1、2023學(xué)年高二年級(jí)下學(xué)期生物模擬測(cè)試卷請(qǐng)考生注意：1請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用05毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的注意事項(xiàng)，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是()A植物細(xì)胞含有色素的細(xì)胞器有葉綠體、液泡，前者色素不溶于水B核糖體形成都與核仁有關(guān)C細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生和消耗水均在線粒體基質(zhì)D生物膜系統(tǒng)是由各種細(xì)胞器膜、核膜共同構(gòu)成2下列關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是A性激素是

2、由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的B線粒體可將葡萄糖氧化分解成CO2和H2OC膜蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)D內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既參與物質(zhì)合成，也參與物質(zhì)運(yùn)輸3下列關(guān)于控制無(wú)關(guān)變量的實(shí)驗(yàn)操作中，錯(cuò)誤的是（ ）A驗(yàn)證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn)中，首先將植物做饑餓處理B探究唾液淀粉酶最適pH的實(shí)驗(yàn)中，將每一組的溫度均控制在37C驗(yàn)證光合作用需要光照的實(shí)驗(yàn)中，將葉片的一半用黑紙包住D探究唾液淀粉酶最適溫度的實(shí)驗(yàn)中，每一組都加入等量的淀粉4下圖表示培育轉(zhuǎn)基因克隆羊和胚胎工程的部分操作流程，其中字母代表有關(guān)結(jié)構(gòu)或個(gè)體，數(shù)字代表過程、方法。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A圖中過程17所涉及的全部生物技術(shù)是早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植、細(xì)胞

3、核移植B通過1、2過程獲取分散的細(xì)胞時(shí)，用到的酶是胰蛋白酶(或膠原蛋白酶)，培養(yǎng)的細(xì)胞在充滿培養(yǎng)皿底時(shí)停止分裂，這種現(xiàn)象稱為接觸抑制C圖中動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程中應(yīng)將細(xì)胞置于5%CO2的氣體環(huán)境中。此培養(yǎng)過程中為防止雜菌感染，需要添加一定量的抗生素D通常用去核的卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞的原因除了它體積大、易操作、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富外，還因?yàn)樗写龠M(jìn)細(xì)胞核全能性表達(dá)的物質(zhì)5比較下面表格中甲、乙兩種細(xì)胞的特征，根據(jù)表中信息判斷，下列說(shuō)法正確的是特征細(xì)胞壁核糖體成形的細(xì)胞核細(xì)胞呼吸光合作用細(xì)胞甲有有無(wú)有有細(xì)胞乙有有有有無(wú)A細(xì)胞甲中有DNA，也有葉綠體B細(xì)胞甲是原核細(xì)胞，且可以是大腸桿菌C細(xì)胞乙是真核細(xì)胞，且可以是

4、植物細(xì)胞D甲、乙兩種細(xì)胞的細(xì)胞壁的組成成分相同6下圖為研究滲透作用的實(shí)驗(yàn)裝置，漏斗內(nèi)溶液（S1)和漏斗外溶液（S2)為兩種不同濃度的蔗糖溶液，水分子可以透過半透膜，蔗糖分子則不能。漏斗內(nèi)外起始液面一致，當(dāng)達(dá)到滲透平衡時(shí)，液面差為m。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A當(dāng)半透膜兩側(cè)水分子進(jìn)出速率相等時(shí)，m達(dá)到最大值B滲透平衡時(shí)，S1溶液的濃度大于S2溶液的濃度C若吸出漏斗中高出燒杯液面的溶液，再次平衡時(shí)m將增大Dm的大小與S1、S2之間的濃度差呈正相關(guān)二、綜合題：本大題共4小題7（9分）下圖分別表示生物體內(nèi)生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問題。（1）圖甲中的三種物質(zhì)都是由許多_連接而成的。這三種物質(zhì)中

5、，在功能上與另外兩種截然不同的是_，這種物質(zhì)參與細(xì)胞中_的構(gòu)成。（2）圖乙所示化合物的基本組成單位可用圖中字母_表示，各基本單位之間是通過_（填“”“”或“”）連接起來(lái)的。（3）在豌豆的葉肉細(xì)胞中，由A、C、T、U4種堿基參與構(gòu)成的核苷酸共有_種；在人體細(xì)胞核中，由A、C、T這3種堿基組成的核苷酸有_種，將乙片段徹底水解產(chǎn)物最多有_種。8（10分）下圖表示小腸上皮細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：(1) 圖中構(gòu)成生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有_(填序號(hào))，其中能產(chǎn)生囊泡的結(jié)構(gòu)有_(填序號(hào))。(2) 該細(xì)胞面向腸腔的一側(cè)形成很多突起即微絨毛，微絨毛的基本支架是_，微絨毛不僅可以增加膜面積，還可以增加細(xì)胞

6、膜上_數(shù)量，有利于吸收腸腔中的葡萄糖等物質(zhì)。(3) 該細(xì)胞膜表面還存在能水解二糖的膜蛋白B、能識(shí)別特異性信號(hào)分子的膜蛋白C，說(shuō)明膜蛋白還具有_、_功能；膜蛋白結(jié)構(gòu)有差異、功能不同，其根本原因是_。9（10分）下圖表示利用細(xì)菌中抗枯萎病基因培有抗枯萎病番茄的過程，其中表示操作步驟，A、B表示相關(guān)分子，CE表示培養(yǎng)過程，其中D過程表示細(xì)菌與番茄細(xì)胞混合培養(yǎng)。請(qǐng)回答下列問題：（1）先從細(xì)菌中提取DNA分子，再通過_技術(shù)擴(kuò)增，以獲取抗枯萎病基因。該技術(shù)的關(guān)鍵是設(shè)計(jì)引物，在設(shè)計(jì)引物時(shí)的依據(jù)是_。（2）培育抗枯萎病番茄最核心的步驟是_（填圖中序號(hào)），B中包括的結(jié)構(gòu)有_。（3）過程需要用_處理細(xì)菌，D過程常

7、采用的方法稱為_；步驟包括的兩個(gè)重要過程是_。（4）經(jīng)過過程得到的番茄植株，檢測(cè)其是否抗枯萎病的方法是_。10（10分）許多植物含有天然香料，如薄荷葉中含有薄荷油。現(xiàn)用薄荷葉提取薄荷油。回答問題：(1)薄荷油是揮發(fā)性物質(zhì)，提取薄荷油時(shí)應(yīng)選用_(選填“鮮”“干”)薄荷葉作原料，其原因是_。(2)用萃取法提取薄荷油時(shí)，采用的溶劑是_，原理是_。(3)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時(shí)，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是_。常用于分離油層和水層的器皿是_。分離出的油層中加入無(wú)水硫酸鈉的作用是_，除去固體硫酸鈉的常用方法是_。11（15分）杠柳是一種很好的固沙植物。某科研小組研究了不同干旱程度下杠柳的光合特性（

8、其它實(shí)驗(yàn)條件相同且事宜），其部分實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下。水分處理凈光合速率molm-2s-2細(xì)胞呼吸速率molm-2s-2氣孔導(dǎo)度相對(duì)值胞間CO2濃度molmol-1對(duì)照組12.761.64100258輕度干旱組10.041.5747225中度干旱組7.001.2839212重度干旱組1.270.9511310請(qǐng)回答：（1）分布在葉綠體_上的光合色素吸收的光能，有兩方面用途，一是將水分解為O2和_；二是在有關(guān)酶的作用下，促進(jìn)_的合成。（2）若對(duì)重度干旱組進(jìn)行光照12h黑暗12h交替處理，杠柳能否生長(zhǎng)？_（填“能”或“否”），理由是 _（3）與對(duì)照組相比，中度干旱組凈光合速率下降的原因是_。重度干旱組凈光

9、合速率降低的原因是否與中度干旱組完全相同？_（填“是”或“否”），依據(jù)是_。參考答案（含答案詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【答案解析】葉綠體中的色素是有機(jī)物，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，A正確；原核細(xì)胞中的核糖體的形成與核仁沒有關(guān)系，B錯(cuò)誤；細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生水是在線粒體內(nèi)膜，C錯(cuò)誤；生物膜系統(tǒng)是由細(xì)胞膜、各種細(xì)胞器膜與核膜共同構(gòu)成的膜系統(tǒng)，D錯(cuò)誤。2、B【答案解析】本題較為基礎(chǔ)，考查細(xì)胞器的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布和功能，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。【題目詳解】性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，其是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成

10、的，A正確；葡萄糖分解為丙酮酸是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)進(jìn)行的，線粒體只能將丙酮酸進(jìn)一步分解，B錯(cuò)誤；膜蛋白的形成需要核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體及線粒體等多種細(xì)胞器的參與，C正確；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)既可以參與物質(zhì)合成（脂質(zhì)），也可參與物質(zhì)運(yùn)輸（分泌蛋白等），D正確。【答案點(diǎn)睛】分泌蛋白最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成多肽，然后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以“出芽”形式形成囊泡，包裹著要運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)到達(dá)高爾基體，并實(shí)現(xiàn)膜融合，在此時(shí)，對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)一步修飾加工，然后再形成囊泡，移動(dòng)到細(xì)胞膜，再次實(shí)現(xiàn)膜融合，并將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。3、C【答案解析】A、驗(yàn)證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn)中，首先將實(shí)驗(yàn)

11、植株做饑餓處理，屬于控制無(wú)關(guān)變量，A正確；B、探究人的唾液淀粉酶最適pH的實(shí)驗(yàn)中，將每一組的溫度均控制在37，屬于控制無(wú)關(guān)變量，B正確；C、驗(yàn)證光合作用需要光照的實(shí)驗(yàn)中，將葉片的一半用黑紙包住，屬于控制自變量，C錯(cuò)誤；D、探究唾液淀粉酶最適溫度的實(shí)驗(yàn)中，溫度是自變量，淀粉的量是無(wú)關(guān)變量，每一組都加入等量的淀粉，D正確；故選C。【答案點(diǎn)睛】4、A【答案解析】A. 圖中過程17所涉及的全部生物技術(shù)是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、細(xì)胞核移植、早期胚胎培養(yǎng)、胚胎移植等， A錯(cuò)誤；B.通過1、2過程獲取分散的細(xì)胞時(shí)，用到的酶是胰蛋白酶(或膠原蛋白酶)，培養(yǎng)的細(xì)胞在充滿培養(yǎng)皿底時(shí)，細(xì)胞與細(xì)胞接觸，停止分裂，這種現(xiàn)象稱為接

12、觸抑制，B正確；C.圖中動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程中應(yīng)將細(xì)胞置于5%CO2的氣體環(huán)境中，維持pH相對(duì)穩(wěn)定。此培養(yǎng)過程中為防止雜菌感染，需要添加一定量的抗生素，C正確；D.通常用去核的卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞的原因除了它體積大、易操作、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富外，還因?yàn)樗写龠M(jìn)細(xì)胞核全能性表達(dá)的物質(zhì)，一般是次級(jí)卵母細(xì)胞，減數(shù)第二次分裂中期的細(xì)胞，D正確；故選：A。5、C【答案解析】根據(jù)表格分析，甲沒有核膜包圍的細(xì)胞核，具有細(xì)胞壁和核糖體，能進(jìn)行光合作用和細(xì)胞呼吸，屬于原核細(xì)胞，如藍(lán)藻；乙具有核膜包圍的細(xì)胞核，具有細(xì)胞壁和核糖體，能進(jìn)行呼吸作用，不能進(jìn)行光合作用，屬于真核細(xì)胞，如非綠色植物細(xì)胞。【題目詳解】A、甲沒有核膜

13、包圍的細(xì)胞核，屬于原核細(xì)胞，遺傳物質(zhì)是DNA，但不具有葉綠體，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞甲是原核細(xì)胞，大腸桿菌不能進(jìn)行光合作用，則不可能是大腸桿菌，B錯(cuò)誤；C、乙具有核膜包圍的細(xì)胞核，具有細(xì)胞壁和核糖體，能進(jìn)行呼吸作用，不能進(jìn)行光合作用，屬于真核細(xì)胞，如根尖分生區(qū)細(xì)胞等，C正確；D、甲屬于原核細(xì)胞，細(xì)胞壁的成分是肽聚糖，乙是真核細(xì)胞，細(xì)胞壁的成分是纖維素和果膠，D錯(cuò)誤。【答案點(diǎn)睛】熟悉原核細(xì)胞和真核細(xì)胞在結(jié)構(gòu)組成上的區(qū)別是分析判斷本題的關(guān)鍵。6、C【答案解析】據(jù)圖分析，滲透裝作用是指水分通過半透膜，從溶質(zhì)濃度低的溶液向溶質(zhì)濃度高的溶液的轉(zhuǎn)移現(xiàn)象；漏斗內(nèi)液面上升，則漏斗內(nèi)溶液（S1）濃度大于漏斗外溶液（S

14、2）。【題目詳解】漏斗內(nèi)液面上升，說(shuō)明S1溶液的濃度大于S2溶液的濃度，開始時(shí)水分子進(jìn)入漏斗內(nèi)的速率大于進(jìn)入燒杯內(nèi)的速率，使液面上升，當(dāng)半透膜兩側(cè)水分子進(jìn)出速率相等時(shí)，m達(dá)到最大值，A正確；一般兩側(cè)溶液的濃度并不相等，因?yàn)橐好娓叩囊粋?cè)形成的靜水壓，會(huì)阻止溶劑由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴(kuò)散，故兩者濃度關(guān)系仍是S1S2，B正確；達(dá)到滲透平衡時(shí)，漏斗內(nèi)的溶液（S1）濃度下降，漏斗外溶液（S2）濃度則增大，漏斗內(nèi)溶液（S1）和漏斗外溶液（S2）濃度差下降，此時(shí)若吸出漏斗中高出燒杯液面的溶液，再次平衡時(shí)m將變小，C錯(cuò)誤；宏觀上，水分子由濃度低的一側(cè)向濃度高的一側(cè)運(yùn)輸，S1、S2之間的濃度差越大，m值越高，

15、所以m的大小與S1、S2之間的濃度差呈正相關(guān)，D正確。故選C。【答案點(diǎn)睛】本題的知識(shí)點(diǎn)是滲透壓的概念，滲透吸水的原理，對(duì)于滲透吸水原理的理解和決定內(nèi)外高度差是因素的理解是解題的關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、葡萄糖 纖維素 細(xì)胞壁 b 6 5 5 【答案解析】本題考查細(xì)胞中的糖類和核酸相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)圖形的分析能力和知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。（1）圖甲中的都是多糖，單體都是葡萄糖。淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分，因此與另外兩個(gè)功能不同的是纖維素。（2）圖乙所示化合物是一段核苷酸鏈片段，其基本組成單位是核苷酸，是由一分子磷酸，一分

16、子五碳糖和一分子含氮堿基組成的。核苷酸鏈中的五碳糖上連接了兩個(gè)磷酸，需要分析鏈的起始處，磷酸在上時(shí)，中間的五碳糖是和上面的磷酸構(gòu)成的核苷酸，即圖中字母b。核苷酸之間是依靠磷酸二酯鍵連接的。（3）在豌豆的葉肉細(xì)胞中，既含有DNA也含有RNA，由A、C、T、U4種堿基參與構(gòu)成核苷酸時(shí)，A和C可以參與核糖核苷酸和脫氧核苷酸的組成，而T只能參與脫氧核苷酸的組成，U只能參與核糖核苷酸的組成，所以由它們構(gòu)成的核苷酸共有6種。在人體細(xì)胞核中，既有DNA也有RNA，由A、C、T這3種堿基組成的核苷酸有5種。將乙片段徹底水解產(chǎn)物最多有一種五碳糖，一種磷酸和3種含氮堿基共5種。點(diǎn)睛：細(xì)胞生物中既有DNA也有RNA

17、，但含氮堿基T只能參與脫氧核苷酸的組成，U只能參與核糖核苷酸的組成，而A、C、G是既能參與脫氧核苷酸的組成也能參與核糖核苷酸的組成。8、 磷脂雙分子層 載體蛋白(膜蛋白A) 生物催化(或催化) 受體(識(shí)別) 控制膜蛋白的基因(或DNA)不同 【答案解析】本題借助圖形考查生物膜系統(tǒng)的組成和作用，解題要點(diǎn)是識(shí)記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，并能對(duì)圖示進(jìn)行分析判斷。（1）細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞器膜（高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體）、細(xì)胞膜和核膜。其中能產(chǎn)生囊泡的結(jié)構(gòu)有高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細(xì)胞膜。（2）微絨毛是細(xì)胞膜形成的突起，其基本支架是磷脂雙分子層。微絨毛不僅可以增加膜面積，還可以增加細(xì)胞膜上載體蛋白數(shù)量，有利于吸收腸腔

18、中的葡萄糖等物質(zhì)。（3）據(jù)圖示分析，細(xì)胞膜上的膜蛋白B具有催化二糖水解作用，膜蛋白C作為受體能識(shí)別特異性信號(hào)分子。膜蛋白結(jié)構(gòu)有差異、功能不同，其根本原因是控制合成膜蛋白的基因不同。點(diǎn)睛：解題關(guān)鍵是對(duì)圖示的分析：首先是根據(jù)細(xì)胞器的形態(tài)和結(jié)構(gòu)識(shí)別圖中各結(jié)構(gòu)名稱，識(shí)記各種細(xì)胞器的功能；其次根據(jù)圖示分析各種膜蛋白的作用，找出與教材的銜接點(diǎn)，用規(guī)范性語(yǔ)言答題。9、PCR 抗枯萎病基因（目的基因）兩端的脫氧核苷酸序列（或堿基序列） 目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因、復(fù)制原點(diǎn) CaCl2（Ca2+） 農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法 脫分化和再分化 用相應(yīng)的病原體感染番茄植株，（觀察是否患枯萎病） 【答案解析】圖中為目的基因

19、的獲取，為基因表達(dá)載體的構(gòu)建，為將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞。番茄為雙子葉植物，常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入目的基因。【題目詳解】（1）提取DNA分子后，可根據(jù)DNA雙鏈復(fù)制的原理，通過PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增，以獲取抗枯萎病基因。該技術(shù)的關(guān)鍵是根據(jù)抗枯萎病基因（目的基因）兩端的脫氧核苷酸序列（或堿基序列）設(shè)計(jì)引物。（2）培育抗枯萎病番茄最核心的步驟是基因表達(dá)載體的構(gòu)建，B為基因表達(dá)載體，其中應(yīng)包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因、復(fù)制原點(diǎn)等結(jié)構(gòu)。（3）過程是將重組質(zhì)粒導(dǎo)入細(xì)菌，此時(shí)需要用CaCl2（Ca2+）處理細(xì)菌，以增大細(xì)菌細(xì)胞壁的通透性；番茄為雙子葉植物，D過程是將目的基因?qū)敕鸭?xì)胞，常采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化

20、法；將植物細(xì)胞培養(yǎng)為新個(gè)體，需經(jīng)脫分化和再分化兩個(gè)步驟。（4）經(jīng)過過程得到的番茄植株，檢測(cè)其是否抗枯萎病屬于個(gè)體水平的檢測(cè)，可用相應(yīng)的病原體感染番茄植株，觀察是否患枯萎病。【答案點(diǎn)睛】將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞生物種類植物動(dòng)物微生物常用方法農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法顯微注射技術(shù)感受態(tài)細(xì)胞法受體細(xì)胞體細(xì)胞或受精卵受精卵原核細(xì)胞轉(zhuǎn)化過程將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的TDNA上農(nóng)桿菌導(dǎo)入植物細(xì)胞整合到受體細(xì)胞染色體的DNA上表達(dá)將含有目的基因的表達(dá)載體提純?nèi)÷?受精卵)顯微注射受精卵發(fā)育獲得具有新性狀的動(dòng)物Ca2處理細(xì)胞感受態(tài)細(xì)胞重組表達(dá)載體DNA分子與感受態(tài)細(xì)胞混合感受態(tài)細(xì)胞吸收DNA分子10、鮮 薄荷油易揮發(fā)，干燥過程中會(huì)使薄荷油揮發(fā)掉 酒精或石油醚、乙醚、戊烷等 薄荷油易溶于有機(jī)溶劑 增加鹽的濃度，使分層更明顯 分液漏斗 吸收油層中的水分 過濾 【答案解析】試題分析：熟記并理解植物芳香油的提取方法、原理、實(shí)驗(yàn)流程等相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)、形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上結(jié)合題意作答。 (1) 由于薄荷油易揮發(fā)，鮮薄荷葉中薄荷油含量高，所以提取薄荷油時(shí)應(yīng)選用鮮薄荷葉作原料。 (2) 由于薄荷油能溶于酒精等有機(jī)溶劑，所以用萃取劑提取薄荷油時(shí)可采用酒精作為有機(jī)溶劑。 (3) 用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時(shí)，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是使溶液分層；常用于分