標準解讀

《GB 1886.4-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 六偏磷酸鈉》相比于《GB 1890-2005 食品添加劑 六偏磷酸鈉》有以下幾點主要變化：

  1. 標準體系調整：《GB 1886.4-2015》納入了食品安全國家標準體系，反映了我國食品安全標準的最新框架和要求，而《GB 1890-2005》屬于舊版標準體系。

  2. 適用范圍與分類：新標準可能對六偏磷酸鈉的應用范圍和分類做了更細致或更新的規定，以適應食品安全管理和技術進步的需求，雖然具體變動內容未直接列出，但通常新標準會更加精確地界定產品使用場景。

  3. 技術指標更新：《GB 1886.4-2015》很可能會對六偏磷酸鈉的技術指標如純度、雜質含量、微生物指標等進行修訂，提高或細化了質量控制要求，以確保食品添加劑的安全性和適宜性。

  4. 檢驗方法優化：新標準可能引入了更科學、更精確的檢驗方法來測定六偏磷酸鈉的各項指標，這些方法的進步有助于提升檢測效率和準確性。

  5. 標簽標識要求：隨著食品安全法規的完善，新標準可能對食品添加劑的標簽標識提出了更嚴格的要求，包括但不限于成分標示、使用說明、警示語等，以增強透明度和消費者知情權。

  6. 安全管理與執行：《GB 1886.4-2015》在食品安全管理方面可能加入了新的規定或強化了既有要求，比如生產、儲存、運輸過程中的衛生控制措施，以及市場監管和執行力度的提升。

請注意，以上分析基于標準更新的一般規律，具體每項變動的詳細內容需查閱標準原文。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB 1886.4-2020
  • 2015-11-13 頒布
  • 2016-05-13 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB18864—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑六偏磷酸鈉

2015-11-13發布2016-05-13實施

中華人民共和國發布

國家衛生和計劃生育委員會

GB18864—2015

.

前言

本標準代替食品添加劑六偏磷酸鈉

GB1890—2005《》。

本標準與相比主要變化如下

GB1890—2005,:

標準名稱修改為食品安全國家標準食品添加劑六偏磷酸納

———“”。

Ⅰ

GB18864—2015

.

食品安全國家標準

食品添加劑六偏磷酸鈉

1范圍

本標準適用于食品添加劑六偏磷酸鈉

。

2技術要求

21感官要求

.

感官要求應符合表的規定

1。

表1感官要求

項目要求檢驗方法

色澤無色透明

取適量試樣置于燒杯中在自然光下觀察色澤和狀態

狀態玻璃片狀或粒狀50mL,

22理化指標

.

理化指標應符合表的規定

2。

表2理化指標

項目指標檢驗方法

總磷酸鹽以計w附錄中

(P2O5),/%≥68.0AA.4

非活性磷酸鹽以計w附錄中

(P2O5),/%≤7.5AA.5

水不溶物w附錄中

,/%≤0.06AA.6

鐵w附錄中

(Fe),/%≤0.02AA.7

附錄中

pH5.8~6.5AA.8

砷

(As)/(mg/kg)≤3.0GB5009.76

重金屬以計

(Pb)/(mg/kg)≤10.0GB5009.74

氟化物以計w附錄中

(

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