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童軍教育課-生火炊事實作生火技巧野外建灶炊事前、中、後注意事項生火步驟複習我們來複習一下生火的步驟。注意那句話：「火要虛，人要實」點火背對風向火柴頭置於掌心，並朝向身體內側。往身體側點火，待火苗穩定之後，再移向柴堆。生火準備事項許可~需取得場地主人之許可，且國家公園內不能生火地點~風向、遮蔽、乾燥安全~a.清除一切可引燃之發火物，火場直徑三公尺內不可有易燃物。b.在火場上準備足夠之水和沙，以備不時之需那麼沒有火柴時的生火呢？利用太陽能利用摩擦熱特殊情況下點火防風：可用木塊、石塊、人、地鋪等做成防風屏，亦可收反射之效果。防水：在濕地或冰雪地生火時，可在地上排列木頭或大石塊，以隔絕濕氣。若下雨時，可用雨衣或地鋪作屏障。如何開始搭建柴堆生火各種搭建方式：(1)塔型(2)井字型(3)內塔外井(4)多角型我們要用的架柴方式梅花形~用於原子炭滅跡(一)將未燒完的柴移至一旁。(二)取水澆熄，直到沒有熱度的感覺。(三)掃除餘炭或挖坑掩埋。(四)生火地方鋪上泥土復原。

野外建灶建灶原則灶口寬，灶內不能太窄，以能順利添柴為原則構造上要使空氣能流通，排煙良好火床與鍋具要有適當距離。(約20公分)建灶注意事項穩固灶與爐具大小配合注意風向與灶口方向高度適當避免燒著草皮及樹木根部勿在水泥地建灶離開垃圾場及化糞池爐灶的種類吊灶~可用樹枝火木棍搭架，將鍋子吊起，用於煮湯最方便。堆灶~用磚塊、土塊甚至營釘、罐頭、鐵架，均可架灶。(注意：石塊遇熱易爆裂)溝灶：兩根粗木頭平行放置，或在地上挖溝狀，可同時放置數個鍋子一起吹煮，省時又省柴薪。土灶：泥土向下挖坑而成。高架灶~灶臺架高，可以站著炊事。搭架方法很多，技巧性高，適合使用次數較多較長的長期露營活動。現成的爐灶~方爐方爐

~穩固、炊事、烤肉皆宜。炊事高手就是我炊事前的準備事項器材食物：依菜單採購，可先處理好。小隊分工：由隊長分派各隊員需攜帶之物品，依職務分工，做好妥善準備。炊事中的注意事項注意安全及衛生小隊要確實分工，人人有事做，事事有人做，事適於人。炊事過程中禁止在爐灶旁嬉戲你覺得還有其他注意事項嗎？炊事後的注意事項滅跡先將炭火打散，再輕輕灑水在炭火上，待炭火完全熄滅冷卻，才可集中丟棄。使用過的場地要整理乾淨，恢復原狀，不留下任何痕跡。為減少不必要的垃圾，盡量利用自然物

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