第第頁臘八節學校教案

臘八節學校教案1

一、活動目的

為了讓同學進一步了解中國傳統節日，知道一些傳統節日的習俗和風情。加強對祖國的認同感，加強對中華文化的認同。

二、活動口號

?宣揚中國傳統節日，弘揚中國文化。

三、活動時間

12月——1月

四、活動內容

1、宣揚動員階段

組織團委成員向全班級發出號召，在本班進行有關弘揚中國傳統節日的相關活動。

2、配套活動

〔1〕在各班中進行臘八節的知識競賽。

〔2〕發出讓同學回家親自為父母做臘八粥的提倡。

〔3〕在各班進行主題班會關于‘臘八的來源’。

3、總結階段

(1)一個人為單位，寫個人心得。

(2)在本班進行知識爭論。

**第**學校20**年2月

臘八節學校教案2

活動目標：

1.了解臘八節的來歷和習俗。

2.初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

3.學會在自己探究、與同伴溝通中主動求知。

活動過程:

一、開始部分

初步了解每年農歷的十二月是臘八節

師：珍寶們，你們知道十二月八日是什么節日嗎？〔臘八節〕

二、基本部分

1.臘八節的來歷。

臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。

臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著很多故事。一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀念。

一說，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

2.介紹臘八粥

你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

請幼兒簡約介紹臘八粥的食料。

(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆〔臘八豆〕

臘八粥里面會有多樣不同的食材。

三、結束部分

老師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

圓圓的黃豆，

紅紅的胡蘿卜，

胖胖的玉米豆

四、活動延伸

投放不同材料到美工活動區域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區開臘八粥店。

臘八節學校教案3

一、活動主題：

“我們一起過臘八”(如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……)

二、活動目的

結合中國傳統節日，宣揚傳統文化和孝親敬老尊師之道，促進家校融合。

三、活動內容

1、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造暖和的臘八節氛圍，通過傳統文化的學習和敬老活動讓同學感受臘八節背后的中國傳統文化。

2、請家長和同學一起熬制臘八粥，品臘八粥，講解并描述臘八節故事，通過孝親禮儀的宣揚，促進家校融合，同時感受歡樂生活、珍惜美滿生活。

四、活動要求

1、聽廣播：廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

2、請同學們積極參加臘八節的活動，通過學校提供的關于臘八節的資料了解臘八節的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統文化。

老師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，加深幼兒對臘八節習俗的理解，感受臘八節的快樂。在教學過程中，老師能著重給同學創設一個輕松活潑的活動氛圍，予以同學充分的表達自由和動手機會，采納開放式的教學方法，留意動靜交替，讓同學們始終積極參加活動。最末，祝同學能夠在這輕松的活動氛圍中期末考試順當。

臘八節學校教案4

主題節日背景：

農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱喧鬧鬧的臘八節。

活動目標：

1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

2、通過故事，培育幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶散”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

活動預備

1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解;

3、教學課件PTT預備。

活動過程：

一、活動導入，了解臘八節吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

(小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

二、觀賞故事

1、哪一天是臘八節?

2、故事告知我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

(重點突出：勤勞的人)

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡約了解這些谷物的外形、顏色以及對人體的援助。

活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年;

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;二十四，掃房子;

二十五，凍豆腐;二十六，炸羊肉;二十七，宰公雞;

二十八，把面發;二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

臘八節學校教案5

活動目標：

1．知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

2．了解認識各種粗糧的名稱，感知它們的形狀和營養價值。

3．能積極主動的參加主題活動的.環境布置和材料收集。

4．積極主動的參加邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

5．感受節日的歡快氣氛。

6．通過爭論，激發過節日的情感，知道要開心、合理地過節。

環境創設：

1.收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀測認識，并了解其營養價值。

2.收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講解并描述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳設在主題墻上。

活動過程：

一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

1．談話導入

師：小伙伴，你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒〔繪本中孩子的名字〕、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2．依據孩子回答的內容，依次翻閱繪本相應的畫面

〔1〕預備熬粥的東西〔大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……〕

〔2〕洗好了

〔3〕預備鍋

〔4〕煮臘八粥

小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1．邀請助教家長，介紹食材。

師：今日我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？〔請兩位媽媽出場〕兩位媽媽帶來了很多東西，一起來看看吧。

孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、預備的用具。

2．引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：預備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小伙伴都學會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥，你情愿教教他們嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順次畫下來，好不好？

〔1〕幼兒分兩組爭論

師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀測記錄。

〔2〕幼兒邊煮臘八粥，邊觀測、記錄。

4．請幼兒共享熬制臘八粥的方法。

師：誰能依據記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

小結：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再根據這個順次來做，肯定能完成得很好。

臘八節學校教案6

活動目標：

1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

活動預備：

1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

2、勺、夾子、不同大小的容器。

活動過程：

1、臘八粥里的奧秘

——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么?猜猜會是什么東西呢?(初步感知它的味道)

——看看臘八粥，嘗試去發覺里面有些什么?(可以從顏色、外形、味道上去分析)

——小結：原來臘八粥里有那么多的東西(有各式各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁)。

2、豆寶寶、米寶寶來分家

——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

——展示幼兒分的結果：

A、看看這些豆寶寶你認識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類，鼓舞幼兒從顏色、大小、外形進行區分，并知道它們的名字)

B、豆寶寶出名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么外形的?什么顏色的?會有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀測比較，初步知道大米、糯米和血糯米)

——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養員阿姨做臘八粥。

臘八節學校教案7

設計意圖：

臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們幼兒園的孩子對這些習俗和節日不甚了解。老話有：“過了臘八就是年”，所以我們開展“臘八節”這一節日主題活動讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，并且能夠積極的參加到活動中，學會關愛需要援助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的暖和和歡樂。

活動目標：

1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

3、通過學看日歷，知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探究、與同伴溝通中主動求知，集體體驗過臘八的歡樂。

活動重點：

知道臘八節是我國的傳統節日，了解臘八節的來歷和習俗。

活動難點：

能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節的歡樂。

活動預備：

PPT、各種制作臘八粥的材料等。

活動過程:

一、開始部分

初步了解每年農歷的十二月是臘八節

師：你們知道今日是什么節日嗎?

師：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。

二、基本部分

1、臘八節知多少。

師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的`由來，民間還流傳著很多故事。

2、介紹臘八粥

師：你們吃過臘八粥嗎?

師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?請你簡約介紹臘八粥的食料。

(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

師;請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……

4、宣揚“臘八粥”——八寶粥

自己選擇自己所喜愛的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

三、結束部分

今日我們學習了臘八節的相關知識，知道臘八節是我國的傳統節日，并且懂得關懷愛惜需要援助的人，給他們送去暖和。

四、延伸部分

小伙伴們，其他班的小伙伴還不知道臘八節的來歷和習俗，我們抓緊去告知他們吧，出發吧!

活動反思：

臘八節是我國的傳統節日，蘊含豐富的教育意義，假如徑直給孩子自講解會顯得枯燥乏味，孩子們也沒有多大愛好，因此，我通過視頻、PPT等方式展示臘八節特有的習俗，孩子們看的仔細，聽的認真，相互爭論，活動結束后依舊沉醉在臘八節的暖和中。在這一活動中，通過觀測、比較的方式，孩子們了解到了臘八節的由來和傳奇，將臘八節的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的閱歷，表達了活動和生活相結合的教育原那么。

臘八節學校教案8

教育目標：

1.了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。

2.認識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活技能。

4.情愿與同伴合作，體驗勞動的歡樂。

5.激發幼兒對生活的喜愛，培育幼兒的動手技能和對老人的尊敬的理解。

6.學念兒歌：臘八粥，感受過節的歡樂。

教學重點、難點：

引導幼兒認識制作材料，以開心的心情制作臘八粥

教學預備：

1.課件《臘八粥》、

2.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3.臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等

4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學過程：

一、觀測圖片，激發愛好

1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來。

二、認識臘八粥的制作材料

1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。

2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

臘八節學校教案9

設計思路

中國的傳統文化，是經過上千年的歷史積淀和不斷傳承，漸漸形成的，是中國人民聰慧的結晶。然而，在西洋節日盛行的今日，中國的傳統民俗我們小伙伴知道的還有多少?就如“臘八粥究竟是哪八樣東西?臘八節的來歷?”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應當了解的。

本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節”，知道臘月初八吃臘八粥的習俗，引發幼兒對中國民間傳統節日的新奇，從而初步感受和體會傳統文化所蘊涵的團聚美妙的意義。

活動目標

1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀測胖嫂家的改變，理解故事內容。

2.認識臘八粥的材料，知道臘八節吃臘八粥的習俗。

3.體驗故事給人們帶來的美妙情感。

活動預備

1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

2.8種臘八食材圖片。

活動過程

一、觀賞封面，引發愛好

1.老師引導幼兒觀測畫面人物，對故事人物感愛好。

提問：封面上有誰?長得什么