磷脂雙分子層糖蛋白糖脂

結構特點:

細胞膜具有一定的流動性。功能特點:

細胞膜具有選擇透過性。細胞器知識歸納植物特有動物和低等植物不具膜結構具單層膜結構具雙層膜結構光學顯微鏡下可見含DNA含RNA含色素葉綠體、液泡中心體中心體、核糖體內質網、液泡、溶酶體、高爾基體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、液泡線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、核糖體液泡、葉綠體、分布結構成分1、將下列細胞器和相關的功能連接起來細胞器名稱細胞器的功能1.中心體a.分解衰老死亡的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌2.線粒體b.合成蛋白質3.核糖體c.與細胞的有絲分裂有關4.溶酶體d.進行光合作用5.葉綠體e.有氧呼吸的主要場所6.液泡f.參與細胞分泌物的形成7.高爾基體g.調節植物細胞內的環境,維持植物細胞內的形態8.內質網h.蛋白質的合成和加工以及脂質合成的場所知識點突破2.請辨析各標號代表的細胞結構知識點突破線粒體動物細胞的亞顯微結構核糖體粗面內質網中心體

高爾基體

光面內質網①②③④

⑤⑥2.請辨析各標號代表的細胞結構知識點突破植物細胞亞顯微模式圖①②③④粗面內質網光面內質網⑦葉綠體液泡

⑤⑥高爾基體核糖體線粒體核糖體內質網高爾基體細胞膜肽鏈一定空間結構蛋白質成熟蛋白質分泌蛋白氨基酸合成加工、折疊修飾、加工融合分泌囊泡囊泡線粒體

能量

能量

能量

能量與分泌蛋白合成和運輸有關的細胞器:核糖體、內質網、高爾基體、線粒體內質網膜、高爾基體膜、線粒體膜及細胞膜參與分泌蛋白合成運輸的膜結構:在分泌蛋白加工、運輸過程中,內質網膜面積減少,高爾基體膜面積先增加后減少,細胞膜膜面積增加。___________________________前后時間0膜面積①_________③_________②_________時間0②③①①②③內質網膜高爾基體膜細胞膜內質網膜細胞膜高爾基體膜生物膜系統組成與功能雙層膜單層膜功能廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點使細胞內部區域化,保證生命活動高效、有序地進行保障細胞內部環境的相對穩定物質運輸、能量轉換、信息傳遞生物膜系統核膜細胞膜細胞器膜核膜核孔1.核膜與核孔1.

膜,有核孔。2.每層膜都是由

組成的生物膜。3.外膜與

相連,附著有

。4.

(核苷酸等)進出通道2.作為

(RNA、蛋白質等)

進出細胞核的通道。雙層磷脂雙分子層蛋白質內質網核糖體小分子生物大分子選擇性1.實現核質間的

。物質交換信息交流2.核仁①與

(rRNA)的合成有關。③蛋白質合成旺盛的細胞,核仁

。如:分泌細胞、卵母細胞、胚胎干細胞等。核糖體的形成一定與核仁有關嗎?核仁核糖體RNA大思考:②核仁與

的形成有關核糖體原核生物沒有核仁,其核糖體的形成與核仁無關。3.染色質①染色質的主要成分是

,是真核生物遺傳物質的主要載體。②染色質與染色體是什么關系?染色質和染色體是

在細胞

的兩種存在狀態。染色質染色體分裂間期,絲狀物分裂期,圓柱狀或桿狀螺旋化解螺旋染色質DNA蛋白質同一種物質不同時期細胞壁細胞膜液泡膜細胞質原生質層(半透膜)(全透性)細胞液成熟的植物細胞的結構外界溶液實驗現象液泡大小液泡顏色原生質層的位置細胞大小0.3g/ml蔗糖溶液清水變小逐漸恢復原來大小原生質層恢復原來位置原生質層脫離細胞壁基本不變基本不變變深重新變淺質壁分離(1)運輸方向:高濃度低濃度(順濃度梯度)不需要載體,不需要能量(3)實例:水,氣體(O2

、CO2、N2);脂溶性物質(甘油、乙醇、苯等);脂質分子(膽固醇、性激素等)(2)特點:(4)影響因素:濃度差擴散速度濃度差1.自由擴散(簡單擴散):(1)運輸方向:高濃度低濃度(順濃度梯度)(3)實例:紅細胞吸收葡萄糖(2)特點:需膜上轉運蛋白的協助,不需要能量(4)影響因素:濃度差和轉運蛋白數量P點后速率受轉運蛋白數量限制2.協助擴散(易化擴散)2023/1/28載體蛋白通道蛋白轉運特點自身構象是否與轉運的分子結合是否有特異性實例只容許與自身結合部位相適應的分子或離子通過只容許與自身通道的直徑和形狀相適配,大小和電荷相適宜的分子或離子通過改變不改變不結合結合具有具有葡萄糖通過載體蛋白進入紅細胞水分子通過水通道蛋白進出細胞

概念:物質從低濃度一側運輸到高濃度的一側,需要載體蛋白的協助,同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量,這種方式叫做主動運輸。例如:葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細胞膜;離子通過細胞膜等一、主動運輸特征:逆濃度梯度運輸需要載體需要消耗能量比喻:卡車載貨上坡與主動運輸有關的細胞器:核糖體、線粒體意義:保證了活細胞能夠按照生命活動的需要,主動選擇吸收所需要的營養物質,排出代謝廢物和對細胞有害的物質。對比比較三種物質運輸方式的異同:項目自由擴散協助擴散主動運輸運輸方向是否需要載體蛋白是否消耗細胞內的能量代表例子順濃度梯度順濃度梯度逆濃度梯度不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗氧氣、水、二氧化碳、乙醇、甘油等通過細胞膜葡萄糖通過紅細胞葡萄糖進入其它細胞。氨基酸,核苷酸,離子等影響物質運輸速率的因素:

自由擴散坐標圖影響因素:物質在細胞內外的濃度差/呼吸速率協助擴散坐標圖主動運輸坐標圖

影響因素:1、物質在細胞內外的濃度差2、載體數量影響因素:1.能量2.載體數量

特別提醒:凡是能影響能量供應的因素都影響主動運輸的速度,如氧氣、溫度等協助擴散自由擴散

小分子和離子(物質跨膜運輸方式)主動運輸

大分子物質、顆粒物質(物質非跨膜運輸方式或囊泡運輸)胞吞

胞吐消耗能量順濃度梯度被動運輸載體蛋白課堂小結條件加快反應的本質加熱用氯化鐵催化用過氧化氫酶催化為化學反應提供能量降低化學反應的活化能顯著降低化學反應的活化能思考總結:1二、酶的本質酶是活細胞產生的具有生物催化作用的有機物。其中絕大多數酶是蛋白質少數是RNA。酶的來源酶的作用酶的化學成分降低活化能酶是活細胞產生的,只能在活細胞中發揮作用嗎?酶在細胞內外都能發揮作用80化學本質絕大多數是蛋白質少數是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成場所核糖體細胞核(真核生物)來源由活細胞產生生理功能催化作用作用場所有的酶在細胞內(呼吸酶)起作用有的酶在細胞外(胃蛋白酶)起作用作用后化學性質和數量不會發生變化

酶的本質及生理功能酶高效性的曲線分析時間產物濃度A、加酶B、加無機催化劑C、不加催化劑酶具有催化劑的特點:①反應前后性質、數量不變;②能改變反應速率→降低化學反應活化能;③縮短達到平衡的時間,不改變平衡點(即產物的總量不變)A、B曲線比較,說明酶具有________A、C曲線比較,說明酶具有________高效性催化作用過氧化氫酶比Fe3+的催化效率(活性)高得多υ/mmol.s-1ot/酶活性受溫度影響示意圖ABC動物體內酶35~40℃植物體內酶40~50℃人體內酶37℃唾液淀粉酶37℃商品淀粉酶60℃(從耐熱細菌中提取)①在最適溫度時,酶的活性最高。②溫度過高,會使酶的空間結構遭到破壞,使酶永久失活,不可恢復。③在0℃左右時,酶的活性很低,但酶的空間結構穩定,在適宜的溫度下酶的活性會升高。酶制劑適宜在低溫下保存。三、酶的作用條件較溫和酶的名稱最適pH動物體內酶6.5-8.0植物體內酶4.5-6.5胰蛋白酶8.0-9.0胃蛋白酶1.5-2.2①在最適pH下,酶的活性最高。②pH偏高或偏低,酶活性都會明顯降低。③過酸、過堿,會使酶的空間結構遭到破壞,使酶永久失活,不可恢復。酶的活性受pH的影響ABC三、酶的作用條件較溫和影響酶促反應的因素有哪些?①圖甲中,溫度從a降低或升高,酶促反應速率

,下降的原因分別是

。②圖乙中,pH從b降低或升高,酶促反應速率

,下降的原因是

。③圖丙中,底物濃度為c時,酶促反應速率

,不再增長的原因是

。④圖丁中,

時,

。均下降低溫抑制了酶活性,高溫使酶的空間結構發生改變均下降酶的空間結構發生改變最大酶的數量有限,已達到飽和底物充足酶促反應速率和酶濃度成正比【易錯提醒】(1)不同因素影響酶促反應的速率的本質不同。2.不宜用淀粉酶探究PH對酶活性和影響,因為淀粉能在酸性條件下分解3.底物和酶混合之前,必須先在一定的溫度或PH下處理一段時間4.探究溫度對酶活性的影響,不宜用斐林試劑檢測產物,因為實驗過程需加熱。~~1.ATP的結構:組成元素C、H、O、N、P化學組成1分子核糖+1分子腺嘌呤+3分子磷酸基團結構簡式A-P~P~P一、ATP是一種高能磷酸化合物A腺嘌呤核糖PPP~~腺苷(A)腺苷單磷酸(AMP)腺苷二磷酸(ADP)腺苷三磷酸(ATP)二.ATP與ADP的相互轉化特點:IMN2.ATP在細胞內的含量很少,但轉化速率很快,從而保證細胞內能量的需求1.ATP和ADP可以相互轉化,這種轉化是不停地發生并且處于動態平衡當中3.放能反應-與ATP的合成相聯系;吸能反應與ATP水解反應聯系4.ATP與ADP在吸能反應與放能反應中轉化的供能機制,在所有生物細胞內都是一樣的,這體現了生物界的

。項目ATP的合成ATP的水解反應式ADP+Pi+能量ATP

所需酶能量來源

(光合作用)、

(細胞呼吸)儲存

在中的能量能量去路儲存于形成的

中用于各項生命活動聯系酶1酶2ATP合成酶ATP水解酶ATPADP+Pi+能量光能化學能特殊化學鍵特殊化學鍵小組討論,完成表格物質是可逆(循環)的,但能量不可逆(不循環)。不是可逆反應,處于動態平衡之中。思考:ATP與ADP的相互轉化是不是所有細胞都有?提示:生物界的統一性。化合物結構簡式“A”含義共同點

ATP

核苷酸

DNA RNA

不同化合物中“A”的辨析腺苷(由腺嘌呤和核糖組成)腺嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤所有“A”的共同點是都含有腺嘌呤小組討論,完成表格

現象CO2澄清的石灰水澄清石灰水變混濁溴麝香草酚藍水溶液藍色→綠色→黃色酒精在酸性條件下,使用橙色的重鉻酸鉀溶液橙色→灰綠色2.產物的檢測少量能量(2ATP)線粒體基質少量能量(2ATP)線粒體內膜34ATP三、有氧呼吸1.過程三、無氧呼吸細胞質基質線粒體C6H12O6(葡萄糖)散失ATP酶[H]能量丙酮酸酶C2H5OH(酒精)CO2C3H6O3(乳酸)酶1、過程H2O[H]CO2O2H2O酶酶大量能量第一階段:細胞質基質酶2丙酮酸+4[H]2C3H6O3(乳酸)第二階段:細胞質基質酶2丙酮酸+4[H]2C2H5OH+2CO2例:動物細胞、高等植物的某些器官(如馬鈴薯塊莖、玉米胚、甜菜塊根等)例:酵母菌、絕大多數植物C6H12O62C3H4O3+4[H]+少量能量酶不同點有氧呼吸無氧呼吸場所條件產物能量相同聯系實質細胞質基質、線粒體細胞質基質氧氣、酶等酶等CO2和H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量釋放少量能量分解有機物,釋放能量第一階段反應場所和過程完全相同小組討論,比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同不消耗O2,只進行無氧呼吸。B點:C點之后:只進行有氧呼吸。無氧呼吸消失。APCB0510152025無氧呼吸CO2釋放量CO2生成總量有氧呼吸CO2釋放量釋放量CO2O2濃度%DA點:重點分析:O2濃度對細胞呼吸速率的曲線分析P點:CO2釋放量最低細胞呼吸最弱,有機物消耗最少。對應的O2濃度(D點),利于儲藏和保存O2濃度為0-10%時,同時進行有氧呼吸和無氧呼吸。1.實驗原理(1)提取原理:綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑_______________中。(2)分離原理:各種色素在___________中的__________不同,溶解度高的隨層析液在濾紙條上的_____________,反之則慢。無水乙醇層析液溶解度擴散更快2.實驗方法(1)提取方法:過濾法(2)分離方法:紙層析法探究·實踐:綠葉中色素的提取和分離(4)分離綠葉中的色素原理:溶解度高的色素隨層析液在濾紙上_____________;反之,則慢。

將濾紙條有濾液細線的一端插入_____________。思考:1、為何濾液細線不能觸及層析液?2、為何要蓋上培養皿?防止色素溶解在層析液中防止層析液揮發,因其易揮發且有毒擴散得快層析液探究·實踐:綠葉中色素的提取和分離葉綠素類胡蘿卜素(含量約3/4)(含量約1/4)葉綠素a(藍綠色)葉綠素b(黃綠色)胡蘿卜素(橙黃色)葉黃素(黃色)探究·實踐:綠葉中色素的提取和分離思考:如果將色素濾液點在圓形濾紙的中央,分離的結果是?葉綠素主要吸收類胡蘿卜素主要吸收樹葉為什么是綠色?功能:吸收、傳遞和轉化光能紅光和藍紫光藍紫光葉綠素對綠光吸收最少,綠光被反射回來,所以葉片才呈現綠色。一、捕獲光能的色素(1)光反應類囊體薄膜的色素分子可見光ADP+PiATPH2OO2NADP+酶吸收光解H+NADPH酶(氧化型輔酶Ⅱ)(還原型輔酶Ⅱ)條件:光、色素、多種酶場所:類囊體薄膜物質轉化水的光解:ATP的合成:H2OO2+H++e-

光色素光能能量轉化:ATP、NADPH中活躍的化學能ADP+Pi+能量

ATP+H2O酶

NADPH的合成:NADP++H++e-NADPH酶(2)暗反應ADP+PiATPNADP+能量C52C3多種酶(CH2O)糖類CO2固定還原酶NADPH酶能量條件:場所:葉綠體基質中有光無光都可以,多種酶等

CO2的固定:C3的還原:2C3(CH2O)+C5酶ATP、NADPH有機物中穩定的化學能CO2+C52C3酶物質轉化ATP、NADPH中活躍的化學能能量轉化:

4、光反應與暗反應的比較反應階段反應部位反應條件物質變化能量變化產物聯系光合作用實質光反應暗反應類囊體薄膜上葉綠體基質必須有光、光合色素、酶有光或無光均可,多種酶光能→ATP和NADPH中活躍的化學能ATP和NADPH中活躍的化學能→穩定的化學能NADPH、ATP、O2ADP、Pi、(CH2O)、C5光反應為暗反應提供ATP和[H],暗反應為光反應提供ADP、Pi、NADP+把無機物轉變成有機物,把光能轉變成化學能貯存起來化能合成作用能夠利用體外環境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物的合成作用。例如:硝化細菌、硫細菌、鐵細菌等少數種類的細菌。

2NH3+3O22HNO2+2H2O+能量硝化細菌2HNO2+O22HNO3+能量硝化細菌6CO2+6H2O2C6H12O6+6O2能量討論:進行化能合成作用的生物屬于自養還是異養生物?異養生物:只能利用環境中現成的有機物來維持自身的生命活動。自養生物:以無機物轉變成為自身的組成物質。二、光合作用原理的應用3、影響因素:(1)光照強度光照強度0CO2吸收速率CO2釋放速率ABC呼吸速率光補償點光飽和點凈光合速率總光合速率B:光合作用=呼吸作用D:光合速率開始達到最大時對應的光照強度DAB:光合作用<呼吸作用BC:光合作用>呼吸作用呼吸速率A:只進行呼吸作用討論:1、C點之前和之后限制光合作用因素分別是?C點前:光照強度C點后:CO2濃度、溫度等2、能否在圖中找出總光合速率?二、光合作用原理的應用3、影響因素:(1)光照強度光照強度0ABC陽生植物呼吸速率光補償點光飽和點陰生植物A1B1C1D提示:陰生植物的呼吸作用較弱,光補償點B1在B點左側;對光的利用能力也不強,最大光合速率C1往左下移。應用:合理密植間作套種適當剪枝討論:若該曲線表示的是陽生植物的光合速率,陰生植物的曲線該如何畫?據此生產上有哪些應用?CO2吸收速率CO2釋放速率真核細胞增殖的方式?有絲分裂:產生體細胞無絲分裂:蛙的紅細胞減數分裂:產生生殖細胞原核細胞增殖的方式?二分裂二、細胞增殖ABCDE()

A.BC+CDB.AB+BC

C.CD+DED.AB+BD

BC無細胞周期的細胞:1、高度分化的成熟細胞失去分裂能力,無細胞周期。2、進行減數分裂的細胞無細胞周期。根據代謝情況,可分為三個階段:G1期:DNA合成前期,RNA和蛋白質合成旺盛時期,為DNA合成做準備工作。S期:DNA合成期,DNA完成復制的時期。G2期:DNA合成后期,少量的RNA和蛋白質合成,為紡錘體形成做準備工作。細胞分裂間期,是整個細胞周期中的準備階段,最大特點是完成DNA分子的復制和有關蛋白質的合成。(1)時間長;(2)進行DNA分子的復制和有關蛋白質的合成;(3)DNA數目加倍,染色體(質)數目不變,出現姐妹染色單體。

特點:

(1)前期特點:“兩出現”(染色體出現,紡錘體出現)“兩消失”(核膜消失,核仁消失)“一散亂”染色體散亂地分布在紡錘體中央

(2)中期特點:1.染色體的著絲點排列在細胞中央的一個平面上(赤道板)2.染色體形態固定,數目清晰,是觀察染色體的最佳時期(3)后期特點:1.著絲點一分為二,染色體數目加倍,染色單體數目為0,DNA數目不變2.染色體(形態、數目)平均分為兩組向細胞兩極移動(4)末期特點:1.“兩消失”(染色體消失,紡錘體消失)2.“兩出現”(核膜出現,核仁出現)3.“一重建”細胞中央出現細胞板(真實存在),形成新的細胞壁后,細胞分裂成兩個子細胞果膠和纖維素組成,由高爾基體合成。DNA的復制和有關蛋白質的合成染色體的著絲點排列在赤道板上著絲點的分裂觀察染色體的數目和形態較佳時期細胞赤道板位置形成細胞板的時期間期前期中期后期末期連連看動、植物細胞有絲分裂比較表植物細胞有絲分裂動物細胞有絲分裂相同點不同點間期前期末期親代細胞的染色體經過復制(實質為DNA復制)后,平均分配到兩個子細胞中去,從而在細胞的親代和子代之間保持了遺傳性狀的穩定性由兩極發出紡錘絲形成紡錘體由兩極的中心體發出星射線形成紡錘體中央赤道板位置出現細胞板,擴展形成兩個子細胞不出現細胞板在赤道板位置縊裂方式形成兩個子細胞無中心粒的倍增(低等植物除外)有中心粒的倍增

[例1]如圖是具有四條染色體的某細胞進行有絲分裂的簡圖,

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