華/理工大學網(wǎng)絡教育學院（全部答在答題紙上，請寫清題號，反面可用。試卷與答題紙分開交）企業(yè)戰(zhàn)略管理_202210_模擬卷1一、判斷題（共30題，每題1分，共3（）分）.戰(zhàn)略實施是在企業(yè)組織框架下，通過組織協(xié)作，發(fā)揮+的協(xié)同效應，從而更有效地實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標。（I分）（）.2.如果一體化增強了企業(yè)的競爭優(yōu)勢，那么它就降低了進入和移動壁壘。（1分）（）.3.企業(yè)構建和完善價值鏈，既可以采用新建投資，也可以通過并購或聯(lián)盟的方式來實現(xiàn)。（1分）（）.4.企業(yè)并購研窕表明，多數(shù)企業(yè)的并購并不成功。（1分）（）.5.戰(zhàn)略聯(lián)盟是企業(yè)獲取資源和知識的重要來源，也是競爭優(yōu)勢的重要來源。（1分）（）.6.競爭越來越多地發(fā)生在企業(yè)聯(lián)盟之間，而不再是單個企業(yè)之間。（1分）（）7聯(lián)盟可以通過整合不同企業(yè)的資源，實現(xiàn)協(xié)同效果，并購不可以。（I分）（）.8.研究發(fā)現(xiàn)，佳能公司的產(chǎn)品大多數(shù)都利用了它所擅長的光技術，而夏普的多元產(chǎn)品也充分發(fā)揮了它在光電結合方面的長處。這表明，這些大公司多元化成功的背后，都有一種核心技術，或者說是核心競爭力的支持。（1分）（）.9.直接出口主要通過中間商來進行，企業(yè)不宜接參與國外市場上的營銷活動，企業(yè)市場活動的選擇權較小。（I分）（）.10.成功的防御戰(zhàn)略應該把進攻和防御結合起來。（1分）（）.11.在戰(zhàn)略制定過程中，強調執(zhí)行力，此時更多關注的是“埋頭拉車（1分）（）.12.企業(yè)一?體化的利益越大，則潛在進入者和競爭者進行一體化的壓力就越小。（1分）（）.13.日本的本田公司生產(chǎn)多種類型的產(chǎn)品，包括摩托車、矯車、割草機、動力機車等。盡管這些產(chǎn)品滿足不同市場需要，但有一個共同點，那就是各種產(chǎn)品都跟發(fā)動機有關。這屬于市場相關多元化。（1分）（）14.管理層收購經(jīng)常被作為對抗惡意收購的一種手段。（1分）（）.15.為了提高行為的合法性程度，避免被追究，企業(yè)往往在采取私下行動之前和采取行動過程中以至于在采取行動之后，有意識地就私下戰(zhàn)略行為的合法性進行管理。（1分）（）.16.雖然企業(yè)所處制度環(huán)境的變革，但企業(yè)戰(zhàn)略行動的合法性是不變的。（I分）（）.17.機會主義的例子包括交易活動中對其他有關方的誤導、欺騙和混淆視聽。（1分）18.價值活動是由創(chuàng)造競爭優(yōu)勢的各種活動組成的。（1分）（）.19.在把核心競爭力作為競爭優(yōu)勢的來源使用時，會造成一種兩難困境，即所有的核心競爭力會潛在地造成核心僵化。（1分）（）.20,縱向一體化是指企業(yè)沿著產(chǎn)業(yè)鏈進入上游或下游活動環(huán)節(jié)的一種發(fā)展戰(zhàn)略。（1分）（）21.能力是指企業(yè)獲取資源、使用資源，從而創(chuàng)造價值的能力。（1分）（）.22.一些企業(yè)在戰(zhàn)略管理中出現(xiàn)問題，主要出在總經(jīng)理身上。而總經(jīng)理如何行為，又受到企業(yè)利益相關者的影響，最終是由公司治理結構決定的。（1分）（）.23.戰(zhàn)略實施的核心是整體性，即通過戰(zhàn)略來協(xié)調各種活動之間的關系，它追求整體而不是局部最優(yōu)，追求相互協(xié)作和配合，而不是各自為政。（I分）（）24.把產(chǎn)業(yè)鏈上不同環(huán)節(jié)的活動放在一個企業(yè)內部來完成，不利于降低經(jīng)營成本，提高經(jīng)濟效益。（1分）（）.25.技術環(huán)境包括與企業(yè)所處行業(yè)直接相關的技術手段的發(fā)展變化、國家對科技開發(fā)的投資和支持重點、該行業(yè)技術發(fā)展動態(tài)和研發(fā)費用總額、技術轉移和技術商品化速度、專利及其保護情況等。（I分）（）.26.外部環(huán)境是指存在于企業(yè)之外、不被企業(yè)控制但是能對企業(yè)決策和績效產(chǎn)生影響的外部因素的總和。（1分）（）.27.預測按定性和定量可分為多種方法。定性預測包括時間序列、回歸分析、系統(tǒng)模擬等；定量包括預測經(jīng)驗推斷、專家調查、情景分析等。（1分）（）.28.公司層戰(zhàn)略是中層戰(zhàn)略，它為業(yè)務層戰(zhàn)略和職能層戰(zhàn)略提供了發(fā)展的方法和支持。（1分）（）.29.在進入國際市場的各種選擇中，建立全資子公司的費用和風險最高，但也能產(chǎn)生最高的回報。（1分）（）.30.通過縱向一體化，企業(yè)可以利用獨特的產(chǎn)品零部件來塑造企業(yè)的產(chǎn)品特色，塑造企業(yè)獨特的銷售模式和售后服務，在產(chǎn)品和服務等方面有效地區(qū)別于競爭對手。（I分）（）二、單選題（共20題,每題1分洪20分）1.下列關于筒單結構的說法不正確的是：（）（1分）A.一般來說，簡單結構常用于提供單一產(chǎn)品、占據(jù)單一地理市場的企業(yè)B.簡單結構是非常正規(guī)的，協(xié)調任務通過非常正規(guī)的制度來實現(xiàn)C.決策高度集中，兒乎沒有對任務的詳細規(guī)定，規(guī)則和規(guī)定很少，實行非正式評估和獎勵系統(tǒng)D.實行簡單結構的企業(yè)，經(jīng)常不是實行集中成本領先戰(zhàn)略就是實行集中差異化戰(zhàn)略.2.下列關于董事會的說法不正確的是：（）（1分）A.董事會是由股東選出，代表股東利益對企業(yè)高層管理者進行監(jiān)督和控制B.內部董事指那些公司中被選進董事會的主要高層經(jīng)理們，如公司的總經(jīng)理或者其他高層經(jīng)理，它是董事會獲得有關公司日常經(jīng)營信息的來源還是行業(yè)資源和人脈，劉總都擁有了豐富的積累。正值世紀初高校后勤社會化改革熱火朝天，劉總捕捉到了另外一個發(fā)展方向，于是放下手上的飯店，接手管理了某高校宿舍區(qū)食堂，學校將最新的校區(qū)食堂和國際交流餐廳打包給劉總管理。某大學附屬醫(yī)院的職工食堂也邀請劉總前去管理。2012年劉總在寶山區(qū)的辦公室里，創(chuàng)建了自己的公司一上海匯美堂餐飲管理有限公司。匯美堂就是指代Heallhy,Multiple,和Tasty三個英文單詞的首字母，也是明確了公司的宗旨，即匯集美味健康。公司創(chuàng)立初期，經(jīng)營的方向就是瞄準上海各大高校的食堂和餐廳的中式快餐廳。從無到有，匯美堂就這樣逐漸建立起了穩(wěn)定的市場合作關系。而眾所周知，中餐相對來說是復雜的繁瑣的，在校內開餐廳更大的挑戰(zhàn)就是要滿足學生的消費水平的基礎上做精做好，這就勢必要加強各個環(huán)節(jié)的管理，才能在既滿足師生對快餐的要求又能保障自己企業(yè)的正常運轉。也正是劉總的兢兢業(yè)業(yè)認真慎重.，公司在校園中式餐飲這一領域穩(wěn)步發(fā)展，從2012年的3家店發(fā)展到2014年初的7家店。匯美堂在與各大高校合作的過程中，通過高標準的不斷磨礪和自身的及時改進，已經(jīng)擁有了獨特的經(jīng)營模式和優(yōu)質的餐飲服務。于此同時，公司也在不斷的擴大，從原來的的胡子眉毛一把抓到現(xiàn)在的麻雀雖小五臟俱全，在兩年的發(fā)展中，公司的架構不斷的完善，財務、運營、采購等的內部管理團隊也在逐步的健全起來。2012-2014這幾年里劉總發(fā)現(xiàn)越好的學校外國學生也在越來越多，劉總的腦海里冒出了做西餐的想法。2014年初的一個下午，上海匯美堂餐飲管理有限公司召開了一次重要的會議，劉總在進行周密的市場調研后，就公司從單一的大眾食堂業(yè)務延伸到西餐業(yè)務的這個想法和管理團隊們展開了一次頭腦風暴。劉總語重心長的說：“我們公司目前剛起步，業(yè)務方面做得還算可以，但都在單一的大眾食堂這一塊，最近我去了幾個有代表性的地方考察了一趟，覺得要想做強做大，就要換個思維換個模式，不能只停留在現(xiàn)有的模式上，我們要大膽的突破自己固有的思維模式，找一個出口。我打算下一步，咱們往西餐方向延伸，想聽聽大家意見如何，我也借鑒一下。”一提到向西餐方向延伸，財務部的負責人小王就有點抵觸，馬上站出來說：“老板，我覺得這個想法有點不切實際，向西餐方向發(fā)展可不像我們現(xiàn)在食堂這么簡單，單從投入資本上我們就很頭大，像西餐的各種爐灶，咖啡機，烤箱等等設備，不光價格貴，而且我們也缺乏這樣的人才……這一系列的投入不說，而且我們也無法預測未來的盈利狀況，畢竟我們是在中國，又有多少人要吃西輟，而且是在學校內，又有多少人能夠承受這種消費呢，所以，我認為這個想法不切實際，還需要慎重考慮。”劉總聽到財務的一番分析，微笑的點點頭，其實這些在老板的心里早就想過很多遍，也有考察過其他地方類似的餐廳，包括業(yè)務量和盈利水平都有深度的了解和學習，但是自己的財務能為自己公司考慮的這么周全，在劉總看來還是很欣慰的。劉總說：“嗯！對，分析的很到位，其他人還有什么意見嗎？而此時的采購小虎腦筋靈光的很，這等好事，拍手稱贊還來不及呢，作為餐飲界的采購，其中的利好，大家也都心知肚明，增加西餐廳的業(yè)務勢必給采購帶來了更大的空間，西餐原材料價格相對中餐的原材料要高的多，油水自然也不會少。小虎嘿嘿一笑說：“我聽老板的，讓我去買什么我就給買來，保證質量按時送達，我沒別的意見……”運營部的小肖有些不太樂意，她是中餐服務出身，服務意識和業(yè)務水平也是有目共睹的，但一提到西餐，她就有點抵觸，畢竟作為學歷層次不高的人總會下意識去排斥一些自己不會沒學過的東西，為了保全自己的位置，她還是大著膽子把自己的想法說了出來：“我覺得還是謹慎為好，畢竟我們沒有這方面有經(jīng)驗的人，而旦在服務方面我們也沒有經(jīng)驗，西式餐飲的服務很重要，如果我們沒有專業(yè)的西餐服務經(jīng)理做指導怎么能保證服務的質量呢，我覺得保險起見還是單一的中鏈比較好。”市場部的老蔡卻恰恰有另外一種思路：“我倒是覺得這個想法不錯，大家想想啊，如果我們公司能把西餐做下來，這將是我們的又一張名片，這對我們以后開拓市場是一件很有利的事情，中西餐同時發(fā)展，市場拓展的速度將會更快啊！”這一番激烈的討論后，劉總心里已經(jīng)有了方向，很開心的和大家說：“謝謝大家都能分享自己的想法，你們的這些意見和想法我都會認真考慮，我想這些困難在我們大家的努力下將不會成為我們發(fā)展路上的絆腳石，所以我決定我們下一步方向就是往西餐延伸，希望各位做好背水一戰(zhàn)的準備！”在決議往西餐之路拓展后，匯美堂團隊就開始四處尋找西餐烹飪人才，用r大半年時間，從無到有，劉總對于西式餐飲的管理邏輯了然于胸。恰逢此時，2014年夏天某大學發(fā)布了西餐廳的招標公告，由于有了前期籌備，劉總帶領團隊積極競標，最終如愿得到了合作機會。雖然對于高校中的餐廳運營有了豐富的經(jīng)驗，但是運營西餐廳也是在磨礪中前行。劉總希望西餐廳能夠成為匯美堂的另一大業(yè)務特色，那么就必須不斷完善運營模式，吸引更多的消費者，贏得良好口碑。通過不懶的努力，劉總帶領著他的團隊為公司逐步建立起了高校中餐廳運營與西餐廳運營的雙軌道發(fā)展的版圖。自此匯美堂踏上r多樣化經(jīng)營之路。發(fā)展勢頭迅猛，業(yè)績連年提升。啟發(fā)思考題：1.匯美堂為什么要進行多元化經(jīng)營？2.匯美堂發(fā)展西餐業(yè)務的風險如何？應該如何應對？（30分）華/理工大學網(wǎng)絡教育學院（全部答在答題紙上，請寫清題號，反面可用。試卷與答題紙分開交）企業(yè)戰(zhàn)略管理_202210_模擬卷2一、判斷題（共30題，每題1分，共30分）.★標準答案：正確.★標準答案：錯誤.★標準答案：錯誤.★標準答案：錯誤.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：錯誤.★標準答案：正確.★標準答案：錯誤.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：錯誤.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案；正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：止確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：錯誤.★標準答案：錯誤.★標準答案：正確.★標準答案：正確二、單選題(共2()題，每題1分，共2()分).★標準答案：D.★標準答案：C.★標準答案：B.★標準答案：C.★標準答案：B.★標準答案：A.★標準答案：C.★標準答案：A.★標準答案：C.★標準答案：D.★標準答案：C.★標準答案：C.★標準答案：C.★標準答案：D.★標準答案：B.★標準答案：C三、問答題（共2題，每題10分，共20分）.★標準答案：戰(zhàn)略聯(lián)盟是指兩個或兩個以上企業(yè)之間的合作安排，通過共享資源改進它們的競爭地位和績效。.★標準答案：（1）規(guī)制要素:規(guī)制的特征是對活動的規(guī)則設計、監(jiān)督和獎懲。這類過程包括確立規(guī)則，監(jiān)督他人遵守規(guī)則，若有必要還會實施獎懲，以便于影響行動者將來的行為。這類活動既可能通過高度正式化的、專門設置的機構來實施，如公安局、法院等，也可能通過相對分散的非正式的機制來實施。（2）規(guī)范要素:規(guī)范性的制度包括價值觀和規(guī)范。所謂價值觀，是指行動者對周圍客觀事物的意義、重要性的總評價和總看法，以及用來比較和評價現(xiàn)存結構或行為的各種標準。規(guī)范則規(guī)定了事情應該如何完成，并規(guī)定實現(xiàn)目標的合法方式和手段。（3）認知要素:認知要素指的是關于某類事情的共同理解,在大多數(shù)環(huán)境中，人們之所以遵守認知性制度，是因為人們難以想象到其他的行為類型，理所當然地認為?些慣例是我們做這些事情的恰當方式。四、案例分析題（共1題，每題3（）分，共30分）1.★標準答案：1.企業(yè)所處的行業(yè)環(huán)境總是在不斷變化的，能否適應變化并為企業(yè)獲得先機成為企業(yè)發(fā)展的關鍵因素之一。同時，企業(yè)在社會環(huán)境中并非孤立的存在，主動謀求發(fā)展才能使企業(yè)走的更加長遠。而企業(yè)也需要時刻關注自身，取長補短，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，才能在競爭中力挽狂瀾。多元化經(jīng)營是企業(yè)發(fā)展多種經(jīng)營的長期謀劃,不僅可以擴大企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營范圍和市場范圍，也可以充分發(fā)揮企業(yè)特長，充分利用企業(yè)的各種資源，提高經(jīng)營效益，最終達成企業(yè)的經(jīng)營目標。匯美堂就是在中餐根務穩(wěn)定發(fā)展的前提下，積極開拓新的業(yè)務，擴大經(jīng)營范圍，主動尋求企業(yè)的發(fā)展。事實上對于一個企業(yè)來說，實施多元化戰(zhàn)略的優(yōu)勢眾多，實行多元化經(jīng)營可以在較小的投入下擴大企業(yè)的產(chǎn)業(yè)而，為企業(yè)贏得更多的利潤，也可以讓企業(yè)充分利用自身優(yōu)勢，最大程度的將各個產(chǎn)業(yè)與自身已有的基礎串聯(lián)起來，獲得更大發(fā)展空間。2.企業(yè)多元化經(jīng)營會為企業(yè)增加新的發(fā)展動能，但同時風險也是客觀存在的。企業(yè)多元化經(jīng)營如果進入全新的經(jīng)營領域，必然需要足夠的資金支持，這會給企業(yè)增加財務風險，一旦新的業(yè)務無法實現(xiàn)預期經(jīng)營效益，會導致企業(yè)的經(jīng)營虧損。匯美堂的中餐業(yè)務一直穩(wěn)步發(fā)展，西餐業(yè)務的開展勢必會增加企業(yè)的資金投入，如果西餐業(yè)務遇到經(jīng)營困境,可能會給企業(yè)帶來巨大的資金壓力。而企業(yè)的決策風險也是顯而易見的，多元化經(jīng)營的每個關鍵決策點，一旦由于對行業(yè)領域缺乏足夠了解，就可能會導致錯誤的經(jīng)營決策，這不僅無法促進企業(yè)新的業(yè)務成長，也可能會導致多元化經(jīng)營戰(zhàn)略失敗。西餐業(yè)務對于匯美堂而言是新的業(yè)務領域，每一次經(jīng)營決策都會觸動業(yè)務的發(fā)展走向，如果出現(xiàn)重大的決策失誤，那么可能會是企業(yè)陷入困境。另外，多元化經(jīng)營給企業(yè)的管理也帶來巨大的挑戰(zhàn)，管理人員對于新的經(jīng)營業(yè)務的認知不同，會導致管理工作的難度增加，無法實現(xiàn)優(yōu)秀的經(jīng)營業(yè)績。匯美堂沒有涉足過西餐業(yè)務，管理人員和業(yè)務運營人員的經(jīng)驗都不足，能否使相關的人員迅速適應新業(yè)務的開展也是企業(yè)經(jīng)營管理的一個關鍵因素。因此，企業(yè)在進行多元化經(jīng)營的過程中，要注重風險的認知和防范，如把握多元化經(jīng)營的限度，充分認知多元化經(jīng)營戰(zhàn)略的可行性，提高企業(yè)管理能力和水平等，以期達成預期經(jīng)營效益，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。C.相關外部董事由參與日常經(jīng)營但與公司沒有任何聯(lián)系的個人擔任，他們與公司有某種合約性的或其他方面的聯(lián)系，參與核心的經(jīng)營活動D.獨立董事由完全與公司經(jīng)營活動不相關的個人擔任，他們從公司外部被選入董事會，為公司決策提供獨立的見解。他們可能是其他公司的高管，或者在其他公司任期前就被選入董事會.3.從收購的融資方式劃分，并購可以分為杠桿收購以及：（）（1分）A.個人收購B.管理層收購C.參股D.控股.4.收購方以目標企業(yè)資產(chǎn)做抵押，通過大規(guī)模的融資借款對目標企業(yè)進行收購，屬于：（）（1分）A.杠桿收購B.管理層收購C.參股D.控股5橫向多元化的戰(zhàn)略利益來源主要有活動共享、核心競爭力傳遞、市場影響力和:（）（1分）A.財務共享B.非核心競爭力C.創(chuàng)始人影響力D.財務經(jīng)濟.6.如果一個公司所有或者大多數(shù)業(yè)務都在單一行業(yè)內，該公司實施的戰(zhàn)略就是：（）（1分）A.有限多元化B.無限多元化C.相關多元化D.非相關多元化.7.以現(xiàn)金、證券或其他形式購買其他企業(yè)的產(chǎn)權，使其他企業(yè)喪失法人資格或改變法人實體，并取得對這些企業(yè)決策控制權的經(jīng)濟行為是：＜）（1分）A.兼并B.收購C.購買D.破產(chǎn).8.我國改革早期階段，政府對許多行業(yè)進行嚴格管制，只有特定的企業(yè)才能在指定的地區(qū)和領域開展經(jīng)營活動，這類企業(yè)所處的市場屬于：（）（1分）A.長周期市場B.短周期市場C.中周期市場D.標準周期市場.9.當利潤下滑或組織遭到被收購的危險時，需要：（）（1分）A.適應式變革B.重組式變革C.進化式變革D.革命式變革.10.從并購雙方所處行業(yè)劃分，并購可以分為橫向并購、—和混合并購：（）（1分）A.斜向并購B.縱向并購C.有序并購D.無序并購.11.通過購買目標企業(yè)的股票或資產(chǎn)，以獲得對目標企業(yè)本身或資產(chǎn)實行控股權的行為是：（）（1分）A.兼并B.收購C.購買D.破產(chǎn).12.在應用價值鏈框架分析企業(yè)的資源和能力的時候，?股從企業(yè)價值鏈的構成、價值鏈特定環(huán)節(jié)的運行、價值鏈的內部聯(lián)系、等幾個角度展開：O（1分）A.企業(yè)價值鏈的不足B.價值鏈運行的弱點C.價值鏈的敏感聯(lián)系D.企業(yè)價值鏈與關聯(lián)企業(yè)價值鏈的聯(lián)系.13.企業(yè)所擁有的、能夠為企業(yè)利用，并能帶來價值的一切因素是：（）（1分）A.企業(yè)資源B.企業(yè)能力C.企業(yè)財產(chǎn)D.企業(yè)特性.14.預測潛在競爭對手并非是一件容易的事情，但是它們常常可以從各類企業(yè)中辨識出來，不包括：（）（1分）A.不在本產(chǎn)業(yè)但不費力氣便可打破進入壁壘的企業(yè)B.進入本產(chǎn)業(yè)不可能形成任何威脅的企業(yè)C.戰(zhàn)略的延伸必將導致進入本行業(yè)競爭的企業(yè)D.可能前向整合的供應商或后向整合的客戶。.15.魯梅爾特根據(jù)企業(yè)從事的多種業(yè)務之間的相關性，把多元化分為有限多元化、相關多元化和：（）（1分）A.一般多元化B.無限多元化C.極簡多元化D.非相關多元化.16.一家公司生產(chǎn)電視機、電冰箱、洗衣機等各種產(chǎn)品，但都統(tǒng)一于家電這個市場，通過相同的渠道銷售產(chǎn)品，滿足的都是家庭用戶的生活需要。這屬于：（）（1分）A.技術相關多元化B.市場相關多元化C.非相關多元化D.有限多元化.17.從并購的動機劃分，并購可以分為善意并購和：（）（1分）A.刻意并購B.惡意并購C.橫向并購D.縱向并購.18.人們通常從企業(yè)決策層次上把戰(zhàn)略分為公司層戰(zhàn)略、職能層戰(zhàn)略和：（）（1分）A.部門層戰(zhàn)略B.業(yè)務層戰(zhàn)略C.執(zhí)行層戰(zhàn)略D.高層戰(zhàn)略.19.若從企業(yè)的地區(qū)構成來看，戰(zhàn)略可以分為本地發(fā)展戰(zhàn)略和：（）（I分）A.外地戰(zhàn)略B.國際化戰(zhàn)略C.專業(yè)化戰(zhàn)略D.多元化戰(zhàn)略.20.采取不相關多元化戰(zhàn)略的組織結構一般不具有的特點是：（）（I分）A.人員全部集中在公司總部B.財務和審計是總部最重要的職能，以便管理現(xiàn)金流并確保部門業(yè)績數(shù)據(jù)的精確性C.部門間保持獨立和不相關以便于財務評估D.部門內部負責戰(zhàn)略決策，但公司總部控制現(xiàn)金流動的使用三、問答題（共2題海題10分洪20分）.什么是戰(zhàn)略聯(lián)盟？（1（）分）.簡述集中戰(zhàn)略的概念與形式。（10分）四、案例分析題（共1題，每題30分，共30分）1.案例：上世紀八十年代，劉總來到上海，開始了在餐飲行業(yè)的深耕之路。從開始的基層做起，到后來自己承包管理飯店，通過三十余年的辛勤耕耘，無論是行業(yè)管理經(jīng)驗，還是行業(yè)資源和人脈，劉總都擁有「豐富的積累。正值世紀初高校后勤社會化改革熱火朝天，劉總捕捉到了另外一個發(fā)展方向，于是放下手上的飯店，接手管理了某高校宿舍區(qū)食堂，學校將最新的校區(qū)食堂和國際交流餐廳打包給劉總管理。某大學附屬醫(yī)院的職工食堂也邀請劉總前去管理。2012年劉總在寶山區(qū)的辦公室里，創(chuàng)建了自己的公司一上海匯美堂餐飲管理有限公司。匯美堂就是指代Healthy,Multiple,和Tasty三個英文單詞的首字母，也是明確了公司的宗旨，即匯集美味健康。公司創(chuàng)立初期，經(jīng)營的方向就是瞄準上海各大高校的食堂和餐廳的中式快餐廳。從無到有，匯美堂就這樣逐漸建立起了穩(wěn)定的市場合作關系。而眾所周知，中餐相對來說是復雜的繁瑣的，在校內開餐廳更大的挑戰(zhàn)就是要滿足學生的消費水平的基礎上做精做好，這就勢必要加強各個環(huán)節(jié)的管理，才能在既滿足師生對快餐的要求乂能保障自己企業(yè)的正常運轉。也正是劉總的枕兢業(yè)業(yè)認真慎重，公司在校園中式餐飲這一領域穩(wěn)步發(fā)展，從2012年的3家店發(fā)展到2014年初的7家店。匯美堂在與各大高校合作的過程中，通過高標準的不斷磨礪和自身的及時改進，已經(jīng)擁有了獨特的經(jīng)營模式和優(yōu)質的餐飲服務。于此同時，公司也在不斷的擴大，從原來的的胡子眉毛一把抓到現(xiàn)在的麻雀雖小五臟俱全，在兩年的發(fā)展中，公司的架構不斷的完善，財務、運營、采購等的內部管理團隊也在逐步的健全起來。2012-2014這幾年里劉總發(fā)現(xiàn)越好的學校外國學生也在越來越多，劉總的腦海里冒出了做西餐的想法。2014年初的一個卜.午，上海匯美堂餐飲管理有限公司召開了一次重要的會議，劉總在進行周密的市場調研后，就公司從單一的大眾食堂業(yè)務延伸到西餐業(yè)務的這個想法和管理團隊們展開了一次頭腦風暴。劉總語重心長的說：“我們公司目前剛起步，業(yè)務方面做得還算可以，但都在單一的大眾食堂這一塊，最近我去了幾個有代表性的地方考察了一趟，覺得要想做強做大，就要換個思維換個模式，不能只停留在現(xiàn)有的模式上，我們要大膽的突破自己固有的思維模式，找一個出口。我打算下一步，咱們往西餐方向延伸，想聽聽大家意見如何，我也借鑒一下。”一提到向西餐方向延伸，財務部的負責人小王就有點抵觸，馬上站出來說：“老板，我覺得這個想法有點不切實際，向西餐方向發(fā)展可不像我們現(xiàn)在食堂這么簡單，單從投入資本上我們就很頭大，像西餐的各種爐灶，咖啡機，烤箱等等設備，不光價格貴，而且我們也缺乏這樣的人才……這一系列的投入不說，而FL我們也無法預測未來的盈利狀況，畢竟我們是在中國，又有多少人要吃西餐，而且是在學校內，又有多少人能夠承受這種消費呢，所以，我認為這個想法不切實際，還需要慎重考慮。”劉總聽到財務的一番分析，微笑的點點頭，其實這些在老板的心里早就想過很多遍，也有考察過其他地方類似的餐廳，包括業(yè)務量和盈利水平都有深度的了解和學習，但是自己的財務能為自己公司考慮的這么周全，在劉總看來還是很欣慰的。劉總說：“嗯！對，分析的很到位，其他人還有什么意見嗎？”而此時的采購小虎腦筋靈光的很，這等好事，拍手稱贊還來不及呢，作為餐飲界的采購，其中的利好，大家也都心知肚明，增加西餐廳的業(yè)務勢必給采購帶來了更大的空間，西餐原材料價格相對?中餐的原材料要高的多，油水自然也不會少。小虎嘿嘿?笑說：“我聽老板的，讓我去買什么我就給買來，保證質量按時送達，我沒別的意見……運營部的小肖有些不太樂意，她是中餐服務出身，服務意識和業(yè)務水平也是有目共睹的，但一提到西餐，她就有點抵觸，畢竟作為學歷層次不高的人總會下意識去排斥一些自己不會沒學過的東西，為了保全自己的位置，她還是大著膽子把自己的想法說了出來：“我覺得還是謹慎為好，畢竟我們沒有這方面有經(jīng)驗的人，而且在服務方面我們也沒有經(jīng)驗，西式餐飲的服務很重要，如果我們沒有專業(yè)的西餐服務經(jīng)理做指導怎么能保證服務的質量呢，我覺得保險起見還是單一的中餐比較好。”市場部的老蔡卻恰恰有另外一種思路：“我倒是覺得這個想法不錯，大家想想啊，如果我們公司能把西餐做下來，這將是我們的又一張名片，這對我們以后開拓市場是一件很有利的事情，中西餐同時發(fā)展，市場拓展的速度將會更快啊！”這一番激烈的討論后，劉總心里已經(jīng)有了方向，很開心的和大家說：“謝謝大家都能分享自己的想法，你們的這些意見和想法我都會認真考慮，我想這些困難在我們大家的努力下將不會成為我們發(fā)展路上的絆腳石，所以我決定我們下一步方向就是往西餐延伸，希望各位做好背水一戰(zhàn)的準備！”在決議往西餐之路拓展后，匯美堂團隊就開始四處尋找西餐烹飪人才，用了大半年時間，從無到有，劉總對于西式餐飲的管理邏輯了然于胸。恰逢此時，2014年夏天某大學發(fā)布了西餐廳的招標公告，由于有r前期籌備，劉總帶領團隊積極競標，最終如愿得到r合作機會。雖然對于高校中的餐廳運營有了卞富的經(jīng)驗，但是運營西餐廳也是在磨礪中前行。劉總希望西餐廳能夠成為匯美堂的另一大業(yè)務特色，那么就必須不斷完善運營模式，吸引更多的消費者，嬴得良好口碑。通過不懈的努力，劉總帶領著他的團隊為公司逐步建立起了高校中餐廳運營與西餐廳運營的雙軌道發(fā)展的版圖。自此匯美堂踏上了多樣化經(jīng)營之路。發(fā)展勢頭迅猛，業(yè)績連年提升。啟發(fā)思考題：1.匯美堂為什么要進行多元化經(jīng)營？2.匯美堂發(fā)展西餐業(yè)務的風險如何？應該如何應對？（30分）華/理工大學網(wǎng)絡教育學院（全部答在答題紙上，請寫清題號，反面可用。試卷與答題紙分開交）企業(yè)戰(zhàn)略管理_202210_模擬卷1一、判斷題（共3（）題，每題1分洪30分）.★標準答案：正確.★標準答案：錯誤.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：錯誤.★標準答案：止確.★標準答案：錯誤.★標準答案：正確.★標準答案：錯誤.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：錯誤.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：正確.★標準答案：錯誤.★標準答案：錯誤.★標準答案：正確.★標準答案：正確二、單選題(共2()題，每題1分，共2()分).★標準答案：B.★標準答案：C.★標準答案：B.★標準答案：A.★標準答案：D.★標準答案：A.★標準答案：D.★標準答案：B.★標準答案：B.★標準答案：D.★標準答案：A.★標準答案：B.★標準答案：D.★標準答案：B.★標準答案：B.★標準答案：B.★標準答案：B三、問答題（共2題，每題10分，共20分）.★標準答案：戰(zhàn)略聯(lián)盟是指兩個或兩個以上企業(yè)之間的合作安排，通過共享資源改進它們的競爭地位和績效。.★標準答案：集中戰(zhàn)略是指企業(yè)主攻某個特定的細分市場，為其提供最適合的產(chǎn)品和服務而獲得競爭優(yōu)勢的經(jīng)營方式。集中戰(zhàn)略有兩種形式:集中成本領先和集中差異化。四、案例分析題（共1題海題30分，共30分）I.★標準答案：1.企業(yè)所處的行業(yè)環(huán)境總是在不斷變化的，能否適應變化并為企業(yè)獲得先機成為企業(yè)發(fā)展的關鍵因索之一,同時，企業(yè)在社會環(huán)境中并非孤立的存在，主動謀求發(fā)展才能使企業(yè)走的更加長遠。而企業(yè)也需要時刻關注自身，取長補短，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，才能在競爭中力挽狂瀾。多元化經(jīng)營是企業(yè)發(fā)展多種經(jīng)營的長期謀劃,不僅可以擴大企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營范圍和市場范圍，也可以充分發(fā)揮企業(yè)特長，充分利用企業(yè)的各種資源，提高經(jīng)營效益，最終達成企業(yè)的經(jīng)營目標。匯美堂就是在中餐業(yè)務穩(wěn)定發(fā)展的前提下，積極開拓新的業(yè)務，擴大經(jīng)營范圍，主動尋求企業(yè)的發(fā)展。事實上對于一個企業(yè)來說，實施多元化戰(zhàn)略的優(yōu)勢眾多，實行多元化經(jīng)營可以在較小的投入下擴大企業(yè)的產(chǎn)業(yè)面，為企業(yè)贏得更多的利潤，也可以讓企業(yè)充分利用自身優(yōu)勢，最大程度的將?各個產(chǎn)業(yè)與自身已有的基礎串聯(lián)起來，獲得更大發(fā)展空間。2.企業(yè)多元化經(jīng)營會為企業(yè)增加新的發(fā)展動能，但同時風險也是客觀存在的。企業(yè)多元化經(jīng)營如果進入全新的經(jīng)營領域，必然需要足夠的資金支持，這會給企業(yè)增加財務風險，一旦新的業(yè)務無法實現(xiàn)預期經(jīng)營效益，會導致企業(yè)的經(jīng)營虧損。匯美堂的中餐業(yè)務一直穩(wěn)步發(fā)展，西餐業(yè)務的開展勢必會增加企業(yè)的資金投入，如果西餐業(yè)務遇到經(jīng)營困境,可能會給企業(yè)帶來巨大的資金壓力。而企業(yè)的決策風險也是顯而易見的，多元化經(jīng)營的每個關鍵決策點，一旦由于對行業(yè)領域缺乏足夠了解，就可能會導致錯誤的經(jīng)營決策，這不僅無法促進企業(yè)新的業(yè)務成長，也可能會導致多元化經(jīng)營戰(zhàn)略失敗。西餐業(yè)務對于匯美堂而言是新的業(yè)務領域，每一次經(jīng)營決策都會觸動業(yè)務的發(fā)展走向，如果出現(xiàn)重大的決策失誤，那么可能會是企業(yè)陷入困境。另外，多元化經(jīng)營給企業(yè)的管理也帶來巨大的挑戰(zhàn)，管理人員對于新的經(jīng)營業(yè)務的認知不同，會導致管理工作的難度增加，無法實現(xiàn)優(yōu)秀的經(jīng)營業(yè)績。匯美堂沒有涉足過西餐業(yè)務，管理人員和業(yè)務運營人員的經(jīng)驗都不足，能否使相關的人員迅速適應新業(yè)務的開展也是企業(yè)經(jīng)營管理的一個關鍵因素。因此，企業(yè)在進行多元化經(jīng)營的過程中，要注重風險的認知和防范，如把握多元化經(jīng)營的限度，充分認知多元化經(jīng)營戰(zhàn)略的可行性，提高企業(yè)管理能力和水平等，以期達成預期經(jīng)營效益，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。華/理工大學網(wǎng)絡教育學院（全部答在答題紙上，請寫清題號，反面可用。試卷與答題紙分開交）企業(yè)戰(zhàn)略管理_202210_模擬卷2一、判斷題（共30題.每題1分洪30分）.優(yōu)異的業(yè)績取決于可以創(chuàng)造組織能力的組織資源在各項活動中的配置方式。（I分）（）.2.組織中的知識是重要的，但不是企業(yè)可持續(xù)競爭優(yōu)勢的重要來源。（1分）（）.3.許多資源在有形和無形之間，如技術資源、品牌資源、機器資源等。（1分）（）.4.市場上不同組織間的業(yè)績差異可以用它們在資源基礎上的差異來解釋，因為資源通常是可以模仿或者交易的。（1分）（）.5.知識是從經(jīng)驗或者學習中獲得的意識、感覺或者熟悉程度。（1分）（）.6.競爭優(yōu)勢是否可持續(xù)，取決于產(chǎn)生競爭優(yōu)勢的來源能否被競爭者輕易模仿。（1分）（）.7.聯(lián)盟可以通過整合不同企業(yè)的資源，實現(xiàn)協(xié)同效果，并購不可以。（1分）（）8研究發(fā)現(xiàn)，佳能公司的產(chǎn)品大多數(shù)都利用了它所擅長的光技術，而夏普的多元產(chǎn)品也充分發(fā)揮了它在光電結合方面的長處。這表明，這些大公司多元化成功的背后，都有一種核心技術，或者說是核心競爭力的支持。（1分）（）.9.直接出口主:要通過中間商來進行，企業(yè)不直接參與國外市場上的營銷活動，企業(yè)市場活動的選擇權較小。（1分）（）.10.成功的防御戰(zhàn)略應該把進攻和防御結合起來。（I分）（）.11.企業(yè)所具有的能力分為多個方面，如營銷能力、研發(fā)能力及制造能力等。（1分）（）.12,不可替代的資源和能力是指那些不具有戰(zhàn)略等同作用的資源和能力。（I分）（）.13.每一個企業(yè)都應該在那些不影響差異化的活動中積極降低成本，而在那些有助于差異化的活動中，可以有意識地做出選擇，犧牲全部或部分差異化的形象使之改善相對成本地位。（1分）（）.14.野中郁次郎和竹內弘高認為，真正意義上的創(chuàng)新型企業(yè)是那些能夠對員工個人的知識進行調整和放大，在隱性知識和顯性知識之間創(chuàng)造一種“互動式螺旋”的企業(yè)。（1分）（）.15.為「提高行為的合法性程度，避免被追究，企業(yè)往往在采取私下行動之前和采取行動過程中以至于在采取行動之后，有意識地就私下戰(zhàn)略行為的合法性進行管理。（1分）（）.16.雖然企業(yè)所處制度環(huán)境的變革，但企業(yè)戰(zhàn)略行動的合法性是不變的。（1分）（）.17.機會主義的例子包括交易活動中對其他有關方的誤導、欺騙和混淆視聽。（1分）（）18.價值活動是由創(chuàng)造競爭優(yōu)勢的各種活動組成的。（1分）（）.19.在把核心競爭力作為競爭優(yōu)勢的來源使用時，會造成?種兩難困境，即所有的核心競爭力會潛在地造成核心僵化。（1分）（）.20.有價值的資源和能力是指那些能為企業(yè)利用環(huán)境機會、降低威脅而創(chuàng)造價值的資源和能力。（1分）（）.21.能力是指企業(yè)獲取資源、使用資源，從而創(chuàng)造價值的能力。（1分）（）22.能力取決于組織能夠獲得的資源，因為組織能力是由配置在組織各項活動中的資源創(chuàng)造的。（1分）（）.23.知識對于所有組織都是重要的，但在知識經(jīng)濟時代，從根本上說組織能力取決于組織的知識水平。（1分）（）.24.盡管核心競爭力是企業(yè)持續(xù)競爭優(yōu)勢的來源，但是若想使核心競爭力轉化為競爭優(yōu)勢，還需要組織結構和運作體系的支持。（1分）（）.25.技術環(huán)境包括與企業(yè)所處行業(yè)直接相關的技術手段的發(fā)展變化、國家對科技開發(fā)的投資和支持重點、該行業(yè)技術發(fā)展動態(tài)和研發(fā)費用總額、技術轉移和技術商品化速度、專利及其保護情況等。（1分）（）.26.外部環(huán)境是指存在于企業(yè)之外、不被企業(yè)控制但是能對企業(yè)抉策和績效產(chǎn)生影響的外部因素的總和。（1分）（）27.預測按定性和定量可分為多種方法。定性預測包括時間序列、回歸分析、系統(tǒng)模擬等：定量包括預測經(jīng)驗推斷、專家調查、情景分析等。（1分）（）.28.公司層戰(zhàn)略是中層戰(zhàn)略，它為業(yè)務層戰(zhàn)略和職能層戰(zhàn)略提供了發(fā)展的方法和支持。（1分）（）29.?些重要的戰(zhàn)略資源可能是組織所有權之外的，如關系網(wǎng)絡或客戶網(wǎng)絡等。（1分）（）.30.如果兩種資源或能力在執(zhí)行相同戰(zhàn)略的情況下，能夠產(chǎn)生相同的價值，那么他們就稱作戰(zhàn)略對等的資源和能力。（1分）（）二、單選題（共20題，每題1分洪20分）1.從企業(yè)實現(xiàn)成長的角度來說，若從企業(yè)從事的業(yè)務構成來看，戰(zhàn)略可以分為專業(yè)化戰(zhàn)略和：（）（1分）A.本地發(fā)展戰(zhàn)略B.國際化戰(zhàn)略C.非專業(yè)戰(zhàn)略D.多元化戰(zhàn)略.2.下列關于董事會的說法不正確的是：（）（1分）A?革事會是由股東選出，代表股東利益對企業(yè)高層管理者進行監(jiān)督和控制B.內部董事指那些公司中被選進董事會的主要高層經(jīng)理們，如公司的總經(jīng)理或者其他高層經(jīng)理，它是董事會獲得有關公司日常經(jīng)營信息的來源C.相關外部董事由參與口常經(jīng)營但與公司沒有任何聯(lián)系的個人擔任，他們與公司有某種合約性的或其他方面的聯(lián)系，參與核心的經(jīng)營活動D.獨立董事由完全與公司經(jīng)營活動不相關的個人擔任，他們從公司外部被選入董事會，